CN1954681A - 一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法 - Google Patents

一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法 Download PDF

Info

Publication number
CN1954681A
CN1954681A CNA2005100158105A CN200510015810A CN1954681A CN 1954681 A CN1954681 A CN 1954681A CN A2005100158105 A CNA2005100158105 A CN A2005100158105A CN 200510015810 A CN200510015810 A CN 200510015810A CN 1954681 A CN1954681 A CN 1954681A
Authority
CN
China
Prior art keywords
green tea
rose
vinegar
preparation
vinegar beverage
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CNA2005100158105A
Other languages
English (en)
Inventor
赵发
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Tianjin Zhongying Nano Technology Development Co Ltd
Original Assignee
Tianjin Zhongying Nano Technology Development Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Tianjin Zhongying Nano Technology Development Co Ltd filed Critical Tianjin Zhongying Nano Technology Development Co Ltd
Priority to CNA2005100158105A priority Critical patent/CN1954681A/zh
Publication of CN1954681A publication Critical patent/CN1954681A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本发明是涉及改善饮料口味的有利于健康的玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法，采用营养丰富、有药用价值的玫瑰花瓣和绿茶加以醋、蜂蜜、柠檬酸、香精经过搅拌、灭菌而成。本发明的有益效果是：各种组成成分有各自的优点，综合起来产生了营养丰富、均衡，口感独特，能够起到美容、养胃润肠的功能，故特别适于患有胃神经官能症之胃痛的人食用。

Description

一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法
【技术领域】
本发明涉及饮料生产制造技术，特别是一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法。
【背景技术】
醋类是人们经常食用的一种调料。现有技术中的醋类一般我们是用作调料食用的，传统产品的营养成分和构成，已经不能满足人们的在食用和健康上的消费需求，而且它口味单一、功能单一，不能满足人们追求健康和时尚的要求，没有口感独特、美容、养胃润肠的功能，故不适于患有胃神经官能症之胃痛的人食用。
【发明内容】
本发明的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法，该玫瑰绿茶醋饮料在现有技术基础上加以改进，能够起到美容、养胃润肠的功能，故特别适于患有胃神经官能症之胃痛的人食用。
本发明为实现上述目的所采用的方案是设计一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作的方法。本发明是由下述方法实现的，由醋加入玫瑰花瓣、绿茶和蜂蜜，经搅拌、灭菌后制作而成，其重量百分比含量为：
醋(以醋酸计)              0.1-4％；
玫瑰花瓣                  0.5-5％；
绿茶                      0.02-0.2％；
蜂蜜                      1-10％；
柠檬酸                    0.03-1％；
水                        其余。
下面进一步说明本发明的制作方法。
1、水通过过滤器过滤后使用。合格的水细菌总数：每毫升水样中不超过100个，大肠杆菌：每升水养中不超过3个。
2、称取玫瑰花瓣和绿茶进行挑选、除去不可食用部分后清洗干净，放入搅拌罐内加水，进行搅拌，制呈膏状、消毒。
3、称取柠檬酸置于溶化罐，加入为柠檬酸50-100％重量的水，搅拌1-2小时后，加入醋、蜂蜜、香精。
4、将搅拌罐和溶化罐中的料液，置于配料罐，搅拌均匀后，进行灭菌、包装，即成该发明制作的玫瑰绿茶醋饮料。
一种玫瑰绿茶醋饮料，其特征在于它是在醋中加入玫瑰花瓣、绿茶、蜂蜜制作而成，口感酸甜适中并有玫瑰香味。
本发明的有益效果是：各种组成成分有各自的优点，综合起来产生了营养丰富、均衡，口感独特，能够起到美容、养胃润肠的功能，故特别适于患有胃神经官能症之胃痛的人食用。
【具体实施方式】
以下将结合本发明的实施例进行详细叙述。本发明的玫瑰绿茶醋按比例(重量)称玫瑰花瓣6公斤、绿茶0.6公斤进行挑选、除去不可食用部分后清洗干净，放入搅拌罐内加水，进行搅拌，制呈膏状、消毒。称取柠檬酸1公斤，置于溶化罐，加入经过滤后的水1公斤，搅拌1小时后使之溶化，再加入醋(比重为1、05，总酸为5克/100毫升)10升，蜂蜜10公斤，香料0、1升，搅拌15分钟后，将搅拌罐和溶化罐中的料液置于配料罐，再搅拌一小时。将搅拌均匀的饮料加入灭菌器在60-70℃，加热15-40分钟，经包装即可成品。

Claims (6)

1、一种玫瑰绿茶醋饮料的制作方法，其特征是在醋中加入玫瑰花瓣、绿茶、蜂蜜，其重量百分比含量为：
醋(以醋酸计)                   0.1-4％；
玫瑰花瓣                       0.5-5％；
绿茶                           0.02-0.2％；
蜂蜜                           1-10％；
柠檬酸                         0.03-1％；
香精                           0.003-0.02％；
水                             其余。
经搅拌、制作、灭菌后勾兑而成。
2、按照权利要求1所述的玫瑰绿茶醋饮料的制作方法，其特征是加入柠檬酸，其重量百分比含量为0.5％。
3、按照权利要求1所述的玫瑰绿茶醋饮料的制作方法，其特征在于将玫瑰花瓣和绿茶进行挑选、除去不可食用部分后清洗干净，放入搅拌罐内加水，进行搅拌，制呈膏状、消毒。
4、按照权利要求1所述的玫瑰绿茶醋饮料的制作方法，其特征在于加入蜂蜜，蜂蜜重量百分比含量为5％，均匀搅拌。
5、按照权利要求1所述的玫瑰绿茶醋饮料的制作方法，其特征在于加入香精的重量百分比含量为0.015％。
6、一种玫瑰绿茶醋饮料，其特征在于它是在醋中加入玫瑰花瓣、绿茶、蜂蜜制作而成，口感酸甜适中并有玫瑰香味。
CNA2005100158105A 2005-10-28 2005-10-28 一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法 Pending CN1954681A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CNA2005100158105A CN1954681A (zh) 2005-10-28 2005-10-28 一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CNA2005100158105A CN1954681A (zh) 2005-10-28 2005-10-28 一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN1954681A true CN1954681A (zh) 2007-05-02

