CN201079267Y - 可智能控温的电磁炉炊具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可智能控温的电磁炉炊具，旨在提供一种结构简单、使用方便、可控制烹饪温度的炊具，其技术方案的要点是由带手柄的锅具和电磁炉具组成，其中所述的锅具底部内侧设有温度传感器，在锅具上还设有测温电路、无线信号发射电路和直流电源，温度传感器、无线信号发射电路和直流电源分别与测温电路电路连接；所述的电磁炉具设有与无线信号发射电路相适应的无线信号接收电路和控制电路，无线信号接收电路电路连接控制电路，电磁炉具的加热器通过控制电路的输出信号控制；本实用新型用于食物烹饪。

Description

可智能控温的电磁炉炊具

技术领域

本实用新型涉及一种电热炊具，尤其是指一种可智能控温的电磁炉炊具。

背景技术

根据世界卫生组织的有关报道与我国家预防医学食物教授、专家建议，食用油在加热温度超过170℃。开始会产生油烟，加热到250℃时就会产生大量油烟。因此食物在高温烹调过程中受热焦化裂解，并产生对人体健康有害的多环芳烃物质，造成污染环境、危害健康，所以人长期食用超温煮食食物容易导致癌症。传统的炊具一般都不具备测温的功能，厨师在利用传统的炊具烹饪时，对油温也只能靠经验进行大致估计，不可能做到准确掌握，所以经常会出现因油温温度过高冒烟，而导致食物被烧焦的问题。这种食物既影响健康、而且油烟又污染环境，并且烹饪时油温过高还容易起火燃烧，造成安全隐患。本实用新型的发明人经过对现有电热炊具的认真研究，提出的一种对现有电磁炉炊具的改进方案，能达到智能控温的效果。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、使用方便、可控制烹饪温度的可智能控温的电磁炉炊具。

本实用新型的技术方案是这样的：一种可智能控温的电磁炉炊具，是由带手柄的锅具和电磁炉具组成，其中：所述的锅具底部内侧设有温度传感器，在锅具上还设有测温电路、无线信号发射电路和直流电源，温度传感器、无线信号发射电路和直流电源分别与测温电路电路连接；所述的电磁炉具设有与无线信号发射电路相适应的无线信号接收电路和控制电路，无线信号接收电路电路连接控制电路，电磁炉具的加热器通过控制电路的输出信号控制。

上述的一种可智能控温的电磁炉炊具中所述的测温电路、无线信号发射电路和直流电源隐藏安装在手柄内。

上述的一种可智能控温的电磁炉炊具中所述的控制电路设有温度设定钮和温度显示器，方便使用者根据需要调节和观察。

本实用新型采用上述结构后，通过在锅具底部安装温度传感器与设置在锅具上的测温电路、无线发射电路结合，可以准确的检测到锅内的温度，并通过无线发射电路发射出去作为温度控制信号，使安装在电磁炉具内的无线信号接收电路接收温度信号，传递给控制电路，输出控制信号控制电磁炉具的加热器工作，实现温度的智能控制，以防止因温度过高而造成的油烟、食物烧焦等现象的发生，保证食物的食用安全和炊具的使用安全，为消费者提供一种新型的烹饪工具。

附图说明

下面结合附图中的实施例对本实用新型作进一步地详细说明，但不构成对本实用新型的任何限制。

图1是本实用新型一种具体实施例的结构示意图；

图2是本实用新型中锅具的电路原理示意图；

图3是本实用新型中电磁炉具的电路原理示意图。

图中：锅具1、电磁炉具2、手柄3、温度传感器4、测温电路5、无线信号发射电路6、直流电源7、无线信号接收电路8、控制电路9、温度设定钮10、温度显示器11。

具体实施方式

参阅图1所示，本实用新型的一种可智能控温的电磁炉炊具，是由带手柄3的锅具1和电磁炉具2组成，锅具1底部内侧设有温度传感器4，在锅具1上还设有测温电路5、无线信号发射电路6和直流电源7，温度传感器4、无线信号发射电路6和直流电源7分别与测温电路5电路连接，测温电路5、无线信号发射电路6和直流电源7隐藏安装在手柄3内；在电磁炉具2内设有与无线信号发射电路6相适应的无线信号接收电路8和控制电路9，无线信号接收电路8电路连接控制电路9，电磁炉具2的加热器通过控制电路9的输出信号控制，控制电路9设有温度设定钮10，用来调节锅具1内需要达到的温度；控制电路9设有温度显示器11，可同步显示锅具1内的即时温度，方便观察。

