CN1857117A - 均衡人体能量代谢的复合粉 - Google Patents
均衡人体能量代谢的复合粉 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1857117A CN1857117A CNA2006100128034A CN200610012803A CN1857117A CN 1857117 A CN1857117 A CN 1857117A CN A2006100128034 A CNA2006100128034 A CN A2006100128034A CN 200610012803 A CN200610012803 A CN 200610012803A CN 1857117 A CN1857117 A CN 1857117A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- composite powder
- human body
- energy metabolism
- flour
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
均衡人体能量代谢的复合粉，属于一种营养保健食品，其特征在于它是由下述原料：标准面粉、乌龙茶粉、山药粉、麦麸、蜂花粉、营养酵母、蛋白糖配制而成，本发明提供了一种低糖、低脂、低热量、高维生素、高纤维素、高矿物质的营养均衡的复合粉，按照常规面粉制作方法制成馒头、花卷、饼子或糕点等，长期食用，能通便减肥，均衡营养，能有效防止各种慢性心脑血管疾病，尤其是能够降低胆固醇，防止动脉硬化、胆结石，减少结肠癌的发病率，并能抑制脂肪的合成，有明显的通便减肥效果，特别是对糖尿病有很好的防治作用。
Description
技术领域
本发明属于一种营养保健食品，具体地说是以标准面粉为原料添加保健食品制成的复合粉。
背景技术
随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高。现在家庭食用的标准面粉的营养和保健作用已远远达不到人们对饮食期望，人们在每日主食之间还需要添加一些其他食品来满足每日所需的全部营养。
发明内容
本发明的目的在于提供了均衡人体能量代谢的复合粉，所述复合粉低糖、低脂、低热量、高维生素、高纤维素、高矿物质。
均衡人体能量代谢的复合粉是由下列组分组成的(用量为重量份)：
标准面粉40-80份，乌龙茶粉1-10份，山药粉2-20份，麦麸5-60份，蜂花粉1-10份，营养酵母0.05-2份，蛋白糖0.01-0.5份。
制备本发明复合粉的配方优选重量配比范围是：
标准面粉40-60份，乌龙茶粉3-5份，山药粉3-10份，麦麸25-45份，蜂花粉3-8份，营养酵母0.5-1.5份，蛋白糖0.1-0.3份。
本发明复合粉的最佳重量配比是：
标准面粉50份，乌龙茶粉4份，山药粉5份，麦麸35份，蜂花粉5份，营养酵母1份，蛋白糖0.2份。
均衡人体能量代谢的复合粉制作的食品对人体有以下有益效果：
1.促进糖代谢，配料中含有大量的各种维生素、矿物质，并且比例适当，是任何人工复合维生素制品所无法比拟的，能够促进人体糖类代谢完全，由此可以防止糖尿病的发生发展。
2.平稳血糖水平，防止糖尿病并发症，配料中富含膳食纤维，首先可以减缓各种营养成分尤其是糖类的消化吸收速度，使血糖水平变化平缓，从而防止糖尿病患者餐后血糖迅速升高又迅速降低导致的并发症；其次可以减少各种营养成分的过量吸收，从而防止其他营养过剩性疾病，如肥胖等。
3.均衡脂肪代谢，复合粉富含不饱和脂肪酸，能够弥补现代饮食结构中普遍缺乏不饱和脂肪酸的缺陷，促进体内饱和脂肪酸的代谢，由此起到减肥降脂的作用。
4.通便利肠，复合粉中的大量麦麸俗称“肠道清道夫”，其中的充足膳食纤维可以刺激肠道和吸附大量杂质毒物，从而产生排便作用。
5.长期食用，能有效防止各种慢性心脑血管疾病，尤其是能够降低胆固醇，防止动脉硬化、胆结石，减少结肠癌的发病率，并能抑制脂肪的合成，有明显的通便减肥效果，特别对于糖尿病有很好的防治作用。
具体实施方式
本发明均衡人体能量代谢的复合粉按照常规面粉制作方法制成馒头、花卷、饼子或糕点等，食用量每人每日200g～250g，分早晚两次食用。对糖尿病、肥胖症、便秘患者有明显的食疗效果。经过30例糖尿病患者、30例肥胖症患者及20例便秘患者分别于食用一个月和三个月后餐前的血糖、餐后血糖，以及体重的检查，结果见表：
表1食用本发明复合粉制成花卷前、中、后各血糖值及体重的变化
| 各患者各项指标 | ||||
| 糖尿病患者血糖指标(mmol/l) | 肥胖患者平均体重 | 便秘患者便秘情况 | ||
| 食用前 | 餐前 | 6.6±0.92 | 89.6Kg | 蹲厕无便或颗粒便，面色暗淡 |
| 餐后 | 8.5±0.88 | |||
