CN203028934U - 锅体旋转多功能自动烹饪锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种锅体旋转多功能自动烹饪锅，包括由开口球形(或其它球形变形)可旋转锅体和机体构成的烹饪锅以及支撑该烹饪锅的机架，所述锅体旋转设置于所述机体内部，且锅体与机体间设置有加热装置。与现有技术相比，本实用新型的优势在于锅体全方位受热，菜肴全方位翻炒，实现专业厨师热锅翻炒的效果，同时不需搅拌轴，不需上盖加热器。方便清洁，也易于生产和维修。
Description
技术领域
本实用新型属于日常生活用品技术领域，具体涉及一种锅体旋转多功能自动烹饪锅。
背景技术
目前市场有多种自动炒菜机，有的要手动搅拌，有的锅内设搅拌轴(上传动搅拌或下传动搅拌)，受热和翻炒不均匀，影响菜肴质量。另外，现有的炒菜机为了达到加热效果采用上盖加热，上盖高温积油污，上盖加热器不易拆洗，很不卫生。这些都造成菜肴质量不稳定，使用不简便和食物不卫生的问题。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种锅体旋转多功能自动烹饪锅，它能够解决目前自动炒菜机在烹饪时受热翻炒不均匀，而影响菜肴质量和使用不简便等问题。
本实用新型所采用的技术方案是：一种锅体旋转多功能自动烹饪锅，包括由可旋转锅体和机体构成的烹饪锅以及支撑该烹饪锅的机架，所述锅体旋转设置于所述机体内部，且锅体与机体间设置有加热装置。
作为优选，所述锅体呈开口球壳形或椭圆球壳形。
作为优选，所述锅体内壁设有由开口位置向锅底方向延伸的凸条。
作为优选，所述凸条与锅体的旋转方向垂直。
作为优选，所述机体与机架之间旋转连接。
作为优选，所述锅体的开口位置设有可拆盖。
本实用新型的有益效果在于：与现有技术相比，本实用新型的优势在于下列几个方面：(1) 锅体全方位受热，菜肴全方位翻炒，实现专业厨师热锅翻炒的效果。(2) 简化结构:不需搅拌轴，不需上盖加热器。方便清洁，也易于生产和维修。(3) 扩大使用范围。通过不同的温度和时间组合以及锅体不同方式(锅体开口朝上直立、锅体倾斜、锅体旋转，锅体不旋转)，实现各种烹饪效果。(4) 环保卫生。烹饪时将温度控制在食用油裂解的温度以下，不产生油烟，不产生食用油裂解形成的有害物质，不产生高温烹饪菜肴营养流失。(5) 方便使用。不需提起锅体取菜，只要转动机体，使锅体开口朝下即可倒出菜肴。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为烹饪锅剖视图。
图中：1、锅体；2、机体；3、机架；4、加热装置；5、凸条；6、可拆盖；7、内转轴；8、外转轴。
具体实施方式
下面将结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。
如图1和图2所示，一种锅体旋转多功能自动烹饪锅，包括由可旋转锅体1和机体2构成的烹饪锅以及支撑该烹饪锅的机架3，所述锅体1通过内转轴7旋转设置于所述机体2内部，锅体1可以在内转轴7的传动下在机体2内部旋转，且锅体1与机体2间设置有加热装置4，用于对锅体1内食物进行加热。
本实用新型的关键技术就在于所述锅体1旋转设置于所述机体2内部，锅体1外设置加热装置4，即可实现对其内菜肴的旋转翻炒功能。
所述机体2与机架3之间通过外转轴8旋转连接，所述机体2可以在外转轴8的传动下上下旋转，从而使锅体1开口选择性地朝上或朝下，便于烹饪。机体2朝上(锅体1开口朝上)可以添加菜肴和进行某种无需翻炒的烹饪，机体2倾斜(锅体1开口斜朝上如图2)锅体1可旋转进行翻炒，机体2朝下(锅体1开口朝下)可倒出菜肴。
所述锅体1呈球壳形、椭圆球壳形或其它球形变形。所述锅体1内壁设有由开口位置向锅底方向延伸的凸条5，所述凸条5与锅体1的旋转方向垂直，即其与内转轴7平行设置，当锅体1旋转时，凸条5在其自身阻碍作用下可以实现翻炒菜肴的目的。
所述锅体1的开口位置设有可拆盖6，根据不同烹饪需要选择加盖或不加盖。根据不同烹饪需要选择不同的程序。例如:炒菜，160℃ 3分钟，锅体1倾斜连续翻炒，不加盖。焖烧，120℃ 15分钟，锅体1倾斜间歇旋转，加盖。烘烤，180℃ 30分钟，锅体1倾斜不旋转，加盖。煎烙，160℃，3分钟，锅体1倾斜，可选择翻转或不翻转(比如煎牛扒，可选择1次180°翻转，牛扒翻面，两面煎烙。煎荷包蛋，可以一次180°翻转，两面煎烙，也可以不翻转，一面煎烙)。煮饭或煲汤可选择锅体1立式(开口朝上)，锅体1底部加热，锅体1不旋转，加盖。等等。
与现有技术相比，本实用新型的优势在于下列几个方面：(1) 锅体1全方位受热，菜肴全方位翻炒，实现专业厨师热锅翻炒的效果。(2) 简化结构:不需搅拌轴，不需上盖加热器。方便清洁，也易于生产和维修。(3) 扩大使用范围。通过不同的温度和时间组合以及锅体1不同方式(锅体1开口朝上直立、锅体1倾斜、锅体1旋转，锅体1不旋转)，实现各种烹饪效果。(4) 环保卫生。烹饪时将温度控制在食用油裂解的温度以下，不产生油烟，不产生食用油裂解形成的有害物质，不产生高温烹饪菜肴营养流失。(5) 方便使用。不需提起锅体1取菜，只要转动机体2，使锅体1开口朝下即可倒出菜肴。