Family

ID=38062385

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CNA2005100158105A Pending CN1954681A (zh) 2005-10-28 2005-10-28 一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN1954681A (zh)

Cited By (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103637302A (zh) * 2013-11-28 2014-03-19 林淑琴 一种玫瑰花营养饮料及其制作方法
CN103653141A (zh) * 2013-12-10 2014-03-26 梁秀萍 一种保健苹果醋饮料及其制备方法
CN103749828A (zh) * 2014-01-10 2014-04-30 上海海洋大学 一种蜂蜜花瓣冲泡茶及其制备方法
CN104115948A (zh) * 2013-04-24 2014-10-29 姜诗忠 糖茶醋饮料的配方
CN104509925A (zh) * 2014-12-22 2015-04-15 广西南宁桂知科技有限公司 一种牡丹茶醋饮料及其制备方法
CN104522805A (zh) * 2014-12-22 2015-04-22 广西南宁桂知科技有限公司 一种玫瑰茶醋饮料及其制备方法
CN105010649A (zh) * 2015-05-01 2015-11-04 侯荣山 老坛茶醋饮料的制备方法
CN105558159A (zh) * 2015-12-18 2016-05-11 张莘蔓 一种六堡茶醋饮料及其制备方法
CN107080136A (zh) * 2017-05-10 2017-08-22 重庆市春旭农业发展有限公司 一种蜂蜜饮料及其制备方法
CN108902578A (zh) * 2018-08-23 2018-11-30 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所 一种含玫瑰浸提液的果醋饮料及其制备方法

Cited By (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104115948A (zh) * 2013-04-24 2014-10-29 姜诗忠 糖茶醋饮料的配方
CN103637302A (zh) * 2013-11-28 2014-03-19 林淑琴 一种玫瑰花营养饮料及其制作方法
CN103653141B (zh) * 2013-12-10 2015-04-01 梁秀萍 一种保健苹果醋饮料及其制备方法
CN103653141A (zh) * 2013-12-10 2014-03-26 梁秀萍 一种保健苹果醋饮料及其制备方法
CN103749828B (zh) * 2014-01-10 2016-09-28 上海海洋大学 一种蜂蜜花瓣冲泡茶及其制备方法
CN103749828A (zh) * 2014-01-10 2014-04-30 上海海洋大学 一种蜂蜜花瓣冲泡茶及其制备方法
CN104509925A (zh) * 2014-12-22 2015-04-15 广西南宁桂知科技有限公司 一种牡丹茶醋饮料及其制备方法
CN104522805A (zh) * 2014-12-22 2015-04-22 广西南宁桂知科技有限公司 一种玫瑰茶醋饮料及其制备方法
CN104522805B (zh) * 2014-12-22 2016-10-05 广西南宁桂知科技有限公司 一种玫瑰茶醋饮料及其制备方法
CN105010649A (zh) * 2015-05-01 2015-11-04 侯荣山 老坛茶醋饮料的制备方法
CN105558159A (zh) * 2015-12-18 2016-05-11 张莘蔓 一种六堡茶醋饮料及其制备方法
CN107080136A (zh) * 2017-05-10 2017-08-22 重庆市春旭农业发展有限公司 一种蜂蜜饮料及其制备方法
CN108902578A (zh) * 2018-08-23 2018-11-30 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所 一种含玫瑰浸提液的果醋饮料及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN1954681A (zh) 一种玫瑰绿茶醋饮料及其制作方法
CN102972819A (zh) 一种蜂蜜醋桑葚汁饮料的制备方法
CN1880430A (zh) 蜂蜜酒及蜂蜜花粉保健酒的酿造方法
CN1954717A (zh) 一种松子核桃醋饮料及其制作方法
CN1187323A (zh) 一种生物活性饮料
CN1733895A (zh) 枸杞醋及其制作方法
CN1947589A (zh) 百合蜂蜜醋饮料及其制作的方法
CN1954719A (zh) 一种桑菊茅竹茶醋饮料及其制作方法
CN1954726A (zh) 一种芦荟米酒醋饮料及其制作方法
CN1954718A (zh) 一种桑椹蜜醋饮料及其制作方法
CN1900250A (zh) 林蛙油葡萄酒及其加工方法
CN1954684A (zh) 一种大青银花茶醋饮料及其制作方法
CN105567497A (zh) 一种蒜汁桑葚酒
CN100384978C (zh) 莜麦保健醋的制备方法
CN1954724A (zh) 一种木瓜蜜醋饮料及其制作方法
CN1954715A (zh) 一种山药党参醋饮料及其制作方法
CN1947596A (zh) 石榴保健醋饮料及其制作的方法
CN1954716A (zh) 一种生姜大黄蜜醋饮料及其制作方法
CN1954722A (zh) 一种五味枸杞醋饮料及其制作方法
CN1954682A (zh) 一种绿茶李子蜜醋饮料及其制作方法
CN1954729A (zh) 一种胡桃松子蜜醋饮料及其制作方法
CN1947593A (zh) 麦冬芝麻醋饮料及其制作的方法
CN1954731A (zh) 一种贯众板蓝根醋饮料及其制作方法
CN1954720A (zh) 一种南瓜蜂蜜醋饮料及其制作方法
CN1954714A (zh) 一种山楂甜梨醋饮料及其制作方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication