CN201510159U

CN201510159U - 无烟烧烤炉

Info

Publication number: CN201510159U
Application number: CN2009201614429U
Authority: CN
Inventors: 林成武
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2009-07-09
Filing date: 2009-07-09
Publication date: 2010-06-23
Anticipated expiration: 2019-07-09

Abstract

本实用新型关于一种无烟烧烤炉，其主要是将炉座上的烤网由传统的平置式改进成斜置式，并于斜烤网最底端下方设置有集油槽。因此，食物经加热后所脱出的大部份油脂、肉汁都会顺着斜烤网导引流入集油槽内，不会落至碳火上，可达到无烟烧烤健康、环保的目的。

Description

无烟烧烤炉

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤炉，特别涉及一种具有无烟特性的烧烤炉具结构。

背景技术

常用的烤肉炉，在烤炉主体上部设有一平置式烤网，平置式烤网的烤炉内填装炭火加以燃烧，即可在烤网上置放食物以便进行烧烤。然而，常用烤肉炉的炭火因直接对应着烤网照射出幅射热能来对食物加热，导致大部份食物上的酱料或肉片本身的油脂、肉汁，在烧烤加热后垂直滴落在炭火上，如此，会产生大量浓烟冒出，不但影响烧烤处空气质量和食物污染，也会对人体健康有害。

有鉴于常用烧烤炉在提供烧烤用途上，油渍燃烧产生大量浓烟的问题，长期以来一直困扰烧烤使用者，设计人特研创成本案，期能凭借本案的提出，以改进现有缺点，期使烧烤炉能臻致完善、理想与实用。

发明内容

本实用新型无烟烧烤炉，其主要目的在于：将炉座上的烤网由传统的平置式改进成斜置式，并于斜烤网最底端下方设置有集油槽。由此，食物经加热后所脱出的大部份油脂、汁液都会顺着斜烤网导引流入集油槽内，不会落至碳火上，可获致无烟烧烤的健康与环保目的。

本实用新型无烟烧烤炉，其次要目的在于：该烤肉炉，除设有斜烤网外，旁边更设有平置式板体，其可用于油煎食物，且多余油脂亦可流入至集油槽，相当理想。

本实用新型无烟烧烤炉，其再一目的在于：该烤肉炉的平置式板体可掀起，如此，可提供煮汤等加热用途。

为达成上述目的，本实用新型为一种无烟烧烤炉，包括一炉座，内部具有可供碳火置放的空间；一集油槽，顶部呈开放状；一斜烤网，斜置于炉座上，该斜烤网的最低端恰位于该集油槽的顶部；该炉座底部设有底盘，炉座设有斜板，斜烤网设于斜板上，斜板上设有支杆，该斜烤网设于斜板与支杆上；该集油槽底端可设或不设有排油部，集油槽侧边设有轴孔，该斜烤网一低端设有轴件，轴件组合于轴孔内，该集油槽，设于炉座外侧边或炉座中心处；该炉座内设有栅体与网体，该炉座上设有板体，该板体其顶平面侧缘设有挡片，且板体侧边斜设有导板，导板末端位于集油槽顶端；板体一侧边设有轴件，集油槽侧设有轴孔，轴件枢组于集油槽的轴孔内。

实施时，该斜烤网可为网状、栅状或任何可以导油脂或汁液的加热网；该斜烤网可为板片状，经冲压孔洞，且孔洞上形成有导油用弧形板，弧形板为单向设计。

实施时，该炉座可设成圆形，斜烤网呈伞状，中央尖端高、外周围端低的形态，且斜烤网外末端位于集油槽顶部。

实施时，该碳火可改为瓦斯炉、红外线炉及各式热源。

实施时，该炉座可设成圆形，斜烤网呈倒伞状，即中央低、外周围端高的形态，烤网为呈有斜度状态，食物经加热后所脱出的大部份油脂、汁液都会顺着斜烤网导引流入集油槽内，不会落至热源之上。

实施时，烤网较低端设或不另设有集油槽，而直接一体成型设置在斜烤网较低端。

本实用新型的有益效果在于：食物经加热后所脱出的大部份油脂、肉汁都会顺着斜烤网导引流入集油槽内，不会落至碳火上，可达到无烟烧烤健康、环保的目的，另外，该烧烤炉还具有油煎食物和煮汤等加热用途。

附图说明

图1为本实用新型的立体分解图；

图2为本实用新型的立体组合外观图；

图3为本实用新型的立体使用状态图；

图4为本实用新型的剖面结构图；

图5为本实用新型的另一剖面结构图；

图6为本实用新型的另一实施例；

图6a为本实用新型的另一实施例中弧形板的局部放大图；

图7为本实用新型的再一实施例；

图8为本实用新型再一实施例的剖面图；

图9为本实用新型又再一实施例的剖面图。

附图标记说明：1-炉座；11-空间；12-风门；13-底盘；14-集油槽；141-轴孔；142-排油部；15-栅体；16-网体；17-斜板；18-支杆；2-斜烤网；21-轴件；3-板体；31-挡片；32-导板；33-轴件；4-炉座；40-斜烤网；401-挡片；41-孔洞；42-弧形板；43-集油槽；5-炉座；51-斜烤网；52-集油槽；53-容置架；54-锅具。

具体实施方式

首请参阅图1与图2所示，本实用新型无烟烧烤炉，主要包括：一炉座1，内部具有可供碳火置放的空间11，炉座1旁开设有风门12，底部设有底盘13；炉座1依需要设有斜板17，且另设有一支杆18；一集油槽14，设于炉座1外侧边，顶部略呈开放状，侧边设有轴孔141，底端设有排油部142；一栅体15，平设于炉座1内适当高度处；一网体16，设于栅体15上；一斜烤网2，斜置于炉座1上，特别是位于斜板17和支杆18上；斜烤网2一低端设有轴件21，轴件21轴枢组于轴孔141中，斜烤网2可凭借轴件21与轴孔141旋转，又该斜烤网2的最低端恰位于集油槽14顶部；一板体3，位于炉座1其中一侧，其顶平面侧缘设有挡片31，且板体3侧边斜设有导板32，导板32末端位于集油槽14顶端，又板体3一侧边设有轴件33，轴件33枢组于轴孔141内，形成板体3可凭借轴件33、轴孔141旋转。

如图3、图4与图5，当进行烧烤时，令炉座1的空间11内置放碳火，再将食物置放于斜烤网2上，借由碳火的热能即可对食物进行加热，此时，因热能导致食物所产生的油脂，顺着斜烤网2由高向低流，最后便会流入集油槽14，而不致于落至碳火处，如此，就不会产生浓烟，提升空气质量，维护人体健康。

由于本实用新型中设置有板体3，因此除了可借由斜烤网2进行食物烧烤外，亦可借由板体3煎炸食物，例如荷包蛋、蚵仔煎等，而由于板体3侧边斜设有导板32，导板32末端又位于集油槽14顶端，因此多余的油脂就会流入集油槽14内，相当便利。又若将板体3掀起，也可以取一锅具进行热汤的烹煮加热，相当方便。显见，本案的多种功能，可满足数种用途，极为理想实用。

再请参阅图6和图6a，为本案的另一实施例，其炉座4上设置的斜烤网40可以是单边斜，且斜烤网40上冲压孔洞41，且孔洞41上形成有导油用弧形板42，弧形板42为单向设计，如此可辅助油脂的导引，避免落入孔洞41，斜烤网40上设有挡片401，以避免食物位置过低而离开碳火；至于斜烤网40底端仍是位于集油槽43顶部。

图7与图8为本案的再一实施例，其炉座5可设成圆形，斜烤网51呈伞状，即中央尖端高、外周围端低的形态，且斜烤网51外末端位于集油槽52顶部。又斜烤网51亦可改为中央低、外周围端高的形态。

再如图9，炉座5可设成圆形，斜烤网51呈伞状，斜烤网51中央设置有容置架53，其中设有一锅具54，可依需要置入汤或酱汁等。

以上对本实用新型的描述是说明性的，而非限制性的，本专业技术人员理解，在权利要求限定的精神与范围的内可对其进行许多修改、变化或等效，但是它们都将落入本实用新型的保护范围内。

Claims

1.一种无烟烧烤炉，其特征在于，包括：一炉座，内部具有可供碳火放置的空间；一集油槽，顶部呈开放状；一斜烤网，斜置于炉座上，该斜烤网的最低端位于该集油槽的顶部。

2.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于，该炉座底部设有底盘，炉座设有斜板，斜烤网设于斜板上，斜板上设有支杆，斜烤网设于斜板与支杆上。

3.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于，该集油槽底端设有排油部，集油槽侧边设有轴孔，斜烤网一低端设有轴件，轴件枢组于轴孔内；该集油槽，设于炉座外侧边或炉座中心处。

4.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于，该炉座内设有栅体与网体，该炉座上设有板体，该板体顶平面侧缘设有挡片，且板体侧边斜设有导板，导板末端位于集油槽顶端；板体一侧边设有轴件，集油槽侧设有轴孔，轴件枢组于集油槽的轴孔内。

5.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于，该斜烤网可为网状或栅状的加热网；该斜烤网可为板片状，经冲压形成孔洞，且孔洞上形成有导油用弧形板，弧形板为单向设计。

6.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于，该炉座设成圆形，斜烤网呈伞状，即中央尖端高、外周围端低的形态，且斜烤网外末端位于集油槽顶部。

7.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于，该碳火可改为瓦斯炉、红外线炉及各式热源。

8.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于，该炉座设成圆形，斜烤网呈倒伞状，即中央低、外周围端高的形态。

9.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于，烤网呈有斜度状态。

10.如权利要求9所述所述的无烟烧烤炉，其特征在于，烤网较低端设有集油槽。