| 食用一个月后 | 餐前 | 6.5±0.24 | 85.3Kg | 大便规律，面色较好 |
| 餐后 | 8.3±0.29 | |||
| 食用三个月后 | 餐前 | 6.5±0.21 | 78.3Kg | 大便正常，面色红润，精神佳 |
| 餐后 | 7.8±0.23 | |||
典型病例：病例1，韩某，男，63岁，于1995年出现多食，每顿进食半斤，体重达185斤，血糖空腹8.6mmol/L，尿糖(++++)，诊断为“糖尿病”，一直服用消渴丸。1999年后开始感到目涩发花，经常便秘、上火、血压升高，小腿憋胀等并发症。在医院对症治疗效果不佳。2002年开始在继续用药的同时坚持食用本发明复合粉制成的花卷，仅一个月便觉全身轻松许多，各种不适基本消失，血糖水平更加平稳，从此至今，自身感觉及各项指标一直维持在较好的水平。
病例2，赵某，男，36岁，身高173cm，体重96kg，2003年开始食用发明复合粉制成的花卷。坚持每天食用4个花卷(每日共食用200g，早晚各100g)，三个月后，体重减到了85kg。仍在坚持食用，2006年5月的体重已减至79kg。
病例3，陈某，女，46岁，便秘并带有痔疮三年，2005年开始食用发明复合粉制成的花卷，一个月后，大便正常了，而且痔疮也不是那么痛了。三个月后，肤色开始红润有了光泽。到2006年5月便秘彻底根除，痔疮基本痊愈。
Claims (3)
1、均衡人体能量代谢的复合粉，其特征在于它是由下述重量配比的原料制成的复合粉：标准面粉40-80份，乌龙茶粉1-10份，山药粉2-20份，麦麸5-60份，蜂花粉1-10份，营养酵母0.05-2份，蛋白糖0.01-0.5份。
2、根据权利要求1所述均衡人体能量代谢的复合粉，其特征在于：其中各原料的重量配比是：标准面粉40-60份，乌龙茶粉3-8份，山药粉3-10份，麦麸25-45份，蜂花粉3-7份，营养酵母0.5-1.5份，蛋白糖0.1-0.3份。
3、根据权利要求1所述均衡人体能量代谢的复合粉，其特征在于：其中各原料的重量配比是：标准面粉50份，乌龙茶粉4份，山药粉5份，麦麸35份，蜂花粉5份，营养酵母1份，蛋白糖0.2份。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNA2006100128034A CN1857117A (zh) | 2006-06-06 | 2006-06-06 | 均衡人体能量代谢的复合粉 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNA2006100128034A CN1857117A (zh) | 2006-06-06 | 2006-06-06 | 均衡人体能量代谢的复合粉 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1857117A true CN1857117A (zh) | 2006-11-08 |
Family
ID=37296121
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNA2006100128034A Pending CN1857117A (zh) | 2006-06-06 | 2006-06-06 | 均衡人体能量代谢的复合粉 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1857117A (zh) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102461789A (zh) * | 2010-11-11 | 2012-05-23 | 浙江晨云实业有限公司 | 蜂花粉营养非油炸方便面 |
| CN103263017A (zh) * | 2013-06-14 | 2013-08-28 | 广东锦丰实业有限公司 | 一种利用粗麦麸制成的营养补充包及其制备方法 |
| CN103271297A (zh) * | 2013-06-14 | 2013-09-04 | 广东锦丰实业有限公司 | 一种方便食品的营养强化伴侣包及其制备方法 |
| CN103783407A (zh) * | 2014-01-08 | 2014-05-14 | 浙江工业大学 | 一种低能量挤压代餐粉的加工方法 |
| CN104642885A (zh) * | 2015-01-24 | 2015-05-27 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种黄精蜂花面粉及其制备方法 |
| CN105211727A (zh) * | 2015-10-15 | 2016-01-06 | 陈业东 | 一种具有食疗作用的馒头 |
| CN109875102A (zh) * | 2019-03-20 | 2019-06-14 | 福建绿色黄金生物科技有限公司 | 组合物、制备方法及其应用 |
