CN1943393A - 微生物饲料添加剂/预混料及其生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种微生物饲料添加剂/预混料及其生产方法。本发明所用有益菌为枯草芽孢杆菌,该饲料添加剂/预混料生产方法包括如下步骤:(1)酵母粉酸化水解得酵母浸膏;(2)固体发酵法生产枯草芽孢杆菌;(3)枯草芽孢杆菌与其他配料混合,风干后过筛。可以通过将本发明的产品80℃灭菌后培养镜检确定枯草芽孢杆菌数量。本发明的微生物饲料添加剂/预混料可以用于制备禽、畜牧、渔业用饲料。本发明添加剂/预混料能有效调节动物消化道微生物平衡,提高动物的免疫力,营养均衡丰富。
Description
技术领域
本发明涉及微生物应用领域,具体涉及一种微生物饲料添加剂/预混料及其生产方法。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高,人们对禽、畜、鱼等肉蛋的需求量不断加大,健康为人类生存的第一主题。从过去到现在为了能让动物少得病、快生长,在动物饲料中广泛使用抗生素、抗菌素、抗氧化剂、防腐剂及其它药物,使动物肉蛋中大量留存药物残留,严重影响肉蛋的产品质量,危害人类健康,亦造成肉蛋产品出口数量减少,从而降低了禽、畜、渔业的收入。
为了能固有一种或多种新技术产品产生出来,替代抗生素等药物的防病治病以及促进动物的生长生产的作用,发达国家及中国政府倡导绿色、无公害的饲料添加剂/预混料的研制与开发生产,而目前真正替代抗生素等药物的产品有:(1)微生态制剂;(2)低聚糖;(3)中药材。而其中微生态制剂被世界公认为首选。美国政府批准作为饲料添加剂的有益菌是43种,牛用为12种,枯草芽孢杆菌便是其中之一,被认为是性能较稳定、功效较好的一种。
发明内容
(一)要解决的技术问题
本发明的目的旨在提供一种低成本、绿色、环保,能够提高禽、畜、渔业的养殖综合利益,并且性能稳定,效果明显的饲料添加剂/预混料,以提高微生物产品的综合功效,替代饲用抗生素等药物。
本发明的另一目的在于提供该饲料添加剂/预混料的生产方法。
(二)技术方案
本发明提供的一种微生物饲料添加剂/预混料的生产方法,包含如下步骤:
(1)生产酵母浸膏,通过将酵母粉用水溶解后酸化,然后在100~120℃下水解。所得酵母浸膏作为菌种培养物,也是微生物饲料添加剂/预混料中富含氨基酸的成分。
(2)生产枯草芽孢杆菌,采用固体发酵法:以酵母浸膏为菌种培养基,对枯草芽孢杆菌原种进行扩大培养,然后经固体发酵后风干、粉碎,得枯草芽孢杆菌成品。固体发酵法工艺简单,成本较低,又能达到数量较大的收率,是目前同类产品生产较为科学的生产方法。
(3)生产饲料添加剂/预混料,是将枯草芽孢杆菌与其他配料经过一级、二级混合,风干后过40目筛,即得成品。这里所述的其他配料包括沸石粉、蒸骨粉、氯化钠、水、维生素、维生素、维生素、硫酸亚铁、硫酸锌、氯化钴、硫酸铜。
其中步骤(1)中要求酵母浸膏中氮根≥5%,全氮≥7%,灼烧残渣<15%;步骤(2)中要求枯草芽孢杆菌数量≥200亿/克,水分≤10%;步骤(3)中要求在饲料添加剂/预混料中枯草芽孢杆菌含量≥1.0×108个/g、水分≤10%。
本发明提供的微生物饲料添加剂/预混料包括沸石粉、蒸骨粉、氯化钠、水、维生素、硫酸亚铁、硫酸锌、氯化钴、硫酸铜和枯草芽胞杆菌。
其中主体配方中的成分按重量百分比为:
沸石粉 20%~50%
蒸骨粉 25%~55%
氯化钠 10%~30%
水 5%~10%
硫酸亚铁 1.5%~4%
硫酸锌 2%~4%
硫酸铜 1.5%~2.5%