以上所述，仅为本实用新型较佳实施例而已，故不能以此限定本实用新型实施的范围，即依本实用新型申请专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本实用新型专利涵盖的范围内。
Claims (6)
1.一种锅体旋转多功能自动烹饪锅，其特征在于：包括由可旋转锅体（1）和机体（2）构成的烹饪锅以及支撑该烹饪锅的机架（3），所述锅体（1）旋转设置于所述机体（2）内部，且锅体（1）与机体（2）间设置有加热装置（4）。
2.根据权利要求1所述的锅体旋转多功能自动烹饪锅，其特征在于：所述锅体(1)呈开口球壳形或椭圆球壳形。
3.根据权利要求1所述的锅体旋转多功能自动烹饪锅，其特征在于：所述锅体（1）内壁设有由开口位置向锅底方向延伸的凸条（5）。
4.根据权利要求3所述的锅体旋转多功能自动烹饪锅，其特征在于：所述凸条（5）与锅体（1）的旋转方向垂直。
5.根据权利要求1所述的锅体旋转多功能自动烹饪锅，其特征在于：所述机体（2）与机架（3）之间旋转连接。
6.根据权利要求1所述的锅体旋转多功能自动烹饪锅，其特征在于：所述锅体（1）的开口位置设有可拆盖（6）。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 201220630639 CN203028934U (zh) | 2012-11-26 | 2012-11-26 | 锅体旋转多功能自动烹饪锅 |
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| CN 201220630639 CN203028934U (zh) | 2012-11-26 | 2012-11-26 | 锅体旋转多功能自动烹饪锅 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN203028934U true CN203028934U (zh) | 2013-07-03 |
Family
ID=48681088
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 201220630639 Ceased CN203028934U (zh) | 2012-11-26 | 2012-11-26 | 锅体旋转多功能自动烹饪锅 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN203028934U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105395079A (zh) * | 2015-12-21 | 2016-03-16 | 陶思超 | 一种烤箱烹饪内胆 |
| CN108478026A (zh) * | 2018-06-07 | 2018-09-04 | 伍世文 | 一种多功能组装式锅架机构 |
| CN109527968A (zh) * | 2018-12-25 | 2019-03-29 | 湖南唐米力智能科技有限公司 | 自动炒菜机 |
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2012
- 2012-11-26 CN CN 201220630639 patent/CN203028934U/zh not_active Ceased
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN105395079A (zh) * | 2015-12-21 | 2016-03-16 | 陶思超 | 一种烤箱烹饪内胆 |
| CN108478026A (zh) * | 2018-06-07 | 2018-09-04 | 伍世文 | 一种多功能组装式锅架机构 |
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| IW01 | Full invalidation of patent right | ||
| IW01 | Full invalidation of patent right |
Decision date of declaring invalidation: 20180301 Decision number of declaring invalidation: 35031 Granted publication date: 20130703 |