CN201624125U - 一种干果颗粒电控恒温炒炉 - Google Patents
一种干果颗粒电控恒温炒炉 Download PDFInfo
- Publication number
- CN201624125U CN201624125U CN2010200101279U CN201020010127U CN201624125U CN 201624125 U CN201624125 U CN 201624125U CN 2010200101279 U CN2010200101279 U CN 2010200101279U CN 201020010127 U CN201020010127 U CN 201020010127U CN 201624125 U CN201624125 U CN 201624125U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- frying pan
- frying
- furnace
- combustion chamber
- constant temperature
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 239000008187 granular material Substances 0.000 title claims abstract description 29
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 title claims abstract description 22
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 43
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 claims description 29
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 claims description 16
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims description 7
- 238000009413 insulation Methods 0.000 claims description 2
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 abstract 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 9
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 4
- 239000003245 coal Substances 0.000 description 4
- 239000003638 chemical reducing agent Substances 0.000 description 3
- 241000723382 Corylus Species 0.000 description 2
- 235000007466 Corylus avellana Nutrition 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 238000005485 electric heating Methods 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 2
- 238000009529 body temperature measurement Methods 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 1
- 230000005611 electricity Effects 0.000 description 1
- 238000004134 energy conservation Methods 0.000 description 1
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Solid-Fuel Combustion (AREA)
Abstract
本实用新型涉及颗粒烘炒机械,具体为一种干果颗粒电控恒温炒炉,解决了现有同类烘炒机械自动化程度低、温度人为控制难的实际问题。该炒炉设有炉体、燃烧室、炒锅,在炉体内设置燃烧室和可旋转的炒锅,燃烧室设置于炒锅的下方,在炒锅内设有搅拌叶,搅拌叶为螺旋叶片,搅拌叶装于炒锅内壁。炒锅内可以设有四组搅拌叶,两两对称设置,其中两组对称的搅拌叶沿炒锅轴线贯穿炒锅的锅体,另两组对称的搅拌叶为半截。干果颗粒从入料槽填料,一次装入炒锅一半容积,燃烧室温度由热电偶恒温控制,出炉时电机反转自动出料,再经出料筛筛去灰尘得到最终成品。本实用新型具有节能、自动化程度高、烘炒更均匀、烘炒温度控制准确、适用范围广等优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及颗粒烘炒机械,具体为一种干果颗粒电控恒温炒炉。
背景技术
干果颗粒的烘炒,最初是人手工用煤火烘炒,后有通过机械旋转的方法烘炒榛子,将榛子放于旋转的桶内用煤火烘炒,但由于温度和时间不好掌握,所以烘炒质量差。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种干果颗粒电控恒温炒炉,解决了现有同类烘炒机械自动化程度低、温度人为控制难的实际问题,可分别用煤、电、液化气加热,电控恒温,定时出炉,可保证干果烘炒温度适宜,口感更好。
本实用新型的技术方案是:
一种干果颗粒电控恒温炒炉,该炒炉设有炉体、燃烧室、炒锅,在炉体内设置燃烧室和可旋转的炒锅,燃烧室设置于炒锅的下方,在炒锅内设有搅拌叶,搅拌叶为螺旋叶片,搅拌叶装于炒锅内壁。
所述的干果颗粒电控恒温炒炉,搅拌叶的中段外螺旋角为30~40°。
所述的干果颗粒电控恒温炒炉,炒锅内设有四组搅拌叶,两两对称设置。
所述的干果颗粒电控恒温炒炉,其中两组对称的搅拌叶沿炒锅轴线贯穿炒锅的锅体,另两组对称的搅拌叶为半截。
所述的干果颗粒电控恒温炒炉,在任意对称两组搅拌叶之间辅加逆流槽于炒锅内壁。
所述的干果颗粒电控恒温炒炉,在炉体上安装风机,风机的出风口伸至燃烧室,燃烧室上设有热电偶、温控箱,热电偶的一端伸至燃烧室内,热电偶的另一端与温控箱连接,温控箱通过输出端与风机连接。
所述的干果颗粒电控恒温炒炉,燃烧室侧面设有炉门。
所述的干果颗粒电控恒温炒炉,燃烧室周壁设有保温层。
所述的干果颗粒电控恒温炒炉,燃烧室上部设有烟囱,烟囱与炒锅相通。
所述的干果颗粒电控恒温炒炉,在炉体的一端分别设有可与炒锅连通的入料槽和出料筛连通。
本实用新型的有益效果:
1、本实用新型干果颗粒电控恒温炒炉,包括炉体,炉体上装有电机、传动减速装置、燃烧室、烟囱、炒锅、搅拌叶、热电偶、温控箱、入料槽、出料筛等,干果颗粒从入料槽填料,一次装入炒锅一半容积,由电机经减速带动旋转,炒锅内设有搅拌叶,燃烧室温度由热电偶恒温控制,出炉时电机反转自动出料,再经出料筛筛去灰尘得到最终成品。本实用新型是用很少的材料,将干果颗粒烘炒、搅拌、温控、自动出炉融为一体,入料150公斤,出炉仅为30分钟左右,只需一人操作节省人工,解决了现有同类烘炒机械自动化程度低、温度人为控制难的实际问题,烘炒质量好。
2、本实用新型干果颗粒电控恒温炒炉,搅拌叶基本形状为螺旋叶片,焊装在炒锅内腔外壁,中段外螺旋角为30~40°,其中对称两组沿炒锅轴线贯穿锅体兼做反转出料用,而另对称两组为半截,并且辅加逆流槽,可使果粒图示位置在受搅拌叶向左推移同时,又连续被逆流槽返回到右端,使烘炒更均匀。
3、本实用新型干果颗粒电控恒温炒炉,加节能保温层,加热电偶、温控箱,自动控制风机调节炉温。
4、本实用新型干果颗粒电控恒温炒炉,具有节能、自动化程度高、烘炒更均匀、烘炒温度控制准确、适用范围广等优点。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为图1的侧视图。
图3为本实用新型的结构示意图(局部剖)。
图中,1.炉体;2.风机;3.电机;4.减速器;5.燃烧室;6.热电偶;7.温控箱;8.炒锅;9.烟筒;10.搅拌叶I;11.逆流槽;12.入料槽;13.出料筛;14.炉门;15.主轴;16搅拌叶II;17.中段。
具体实施方式
如图1-3所示,本实用新型主要包括:炉体1、风机2、电机3、减速器4、燃烧室5、热电偶6、温控箱7、炒锅8、烟筒9、搅拌叶、逆流槽11、入料槽12、出料筛13、炉门14等,具体结构如下:
炉体1可满足各功能件装配支撑需要,在炉体1上固定风机2、电机3,风机2的出风口伸至燃烧室5,电机3通过输出轴连接减速器4,减速器4与主轴15为传动连接(如:传动带传动)。
在炉体1内设置燃烧室5和可旋转的炒锅8,炒锅8安装于主轴15上,电机3经减速器4、主轴15带动炒锅8转动,燃烧室5设置于炒锅8的下方。
炒锅8内设有四组搅拌叶,两两对称设置,搅拌叶基本形状为螺旋叶片,搅拌叶焊装于炒锅8内壁。如图1所示,搅拌叶的中段17外螺旋角,经反复试验确定为30~40°。其中,
两组对称的搅拌叶I 10沿炒锅轴线贯穿炒锅8的锅体兼做反转出料用,而另两组对称的搅拌叶II 16为半截(即搅拌叶I的一半);另外,还可在任意对称两组搅拌叶之间辅加逆流槽11于炒锅8内壁。如图1、3所示,逆流槽11设置于两组搅拌叶II 16之间,逆流槽11分别与两组搅拌叶II 16相对应,可使果粒位置在受搅拌叶向左推移同时,又连续被逆流槽11返回到右端使烘炒更均匀,燃烧室5侧面设有炉门14,可用于添煤或使用其它方式加热时放入电热体或液化气炉灶,燃烧室5周壁可加节能保温层,燃烧室5上部设有烟囱9、热电偶6、温控箱7(图2),热电偶6的一端伸至燃烧室5内,热电偶6的另一端通过导线与温控箱7连接,温控箱7通过输出端与风机2连接。烟囱9与炒锅8相通,当使用电加热时,可将烟囱9封闭。
另外,在炉体1的一端分别设有可与炒锅8连通的入料槽12和出料筛13,根据烘炒情况,通过入料槽12加料,或通过出料筛13出料。
在烘炒时,根据热电偶的测温情况,判断炉温是否达到要求温度。当炉温达到要求时,温控箱7给风机发出指令,控制风机自动断电;当炉温低于要求温度时,温控箱7给风机发出指令,控制风机自动供电。
Claims (10)
1.一种干果颗粒电控恒温炒炉,其特征在于:该炒炉设有炉体、燃烧室、炒锅,在炉体内设置燃烧室和可旋转的炒锅,燃烧室设置于炒锅的下方,在炒锅内设有搅拌叶,搅拌叶为螺旋叶片,搅拌叶装于炒锅内壁。
2.按照权利要求1所述的干果颗粒电控恒温炒炉,其特征在于:搅拌叶的中段外螺旋角为30~40°。
3.按照权利要求1所述的干果颗粒电控恒温炒炉,其特征在于:炒锅内设有四组搅拌叶,两两对称设置。
4.按照权利要求3所述的干果颗粒电控恒温炒炉,其特征在于:其中两组对称的搅拌叶沿炒锅轴线贯穿炒锅的锅体,另两组对称的搅拌叶为半截。
5.按照权利要求3所述的干果颗粒电控恒温炒炉,其特征在于:在任意对称两组搅拌叶之间辅加逆流槽于炒锅内壁。
6.按照权利要求1所述的干果颗粒电控恒温炒炉,其特征在于:在炉体上安装风机,风机的出风口伸至燃烧室,燃烧室上设有热电偶、温控箱,热电偶的一端伸至燃烧室内,热电偶的另一端与温控箱连接,温控箱通过输出端与风机连接。
7.按照权利要求1所述的干果颗粒电控恒温炒炉,其特征在于:燃烧室侧面设有炉门。
8.按照权利要求1所述的干果颗粒电控恒温炒炉,其特征在于:燃烧室周壁设有保温层。
9.按照权利要求1所述的干果颗粒电控恒温炒炉,其特征在于:燃烧室上部设有烟囱,烟囱与炒锅相通。
