CN1969679A - 一种灵芝清凉茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种灵芝清凉茶及其制备方法，由以下重量份数的原料制备而成，灵芝2－5份、红枣10－20份、木香3－6份、茵陈10－20份、茅草根10－15份、甘草5－15份、板蓝根10－20份、白糖10－20份、蜂蜜25－35份、玫瑰花5－10份。本发明的原料全部采用天然原料来配制，不加任何防腐剂，不含化学原料的色素、香精及添加剂，口味以甜味、天然花香为主。诸药合用，可以通十二经络，内通五脏，外达皮毛，能去除多种疾病，具有很好的保健作用。

Description

一种灵芝清凉茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种清凉茶，尤其涉及一种灵芝清凉茶，同时，还涉及一种该灵芝清凉茶的制备方法。

背景技术

清凉茶具有一定的防病、治病的功效，特别是在夏季，随着气温的升高，人体出汗较多，各种清凉茶一般具有清热、生津、解暑的功能，是人体有效补充水分及无机盐、防止中暑的好饮品。在我国的南方，人们饮用凉茶已成为了一种习惯，由于现有的各种清凉茶普遍存在的问题是冲泡饮用一般不到4个小时就会出现发泡、发酸、变味的现象，不宜继续饮用，这是由于现在的工艺上没有除掉某些致使茶叶变质的物质而导致的。另外，现的凉茶功能较为单一，同时这些凉茶都具有寒败性，尤其对胃损害较大，而且，现有的清凉茶大都带有较重的苦味、异味，往往难以吞服，不能做为饮料饮用，不易为人们所接受。

发明内容

本发明的目的在于提供一种玫瑰香型、无苦味、异味的灵芝清凉茶。

同时，本发明的目的还在于提供一种该灵芝清凉茶的制备方法。

为了实现上述目的，本发明的技术方案在于采用了一种灵芝清凉茶，由以下重量份数的原料制备而成，

灵芝2-5份  红枣10-20份  木香3-6份  茵陈10-20份

茅草根10-15份  甘草5-15份  板蓝根10-20份  白糖10-20份

蜂蜜25-35份  玫瑰花5-10份。

其中各原料的重量份数如下：

灵芝3份  红枣15份  木香4.5份  茵陈15份

茅草根12份  甘草9份  板蓝根15份  白糖15份

蜂蜜30份  玫瑰花6份。

同时，本发明的技术方案还在于采用了一种灵芝清凉茶的制备方法，其制备方法如下：

(1)将重量份数为10-20份的白糖经过高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，通入蒸汽微热、充分搅拌溶解后，过滤贮藏备用；

(2)将重量份数为25-35份的蜂蜜进行高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，充分搅拌，溶解后，过滤贮藏备用；

(3)将重量份数为5-10份的玫瑰花进行蒸馏，提取蒸馏液，密闭保存备用；

(4)将上述重量份数的灵芝、红枣、木香、茵陈、茅草根、甘草、板蓝根经过高温杀菌后，放入原料罐中，再加入蒸馏过的玫瑰花，加入2000-3000份的纯净水，通入蒸汽，煮沸15--30分钟，抽出液体，过滤到成品罐，再次在原料罐中加入2000-3000份的纯净水，通入蒸汽、煮沸20--30分钟，抽出液体，再次过滤到第一次过滤到的成品罐，最后在原料罐中再加入2000-3000份的纯净水，通入蒸汽，煮沸25--35分钟，抽出液体，过滤到成品罐，经过三次煮沸，全部完成原料的提取；

