CN200974838Y - 家酿啤酒发酵器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种家酿啤酒发酵器，包括透明的发酵容器，所述发酵容器的下部为锥体，发酵容器的底部具有与容器内连通的放液放料通道，该放液放料通道上设有放液放料阀，发酵容器的顶部具有与容器内连通的进料口及定压安全阀，该定压安全阀的排气压力可根据酿酒的实际需要来调节；本实用新型的发酵容器的下部设计成锥体，可及时沉淀酵母，进料口上设有定压安全阀，可保持啤酒的含气量，在发酵结束后，可随时饮用而不影响啤酒的质量，本实用新型结构简单，制造成本低，适合用于家庭中酿造啤酒使用。
Description
技术领域
本实用新型涉及酿酒设备技术领域，尤其是一种家酿啤酒发酵器。
背景技术
现有的啤酒大部分都是由酒厂酿造销售的，由于包装运输保存等问题，导致消费者最后购买到的啤酒价格较高、且酿造啤酒所需要的设备和技术并不是一般家庭能掌握的，现有的一些小型的啤酒酿造设备制造成本较高、酿造量过大，并不适合在家庭中使用。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种随时可饮用的家酿啤酒发酵器。
本实用新型的技术方案是：一种家酿啤酒发酵器，包括透明的发酵容器，所述发酵容器的下部为锥体，发酵容器的底部具有与容器内连通的放液放料通道，该放液放料通道上设有放液放料阀，发酵容器的顶部具有与容器内连通的进料口及定压安全阀，该定压安全阀的排气压力可根据酿酒的实际需要来调节。
所述定压安全阀密封装配于进料口上。
所述定压安全阀的排气口上套装有二氧化碳溢气外排管，该溢气外排管上可接装加长排气管。
所述发酵容器下部锥体的锥度大于45°。
所述发酵容器下部锥体的锥度为50°。
所述发酵容器的顶部设有挂环或挂钩。
所述发酵容器为透明软体发酵袋。
本实用新型的发酵容器的下部设计成锥体，可及时沉淀酵母，进料口上设有定压安全阀，可保持啤酒的含气量，在发酵结束后，可随时饮用而不影响啤酒的质量，本实用新型结构简单，制造成本低，适合用于家庭中酿造啤酒使用。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，本实用新型包括由透明软体材料制成的发酵袋1，发酵袋1的下部为锥体，锥体的锥度为50°，发酵袋1的底部具有与袋内连通的放液放料通道8，出料通道8上设有放液放料阀2，发酵袋1的顶部设有挂环4，发酵袋1的顶部具有与袋内连通的进料口3，进料口3上设有定压安全阀5，定压安全阀5的排气压力可根据酿酒的实际需要来调节，定压安全阀5的排气口上套装有二氧化碳溢气外排管6，溢气外排管6上可接装加长排气管7。
本实用新型在使用时，关闭放液放料阀2，取下定压安全阀5，将调配好的家酿啤酒全料及清水从进料口3放入发酵袋1内，然后将定压安全阀5封闭在进料口3上，将发酵袋1放置好后，开始酿制，当啤酒酿造好后，打开放液放料阀2，可先将沉淀的酵母泥放出，然后即可放出啤酒；当本实用新型放置在通风较好的地方时，二氧化碳可即时扩散，可不安装二氧化碳溢气外排管6，当本实用新型放置在通风不好的地方时，比如放置在地窖中，则必须安装二氧化碳溢气外排管6并接装加长排气管7，将二氧化碳排到外界以避免二氧化碳中毒。
上述发酵袋1的锥度并不仅限于50°，也可选择大于45°的其他角度。
上述的挂环4可以是封闭的挂环，也可以代换成开口的挂钩。
Claims (7)
1、一种家酿啤酒发酵器，其特征在于：包括透明的发酵容器，所述发酵容器的下部为锥体，发酵容器的底部具有与容器内连通的放液放料通道，该放液放料通道上设有放液放料阀，发酵容器的顶部具有与容器内连通的进料口及定压安全阀，该定压安全阀的排气压力可根据酿酒的实际需要来调节。
2、根据权利要求1所述的家酿啤酒发酵器，其特征在于：所述定压安全阀密封装配于进料口上。
3、根据权利要求1或2所述的家酿啤酒发酵器，其特征在于：所述定压安全阀的排气口上套装有二氧化碳溢气外排管，该溢气外排管上可接装加长排气管。
4、根据权利要求3所述的家酿啤酒发酵器，其特征在于：所述发酵容器下部锥体的锥度大于45°。
5、根据权利要求4所述的家酿啤酒发酵器，其特征在于：所述发酵容器下部锥体的锥度为50°。
6、根据权利要求5所述的家酿啤酒发酵器，其特征在于：所述发酵容器的顶部设有挂环或挂钩。
7、根据权利要求6所述的家酿啤酒发酵器，其特征在于：所述发酵容器为透明软体发酵袋。
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| Publication Number | Publication Date |
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| CN200974838Y true CN200974838Y (zh) | 2007-11-14 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102031214A (zh) * | 2009-09-27 | 2011-04-27 | 内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司 | 奶酒发酵装置 |
| CN104099201A (zh) * | 2014-07-23 | 2014-10-15 | 冯英 | 一种麦芽粉直接发酵生产啤酒的方法 |
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2006
- 2006-12-06 CN CN 200620134928 patent/CN200974838Y/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20071114 Termination date: 20131206 |