CN1637349A - 微波加热烹饪容器和微波炉 - Google Patents

Abstract

一种设置有烹饪容器的微波炉，所述烹饪容器设置在烹饪室中，用于蒸和烤食物。所述烹饪容器包括利用高频波加热的主体和盖子、用于有选择地支撑所述盖子以使其搁在主体上表面上的支撑件、可有选择地设置在主体中用来支撑食物以便食物被蒸热的架子、以及分别覆盖在主体底部的外表面和盖子上表面上用于利用高频波产生热的第一和第二加热件。主体底部的内表面形成第一烧烤面，盖子的下表面形成第二烧烤面，从而当将第一和第二烧烤面设置为接触食物时食物被第一和第二烧烤面烧烤。

Description

微波加热烹饪容器和微波炉

技术领域

根据本发明的装置涉及微波炉，尤其涉及设置有用于蒸和烤食物的烹饪容器的微波炉。

背景技术

微波炉利用从安装在电子元件室中的磁控管产生的高频波烹饪或加热放在烹饪室中的食物。通常，在这样的微波炉中，高频波照射烹饪室，以便反复地改变食物中含有的水的分子排列；从而，通过水分子之间产生的摩擦热烹饪食物。

为了均匀地烹饪烹饪室中的食物，用于在上面放食物的转盘或用于分散高频波的搅拌器安装在烹饪室中。

各种类型的烹饪容器可放置在微波炉的烹饪室中，以便利用各种使用高频波照射烹饪室的方法烹饪食物。

例如，可使用专门用于蒸和烤的烹饪容器。当食物需要被蒸热时，用高频波照射为蒸热而设计的容器。类似地，当需要烤食物时照射为烤食物而设计的容器。

由于用在传统的微波炉中的传统烹饪容器为蒸或烤食物而设计，所以为了既执行蒸又执行烤的功能，微波炉必须包括用于蒸热的烹饪容器和用于烧烤的烹饪容器。

因此，传统的微波炉包括分别用于蒸和烤的烹饪容器。从而，由于这两种烹饪容器都需要，所以增加了用户的成本，且需要更多的储存空间来储存这两种烹饪容器。

发明内容

本发明的说明性而非限制性的实施例克服了上述缺点和上面没有描述的其它缺点。而且，不要求本发明克服上述缺点，且本发明的说明性而非限制性的实施例可能不能克服上述的所有问题。

因此，本发明的一方面提供了一种微波炉，该微波炉包括安装在烹饪室中的既用于蒸也用于烤的烹饪容器。

本发明的另一方面提供了一种微波炉，该微波炉包括用高频波照射时能均匀地蒸热和烧烤放在其中的食物的烹饪容器。

根据本发明，通过提供这样的微波炉，该微波炉包括：其中设置有磁控管的电子元件室；接收从磁控管产生的高频波的烹饪室；以及安装在烹饪室中用高频波照射以有选择地执行蒸或烤功能的烹饪容器，可实现上述和其它目的。

该烹饪容器可包括：用于接收待被高频波烹饪和加热的食物的主体；利用高频波加热的盖子，设置在主体中以使食物上部接触盖子；用于支撑盖子以使盖子搁在主体上表面上的支撑件；设置在主体中用于支撑食物以便蒸热食物的架子。

