CN1793165A - 一种芦笋皂甙的生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种芦笋皂甙的生产方法，包括原料粉碎、加入2－10倍的乙醇，加热50－100℃，萃取1－10小时；经过滤、浓缩、加入沉淀剂、离心冷却干燥得到细粉末粗品；将粗品加入大孔吸附树脂分离纯化，从而得到芦笋皂甙的精制品。本发明原料来源广泛，生产工艺简便易行，该芦笋皂甙具有防癌、抗癌、降血脂、降胆固醇等功效，可用于制取抗癌保健药品和保健食品。

Description

一种芦笋皂甙的生产方法

技术领域

本发明涉及天然植物提取生产工艺。具体说是涉及一种芦笋皂甙的生产方法。

背景技术

芦笋皂甙具有重大的医疗、保健价值。现代医学研究证明，现有抗肿瘤药物的主要作用环节之一在于干扰或阻断细胞内核酸及蛋白质等生物大分子的合成。有文献报道，芦笋皂甙有促进酶介导DNA断裂的作用，故其抗肿瘤作用环节之一可能是通过发挥芦笋皂甙对癌细胞的DNA、RNA等生物大分子合成的选择性抑制而实现的。芦笋皂甙含有九种甾质皂甙物质，对多种癌症均有很好的疗效。美国《癌症新闻周刊》也对此详细考证。中国科学院院士、分子肿瘤学国家重点实验室主任张教授在《战胜癌症》(中华名医谈百病丛书之一)一书中是这样介绍芦笋皂甙的：芦笋皂甙对各种癌症都有预防和治疗功效，尤其对膀胱癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效。

从70年代，随着分离技术及结构研究手段的迅速发展，对于芦笋皂甙的化学研究越来越引起人们的重视，尤其是对极性较大，糖链较长，结构较复杂皂甙的研究有了突破性的进展。到目前为止，我国已是大量生产薯蓣皂甙元(diosgenin)、替告皂甙元(tigogenin)和海轲皂甙元(hecogenjn)的重要国家。

近年来，随着分离纯化技术及结构分析测定方法的发展，皂甙的化学研究取得了重大的突破，其结构和生化功能也得到了不断的揭示。芦笋皂甙能够抗癌，在今天已成为世界医药界的共识，将被广泛应用用于生产新一代防癌、治癌的保健食品或保健药品。

目前，我国对芦笋皂甙的提取、纯化的研究还处于起步阶段，在这方面，尚未发现有关公开芦笋皂甙生产技术的文献。

因此，本领域迫切需要一个完备的芦笋皂甙技术的生产方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种芦笋皂甙的生产方法，使其得到的芦笋皂甙用于防癌、治癌的保健食品或保健药品。

本发明的发明人经过深入广泛的研究发现，将芦笋原料在生产工艺中加入一定浓度的乙醇萃取、分离，纯化，可以直接制得芦笋皂甙。在此基础上完成了本发明。

在这一方面，本发明提供了芦笋皂甙的生产方法，其方法步骤是：

(a)选取芦笋原料，放入容器中进行粉碎，然后按原料体积的2-10倍加入50％～95％浓度的乙醇，加热至50℃-100℃，萃取1-10小时形成混合溶液；

(b)对步聚(a)形成混合溶液进行过滤，浓缩、加入沉淀剂、离心冷却干燥得到芦笋皂甙粉末粗品；

(c)将步骤(b)芦笋皂甙粉末粗品，加入大孔吸附树脂分离纯化，从而得到芦笋皂甙粉末精制品。

本发明中，被作为生产原料的是指鲜芦笋、干品芦笋或芦笋下脚料。芦笋原料在使用前，应对其进行水洗、晾干。

在本发明中，术语“混合溶液”指将经粉碎的芦笋生产工艺原料和乙醇混合后，经萃取形成的。

芦笋原料和乙醇的混合体积对于发明的方法而言是非常重要的。一般乙醇按芦笋原料体积的2-10倍；较佳地为3-8倍。

在本发明中，所述沉淀剂是选自***、石油醚的任一种，或是它们的混合物。

在本发明中，控制乙醇的浓度是实施本发明的另一关健，除加入浓度为50％-95％之外，较佳地浓度为50％-90％(以重量百分比计)。

在本发明中，所使用的大孔吸附树脂是选自AB-8，X-5、NAK-9等易分离纯化的物质。

在本发明方法中，采用芦笋原料，用乙醇作萃取剂萃取，经过过滤加入沉淀剂让芦笋皂甙产生沉淀，离心、加入沉淀剂、冷却干燥得到粗品；将粗品经大孔吸附树脂分离纯化即制得芦笋皂甙精制品。具有原材料来源广泛，工艺方法简便。可用于生产抗癌药物和降三高类保健品。