(5)将经过溶解的白糖水、蜂蜜水、玫瑰花蒸馏液依次加入到成品罐，进行充分搅匀，即可得到成品。

本发明选用百药之王灵芝，百花之精蜂蜜，百草之君甘草，利水之王茵陈，行气之王木香，药用花王玫瑰为原料，灵芝能养心安神、益气补虚，红枣能调营卫、益气生津，木香能行气止痛、温中和胃，茵陈能清热利水，茅草根能凉血利尿，板蓝根能清热解毒、祛风除湿，甘草、蜂蜜能解百药之毒、有升降浮沉之功效。本发明的各原料中，灵芝，性味：甘、温、平，归经：入心、肾、肺经，主治：治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良、益气补虚、养心安神、心气不足、心脾两虚。红枣，性味：甘、温、平，归经：入脾、胃经，主治：通九窍、补脾和胃、益气生津、调营卫、解百药毒、治胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足，心悸怔忡。木香，又名，七里香，性味，辛、苦、温，归经：入脾、肺、肝经，主治：行气止痛、温中和胃、中寒气滞、胸腹胀痛、寒疝。茵陈，性味：苦、辛、凉、平，归经：入肝、脾、膀胱经，主治：清热利湿、湿热黄疽、小便不利。茅草根，性味：甘、寒、凉，归经：入肺、胃、小肠、肝经，主治：凉血、止血、清热利尿、热病烦渴、肺热喘急、胃热咳逆。甘草，性味：甘、平，归经：入脾、胃、肺经，主治：和中缓急、润肺、解毒、调和诸药，治脾胃虚、解百药毒及食物中毒、补脾益气，润肺止咳、消化不良。板蓝根，又名，大青根，性味：苦、寒，归经：入心、胃经，主治：清热解毒、祛风除湿，治乙脑，流脑，感冒高热，头痛，肠炎，痢疾，齿痛，咽喉肿痛。蜂蜜，性味，甘、平，归经：入肺、脾、大肠、心经，主治：补中润燥止痛，解毒，肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃脘疼痛，安五脏，和百药，肌中疼，明耳目，通三焦，和营卫。白糖，性味：甘、平，归经：入脾、胃经，主治：润肺生津，肺燥咳嗽，口干燥渴，中虚脘痛。玫瑰花，性味：甘、辛、温，归经：入肝、脾经，主治：理气解郁，和血散瘀，肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，***，赤白带下，痢疾，乳痈。诸药合用，可以通十二经络，内通五脏，外达皮毛，能去除多种疾病，具有很好的保健作用。另外，本发明的原料全部采用天然原料来配制，不加任何防腐剂，不含化学原料的色素、香精及添加剂，口味以甜味、天然花香为主。

本发明的药物用量按老人与儿童的用量为标准来配制的，适宜于各种人群消费。

本发明的凉茶为饮料，这样大大方便了携带，并且也易于保存。本发明的凉茶也可以做成粉剂或颗粒剂用袋子包装进行浸泡。

本发明经质量技术监督检验测试中心及卫生防疫部门检测各项性能参数如下(GB 19296-2003)：

序号	检验项目	计量单位	标准要求	实测结果	单项结论
						1	总砷(以As计)	mg/l	≤0.2	＜0.2	合格
2	铅(以Pb计)	mg/l	≤0.3	0.2	合格
						3	铜(Cu)	mg/l	≤5	0.1	合格
4	菌落总数	cfu/ml	≤100	80	合格
						5	大肠菌群	MPN/100ml	≤6	＜3	合格
6	霉菌	cfu/ml	≤10	8	合格
						7	酵母	cfu/ml	≤10	＜1	合格
8	致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)	无	不得检出	未检出	合格

具体实施方式

实施例1

本实施例中的灵芝清凉茶，由以下重量份数的原料制备而成，

灵芝2份  红枣10份  木香3份  茵陈10份

茅草根10份  甘草5份  板蓝根10份  白糖10份

蜂蜜25份  玫瑰花5份。

本发明灵芝清凉茶的制备方法，其制备方法如下：

(1)将重量份数为10份的白糖经过高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，通入蒸汽微热、充分搅拌溶解后，过滤贮藏备用；

(2)将重量份数为25份的蜂蜜进行高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，充分搅拌，溶解后，过滤贮藏备用；

(3)将重量份数为5份的玫瑰花进行蒸馏，提取蒸馏液，密闭保存备用；

(4)将上述重量份数的灵芝、红枣、木香、茵陈、茅草根、甘草、板蓝根经过高温杀菌后，放入原料罐中，再加入蒸馏过的玫瑰花，加入2000份的纯净水，通入蒸汽，煮沸15分钟，抽出液体，过滤到成品罐，再次在原料罐中加入2000份的纯净水，通入蒸汽、煮沸20分钟，抽出液体，再次过滤到第一次过滤到的成品罐，最后在原料罐中再加入2000份的纯净水，通入蒸汽，煮沸25分钟，抽出液体，过滤到成品罐，经过三次煮沸，全部完成原料的提取；

(5)将经过溶解的白糖水、蜂蜜水、玫瑰花蒸馏液依次加入到成品罐，进行充分搅匀，即可得到成品。

实施例2

本实施例中的灵芝清凉茶，由以下重量份数的原料制备而成，

灵芝3份  红枣15份  木香4.5份  茵陈15份

茅草根12份  甘草9份  板蓝根15份  白糖15份

蜂蜜30份  玫瑰花6份。

本发明灵芝清凉茶的制备方法，其制备方法如下：

(1)将重量份数为15份的白糖经过高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，通入蒸汽微热、充分搅拌溶解后，过滤贮藏备用；

(2)将重量份数为30份的蜂蜜进行高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，充分搅拌，溶解后，过滤贮藏备用；

(3)将重量份数为6份的玫瑰花进行蒸馏，提取蒸馏液，密闭保存备用；

(4)将上述重量份数的灵芝、红枣、木香、茵陈、茅草根、甘草、板蓝根经过高温杀菌后，放入原料罐中，再加入蒸馏过的玫瑰花，加入2500份的纯净水，通入蒸汽，煮沸20分钟，抽出液体，过滤到成品罐，再次在原料罐中加入2500份的纯净水，通入蒸汽、煮沸25分钟，抽出液体，再次过滤到第一次过滤到的成品罐，最后在原料罐中再加入2500份的纯净水，通入蒸汽，煮沸30分钟，抽出液体，过滤到成品罐，经过三次煮沸，全部完成原料的提取；

(5)将经过溶解的白糖水、蜂蜜水、玫瑰花蒸馏液依次加入到成品罐，进行充分搅匀，即可得到成品。

实施例3

本实施例中的灵芝清凉茶，由以下重量份数的原料制备而成，

灵芝5份  红枣20份  木香6份  茵陈20份

茅草根15份  甘草15份  板蓝根20份  白糖20份

蜂蜜35份  玫瑰花10份。

本发明灵芝清凉茶的制备方法，其制备方法如下：

(1)将重量份数为20份的白糖经过高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，通入蒸汽微热、充分搅拌溶解后，过滤贮藏备用；

(2)将重量份数为35份的蜂蜜进行高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，充分搅拌，溶解后，过滤贮藏备用；

(3)将重量份数为10份的玫瑰花进行蒸馏，提取蒸馏液，密闭保存备用；

(4)将上述重量份数的灵芝、红枣、木香、茵陈、茅草根、甘草、板蓝根经过高温杀菌后，放入原料罐中，再加入蒸馏过的玫瑰花，加入3000份的纯净水，通入蒸汽，煮沸25分钟，抽出液体，过滤到成品罐，再次在原料罐中加入3000份的纯净水，通入蒸汽、煮沸30分钟，抽出液体，再次过滤到第一次过滤到的成品罐，最后在原料罐中再加入3000份的纯净水，通入蒸汽，煮沸35分钟，抽出液体，过滤到成品罐，经过三次煮沸，全部完成原料的提取；

(5)将经过溶解的白糖水、蜂蜜水、玫瑰花蒸馏液依次加入到成品罐，进行充分搅匀，即可得到成品。

最后所应说明的是：以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本发明进行修改或者等同替换，如将清凉茶做为粉剂或颗粒剂，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (3)

1、一种灵芝清凉茶，其特征在于：由以下重量份数的原料制备而成，

灵芝2-5份      红枣10-20份    木香3-6份      茵陈10-20份

茅草根10-15份  甘草5-15份     板蓝根10-20份  白糖10-20份

蜂蜜25-35份    玫瑰花5-10份。

2、根据权利要求1所述的灵芝清凉茶，其特征在于：其中各原料的重量份数如下：

灵芝3份       红枣15份    木香4.5份    茵陈15份

茅草根12份    甘草9份     板蓝根15份   白糖15份

蜂蜜30份      玫瑰花6份。

3、根据权利要求1或2所述的灵芝清凉茶的制备方法，其特征在于：其制备方法如下：

(1)将重量份数为10-20份的白糖经过高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，通入蒸汽微热、充分搅拌溶解后，过滤贮藏备用；

(2)将重量份数为25-35份的蜂蜜进行高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，充分搅拌，溶解后，过滤贮藏备用；

(3)将重量份数为5-10份的玫瑰花进行蒸馏，提取蒸馏液，密闭保存备用；

(4)将上述重量份数的灵芝、红枣、木香、茵陈、茅草根、甘草、板蓝根经过高温杀菌后，放入原料罐中，再加入蒸馏过的玫瑰花，加入2000-3000份的纯净水，通入蒸汽，煮沸15--30分钟，抽出液体，过滤到成品罐，再次在原料罐中加入2000-3000份的纯净水，通入蒸汽、煮沸20--30分钟，抽出液体，再次过滤到第一次过滤到的成品罐，最后在原料罐中再加入2000-3000份的纯净水，通入蒸汽，煮沸25--35分钟，抽出液体，过滤到成品罐，经过三次煮沸，全部完成原料的提取；

(5)将经过溶解的白糖水、蜂蜜水、玫瑰花蒸馏液依次加入到成品罐，进行充分搅匀，即可得到成品。