-
2006
- 2006-06-06 CN CNA2006100128034A patent/CN1857117A/zh active Pending
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102461789A (zh) * | 2010-11-11 | 2012-05-23 | 浙江晨云实业有限公司 | 蜂花粉营养非油炸方便面 |
| CN103263017A (zh) * | 2013-06-14 | 2013-08-28 | 广东锦丰实业有限公司 | 一种利用粗麦麸制成的营养补充包及其制备方法 |
| CN103271297A (zh) * | 2013-06-14 | 2013-09-04 | 广东锦丰实业有限公司 | 一种方便食品的营养强化伴侣包及其制备方法 |
| CN103783407A (zh) * | 2014-01-08 | 2014-05-14 | 浙江工业大学 | 一种低能量挤压代餐粉的加工方法 |
| CN103783407B (zh) * | 2014-01-08 | 2015-10-28 | 浙江工业大学 | 一种低能量挤压代餐粉的加工方法 |
| CN104642885A (zh) * | 2015-01-24 | 2015-05-27 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种黄精蜂花面粉及其制备方法 |
| CN105211727A (zh) * | 2015-10-15 | 2016-01-06 | 陈业东 | 一种具有食疗作用的馒头 |
| CN109875102A (zh) * | 2019-03-20 | 2019-06-14 | 福建绿色黄金生物科技有限公司 | 组合物、制备方法及其应用 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101473953B (zh) | 净血排毒组合食品及其加工方法和应用 | |
| CN102113648A (zh) | 一种适合“五高”代谢综合症人群的特膳面条及其制备方法 | |
| CN104705575A (zh) | 一种降低血糖的面条及其制备方法 | |
| CN1830318A (zh) | 膳食纤维食品 | |
| CN1857117A (zh) | 均衡人体能量代谢的复合粉 | |
| CN102405950A (zh) | ***银杏桑叶杂粮饼干及其制造方法 | |
| CN103168812A (zh) | 一种无蔗糖苦荞饼干及其制作方法 | |
| CN105211687A (zh) | 一种组合物及其制备方法与用途 | |
| CN103371215B (zh) | 糖尿病人专用小麦糊粉层营养饼干及其制备方法 | |
| CN109549097A (zh) | 一种具有降糖降脂功能的保健面条 | |
| JP2011062164A (ja) | 亜鉛含有パスタ | |
| CN103445170A (zh) | 健脾养胃粉 | |
| CN1466882A (zh) | 一种抗性淀粉保健面粉 | |
| CN109430344A (zh) | 一种具有健胃消食功能的杂粮茯茶饼干及其制备方法 | |
| CN102113652A (zh) | 一种适合“五高”代谢综合症人群的特膳挤压米及其制备方法 | |
| CN101301073B (zh) | 保健益寿面 | |
| CN101766297A (zh) | 一种糖尿病食疗面粉 | |
| CN105361125A (zh) | 一种具有健康和保健功能的零食 | |
| CN113712199A (zh) | 食叶草减肥代餐食品 | |
| CN104054788B (zh) | 一种芹菜保健饼干 | |
| CN112401124B (zh) | 一种中碳膳食面条及其制备方法 | |
| CN109527091A (zh) | 一种适合高血糖、高血压和高血脂人群服用的代餐粉及制备方法 | |
| CN109007573A (zh) | 一种调节亚健康的五谷类养生代餐粉及其加工工艺 | |
| CN108771081A (zh) | 减肥用的雨生红球藻柑橘纤维复合固体饮料及其制备方法 | |
| CN1057756A (zh) | 一种高纤维面包粉的制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| AD01 | Patent right deemed abandoned | ||
| C20 | Patent right or utility model deemed to be abandoned or is abandoned |