并且每千克饲料添加剂/预混料还包含:
维生素A 30~60MIU
维生素D3 20~50MIU
维生素E 30~60MIU
氯化钴 0.5mg
枯草芽孢杆菌 1.0×1010~2.0×1011个
将本发明的微生物饲料添加剂/预混料于80℃时加热30min后,其它细菌营养体都不能存活,只有芽孢杆菌可生存,因此可以将本发明的产品80℃灭菌后培养镜检确定枯草芽孢杆菌及其数量。具体方法为:将样品置于含有灭菌稀释液的灭菌容器内,于80±1℃灭菌30min,然后将做成一定倍数的稀释液,各取1ml分别加入灭菌平皿内,每皿内加入适量培养基,在36±1℃下培养48h,然后计算芽孢杆菌的菌数。
(三)有益效果
本发明所用的枯草芽孢杆菌是经过台湾科学家经过多年的研究、筛选、分离出来的优良菌株(枯草芽孢杆菌)。具有生产适应性强、数量多、产酶率高等优势。对禽畜粪便有除臭功能,可以代替抗生素类及高铜、高锌的其它预混料产品,从而达到环保作用。
而本发明的微生物饲料添加剂/预混料具有以下效果:
1、能有效调节动物消化道的微生态平衡,减少疾病的发生;
2、能有效改善动物体内的免疫功能,增强抗病力,降低死亡率,提高繁殖率及育成率,增重效果显著;
3、能向动物提供全面营养物质,提高饲料利用率降低料肉比,促进营养物质的消化吸收;
4、能改善动物的适口性;
5、能降解由氨气、粪臭素、吲哚、甲烷而产生的各种恶臭味,对空气的污染,减少蚊蝇滋生实现绿色生态养殖;
6、能确保不使用抗生素、激素药物、抗氧化及防腐剂从而全面杜绝药残,符合农业部关于无公害产品生猪公司养饲料使用准则(NY5032)的有关规定,可长期放心使用。
具体实施方式
通过下面给出的本发明的具体实施例可以进一步清楚地理解本发明,但下述实施例不是对本发明的限定。
实施例1微生物添加剂/预混料配方1
主体配方中成分按重量百分比:
原料 含量
沸石粉 45%
蒸骨粉 33%
氯化钠 12%
水 10%
硫酸亚铁 2%
硫酸锌 2.5%
硫酸铜 1.5%
并且,每千克微生物添加剂/预混还包括:
维生素A 40MIU
维生素D3 30MIU
维生素E 50MIU
氯化钴 0.5mg
枯草芽孢杆菌 2.0×1011个
实施例2微生物添加剂/预混料配方2
主体配方中成分按质量百分比为:
原料 含量
沸石粉 35%
蒸骨粉 25%
氯化钠 20%
水 5%
硫酸亚铁 3%
硫酸锌 3%
硫酸铜 2%
并且,每千克微生物添加剂/预混还包括:
维生素A 60MIU
维生素D3 340MIU
维生素E 30MIU
氯化钴 0.5mg
枯草芽孢杆菌 1.0×1010个
实施例3枯草芽孢杆菌的检验
(1)将实施例1所得微生物添加剂/预混料25g放入含有225ml灭菌生理盐水的灭菌玻璃瓶内(瓶内预置适当数量的玻璃珠),经充分振摇做成1∶10的均匀稀释液。将1∶10的稀释液放置在80℃的水浴中,待样品液达80℃开始计时,恒温维持30min。
(2)将经灭菌的样品稀释液进一步稀释为1∶100、1∶1000、1∶10000,每种浓度的稀释液各取1ml置灭菌平皿内,每个稀释度做两个平皿。及时将凉至46℃的营养琼脂培养基注入平皿约15ml,并转动平皿使混合均匀。同时将营养琼脂培养基倾入加有1ml灭菌生理盐水的灭菌平皿内作空白对照。待琼脂凝固后,翻转平板,置36℃温箱内培养48h。以上操在无菌条件下进行。
(3)做平板菌落计数,可用肉眼观查,必要时用放大镜检察,以防遗漏。在记下各平板的菌落数后,求出同稀释度的各平板平均菌落总数。
检验结果:枯草芽孢杆菌数量2.0×108个/g
实施例4卫生指标的测定
取实施例1和2所得微生物添加剂/预混料,按GB/T 13079的方法检测总砷含量,均低于10mg/kg;按GB/T 13080的方法检测总铅含量,均低于10mg/kg;按GB/T 13091的方法检测沙门氏菌,均未检出。
实施例5生产方法
1.酵母膏生产:
目的:把酵母粉中的蛋白质通过酸化,高温水解转化为氨基酸。
配方组成:酵母粉25kg、水100kg,用盐酸调节pH值1.5~2.0之间。
采用高温水解:温度110℃,水解时间50~60分钟。
2.枯草芽孢杆菌生产
目的:通过微生物(枯草芽孢杆菌)发酵产生蛋白酶、淀粉酶及其他微生物因子。
配方组成:小麦麸50kg、步骤1制得的酵母膏5kg、鱼粉5kg、水50kg、硫酸铵200g、硫酸镁100g、磷酸氢二钾200g、氯化钠300g充分混合,用氢氧化钠调节pH值7.0~7.5之间。
1)灭菌:用0.3m3卧式压力灭菌器灭菌,要求0.08MPa压力排放冷空气2次,0.14MPa压力保压30~40分钟。
2)培养:35℃培养80小时。
3)电热风干:保持水分10~13%。
3.一级混合
目的:把添加量较少的物质先与少量的载体进行一级混合,从而提高混合均匀度。
配方组成:硫酸亚铁15kg、硫酸锌15kg、氯化钴100g、硫酸铜10kg、步骤2制得的枯草芽孢杆菌5kg、沸石粉50kg,每千克配方中还包括维生素A 60MIU、维生素D 50MIU、维生素E 60MIU。
用100型槽式双桨混合机进行一级混合,混合5~8分钟,得一级混合物。
4.二级混合
目的:把一级混合物与添加量较多的物质与载体进行二级混合,既能达到混合均匀的目的,又能提高混合的数量,从而提高生产产量。
配方组成:沸石粉125kg、蒸骨粉125kg、氯化钠100kg,步骤3制得的一级混合物125kg。
用500型槽式双桨混合机进行二级混合,混合10~15分钟,得本发明成品。
化验分析:枯草芽孢杆菌达到1.0×108个/g,水分为10%,混合均匀度达到95%。
Claims (5)
1、一种微生物饲料添加剂/预混料的生产方法,其特征在于,该方法包括如下步骤:
(1)将酵母粉用水溶解后酸化,然后在100~120℃下水解得到酵母浸膏;
(2)以酵母浸膏为菌种培养基,对枯草芽孢杆菌原种进行扩大培养,然后经固体发酵后风干、粉碎,得枯草芽孢杆菌成品;
(3)将枯草芽孢杆菌成品与其他配料经过一级、二级混合,风干后过筛,即得到微生物饲料添加剂/预混料,其中所述的其他配料包括沸石粉、蒸骨粉、氯化钠、水、维生素、维生素、维生素、硫酸亚铁、硫酸锌、氯化钴、硫酸铜。
2、一种根据权利要求1的生产方法制得的微生物饲料添加剂/预混料,其特征在于包含沸石粉、蒸骨粉、氯化钠、水、生维生素、维素、维生素、硫酸亚铁、硫酸锌、氯化钴、硫酸铜和枯草芽胞杆菌。
3、如权利要求2所述的饲料添加剂/预混料,其主体配方中的成分按重量百分比为:
沸石粉 20%~50%
蒸骨粉 25%~50%
氯化钠 10%~30%
水 5%~10%
硫酸亚铁 1.5%~4%
硫酸锌 2%~4%
硫酸铜 1.5%~2.5%
并且每千克饲料添加剂/预混料还包含:
维生素A 30~60MIU
维生素D3 20~50MIU
维生素E 30~60MIU
氯化钴 0.5mg
枯草芽孢杆菌 1.0×1010~2.0×1011个。
4、一种动物饲料,其用如权利要求2或3所述的饲料添加剂/预混料与动物基础饲料制备而成。
5、如权利要求4所述的动物饲料,该饲料为猪、奶牛、肉牛、羊、家禽、鱼、虾、兔、驴、狐、貉以及水貂养殖用饲料。
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