CN1980503A - 具有复合热源的电炊具 - Google Patents

Abstract

一种具有复合热源的电炊具，包括：外壳体，该外壳体具有空气入口和空气出口；烹饪板，该烹饪板位于该外壳体的上表面上以作为顶板；发热装置，该发热装置包括工作线圈和/或电加热器，安装在该外壳体和该烹饪板之间，与该空气入口同轴设置；以及散热装置，该散热装置包括吹风扇和空气管，同轴设置在该空气入口和该发热装置之间，这样，即使采用尺寸很小的小功率吹风扇也能实现充足的冷却效果，且通过使用相对较小功率的吹风扇，能够降低制造成本，提高部件设置空间的有效利用，使得能够制造出薄、轻、简单、紧凑的电炊具。

Description

具有复合热源的电炊具

技术领域

本发明涉及一种电炊具；特别涉及一种具有由感应加热工作线圈和电加热器构成的复合热源的电炊具；还特别涉及一种通过改进散热结构进而改进冷却效率的电炊具。

背景技术

由于不受有害气体、煤烟、一氧化碳排放以及氧气缺乏等问题的困扰，典型的电炊具能提供清洁舒适的烹饪环境，因而被公认为是一种环保产品。

并且，所述电炊具使用新材料作为热源，并利用温度传感器来保持温度恒定，因而只需很短时间就能达到最大热功率(thermal power)，所以所述电炊具还被作为节能产品(energy efficient product)广泛使用。

感应加热炊具(induction heating cooker)是电炊具的一种，它以这样的方式工作：使高频电流流过工作线圈而产生磁场，且将该磁场引导入(inducing)烹饪器皿而产生涡电流(eddy current)，以加热该烹饪器皿。通常，与通过氧化燃料加热烹饪器皿的燃气炉(gas oven stove)不同，这种类型的感应加热炊具不产生污染空气的火焰并具有很高的热效率。因此，对这种类型的感应加热炊具的需求在不断增加。

换句话说，所述感应加热炊具利用加向烹饪器皿的磁力所产生的热进行烹饪。由于利用磁场产生用于烹饪的热不污染空气，并具有80％或者80％以上热效率的能量利用率，因此所述感应加热炊具被广泛认为是优良炊具中的一种。

同时，传统的电炊具包括：烹饪板，该烹饪板安装在外壳体上；发热装置，该发热装置作为热源设置在该烹饪板的下表面处。发热装置可以是电加热器或典型的沿径向螺旋缠绕的薄烤饼状扁平工作线圈，或者也可以是采用包括电加热器和工作线圈等不同类型热源的复合热源。

在设置有复合热源的电炊具中，由于电加热器产生的驱动热(drivingheat)，外壳体的内部温度会瞬时提高。内部温度的提高会影响工作线圈的环境，所以需要安装散热装置，该散热装置用于适当地保持具有耐热极限的工作线圈的周围温度。

典型电炊具的外壳体的内部空间中设置有：用于驱动发热装置的逆变器(inverter)(未示出)、安装有驱动电路(未示出)的控制器、以及用于冷却从发热装置和控制器产生的热的散热装置。

该电炊具的典型散热装置是设置在该电炊具外壳体一端的吹风扇，该吹风扇用于吸入外部空气并将所述空气吹向发热装置，其中导入空气在该外壳体的内部空间中水平循环并排出。

在该电炊具的上述通风结构中，使设置在外壳体一端的吹风扇注入(infuse)的外部空气水平循环，以冷却发热装置和工作线圈，接着冷却工作线圈的周围温度和控制器。换句话说，使吹风扇从外部导入的外部空气通过电加热器以冷却工作线圈，并再次通过电加热器以冷却控制器。

然而，上述通风结构的缺陷在于：由于使用已通过电加热器的空气冷却工作线圈和控制器，所以冷却效率具有限制。

另一缺陷在于：导入的空气水平通过线性通道，这使得其难于进行覆盖全部工作线圈区域的均匀冷却操作，因而降低了冷却效率。

再一缺陷在于：要提高具有复合热源的电炊具的冷却效率，需要使用高功率的吹风扇，这造成了炊具尺寸变大、制造成本增加。

发明内容

为克服传统电炊具中的上述缺陷公开本发明。本发明的一个目的是提供一种具有复合热源的电炊具，该电炊具构造为改进用于电炊具散热的通风结构，因此能提高电炊具的冷却效率、耐用性和可靠性。

本发明的另一个目的是提供一种具有复合热源的电炊具，通过其通风结构的构造，即使使用小功率的吹风扇也能获得充足的冷却效率，这有助于减少制造成本、制造轻、薄、小型、紧凑的产品。

在一个总的方案中，电炊具包括：外壳体，该外壳体具有空气入口和空气出口；烹饪板，该烹饪板安装在该外壳体的上表面上；发热装置，该发热装置安装在该外壳体和该烹饪板之间，与该空气入口同轴设置，用于加热安装在该烹饪板上表面上的烹饪器皿；以及散热装置，该散热装置同轴设置在该空气入口和该发热装置之间，以经该空气出口冷却该发热装置产生的热。

该空气入口形成为该外壳体的底板上的开口，该空气出口形成为该外壳体的侧表面上的开口。

该发热装置包括：工作线圈，该工作线圈用于感应加热设置在该烹饪板上的烹饪器皿；以及电加热器，该电加热器环绕该工作线圈设置。

根据本发明的一个实施例，该发热装置优选包括：工作线圈，该工作线圈用于感应加热设置在该烹饪板上的烹饪器皿；隔热板，该隔热板设置在该烹饪板和该工作线圈之间；电加热器，该电加热器环绕该工作线圈设置；以及反射器，该反射器形成了该电加热器的外盖。

该散热装置包括：吹风扇，该吹风扇设置在该外壳体的底板表面上，同轴设置在该空气入口和该发热装置之间；以及空气管(air duct)，该空气管设置为在该吹风扇和该发热装置之间形成通道。

该空气管为圆筒状构造的本体，用于将该吹风扇导入的外部空气导向该发热装置，且该空气管还设置有隔热管。

附图说明

图1为根据本发明的电炊具的立体示意图；

图2为图1中电炊具的分解立体图；

图3为图1和图2中电炊具的侧视示意图；

图4为根据本发明另一实施例设置有多个发热装置的电炊具的侧视示意图。

具体实施方式

参见图1至图3，电炊具1包括：外壳体10，该外壳体设置为形成作为顶板的烹饪板20；以及发热装置30和散热装置40，各装置设置为：同轴设置在烹饪板20和外壳体10之间。

外壳体10设置有空气入口11和空气出口12，以使空气能够通过其中。空气入口11形成为外壳体10的底板近似中心的开口。空气出口12形成为外壳体10的侧表面上的开口。

电炊具中的散热装置40和发热装置30从空气入口11向上依次设置。换句话说，发热装置30同轴设置在空气入口11上，散热装置40同轴设置在空气入口11和发热装置30之间。

发热装置30是用于加热安装在烹饪板20上的烹饪器皿(未示出)的复合热源，该复合热源由感应加热工作线圈31和电加热器32构成。未说明的附图标记33表示隔热板，用于防止电加热器32产生的热量向下传递，附图标记34表示反射器。

工作线圈31以被电加热器32包围的方式设置在烹饪板20的下表面中央处。

优选地，电加热器32和工作线圈31以被多个弹簧50向上推的形式弹性地安装在烹饪板20的下表面处。

反射器34设置有用于容置电加热器32的槽34b，且在该反射器两端还形成有用于容置电加热器32的接线端34a的开口。

电加热器32沿反射器34的槽34b安装，电加热器32的接线端34a设置在反射器34的开口处。

电加热器32产生的热通过反射器34传递于烹饪板20，以加热烹饪器皿(未示出)，此外，还可以选择性地驱动工作线圈31作为复合热源来加热烹饪器皿。

隔热板33设置在烹饪板20和工作线圈31之间，形成盘状。隔热板33防止电加热器32的热量传递于工作线圈31。隔热板33还防止烹饪板20的温度由于工作线圈31的热量而过度升高。

散热装置40包括吹风扇41和用于冷却发热装置30产生的热的空气管42。吹风扇41支撑设置在外壳体10的底板上，同轴设置在空气入口11的上方，发热装置30安装在该吹风扇上。

空气管42为圆筒状构造的本体，以在吹风扇41和发热装置30之间形成通道，用于将吹风扇41导入空气入口11的外部空气导向发热装置30。

根据本发明的一个总的方案，还可以围绕空气管42同轴设置隔热管43。

隔热管43以这种方式引导：已通过空气管42下游的外部空气沿形成于工作线圈31和电加热器32之间的通道以及形成于电加热器32的接线端34a之间的通道循环，经空气出口12排出。而且，隔热管43起到防止外壳体10的内部空气和经空气管42导入的空气进行热交换的作用。

现在，将参考附图详细说明根据本发明上述构造的电炊具的散热操作。

当使用者操作电炊具1，利用控制器(未示出)的控制信号将电力通向发热装置30，以开始加热安装在烹饪板20上的烹饪器皿(未示出)。此时，可以这种形式设置电炊具的构造：根据使用者的操作模式选择，将电力通向感应加热工作线圈31或者电加热器32中的任一个，或者将电力同时通向感应加热工作线圈31和电加热器32。

同时，可以协同于发热装置30的操作，控制散热装置40的吹风扇41。作为选择，也可以独立于发热装置30的操作，根据使用者的选择操作和需要控制驱动散热装置40的吹风扇41。

现在，下文将详细说明散热装置40的操作，尤其是用于散发电炊具的热量的操作。

在吹风扇41的旋转驱动下，经外壳体10的空气入口11注入空气管42的外部空气冷却发热装置30产生的热，且经过形成于外壳体10侧表面处的空气出口12排至外部。在上述循环结构中，吹风扇41起到进行循环操作的作用。在该循环操作中，经空气入口11将外部空气强制导入空气管42，并强制吹向发热装置30，以通过空气出口12排出。

换句话说，散热装置40通过吹风扇41和空气管42的操作，将经空气入口11吸入的外部空气竖直注入，使所述空气首先接触工作线圈31。

接着，引导所述空气沿形成于工作线圈31和电加热器32之间的通道以及形成于电加热器32的接线端34a之间的通道流动，并经空气出口12排至外部，由此可以集中冷却发热装置30产生的热。

在上述冷却过程中，隔热管43防止从外部导入的空气逸出至电加热器32的接线端34a形成的空间以外的其它空间。

换句话说，隔热管道43用于将吹风扇41升起的空气导向工作线圈31和电加热器32的接线端34a，同时阻挡电加热器32产生的热量，从而不对工作线圈31产生影响。

不能不担心工作线圈31(该工作线圈由绞合线(litz wire)制成，以使高频电流流过时，电力损耗和产生的热能都最小)可能失去绝缘涂层的绝缘性能，限制操作温度，因此，有必要首先均匀地冷却工作线圈31的全部表面。

现在，参见图4，图4示出了设置有多个发热装置30的电炊具1，该电炊具包括：具有空气入口11和空气出口12的外壳体10；安装在外壳体10上表面上的烹饪板20；安装在烹饪板20的下表面处的多个发热装置30；以及散热装置40，该散热装置连接着各发热装置30，用于将外部空气导入空气入口11以冷却各发热装置30，并经空气出口12将其排出。

散热装置40包括：吹风扇41，该吹风扇水平设置在空气入口11的上表面上，用于沿外壳体10的竖直方向注入外部空气；以及多个空气管42，所述空气管竖直设置于外壳体10处，用于引导吹风扇41吸入的空气，使其均匀地向各发热装置30的下表面循环。

散热装置40还包括多个连接管44，该连接管设置在各发热装置30之下，用于连接各空气管42，以供应外部空气。这种构造中的吹风扇41和空气管42导入的外部空气，经连接管44通过各发热装置30。由此，根据本发明，在具有多个发热装置30的电炊具中，能够有效地冷却各发热装置30。