该烹饪容器还可包括：第一加热件，覆盖在主体底部的外表面上，用于利用高频波产生热；以及第二加热件，覆盖在盖子的上表面上，用于利用高频波产生热。

优选但非必要地，第一和第二加热件可由含指定量的珍珠岩颗粒的材料制成，从而它们可被高频波加热。

主体底部的内表面可形成第一烧烤面，盖子的下表面形成第二烧烤面，从而食物通过第一和第二烧烤面被烧烤。

该架子可包括：带有多个蒸汽孔的表面，用于保持待蒸热的食物；以及多个腿，从该表面向下延伸，以便架子将食物与主体底部隔开指定高度。

该支撑件可包括：***主体中的垂直框架；从垂直框架的上端向外延伸并搁在主体上端的边缘上的悬挂框架；从垂直框架的下端向内延伸用于支撑盖子的支撑框架。

优选但非必要地，主体和盖子可由导热性良好的材料制成。

而且，与高频波分开的电热器可安装在烹饪室中，用于供热给烹饪容器。

附图说明

在结合附图阅读示范性实施例的详细描述后，本发明的上述方面、和其它特点和优点将变得更加明显，在附图中：

图1是用于烤或蒸食物的烹饪容器的部分分解透视图，该烹饪容器设置在根据本发明的微波炉的烹饪室中；

图2是微波炉的剖视图，在该微波炉中，装在设置在烹饪室中的图1所示烹饪容器中的食物根据本发明被烧烤；

图3是微波炉的剖视图，在该微波炉中，装在设置在烹饪室中的图1所示烹饪容器中的食物根据本发明被蒸热。

具体实施方式

将参看附图详细描述本发明的说明性而非限制性的实施例。

图1是设置在根据本发明的微波炉的烹饪室中的用于烤或蒸食物的烹饪容器的部分分解透视图。

如图1所示，设置在根据本发明的微波炉的烹饪室中的烹饪容器20包括：主体30和盖40，分别接触食物的上表面和下表面，以便烧烤位于主体30和盖40之间的食物；架子50，安装在主体30中，以便蒸热放在架子50上的食物；以及支撑件60。

主体30包括底部和具有均匀高度的侧壁，且食物通过其顶部中的开口放在主体30中。第一烧烤面31在主体30底部的内表面上形成。第一烧烤面31设置有多个通过指定间隔隔开并接触食物的凸起部分；从而，使得食物下部被烧烤。

凸缘部分32从主体30的上端向外延伸，从而支撑件60可搁在凸缘部分32上并被其保持。凸缘部分32也充当手柄。

用于利用高频波产生热的第一加热件21覆盖在主体30底部的外表面上。从第一加热件21产生的热传递到主体30，以便烹饪放入其中的食物。因此，主体30由导热性良好的材料制成。

优选但非必要地，第一加热件21由含指定量的珍珠岩颗粒的材料制成，并覆盖在主体30底部的外表面上。

此处，第一加热件21可覆盖在主体30的整个外表面上，从而由第一加热件21产生的大量热传递到主体30。

盖40的尺寸设计为使其可***主体30中。这样，当支撑件60与主体30的上部不相连时，盖40接触装在主体30中的食物的上表面，从而使得食物被烧烤(参看图2)。另一方面，当支撑件60与主体30的上部相连时，盖40通过支撑件60搁在主体30的上端上，从而使得食物被蒸热(参看图3)。

第一烧烤面41在盖40的下表面上形成。第一烧烤面41设置有多个通过指定间隔隔开并接触食物的凸起部分41a。

用于利用高频波产生热的第二加热件22覆盖在盖40的上表面上，从而加热盖40。因此，与主体30类似，盖40由导热性良好的材料制成。

与第一加热件类似，第二加热件22由含指定量的珍珠岩颗粒的材料制成，并覆盖在盖40的上表面上。手柄42与盖40的上表面相连，从而用户可使用手柄42简单地提起盖40。

架子50用来将待烹饪的食物与主体30底部隔开指定高度，从而使得利用通过加热装在主体30中的水而产生的蒸汽蒸热食物。架子50包括带有多个蒸汽孔51a用于保持食物的表面51以及从表面51的拐角向下延伸的腿52。为了更好地保持食物，向上延伸的部分53在表面51的边缘上形成。

因此，当架子50安装在主体30中时，架子50的表面51通过架子50的腿52形成的指定高度与主体30底部隔开，从而表面51上的食物可被蒸热。

支撑件60可***主体30的内周缘中，用于支撑盖40，且包括垂直框架61、从垂直框架61的上端向外延伸并搁在主体30的凸缘部分32上的悬挂框架62、和从垂直框架61下端向内延伸用于支撑盖40下端的支撑框架63。

因此，当支撑件60安装在主体30上端上时，悬挂框架62搁在主体30的凸缘部分32上，以便将悬挂框架62设置在主体30上端的内周缘上。当盖40安装在支撑件60上时，盖40的下端由支撑框架63支撑，从而覆盖主体30的上表面。