本发明的芦笋皂甙中各指标检测见下表：

项目指标	检测结果
		性状	浅黄色粉术
芦笋皂甙含量	81.1％
		水份	4.1％
灰份	3.6％
		砷	1.2mg/kg
重金属	3mg/kg
		细菌总数	200个/克
黄曲霉素	0.1ppb
		大肠杆菌	0
沙门氏菌	0
		霉菌+酵母菌	40个/克

本发明的另一特点：

1、本发明是选用天然食用植物为原料，生产芦笋皂甙用于防止和治疗癌症，对人体无毒无害。

2、可提高肿瘤患者的免疫力，抑制缩小局部肿瘤。

3、术前用于增强肿瘤患者体质，保障手术顺利进行，促进伤口愈合，减少术后感染。

4、增强放化疗的致敏性，解除放化疗引起的恶心、呕吐厌食、睡眠差、脱发、疼痛等毒副反应，升高红白细胞。

5、防止放化疗及术后肿瘤的转移和复发。

6、降低血脂，预防心脑血管疾病。

本发明的芦笋皂甙成份：每100g含有80g的总皂甙；性状：浅黄色粉未，气味微苦，有吸湿性，不容易结晶，易溶于水和醇，难溶于有机溶剂。

用法用量：添加按成人120mg/天。

具体实施方式

实施例1

其生产步骤是：

1、首选将鲜芦笋原料洗净晾干，称取250g进行粉碎备用；

2、将上述称重粉碎的芦笋放入容器内，加入3倍体积的质量浓度55％的乙醇，加热至50℃，萃取1小时，进行低温冷却；

3、上述冷却的混合料进行过滤，过滤后的溶液加入50％的石油醚沉淀剂10ml，使脂溶性物质沉淀下降，将沉降后的滤液进行离心，使其上清液中水溶性糖类物质分离，对其剩余沉淀物进行冷冻干燥，得到浅黄色粉未的粗品备用；

4、将上述黄色粉未的粗品加入大孔吸附树脂X-5进行吸附脱洗；

5、将上述脱洗后的混合物质加入质量浓度30％的乙醇溶液进行脱洗，使脱洗率达95.3％，经纯化后再进行分离，冷却干燥，即得到浅黄色粉末精制品。

上述中，大孔吸附树脂是选用天津南开大学树脂厂生产的如X-5、AB-8、NAK-9三种树脂进行吸附脱洗。

上述中，所涉及的分离过滤设备，可选用目前市场上销售的医用分离设备即可。

实施例2

1、称取250g芦笋进行粉碎备用；

2、将上述称重粉碎的芦笋放入容器内，加入7倍体积的质量浓度的95％乙醇，加热至95℃，萃取5小时，进行低温冷却；

3、将上述冷却混合物料进行过滤，过滤后的溶液加入50％的石油醚(沉淀剂)10ml使脂溶性物质沉淀下降，将沉降后的滤液进行离心，使其上清液中水溶性糖类物质分离，对其剩余沉淀物进行冷冻干燥，得到黄色粉未的粗品备用；

4、将上述黄色粉未粗品加入大孔吸附树脂AB-8进行吸附脱洗；

5、将上述脱洗后的混合物质加入质量浓度90％的乙醇溶液进行脱洗，使脱洗率达到95.3％，经纯化后再进行分离、冷却干燥，即得到浅黄色粉末的芦笋皂甙精制品。

Claims (5)

1、一种芦笋皂甙的生产方法，其方法步骤是：

(a)选取芦笋原料，放容器中粉碎，按原料体积的2-10倍加入50％-95％浓度的乙醇，加热至50℃-100℃，萃取1-10小时形成混合溶液；

(b)对步骤(a)形成的混合溶液进行过滤、浓缩、加入溶液剂、离心、冷却干燥得到芦笋皂甙粉末粗品；

(c)将步聚(b)芦笋皂甙粉末粗品，加入大孔吸附树脂分离纯化，从而得到芦笋皂甙粉末精制品。

2、按权利要求1所述的芦笋皂甙的生产方法，其特征是所述乙醇加入量按芦笋原料体积的3-8倍。

3、按权利要求1所述的芦笋皂甙的生产方法，其特征是所述乙醇的浓度为50％-90％。

4、按权利要求1所述的芦笋皂甙的生产方法，其特征是所述沉淀剂是选自***、石油醚的一种或它们的混合物。

5、根据权利要求1所述的芦笋皂甙的生产方法。其特征是所述大孔吸附树脂是选自AB-8、X-5、NAK-9的任一种。