从上述内容中清晰可见，根据本发明的电炊具的优点在于：通过能将从外部吸入的空气直接传向发热装置的循环结构，能够实现最优的冷却效率。

另一优点在于：能够利用相对较小功率的吹风扇有效地散热，从而能节约制造成本。再一个优点在于：通过采用相对较小功率的吹风扇，能够提高部件设置空间的有效利用，从而能制造薄、轻、简单、紧凑的电炊具。还有一个优点在于：散热效果的提高使得能制造出具有长耐用性和使用寿命的电炊具。

出于示例和说明的目的，提供了针对本发明的优选实施例的上述说明。上述说明并非旨在将本发明穷尽或者限制在所公开的明确实施例，其中说明或例举的例子旨在进行非限制性的示例说明，在不脱离本发明精神和范围的情况下，可以对根据上述教导，对这些示例或者优选实施例进行多种改进和变化。选择和说明这些实施例是为了示例性说明本发明的原理以及该原理的实际应用，以使本领域普通技术人员能够通过各种实施例、或者通过各种适合具体预期使用的改进来利用本发明。本发明旨在覆盖所附权利要求书中的所有这种落入本发明保护范围的变化和改进。

Claims (12)

1.一种具有复合热源的电炊具，包括：

外壳体，该外壳体具有空气入口和空气出口；

烹饪板，该烹饪板安装在该外壳体的上表面上，以作为该外壳体的顶板；

发热装置，该发热装置安装在该外壳体和该烹饪板之间，与该空气入口同轴设置；以及

散热装置，该散热装置同轴设置在该空气入口和该发热装置之间，以经该空气出口冷却该发热装置产生的热。

2.根据权利要求1所述的电炊具，其中该空气入口形成为该外壳体的底板上的开口，该空气出口形成为该外壳体的侧表面上的开口。

3.根据权利要求1所述的电炊具，其中该发热装置是用于加热安装在该烹饪板上的烹饪器皿的工作线圈。

4.根据权利要求1所述的电炊具，其中该发热装置包括：

工作线圈，该工作线圈用于感应加热设置在该烹饪板上的烹饪器皿；以及

电加热器，该电加热器环绕该工作线圈设置。

5.根据权利要求1所述的电炊具，其中该发热装置包括：

工作线圈，该工作线圈用于感应加热设置在该烹饪板上的烹饪器皿；

隔热板，该隔热板设置在该烹饪板和该工作线圈之间；

电加热器，该电加热器环绕该工作线圈设置；以及

反射器，该反射器形成该电加热器的外盖。

6.根据权利要求1所述的电炊具，其中该散热装置包括：

吹风扇，该吹风扇设置在该外壳体的底板表面上，同轴设置在该空气入口和该发热装置之间；以及

空气管，该空气管设置为在该吹风扇和该发热装置之间形成通道。

7.根据权利要求6所述的电炊具，其中该空气管为圆筒状构造的本体，用于将该吹风扇导入的外部空气导向该发热装置。

8.根据权利要求6所述的电炊具，其中该空气管还同轴设置有隔热管。

9.根据权利要求1所述的电炊具，其中该电炊具装备至少两套以上的多套所述发热装置，且还装备多套所述散热装置，以与各所述发热装置相对应，各所述散热装置通过连接管相互连接。

10.一种具有复合热源的电炊具，包括：

外壳体，该外壳体形成有空气入口和空气出口，该空气入口设置在该外壳体的底板表面上，该空气出口形成于该外壳体的侧表面处；

烹饪板，该烹饪板设置为形成该外壳体的项板；

吹风扇，该吹风扇设置在该外壳体的底板表面上，并同轴设置在该空气入口的上方；

多个发热装置，所述发热装置设置在该外壳体和该烹饪板之间，并同轴设置在该吹风扇的上方；以及

多个圆筒状空气管，该空气管在该吹风扇和所述发热装置之间形成通道，以引导该吹风扇吸入的空气，使其吹向各所述发热装置。

11.根据权利要求10所述的电炊具，其中该空气管同轴设置有隔热管。

12.根据权利要求10所述的电炊具，其中该电炊具装备至少两套以上的多套所述发热装置，且还装备多套所述吹风扇和所述空气管，以与各所述发热装置相对应，且各所述空气管通过连接管相互连接。

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