10.按照权利要求1所述的干果颗粒电控恒温炒炉,其特征在于:在炉体的一端分别设有可与炒锅连通的入料槽和出料筛连通。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2010200101279U CN201624125U (zh) | 2010-01-08 | 2010-01-08 | 一种干果颗粒电控恒温炒炉 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2010200101279U CN201624125U (zh) | 2010-01-08 | 2010-01-08 | 一种干果颗粒电控恒温炒炉 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN201624125U true CN201624125U (zh) | 2010-11-10 |
Family
ID=43055501
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2010200101279U Expired - Fee Related CN201624125U (zh) | 2010-01-08 | 2010-01-08 | 一种干果颗粒电控恒温炒炉 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN201624125U (zh) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102919989A (zh) * | 2012-11-23 | 2013-02-13 | 王月忠 | 烤锅转动式烤笋机 |
CN103070459A (zh) * | 2012-12-26 | 2013-05-01 | 苏州麦克食品机械塑胶有限公司 | 炒板栗机 |
CN104839871A (zh) * | 2015-05-06 | 2015-08-19 | 绍兴文理学院 | 一种炒香榧机 |
CN105268690A (zh) * | 2015-11-16 | 2016-01-27 | 茂名市茂港区玖乐食品有限公司 | 自动化清洗机 |
CN115191626A (zh) * | 2022-07-27 | 2022-10-18 | 宁波长荣酿造设备有限公司 | 焙炒机 |
CN115711519A (zh) * | 2022-10-18 | 2023-02-24 | 阳新石田农业旅游产业园有限公司 | 一种干果加工用的烘干设备 |
-
2010
- 2010-01-08 CN CN2010200101279U patent/CN201624125U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102919989A (zh) * | 2012-11-23 | 2013-02-13 | 王月忠 | 烤锅转动式烤笋机 |
CN102919989B (zh) * | 2012-11-23 | 2015-04-29 | 王月忠 | 烤锅转动式烤笋机 |
CN103070459A (zh) * | 2012-12-26 | 2013-05-01 | 苏州麦克食品机械塑胶有限公司 | 炒板栗机 |
CN104839871A (zh) * | 2015-05-06 | 2015-08-19 | 绍兴文理学院 | 一种炒香榧机 |
CN105268690A (zh) * | 2015-11-16 | 2016-01-27 | 茂名市茂港区玖乐食品有限公司 | 自动化清洗机 |
CN115191626A (zh) * | 2022-07-27 | 2022-10-18 | 宁波长荣酿造设备有限公司 | 焙炒机 |
CN115191626B (zh) * | 2022-07-27 | 2024-04-05 | 宁波长荣酿造设备有限公司 | 焙炒机 |
CN115711519A (zh) * | 2022-10-18 | 2023-02-24 | 阳新石田农业旅游产业园有限公司 | 一种干果加工用的烘干设备 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN201624125U (zh) | 一种干果颗粒电控恒温炒炉 | |
CN206371378U (zh) | 一种旋转式自动烤肉机 | |
CN107847065A (zh) | 一种烹调方法 | |
CN110063671A (zh) | 多功能烹饪机 | |
CN108113458A (zh) | 一种炒菜锅加热翻转机构 | |
CN103070277A (zh) | 一种炒糖机 | |
CN201578080U (zh) | 一种烤箱 | |
CN201207875Y (zh) | 滚筒式油炸机 | |
CN207627138U (zh) | 一种热风循环式地瓜烘烤炉 | |
CN106073523A (zh) | 烧烤装置及其控制方法 | |
CN107455779B (zh) | 一种煳辣椒翻炒装置 | |
CN106629713B (zh) | 试验用回转式活化炉 | |
CN106308455A (zh) | 烹调方法 | |
CN215176974U (zh) | 一种具有旋转调节机构的石墨焙烧装置 | |
CN210157972U (zh) | 一种食品生产用炒货机 | |
CN107041692A (zh) | 一种多功能光波电旋转箱式烤炉 | |
CN209436181U (zh) | 一种环保型茶叶炒锅 | |
CN204600236U (zh) | 用于食物焖烤的装置 | |
CN108814320A (zh) | 一种链式双面加热烧烤机及其工作方法 | |
CN207506434U (zh) | 加强型多功能智能空气烤炉 | |
CN204482837U (zh) | 一种食品烘焙设备 | |
CN216144131U (zh) | 一种烘干效果好的粉末涂料烘干装置 | |
CN218609178U (zh) | 一种烘焙食品生产用原料搅拌装置 | |
CN106264077A (zh) | 烹调*** | |
CN205920413U (zh) | 烧烤装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20101110 Termination date: 20120108 |