图2是微波炉的剖视图，在该微波炉中，装在设置在烹饪室中的图1所示烹饪容器中的食物根据本发明被烧烤。

如图2所示，本发明的微波炉10成形为近似盒状(但是也可包括其它形状)，且包括电子元件室11和烹饪室12。

例如产生高频波的磁控管等的各种电子元件安装在电子元件室11中，且通过执行电动机14以低速转动的转盘15设置在烹饪室12中，从而使得放在其上的食物利用从磁控管13产生的高频波被加热。而且，与上述利用高频波烹饪食物不同的用于产生热以便烹饪食物的电热器16可安装在烹饪室12中。

因此，当将食物放在转盘15上然后操作微波炉10时，转盘15以低速转动，从而可利用从磁控管13产生的高频波烹饪转盘15上的食物。

当将食物放在主体30中，然后盖上盖40以使用烹饪容器20烧烤烹饪室12中的食物30时，食物下部接触在主体30底部的内表面上形成的第一烧烤面31，且食物上部接触在***主体30的盖40的下表面上形成的第二烧烤面41。

当如上所述操作微波炉10时，第一和第二加热件21和22通过由磁控管13产生的高频波产生热。从而，接触第一和第二烧烤面31和41的食物(例如，肉、香肠、鱼等)被烧烤。

此处，烹饪容器20可安装在单独的支持物而不是烹饪室12中的转盘15上，从而无需转动烹饪容器20就可烹饪放在烹饪容器20中的食物。

图3是微波炉的剖视图，在该微波炉中，装在设置在烹饪室中的图1所示烹饪容器中的食物根据本发明被蒸热。

为了蒸热装在烹饪室12中的烹饪容器20中的食物，将蒸热所需要的指定量的水(W)倒入主体30中，并将架子50设置在主体30中。此处，倒入主体30的水(W)的高度低于架子50的腿52的高度，从而水(W)不会流到表面51上。

在上述条件下将待蒸热的食物放在架子50的表面51上，并将支撑件60安装在主体30的上端上后，将盖40盖在支撑件60上。这样，如图3所示，食物位于表面51上，以使食物不会浸在水(W)中，盖40位于主体30的上端上，以使盖40被支撑件60支撑。

当在上述条件下操作微波炉时，第一和第二加热件21和22利用从磁控管13产生的高频波产生热，从而加热主体30和盖40。从而，位于架子50上的食物被蒸热。

在蒸热烹饪中，防止从主体30内部产生的蒸汽压力过度增加的间隙或孔设置在支撑件60和主体30的上端之间，从而蒸汽通过间隙或孔跑出。

根据上面的描述显而易见的是，根据本发明的微波炉包括设置在烹饪室中的用于利用高频波蒸热和烧烤食物的烹饪容器，以便食物可通过单个烹饪容器有选择地进行蒸热或烧烤，从而消除拥有蒸和烤两项功能所需要的成本，并提供储存和使用烹饪容器的便利给用户。

虽然已经为说明目的披露了本发明的示范性实施例，但是本领域的技术人员将理解，可对本发明进行各种修改、添加、和替换，而不偏离在所附权利要求书中披露的本发明的范围和精神。

Claims (22)

1.一种微波炉，包括：

其中设置有磁控管的电子元件室；

接收从所述磁控管产生的高频波的烹饪室；以及

安装在所述烹饪室中的烹饪容器，适于用所述高频波照射，以有选择地执行蒸或烤功能。

2.根据权利要求1所述的微波炉，其中所述烹饪容器包括：

适于被高频波加热的主体，用于接收待被烹饪的食物；

适于被高频波加热的盖子，被设置为与所述主体协作；

用于有选择地支撑盖子以使所述盖子搁在所述主体上表面上的支撑件；以及

适于有选择地设置在所述主体中用于支撑食物以便蒸热食物的架子。

3.根据权利要求2所述的微波炉，其中所述烹饪容器进一步包括：

第一加热件，覆盖在主体底部的外表面上，用于利用高频波产生热；以及

第二加热件，覆盖在盖子的上表面上，用于利用高频波产生热。

4.根据权利要求3所述的微波炉，其中所述第一和第二加热件可由含预定量的珍珠岩颗粒的材料制成，从而它们可被高频波加热。

5.根据权利要求2所述的微波炉，其中所述主体底部的内表面形成第一烧烤面，所述盖子的下表面形成第二烧烤面，从而食物通过所述第一和第二烧烤面被烧烤。

6.根据权利要求2所述的微波炉，其中所述架子包括：

带有多个蒸汽孔的表面，用于保持待蒸热的食物；以及

多个从所述表面向下延伸的腿，

其中所述腿将所述表面设置为离所述主体底部预定高度。

7.根据权利要求2所述的微波炉，其中所述支撑件包括：

有选择地***主体中的垂直框架；

从所述垂直框架的上端向外延伸的悬挂框架，用于有选择地搁在所述主体上端的边缘上；

从所述垂直框架的下端向内延伸的支撑框架，用于有选择地支撑所述盖子。

8.根据权利要求2所述的微波炉，其中所述主体和盖子由导热性良好的材料制成。

9.根据权利要求8所述的微波炉，其中用于供热给所述烹饪容器的电热器安装在所述烹饪室中。

10.一种微波炉，包括：

其中设置有磁控管的电子元件室；

接收从所述磁控管产生的高频波的烹饪室；以及

安装在所述烹饪室中的烹饪容器，用于烹饪放在所述烹饪室中的食物，包括适于被所述高频波加热的主体和盖子，

其中所述盖子构造为有选择地***所述主体，从而所述食物可被烧烤，或搁在所述主体上端上，从而所述食物可被蒸热。

11.根据权利要求10所述的微波炉，其中所述烹饪容器进一步包括：

用于支撑所述盖子的支撑件，以使所述盖子有选择地搁在所述主体的上表面上；以及

用于支撑所述食物的架子，以高于所述主体底部的预定高度设置在所述主体中，从而所述食物可被装在所述主体中的水蒸热。

12.根据权利要求11所述的微波炉，其中所述烹饪容器进一步包括：

第一加热件，覆盖在主体底部的外表面上，用于利用高频波产生热；以及

第二加热件，覆盖在盖子的上表面上，用于利用高频波产生热。

13.根据权利要求12所述的微波炉，其中所述主体底部的内表面形成第一烧烤面，所述盖子的下表面形成第二烧烤面，从而食物通过所述第一和第二烧烤面被烧烤。

14.根据权利要求11所述的微波炉，其中所述架子包括：

带有多个蒸汽孔的表面，用于保持待蒸热的食物；以及

多个从所述表面向下延伸的腿，

其中所述腿被构造为以在距所述主体底部预定高度处设置所述表面。

15.根据权利要求11所述的微波炉，其中所述支撑件包括：

有选择地***主体中的垂直框架；

从所述垂直框架的上端向外延伸的悬挂框架，用于有选择地搁在所述主体上端的边缘上；

从所述垂直框架的下端向内延伸的支撑框架，用于有选择地支撑所述盖子。

16.一种微波加热烹饪容器，包括：

用于接收待被烹饪的食物且适于被高频波加热的主体；

适于被所述高频波加热且设置为与所述主体协作的盖子；

用于有选择地支撑所述盖子以便所述盖子搁在所述主体上表面上的支撑件；以及

适于有选择地设置在所述主体中用于支撑所述食物以便蒸热所述食物的架子。

17.根据权利要求16所述的微波加热烹饪容器，包括：

第一加热件，覆盖在所述主体底部的外表面上，用于利用高频波产生热；以及

第二加热件，覆盖在所述盖子的上表面上，用于利用高频波产生热。

18.根据权利要求17所述的微波加热烹饪容器，其中所述第一和第二加热件可由含预定量的珍珠岩颗粒的材料制成，从而它们可被高频波加热。

19.根据权利要求16所述的微波加热烹饪容器，其中所述主体底部的内表面形成第一烧烤面，所述盖子的下表面形成第二烧烤面，从而食物通过所述第一和第二烧烤面被烧烤。

20.根据权利要求16所述的微波炉，其中所述架子包括：

带有多个蒸汽孔的表面，用于保持待蒸热的食物；以及

多个从所述表面向下延伸的腿，

其中所述腿在距所述主体底部预定高度处设置所述表面。

21.根据权利要求16所述的微波炉，其中所述支撑件包括：

有选择地***主体中的垂直框架；

从所述垂直框架的上端向外延伸的悬挂框架，用于有选择地搁在所述主体上端的边缘上；

从所述垂直框架的下端向内延伸的支撑框架，用于有选择地支撑所述盖子。

22.根据权利要求16所述的微波炉，其中所述主体和盖子由导热性良好的材料制成。

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