本实用新型锅具1的电路工作原理参阅图2所示，电路主要由温度传感器4(RT1)、测温电路5(IC1)、无线信号发射电路6和直流电源7构成，直流电源7提供给测温电路5(IC1)、无线信号发射电路6所需电源，工作原理是：温度传感器4(RT1)受热电阻发生变化，变化信号被测温电路5(IC1)检测到，转化为数字信号后通过无线信号发射电路6发出。

本实用新型的电磁炉具2电路工作原理参阅图3所示，电路主要由无线信号接收电路8、控制电路9、开关电源12、加热电路13、功能选择开关K1、K2、K3、K4，温度设定钮10(K5、K6)组成，控制电路9包括控制主板U2和显示主板U1组成；工作原理是：无线信号接收电路8接收到无线信号发射电路6发出的温度信号，转化为数字信号后传递给控制电路9，经过控制主板U2的处理和对比分析，一方面输出信号控制显示主板U1在温度显示器11进行温度适时显示，另一方面输出控制信号控制加热电路13的发热量大小；功能选择开关K1、K2、K3、K4用于电磁炉具2的工作模式选择，温度设定钮10(K5、K6)用于对锅具1加热温度的预先设定，即给控制主板U2输入一个控制温度参数，控制主板U2根据该设定参数对加热电路13的发热量大小进行控制。

本实用新型中的无线信号发射电路6和无线信号接收电路8可以有采用现有技术中的常用方式，如射频和红外线等等，但是红外线相应的成本应该较低，也更容易实现。

本实用新型具体使用时，参阅图1、图3所示，将锅具1放在电磁炉具2上，首先通过温度设定钮10(K5、K6)设定锅具1的加热温度，然后根据烹饪需要通过功能选择开关K1、K2、K3、K4选择电磁炉具2的工作模式，电磁炉具2的加热电路13开始工作，锅具1被加热，在加热过程中，通过设置在锅具1底部的温度传感器4获得锅内食物的温度，然后通过测温电路5将温度数据转化为数字信号后再由无线信号发射电路6进行发射，通过安装在电磁炉具2内的无线信号接收电路8接收，传递给控制电路9处理后获得相应的温度数据，同时在温度显示器11中显示出来，最后控制电路9根据温度数据输出控制信号，控制加热电路13的加热量大小，达到控制锅具1内食物温度的目的；本实用新型在烹饪过程中能有效控制食物与油温的最佳效能、保证不会因油温超高而冒烟，从而实现炒菜的无烟化。

Claims (3)

1.一种可智能控温的电磁炉炊具，是由带手柄(3)的锅具(1)和电磁炉具(2)组成，其特征在于：所述的锅具(1)底部内侧设有温度传感器(4)，在锅具(1)上还设有测温电路(5)、无线信号发射电路(6)和直流电源(7)，温度传感器(4)、无线信号发射电路(6)和直流电源(7)分别与测温电路(5)电路连接；所述的电磁炉具(2)设有与无线信号发射电路(6)相适应的无线信号接收电路(8)和控制电路(9)，无线信号接收电路(8)电路连接控制电路(9)，电磁炉具(2)的加热器通过控制电路(9)的输出信号控制。

2.根据权利要求1所述的一种可智能控温的电磁炉炊具，其特征在于：所述的测温电路(5)、无线信号发射电路(6)和直流电源(7)隐藏安装在手柄(3)内。

3.根据权利要求1所述的一种可智能控温的电磁炉炊具，其特征在于：所述的控制电路(9)设有温度设定钮(10)和温度显示器(11)。

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