CN201845016U

CN201845016U - 三聚氰胺快速检测试条

Info

Publication number: CN201845016U
Application number: CN2010205774487U
Authority: CN
Inventors: 蒋原; 薛峰; 吴艳涛; 高海岗; 张睿; 李旭辉; 陶宏锦; 张小荣; 赵红霞
Original assignee: SUZHOU ARD BIOTECH CO Ltd; PROPAGATION AND FOOD TEST CENTER OF JIANGSU ENTRY-EXIT INSPECTION AND QUARANTINE BUREAU; Yangzhou University
Current assignee: SUZHOU ARD BIOTECH CO Ltd; PROPAGATION AND FOOD TEST CENTER OF JIANGSU ENTRY-EXIT INSPECTION AND QUARANTINE BUREAU; Yangzhou University
Priority date: 2010-10-27
Filing date: 2010-10-27
Publication date: 2011-05-25
Anticipated expiration: 2020-10-27

Abstract

本实用新型涉及一种三聚氰胺快速检测试条，含有长条型衬板，衬板的表面从一端到另一端依次粘贴有样品垫、吸附有三聚氰胺金标抗体的金标结合垫、包被膜及吸水垫，包被膜上印制有三聚氰胺偶联载体蛋白的隐形检测印迹和羊抗小鼠、兔抗小鼠或羊抗兔的单克隆抗体的隐形对照印迹。本试条的金标结合垫以三聚氰胺单克隆或多克隆抗体为基础制成，特异性强，敏感性高，检出三聚氰胺最低限量可达到50ng/ml，10分钟内即可判定被检样品液的检测结果。

Description

三聚氰胺快速检测试条

技术领域

本实用新型涉及一种三聚氰胺快速检测试条，是用于检测食品或饲料中是否含有三聚氰胺的简易测试工具。

背景技术

2007年，在美国发生了多起狗、猫等宠物因食用含三聚氰胺的食品而发生中毒死亡的“毒粮”事件，2008年9月份，我国爆发了性质恶劣、危害严重的因食用含三聚氰胺奶粉导致婴幼儿肾结石甚至肾衰竭的“毒奶粉”事件。三聚氰胺引发的食品安全问题受到了国内外的极大关注。

三聚氰胺(Melamine，MEL)又名蜜胺，氰尿三酰胺，是一种重要的氮杂环有机化工原料，主要用来与甲醛缩合聚合制备三聚氰胺树脂，可用于塑料及涂料工业，也可作纺织物防褶、防缩处理剂。MEL因其分子中含有大量氮元素，以常用的凯氏定氮法测定产品中的蛋白质含量时，不能区分这种伪蛋白，因而一些不良厂家将MEL添加到饲料和食品中，以提高产品中蛋白质的检测数值，降低产品成本，牟取暴利。

目前，国内外测定饲料和食品中MEL的方法，主要是采用理化分析方法，包括高效液相色谱法、液相色谱/质谱联用分析法、气相色谱/质谱联用分析法、电位滴定法、浊度法、重量法、苦味酸法和升华法等。这些检测方法，待检样品需经一系列复杂的处理净化，从样品处理到得出检测结果需要2天以上时间，繁琐费时；同时这些检测方法需要大型专门仪器设备和专业技术人员操作，无法进行现场检测，这也是目前对非法使用三聚氰胺的食品监控和检测不力的重要原因。

发明内容

本实用新型提供一种特异强、灵敏度高，能快速、简便地检测三聚氰胺的检测条，以适用于三聚氰胺的现场检测，切实保护消费者的利益。

一种三聚氰胺快速检测条，含有长条型衬板，衬板的表面从一端到另一端依次粘贴有样品垫、吸附有三聚氰胺金标抗体的金标结合垫、包被膜及吸水垫，包被膜上印制有三聚氰胺偶联载体蛋白的隐形检测印迹和羊抗小鼠、兔抗小鼠或羊抗兔的单克隆抗体的隐形对照印迹，所述的吸水垫是滤纸或滤油纸。

所述衬板为硬质塑胶条或不吸水的硬纸条。

所述样品垫为玻璃纤维棉或尼龙膜，也可以是聚偏二氟乙烯膜或聚酯膜。

所述包被膜为玻璃纤维棉或纤维素膜。

所述三聚氰胺金标抗体为胶体金标记的分子改造的6碳三聚氰胺单克隆抗体或多克隆抗体，所述三聚氰胺偶联载体蛋白为牛血清白蛋白、鸡卵清白蛋白或人血清白蛋白。

试条两端覆有保护膜，一端保护膜覆盖在样品垫、金标结合垫上，保护膜上印制有样品标记线，该标记线偏向样品垫一侧4～6mm处；另一端保护膜覆盖在吸水垫上。

设有由底座和面板组成的外壳，底座设有衬板的定位槽，面板设有观察窗和加样孔。底座和面板之间以凹槽和凸条插接相连。

所述隐性检测印迹和隐性对照印迹为线条型、十字型或圆点型。

将待测样品溶液滴入本检测试条的样品垫后，待测溶液通过虹吸作用使三聚氰胺和金标垫中的金标抗体一同向包被膜扩散，并最终渗入吸水垫。此过程中，待测样品中的三聚氰胺与金标抗体相结合，进而封闭金标抗体上三聚氰胺的抗原结合点，阻止金标抗体与包被膜上偶联三聚氰胺载体蛋白的检测印迹结合，因此检测印迹为隐性，无显示；对照印迹的抗体则可与金标抗体结合而变为棕红色，因此，测试结果只有一个棕红色印迹，则表示样品含三聚氰胺，为阳性。反之，如果样品溶液中不含三聚氰胺，则金标抗体与包被膜上的检测印迹偶联三聚氰胺载体蛋白结合，使检测印迹变为红综色，从而包被膜上的对照印迹和检测印迹均变为棕红色，表示检测结果为阴性。如果包被膜上没有棕红色线显示，或只有检测印迹显色，而对照印迹不显色，则表明试纸条已失效。

综上所述，本三聚氰胺检测试条的金标结合垫以胶体金标记高亲和力的三聚氰胺单克隆或多克隆抗体为基础制成，特异性强，敏感性高，检出三聚氰胺最低限量可达到50ng/ml。10分钟内即可判定被检样品液的检测结果，检测结果直观显示，简单明了，准确，不易出现假阳性或假阴性等人为误判。试条结构简单，无需任何其它试剂和仪器，检测成本低，操作简便、快速、时效性强，特别适用于口岸、集贸市场、加工企业和养殖场户等现场实时检测，具有广阔的市场前景和社会效益。

附图说明

图1是三聚氰胺快速检测试条结构示意图。

图2是图1的俯视图。

图3是设有壳体的三聚氰胺快速检测试条结构示意图。

图4是图3的俯视图。

图中：1—衬板，2—样品垫，3—金标结合垫，4—包被膜，5—检测印迹，6—对照印迹，7—吸水垫，8-1—样品浸入端保护膜，8-2—手柄端保护膜，9—标识线，10—加样孔，11—观察窗，12—面板，13—试纸芯固定槽，14—底座，15—面板凹槽，16—凸条。

具体实施方式

三聚氰胺快速检测条结构如图1，长条型衬板1上，从右端到左端依次粘贴有样品垫2、吸附有三聚氰胺金标抗体的金标结合垫3、包被膜4及吸水垫7，包被膜4上印制有三聚氰胺偶联载体蛋白的隐形检测印迹5（即对应为图4的印迹T）和羊抗小鼠、兔抗小鼠或羊抗兔的单克隆抗体的隐形对照印迹6（即对应为图4的印迹C），吸水垫7可以是吸水滤纸或滤油纸。衬板1为硬质塑胶条或不吸水的硬纸条，样品垫采用玻璃纤维棉、尼龙膜、聚偏二氟乙烯膜或聚酯膜；包被膜4采用硝酸纤维素膜、纯纤维素膜或羧化纤维素膜。测试条右端为测试端，左端为手柄端，两端覆有保护膜8-1和8-2；测试端的保护膜8-2覆盖在样品垫2和金标结合垫3上，该端保护膜上印制有样品标识线9（见图2），该标识线偏向样品垫2一侧5mm左右。

检测样品制备：

①饲料样将样品磨细，以生理盐水进行1：2～1：5稀释，静置沉淀，取上清液作为用于检测的样品液。

②奶样取奶样2ml在15℃条件下3000r/min离心5min，除去上层脂肪，取下层液用生理盐水作1：2～1：5稀释，静置沉淀或5000r/min离心5min，取上清液作为用于检测的样品液。

经以上处理的样品液可透过本检测条的保护膜8-2进入样品垫2。

检测时，将待测样品液滴入右侧的样品垫2中；控制样品液的滴入量，使扩散范围不超过标记线9；约 10分钟后观察检测结果。如只有印迹C出现棕红色，则判定样品为阳性，表示样品内含有三聚氰胺。如印迹C和T同时出现棕红色，即出现两条“||”有色，则判定为阴性，样品内不含三聚氰胺。如果没有棕红色线显示，或C不显色而T显色，则表明本试条已失效。

图3、图4表示设有塑料外壳的三聚氰胺快速检测条，外壳由底座14和面板12组成的，底座14设有使衬板1定位的定位槽13，面板12设有观察窗11和加样10孔。面板12和底座14之间以凹槽15和凸条16插接相连。观察窗11与包被膜4相对应，是观察判定结果的窗口，窗口旁印有T和C（见图4），分别与包被膜4上的隐形检测印迹5和隐形对照印迹6相对应。本例检测条使用时如图3状态水平放置，从加样10孔滴入样品液，10分钟内从观察窗11观察检测结果。

Claims

1.三聚氰胺快速检测条，其特征是含有长条型衬板（1），衬板（1）的上表面从一端到另一端依次粘贴有样品垫（2）、吸附有三聚氰胺金标抗体的金标结合垫（3）、包被膜（4）及吸水垫（7），所述包被膜（4）上印制有三聚氰胺偶联载体蛋白的隐形检测印迹（5）和羊抗小鼠、兔抗小鼠或羊抗兔的单克隆抗体的隐形对照印迹（6），所述的吸水垫（7）是滤纸或滤油纸。

2.根据权利要求1所述的三聚氰胺快速检测条，其特征是所述衬板（1）为硬质塑胶条或不吸水的硬纸条。

3.根据权利要求1所述的三聚氰胺快速检测条，其特征是所述样品垫（2）为玻璃纤维棉或尼龙膜。

4.根据权利要求1所述的三聚氰胺快速检测条，其特征是所述包被膜（4）为玻璃纤维棉或纤维素膜。

5.根据权利要求1或2或3或4所述的三聚氰胺快速检测条，其特征是所述两端覆有保护膜，一端保护膜（8-1）覆盖在样品垫（2）和金标结合垫（3）上，保护膜上印制有样品标记线（9），该标记线偏向样品垫一侧4～6mm；另一端的保护膜（8-2）覆盖在吸水垫（7）上。

6.根据权利要求5所述的三聚氰胺快速检测条，其特征是设有由底座（14）和面板（12）组成的外壳，底座（14）设有衬板（1）的定位槽（13），面板（12）设有观察窗（11）和加样孔（10），底座（14）和面板（12）之间以凹槽（15）和凸条（16）插接相连。

7.根据权利要求1所述的三聚氰胺快速检测条，其特征是所述包被膜（4）上的隐性检测印迹（5）和隐性对照印迹线（6）为条型、十字型或圆点型。