CN1981609A - 胡萝卜粥及其生产方法 - Google Patents
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Abstract
一种胡萝卜粥，由胡萝卜、小米、红枣、麦片粉、黑芝麻和白糖制成，各种成分的重量百分比为：胡萝卜40％、小米25％、红枣10％、麦片粉5％、黑芝麻5％、白糖15％；其生产方法是：1)精选胡萝卜、红枣，并清洗干净，胡萝卜去皮，红枣去核；2)将胡萝卜、小米、红枣、麦片粉、黑芝麻分别进行烘干，然后作膨化处理；3)将上述膨化后的配料粉碎，然后加入白糖一起混合均匀即可。用上述方法制成的胡萝卜粥，用开水冲食即可，食用方便；且营养丰富，有补中益气、延缓衰老的营养保健功效。
Description
(一)技术领域：
本发明涉及一种保健食品及其生产方法，特别是胡萝卜粥及其生产方法。
(二)背景技术：
胡萝卜的营养极为丰富，其胡萝卜素的含量在所有食品中是最高的，具有润肤养眼、增强体质的作用。小米由于其营养丰富，是人们公认的营养滋补保健食品，用小米煮制的粥，被誉为“保健粥”。枣富含多种维生素和其他营养成分，且有健脾养颜的功效。黑芝麻是人们公认的营养保健食品，含有较高的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质；特别是其富含维生素E和多种不饱和脂肪酸，能对人体产生延缓衰老的作用。如果利用现有的食品膨化研磨的技术和设备，将上述食品结合在一起制成方便可口食品，经常食用则能起到很好的营养保健功效。
(三)发明内容：
本发明的目的在于设计一种胡萝卜粥及其生产方法，带给人们一种可口方便的营养保健食品。
本发明的技术方案：一种胡萝卜粥及其生产方法，其特征在于胡萝卜粥由胡萝卜、小米、红枣、麦片粉、黑芝麻和白糖制成，各种成分的重量百分比为：胡萝卜40％、小米25％、红枣10％、麦片粉5％、黑芝麻5％、白糖15％；其生产方法是：1)精选胡萝卜、红枣，并清洗干净，胡萝卜去皮，红枣去核；2)将胡萝卜、小米、红枣、麦片粉、黑芝麻分别进行烘干，然后作膨化处理；3)将上述膨化后的配料粉碎，然后加入白糖一起混合均匀即可。
本发明的优点在于：用上述方法制成的胡萝卜粥，用开水冲食即可，食用方便；且营养丰富，有补中益气、延缓衰老的营养保健功效。
(四)具体实施方式：
一种胡萝卜粥，由胡萝卜、小米、红枣、麦片粉、黑芝麻和白糖制成，各种成分的重量百分比为：胡萝卜40％、小米25％、红枣10％、麦片粉5％、黑芝麻5％、白糖15％；其生产方法是：1)精选胡萝卜、红枣，并清洗干净，胡萝卜去皮，红枣去核；2)将胡萝卜、小米、红枣、麦片粉、黑芝麻分别进行烘干，然后作膨化处理；3)将上述膨化后的配料粉碎，然后加入白糖一起混合均匀即可。
Claims (2)
1、一种胡萝卜粥的生产方法，其特征在于：1)精选胡萝卜、红枣，并清洗干净，胡萝卜去皮，红枣去核；2)将胡萝卜、小米、红枣、麦片粉、黑芝麻分别进行烘干，然后作膨化处理；3)将上述膨化后的配料粉碎，然后加入白糖一起混合均匀即可。
2、一种按上述方法生产的胡萝卜粥，其特征在于：各种成分的重量百分比为：胡萝卜40％、小米25％、红枣10％、麦片粉5％、黑芝麻5％、白糖15％。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CNA200510122392XA CN1981609A (zh) | 2005-12-16 | 2005-12-16 | 胡萝卜粥及其生产方法 |
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| CNA200510122392XA CN1981609A (zh) | 2005-12-16 | 2005-12-16 | 胡萝卜粥及其生产方法 |
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| Publication Number | Publication Date |
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| CN1981609A true CN1981609A (zh) | 2007-06-20 |
Family
ID=38164675
Family Applications (1)
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| CNA200510122392XA Pending CN1981609A (zh) | 2005-12-16 | 2005-12-16 | 胡萝卜粥及其生产方法 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN1981609A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102640901A (zh) * | 2011-02-22 | 2012-08-22 | 汪大为 | 方便粥 |
| CN104187260A (zh) * | 2014-06-30 | 2014-12-10 | 文卫红 | 一种补中益气清热健脾养生粥及其制备方法 |
| CN104286627A (zh) * | 2013-07-16 | 2015-01-21 | 中国食品发酵工业研究院 | 一种干式松仁芝麻粥及其制备方法 |
-
2005
- 2005-12-16 CN CNA200510122392XA patent/CN1981609A/zh active Pending
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|---|---|---|---|---|
| CN102640901A (zh) * | 2011-02-22 | 2012-08-22 | 汪大为 | 方便粥 |
| CN104286627A (zh) * | 2013-07-16 | 2015-01-21 | 中国食品发酵工业研究院 | 一种干式松仁芝麻粥及其制备方法 |
| CN104187260A (zh) * | 2014-06-30 | 2014-12-10 | 文卫红 | 一种补中益气清热健脾养生粥及其制备方法 |
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|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |