CN1556676A - 被涂层的可降解的且具有长的储存期限的口香糖及其制造方法 - Google Patents

Abstract

一种涂层口香糖成分，包含25－99.9重量％的口香糖主要成分，该主要成分含有至少一种环境降解的弹性的或者树脂的聚合物和0.1－75重量％的外涂层和提供这种口香糖的方法。外层是硬的糖或者无糖涂层、膜涂层或者软涂层。外涂层的应用阻止了在咀嚼之前，由于物理或化学的影响而引起来的可降解聚合物的降解，借此提供环境可降解的口香糖的货架寿命。咀嚼后，在环境中口香糖可以降解以及与基于非降解聚合物的口香糖相比，更容易除去。

Description

被涂层的可降解的且具有长的储存期限的口香糖及其制造方法

技术领域

本发明是关于口香糖的制造领域，特别是关于与目前的口香糖产品相比，更容易降解的口香糖。特别是，提供一种具有口香糖主要成分(chewing gum centres)的口香糖产品，上述的口香糖主要成分包含可降解的弹性或树脂聚合物，他们的存在赋予口香糖在环境中更容易降解或者更容易从表面上除去。

背景技术

人们已经广泛的认为：由于吐到室内或者室外的口香糖牢牢的粘接到街道、公路表面上以及人们的衣服鞋上和衣服上，会引起很大的麻烦。增加的麻烦和不便在于以下情况：目前使用的口香糖产品是以弹性的和自然或者人工合成的树脂聚合物的使用为基础的，而在环境中是不可降解的。

市政府和对室内和室外环境负责的人士不得不采取巨大的努力来除去吐出的口香糖，然而，这样的努力成本昂贵，不能取得令人满意的效果。

对减少与口香糖的广泛使用有联系的麻烦进行了各种尝试，例如提高清洁的方法，以使清除吐出的口香糖更有效，或者在口香糖中加入抗粘结剂。然而，这些预防措施中没有一种能显著地促进污染问题的解决。

最近，已经公开了可以使用人工合成的聚合物来制备口香糖，在上述的聚合物分子链上具有化学不稳定键，该不稳定键在光或者水解的影响下能断裂成水溶性和无毒的化合物，例如美国专利5672367。在上述专利中还提到制备口香糖的聚合物指的是在环境中生物可降解的。

WO 01/01788公开了一种以酶作用水解的蛋白质，特别是玉米蛋白的胶基为基础、可吸收的和可降解的口香糖。

口香糖胶基成分是物理的、化学的、或者生物可降解的事实会引起产品稳定的问题，因为作为目标的降解应该在口香糖咀嚼后在储存阶段保持稳定，换句话说，包含作为口香糖成分的可降解聚合物的口香糖的外层寿命由于湿度或者光的原因，不能无限制的缩短。这样的可降解口香糖的另外重大问题在于，包含在口香糖中的诸如酸、风味、和活性成分所需要的的口香糖添加剂，在最终产品的储存中，由于由于这些添加剂所引起来的初始的、在成熟之前(pre-mature)的降解，在咀嚼质量和另外的口香糖性质上效果很差。

已经发现，通过提供具有保护外层的口香糖主要成分，可以减少上述的在包括可降解的聚合物口香糖上的预先咀嚼的恶化效果。而且，出乎想象的是，还发现，不管可降解的聚合物的性质有多脆弱，可降解的口香糖可以经过传统涂层加工。表示口香糖的主要成分与湿气相接触，不能引起胶基聚合物的降解。

发明内容

因此，本发明的第一方面是关于一种涂层的口香糖成分，包含25-99.9重量％，该主要成分含有至少一种环境降解的弹性或者树脂的聚合物和0.1-75重量％的外涂层。在优选的实施例中，在口香糖的咀嚼之前，与同样成分的但没有被涂层的口香糖相比，在口香糖的咀嚼之前，外涂层会减弱至少环境降解的弹性体或者树脂聚合物的降解速率。根据本发明，外涂层是硬的涂层、本领域已经知道的软层或者膜层、或者上述的结合。

在进一步方面，提供了一种制备硬涂层的方法，该方法包括以下步骤：(i)制备至少含有一种环境降解的弹性或者树脂聚合物的口香糖的大部分；(ii)将上述的口香糖大部分形成所需要的口香糖主要形式，(iii)将成型的口香糖主要部分经受涂层循环，该循环包含使用在涂层溶剂的水型溶液中，和(iii)重复上述的循环，直到涂层包含0.1-75重量％的口香糖成分。在一个优选的实施例中，使用在硬涂层制备的涂层剂是无糖涂层剂，例如多羟基化合物，例如山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇、异麦芽酚，或者例如单一、二-糖类，包括海藻糖。

在仍然进一步的方面，本发明涉及到对上述的口香糖的成分进行涂层的方法，该方法包括以下步骤：(i)制备至少含有一种环境降解的弹性或者树脂聚合物的口香糖的大部分；(ii)将上述的口香糖大部分形成所需要的口香糖主要形式，(iii)将包含至少一种可食用的成膜剂和可选择的蜡的可食用膜用在至少一部分所形成的口香糖主要成分中，得到一种至少部分涂层的、涂层含量为0.1-70重量％的口香糖成分。在一实施例中，成膜剂选自纤维素衍生物、改性淀粉、糊精、白明胶、虫漆、***树胶、玉米蛋白、植物胶、合成聚合物和它们的任意组合。

在另一方面，本发明提供了一种用于获得上述定义的涂层口香糖成分的软涂层方法，该方法包括以下步骤：(i)制备至少含有一种环境降解的弹性或者树脂聚合物的口香糖的大部分；(ii)将上述的口香糖大部分形成所需要的口香糖主要形式，(iii)将成型的口香糖主要部分经受涂层循环，该循环包含使用在涂层溶剂的水型溶液中，和(iii)重复上述的循环，直到涂层包含0.1-75重量％的口香糖成分。或者可选择的无糖软层，例如，包含可交替用于主要成分的多羟基化合物或者单一、二-糖类，包括山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇、异麦芽酚或者单一、二-糖类粉末、例如山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇、异麦芽酚或者例如海藻糖粉末直到软化层含有0.1-75重量％。

根据本发明的规定，可以得到生物降解的口香糖，该口香糖在口香糖咀嚼之前和使用之后，具有优良的生物降解性能。所需要的和得到的一些性能，即生物降解性在使用之前是惰性的，在使用中或者使用之后激发口香糖的生物降解性。

当在涂层中具有酸、风味、和活性成分的时候，即加快胶基聚合物的生物降解速率的化合物，当使用这将物质混合到生物降解胶基中的时候，这些化合物可以激活生物降解。

而且，根据本发明的实施例，涂层本身是作为阻止环境影响的生物降解的抑制剂发挥作用的。所使用的抑制剂可以保护：例如口香糖聚合物的生物降解低抗湿度和光，两者的物理参数能加速聚合物的降解。当咀嚼口香糖的时候，抑制剂被除去以及变的无效，借此有助于所需要的降解。

本发明的主要目标是提供一种储存稳定的口香糖产品，该产品在咀嚼后，如果被消费者不当的吐出或者扔掉，能在环境中很容易的降解掉，以及/或相对与包含传统不降解聚合物的口香糖相比，该产品更容易的机械的和/或者通过清洁剂除去，以及在咀嚼之前，有令人满意的储存寿命。

本发明的口香糖产品是涂层的口香糖成分，包括一口香糖主要成分，该成分包括至少一种生物降解的弹性的或者树脂聚合物和外层。在一优选的实施例中，口香糖成分是这样的成分：与同样成分的但没有被涂层的口香糖相比，在口香糖咀嚼之前，外层存在减小至少一种环境降解的弹性体聚合物的降解速率。“降解速率”指的是在储存过程中可降解聚合物的分子量(数值平均， M_m或重量平均，M_w)的平均值。

术语“口香糖主要成分”指的是口香糖的大部分，该大部分是合适的尺寸以及当加入0.1-75重量％的外层的时候形成最终口香糖成分。总的来说，通过将包含水不溶性聚合物的口香糖胶基与主要包含水溶性化合物的口香糖添加剂混合得到口香糖的主要成分。表达式“胶基化合物”指的是在工业中传统上使用的任何化合物，提供不溶于水的口香糖部分，总的来说指的是胶基。该胶基决定作中产品的咀嚼性性能，以及典型的包括10-99重量％(优选10-50重量％。)

涂层了的口香糖成分，如上面所述，可以包含25-99.9重量％的口香糖主要成分，该主要成分包含至少一种环境可降解的弹性或者树脂聚合物和0.1-75重量％的外层，这样适合与所有的实施例。

口香糖胶基的形成

总的来说，口型糖的组成包含一种或者多种人工合成或者自然的弹性化合物、一种或多种弹性体的增塑剂，例如树脂、添加剂、软化化合物和少量的混合的成分，例如抗氧剂和着色剂以及其他。

正象在这儿所定义的一样，口香糖的主要成分包含至少物理的、化学的或者生物降解的弹性和树脂的聚合物。这样的聚合物与目前使用的弹性和树脂聚合物相比，在环境中，口香糖咀嚼之后能降解掉，借此，比基于非降解的聚合物的口香糖引起的环境污染要少。因为使用过的口香糖会最终分解掉和/或者通过物理的或化学方法从口香糖被倒掉的地方除去。

这儿所述的“可降解的聚合物”指的是口香糖胶基化合物或在倒掉之后甚至在咀嚼中也能经过物理的、化学的、和/或者生物降解，借此，倒掉的口香糖变的容易除去或者最终分解成不再被认为是口香糖的物质。这样的可降解的聚合物的降解或者分解受到诸如温度、光、湿度的物理因素、诸如pH变化引起的水解或者能降解聚合物的合适的酶的作用等的化学因素的影响。

在本文中，环境或者生物可降解的口香糖胶基聚合物包括酯、碳酸酯、醚、酰胺、聚氨酯、缩氨酸、诸如多熔素的氨基酸均聚物、包括衍生物的蛋白质、例如包括玉米蛋白的蛋白质水解产物。

优选的聚合物选自可降解的均聚物、共聚物和三元共聚物以及接枝聚合物。

优选的化合物是聚酯和特别是有用处的酯中化合物，包括通过在美国专利5672367公开的一个或者多个环酯的聚合而得到的聚酯聚合物。在此参考文献中公开的聚合物特征在于，通过具有化学不稳定的键，水解或者曝光的时候上述的键断裂。

此处使用的可降解聚合物的一个重要特征在于，这些化合物包含化学不稳定键，在环境条件下的咀嚼过的口香糖中这些键容易断裂。在本文中，术语“环境条件”指的是室内和室外地方和在此环境下温度、光、和湿度条件。在给定的环境中的口香糖残余物的可降解聚合物的降解速率取决于上述的物理条件，在优选的实施例中，可降解的聚合物是：在任意给定的环境条件下，除了极度冷的温度条件下，例如低于0℃，经过1-12个月至少25％的不稳定键，优选10％的，更优选15％，包括至少25％的不稳定键断裂。

在本发明的优选实施例中，至少一种口香糖成分的可降解弹性或者树脂聚合物是采用选自交酯、醣脂类、三亚甲基碳酸盐、δ-戊内酯、β-丙内酯、ε-己内酯的环酯制备的聚酯聚合物。像这样的聚合物可以是均聚物、共聚物或者三元聚合物，包括嵌段聚合物和接枝共聚物，例如内酯和ε-己内酯的共聚物，包括共聚物，其中，在内酯和ε-己内酯纸浆的分子量比例在99∶1-80∶20的范围之内，例如95∶5-90∶10，和ε-己内酯和δ-戊内酯的共聚物。

总的来说，口香糖胶基组成包含不同分子量的弹性和树脂聚合物。因此，降解聚合物的平均分子量(Mw)在1000-9999g/mol范围之内，10000-99999g/mol范围之内，100000-999999g/mol范围之内。

上述的口香糖主要成分可以包含胶基成分，其中所有的弹性或者树脂化合物是可降解的聚合物。然而，在本发明的范围内，除了一种或者多种聚合物，胶基部分含有一部分非降解的、自然或者人工合成的聚合弹性体和/或者树脂。这样的非降解聚合物的含量在1-99重量％范围内，包括5-90重量％，例如10-50重量％。

在本文中，有用处的合成弹性体包括但不局限在Food and DrugAdministration(CFR，Title 21，Section 172，615，the MasticatorySubstances，Synthetic)中列明的合成弹性体，比如聚异丁烯，其气相色谱(GPC)的平均分子量范围是约10000-约1000000，包括50000-80000的范围，异丁烯-异戊二烯共聚物(丁基弹性体)，苯乙烯-丁二烯共聚物，比如苯乙烯和丁二烯的比例在约1∶3至约3∶1，比如乙烯乙酸，其气相色谱(GPC)的平均分子量范围是约2000-90000，例如3000-80000的范围，其中高分子量的聚乙烯乙酸用在发泡胶基、聚异戊二烯、乙烯乙酸-乙烯月桂酸，例如乙烯月桂酸含量占共聚物重量的约5-50重量％，比如10-45重量％，以及它们的组合。

在口香糖基质的工业应用中，经常将具有高分子量的合成弹性体和低分子量的弹性体组合使用。现在的合成弹性体的优选组合包括，但不限于，聚异丁烯和苯乙烯-丁二烯，聚异丁烯和聚异戊二烯，聚异丁烯和异丁烯-异戊二烯共聚物(丁基橡胶)，聚异丁烯、苯乙烯-丁二烯共聚物和异丁烯-异戊二烯共聚物的组合，以及上述所以合成聚合物与聚乙烯乙酸酯、乙烯乙酸-乙烯月桂酸共聚物分别混合或者一起混合的混合物。

有用的天然不可降解弹性体包括在Food andDrugAdministration(CFR，Title 21，Section 172，615)中MasticatorySubstances ofNatural Vegetable Origin的合成弹性体，包括天然橡胶化合物，比如发烟或液态的乳胶和银菊胶，和其他天然糖胶，比如节路顿胶(jelutong)、力赤卡斯皮派利落胶(lechi caspi perillo)、马撒蓝度巴巴拉塔胶(massaranduba balata)、马撤蓝度巴巧克力(massaranduba chocolate)、尼斯派罗胶(nispero)、罗斯地哈胶(rosidinha)、赤考胶(chicle)、古塔破查胶(gutta percha)、古塔卡太胶(gutta kataiu)、尼日尔古塔胶(nig er gutta)、塔纳胶(tunu)、赤尔特胶(chilte)、赤奎巴胶(chiquibul)、古塔行亢胶(gutta hangkang)，以及它们的组合。优选的天然弹性体和合成弹性体浓度根据使用的口香糖基质是否是粘的或常规的、泡泡糖或普通口香糖而异，如下面所述。现在优选的天然弹性体包括节路顿胶、赤考胶(chicle)、马撤蓝度巴巴拉塔胶(massarandubabalata)、和扫瓦胶(sorva)。

但是，也可以预测在有用的实施例中，本发明的含有D，L-交酯和ε-己内酯共聚物的口香糖基质可以进一步有益的含有弹性的或树脂的环保的或可生物降解的聚合物。

根据本发明，有用的口香糖基质组分可以包括一种或多种能够制备需要的咀嚼属性和作为口香糖基质组分的弹性体的增塑剂的树脂化合物。在本文中，有用的弹性体的增塑剂包括合成树脂比如具有GPC平均分子量范围2000-9000(例如3000-80000)的聚乙烯乙酸酯(PVAc)，和天然树脂比如天然松脂酯，常用的酯树脂包括部分加氢松脂的丙三醇酯、聚合松脂的丙三醇酯、部分二聚松脂的丙三醇酯、标记油松脂的丙三醇酯、部分加氢松脂的丙三醇酯、季戊四醇酯、松脂的甲酯、部分加氢的松脂甲酯、松脂的季戊四醇酯。其他的有用树脂化合物包括合成树脂比如从α-松萜、β-松萜衍生的萜树脂，和/或d-柠檬烃，天然松萜树脂；以及其他任何前述的合适组合。优选的弹性体增塑剂可以根据特定的应用和使用的弹性体类型而改变。

如果需要的话，口香糖基质配方可以包括一种或多种填充剂/组织形成剂，例如包括碳酸镁和碳酸钙、硫酸钠、石灰石、硅酸盐化合物比如硅酸镁、硅酸钙、高岭土和陶土、氧化铝、氧化铝、云母、氧化钛、磷酸钙、磷酸二钙、磷酸三钙、纤维素聚合物、比如木材，以及其组合。

填充剂/组织形成剂还可以包括天然的有机纤维比如水果植物纤维、玉米、稻米、纤维素和它们的组合。

这儿所使用的术语“软化剂”指的是软化胶基互质哦和口香糖组成以及将蜡、脂肪、油、乳化剂、表面活性剂和增溶剂装入胶囊。

根据本发明，胶基组成包含一种或者多种脂肪、例如牛脂、加氢牛脂、加氢的或者部分加氢的植物油、可可油、甘油硬脂酸酯、甘油三乙酸酯、卵磷脂、甘油酯、甘油二酯、甘油三酯、乙酰甘油酯、脂肪酸(硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸)、以及它们的组合。

为了进一步软化口香糖基质并赋予其结合水的属性，这可以使口香糖基质具有平滑的表面并降低其粘着性能，通常向组合物中添加一种或者多种乳化剂，典型的量是占口香糖基质重量的0-18重量％，优选的是0-12重量％。经常使用的向口香糖基质中添加的乳化剂的例子如下：可食用脂肪酸的甘油酯和甘油二酯，乳酸酯，可食用脂肪酸的甘油酯、甘油二酯、甘油三乙酸酯，乙酰化的甘油和二甘油，可食用脂肪酸的糖聚酯或糖酯，包括WO 00/25598所披露的内容，它们在这里引作参考。Na、K、Mg、Ca的硬脂酸盐、卵磷脂、加氢的卵磷脂、以及类似物。当存在下述的生物的或药学的活性成分时，该配方还可以含有某些特定的乳化剂和/或增溶剂，以分散和释放该活性成分。

在制备口香糖基质时，经常用腊来调节浓度和软化口香糖基质。根据本发明，可以使用任何常规的和合适类型的腊，比如米糠腊、聚乙烯腊、石油腊(精制石蜡、微晶腊)、石蜡、蜂蜡、巴西棕榈腊、大戟腊。

而且，本发明的口香糖基质可以含有染色剂和增白剂，比如FD&C-类的染料和色淀、水果和蔬菜提取物、二氧化钛以及它们的组合物。更有用的口香糖基质组分包括抗氧化剂，比如丁基羟基甲苯(BHT)、丁基羟基苯甲醚(BHA)、六氢脱氧麻黄碱和生育酚，和防腐剂。

与下面所定义的口香糖添加剂一起混合的口香糖基质配方组分可以根据要制备的特定产品和最终产品所需要的咀嚼等感官特征而改变。但是，上述口香糖基质组分的一般范围(重量％)是：5-50重量％的弹性体化合物、5-55重量％的弹性体增塑剂、0-50重量％的填充剂/组织形成剂、5-35重量％的软化剂、0-1重量％的混杂成分，比如抗氧化剂、着色剂等。

口香糖添加剂

除了上述的水不溶性口香糖基质组分以外，口香糖主配方一般还含有一定范围的水溶性口香糖添加剂部分。在本文中，术语“口香糖添加剂”是指在常规的口香糖生产工艺中添加到口香糖基质中的任何组分。这种常规的添加剂主要是水溶性的，但是水不溶性的组分，比如水不溶性的香料，也包括在内。

在本文中，口香糖添加剂包括主要的甜味剂、高强度甜味剂、风味剂、软化剂、乳化剂、颜料、粘合剂、酸化剂、填充剂、抗氧化剂以及其他组分，比如药学的或生物学的活性物质，以赋予最终的口香糖产品以需要的性能。

合适的主要甜味剂包括糖和非糖甜味剂。主要甜味剂一般占口香糖重量的约5-95重量％，更一般的是占口香糖重量的约20-80重量％，比如30-60重量％。

有用的糖甜味剂是含糖的组分，一般在口香糖领域公知的包括，但不限于，蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、糊精、海藻糖、D-塔格糖、干转糖(dried invert sugar)、果糖、半乳糖、玉米糖浆固体、它们的类似物，它们单独使用或者组合使用。

山梨醇用作非糖甜味剂。其他的有用非糖甜味剂包括，但不限于，其他的糖醇，比如甘露醇、木糖醇、加氢的淀粉水解物、麦芽糖醇、异麦芽酚、赤藻糖醇、它们的类似物，它们单独使用或者组合使用。

高强度的人造甜味剂可以单独使用，也可以与上述的甜味剂组合使用。优选的高强度包括，但不限于，蔗糖素(sucralose)、阿斯巴甜、乙酰磺胺酸盐、阿力甜、糖精及其盐、环已烷基氨基磺酸(cyclamicacid)及其盐、甘草甜味剂、二氢查耳酮、甜味蛋白(thaumatin)、莫内林、甜菊甙(Sterioside)、它们的类似物，它们单独使用或者组合使用。为了提供持续的甜味和风味感觉，可以用转如胶囊或者其他的缓释技术来控制人造甜味剂的至少一部分。湿粒、腊粒、喷雾干燥、喷雾冷却、流化床涂层、coascervation、转如胶囊到酵母细胞、纤维挤出等技术都可以用于达到需要的缓释效果。也可以用其他口香糖组分比如树脂化合物来提供甜味剂的转如胶囊。

人造甜味剂的用量可以有很大的变化，这依赖于甜味剂的强度、释放速度、需要的产品甜度、使用的香料的量和类型、成本等因素。这样，人造甜味剂的活性水平可以在0.02-8重量％之间变化。当用于装入胶囊的载体也包括在内时，装入胶囊的甜味剂的用量可以相应提高。在本发明的口香糖配方工艺中可以组合使用糖和/或非糖甜味剂。另外，软化剂也可以提供附加的甜味，比如糖水或醛醇溶液。

如果需要低卡路里的口香糖，可以使用低卡路里的主试剂。低卡路里的主试剂例子包括聚葡萄糖、拉夫提露糖(Raftilose)、拉夫提林(Raftilin)、果糖低聚糖(NutraFlora^)、帕拉金糖低聚糖；瓜儿胶水解产物(比如Sun Fiber^)、或不吸收的糊精(Fibersol^)。但是，也可以使用其他的低卡路里主试剂。

可以包括在本发明的口香糖中的进一步的口香糖添加剂包括表面活性剂和/或增溶剂，特别是存在药学的或生物学的活性物质时。在本发明的口香糖组合物中用作增溶剂的表面活性剂类型的例子，可以参考H.P.Fiedler，Lexikon der Hilfstoffe fur Pharmacie，Kosmetik undAngrenzende Gebiete，page 63-64(1981)，以及各国允许使用的食品乳化剂清单。阴离子的、阳离子的、两性的或非离子性的增溶剂都可以使用。合适的增溶剂包括卵磷脂、聚氧乙烯硬脂酸酯、聚氧乙烯山梨聚糖脂肪酸酯、脂肪酸盐、可食用脂肪酸的单或二甘油单或二乙酰酒石酸酯、可食用脂肪酸的单或二甘油柠檬酸酯、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸聚甘油酯、酯交换蓖麻油酸聚甘油酯(E476)、硬脂酸钠(sodiumstearoyllatylate)、十二烷基硫酸钠、脂肪酸和聚氧乙烯化加氢蓖麻油酸的山梨醇酯(比如商品名为CREMOPHOR的产品)、乙烯氧化物和聚乙烯氧化物的成块共聚物(比如商品名为PLURONIC和POLOXAMER的产品)、聚氧乙烯脂肪醇酯、聚氧乙烯山梨醇脂肪酸酯、脂肪酸山梨醇酯和聚氧乙烯硬脂酸酯。

特别合适的增溶剂是聚氧乙烯硬脂酸盐，比如聚氧乙烯-8-硬脂酸盐和聚氧乙烯-40-硬脂酸盐，商品名为TWEEN的聚氧乙烯山梨醇脂肪酸酯，比如TWEEN 20(月桂酸酯)、TWEEN 80(油酸盐)、TWEEN40(棕榈酸盐)、TWEEN 60(硬脂酸盐)、TWEEN 65(三硬脂酸盐)，可食用脂肪酸的单和二甘油的单和二乙酰酒石酸酯，硬脂酸钠，十二烷基硫酸钠，聚氧乙烯化加氢蓖麻油酸的山梨醇酯，乙烯氧化物的成块共聚物，聚氧乙烯脂肪醇酯。增溶剂可以是一种化合物或者几种化合物的组合。在存在活性成分时，口香糖可以优选的含有本领域公知的载体。

本发明的口香糖可以含有风味剂和天然的或合成的香料，比如天然的植物成分、精制油、香精、提取物、粉末，包括酸和其他能够影响口味的物质。液态和粉末的香料例子包括可可壳、咖啡、巧克力、香草、葡萄果、橙子、酸橙、薄荷醇、甘草、饴糖香料、蜂蜜香料、花生、胡桃、腰果、榛子、杏仁、菠萝、草莓、悬钩子果实、热带水果、樱桃、肉桂、薄荷油、鹿蹄草、荷兰薄荷、桉树，以及薄荷、果精，比如苹果、梨、桃、草莓、杏、悬钩子、樱桃、菠萝、李子香精。精制油包括薄荷油、荷兰薄荷、薄荷醇、桉树、丁香油、月桂油、茴香醛、百里香、雪松叶子油、肉豆蔻，以及上述果子的油。

口香糖香料可以是冻干的天然风味剂，优选的是粉末状、薄片、块状、或它们的组合。颗粒尺寸可以是小于3mm，比如小于2mm，更优选的是小于1mm，以颗粒最长的维度计算。天然风味剂的颗粒尺寸可以是3μm-2mm，比如4μm-1mm。优选的天然风味剂包括果籽，比如来自草莓、黑莓、悬钩子的。

本发明的口香糖主部分也可以使用不同的合成香料，比如混合水果香料。如上所述，风味剂的用量可以小于常规用量。根据需要的风味和/风味的强度，风味剂和/或香料的用量可以是最终产品重量的0.01-30重量％。优选的，风味剂和/或香料的含量是总组分重量的0.2-3重量％。

在一个实施例中，口香糖组分含有药学的或生物学的活性物质。这种活性物质的例子，WO 00/25598披露的能够充分理解的清单，在这里引作参考，包括药物、饮食补充、抗菌剂、pH调节剂、抗烟剂、以及用于口腔和牙齿处理的物质，比如过氧化氢，以及在咀嚼时能够释放脲的化合物。在口腔中调节pH的活性物质包括：酸，比如脂肪酸、琥珀酸、富马酸、及其盐，或柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乙酸、乳酸、磷酸、戊二酸的盐，以及可以接受的碱，比如碳酸盐、羟基碳酸盐、磷酸盐、硫酸盐或钠、钾、铵、镁、钙的氧化物，特别是镁和钙的氧化物。

本发明的涂层的口香糖主要成分可以是使用常规涂层工艺涂层该口香糖主要成分的任意的形状、结构或构造。因此，口香糖主要成分可以是选自小球、垫子状的小球、棒、片、厚块、锭状、弹丸、球的形状。

外层类型和组成

根据本发明，口香糖成分包含0.1-75重量％的使用在口香糖成分的外层。在本文中，合适的外层，相对与没有涂层的具有同样成分的口香糖相比，只要会延长上述的环境可降解的口香糖产品的储存寿命都可以。这样，合适的涂层种类包含硬的涂层、膜涂层和包括目前使用在口香糖、医药及其相关产品的涂层的软涂层。

一个优选的外层种类是硬的涂层，在传统中使用的该术语包括糖包袱和无糖涂层及其它们的结合。硬的涂层的目标是获得一种甜的、易碎层，该层受到消费者的欢迎，以及出于各种原因，例如为了防止本发明的可降解口香糖的主要成分在咀嚼之前降解掉，能保护口香糖的主要成分。在提供具有保护性的糖涂层的口香糖的典型方法中，口香糖的主要成分用带有诸如葡萄糖、蔗糖的晶体糖合适的涂层仪器进行成功的处理，上述的晶体糖根据要达到的涂层的储存，可以含有另外的功能添加剂，例如添加剂、粘合剂、着色剂等。在本文中，糖涂层可以包含进一步的功能和活性化合物，例如风味化合物、医药活性化合物和/或聚合物降解物质。

在口香糖的制备中，优选的是，在涂层中用另外的物质，优选晶体的、甜的、没有生龋齿效果的化合物来代替生龋齿的糖化合物。在本技术中这样的涂层指的是少量糖或者不含糖涂层。优选的没有生龋齿的硬涂层物质包括：多羟基化合物、例如山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇、异麦芽酚，上述物质可以通过D-葡萄糖、麦芽糖、果糖、木糖、赤藓糖、乳糖、异麦芽糖、和D-半乳糖、和不是生龋齿的的单糖多糖的海藻糖的水解而得到。

在一个典型的硬涂层方法总，正象在下面所详细描述的一样，含有晶体糖的和/或者多羟基化合物的悬浮液使用在口香糖的主要成分中通过吹风将其所含的水蒸发。该循环必须重复几次，典型的是10-80次，目的是达到所需要的膨胀。术语“膨胀”指的是当与开始相比在涂层操作结束的时候和与涂层产品的最总重量和厚度向联系，产品的重量和体积增加增加。根据本发明，涂层包含0.1-75重量％的追踪口香糖成分，例如10-60重量％，包括15-50％重量。

在进一步有用处的实施例中，本发明的口香糖成分的外层经受膜涂层加工从而包含一种或多种成膜聚合剂和可选择的一种或多种辅助化合物，例如增塑剂、颜料、遮光剂。膜涂层是一层厚的聚合物基的涂层，用在上述形式的口香糖主要成分中。

这样的涂层厚度通常在20-100μm范围内，总的来说，通过将口香糖主要成分通过合适的水性或者有机溶剂、使涂层材料自动的滴下通过溅射区域，然后将粘接到口香糖主要成分的材料在涂层的下一步部分受到之前干燥而得到膜涂层。重复几次循环直到涂层完成。

在本文中，合适的膜涂层聚合物包含可食用的纤维素衍生物，例如诸如甲基纤维素、羟乙基纤维素(HEC)、羟丙基纤维素(HPC)、羟丙基甲基纤维素(HPMC)的纤维素醚。另外的有用处的膜涂层剂是丙烯酸聚合物和聚合物，例如甲基丙烯酸氨基酯共聚物或者纤维素衍生物和丙烯酸聚合物的混合物。膜涂层聚合物也指的是功能聚合物，除了膜形成的一些特性外，对于口香糖组成的活性化合物赋予改性的释放性能。这样的释放改性聚合物包括甲基丙烯酸酯共聚物、乙基纤维素和用于抵制酸性胃环境的、但在十二指肠中溶解的肠(enteric)聚合物。聚合物的后族包括：纤维素乙酸邻苯二甲酸(CAP)、聚乙烯乙酸邻苯二甲酸(PVAP)、虫漆、甲基丙烯酸酯酸共聚物、纤维素乙酸三聚物(CAT)和(HPMC)。根据本发明的外层膜涂层可以包含上述膜涂层聚合物的任何组合。

在另一实施例中，本发明的口香糖成分的膜涂层包含能改变聚合物的物理性能的增塑剂从而赋予膜形成材料的功能。总的来说，增塑剂的效果是使聚合物更软和和更柔软，这是因为增塑剂的分子位于单个聚合物之间，从而打断聚合物和聚合物之间的连接。在膜涂层中使用的增塑剂大多是无定形的或者具有很少晶体的。在本文中，合适的增塑剂包含多羟基化合物，包括丙三醇、丙烯乙二醇、聚乙烯乙二醇，例如200-6000级的有机酯，例如邻苯二甲酸酯、二丁基癸二酸盐、柠檬酸酯、thiacetin、油/甘油酯、，包括蓖麻油、乙酰基单甘油酯、和裂化的椰子油。

口香糖成分的膜涂层可以包括一种或多种着色剂或者遮光剂。除了提供所需要的颜色外，这样的添加剂可以有助于保护可降解的聚合物，防止咀嚼之前的降解。特别是，通过反光或者形成阻碍湿度和气体的屏障。合适的着色剂/遮光剂包括有机颜料和它们的染料、无机着色剂，例如氧化钛、和自然着色剂，例如β-胡萝卜素和叶绿素。

此外，膜涂层可以包含一种或者多种辅助物质，例如风味剂和蜡或者诸如聚葡萄糖、糊精的糖化合物，包括麦芽糊精、乳糖、改性淀粉，蛋白质，例如白明胶、玉米蛋白，植物口香糖及其任意组合。

在一优选实施例中，口香糖主要成分是棒的形式，在至少一面上赋予可食用的膜，该膜包含成膜剂的涂层，例如纤维素衍生物、改性淀粉、虫漆、***树胶、糊精、白明胶、玉米蛋白，植物口香糖及其任意组合和诸如蜂蜡、巴西棕榈腊、微晶体蜡、石蜡及其组合。

本发明的一个重要目的是提供一种口香糖，该口香糖由于它的可降解的胶基聚合物成分，在环境中更容易降解和/或更容易被除去，在咀嚼之前，该口香糖得到保护，免受能导致不需要的在咀嚼之前降解的物理和化学的影响。因此，在本发明的范围内，提供一种具有外层的口香糖，该外层能高程度的低抗聚合物降解。例如，这种效果可以通过提供能保护口香糖免受诸如光、氧气、或者湿度等物理和化学因素的影响的外层而得到。作为选择，通过忽视包括口香糖添加剂，会影响低抗聚合物降解的保护，上述添加剂作为口香糖的主要成分存在，可以引起聚合物降解和包含在外层这样的物质。化合物的例子如果与可降解的聚合物接触，可能对咀嚼之前的聚合物温度有负面影响，该化合物包括酸化合物、例如酸风味剂或者氧化物质和水解物质。能有利的包含在硬的或者膜涂层之内的另外物质包括能促进口香糖胶基中可降解聚合物降解或者水解的物质。这样的物质可以是能使聚合物中的健水解的任何酶，包括水解酶、酯酶、蛋白酶、肽酶。

本发明的另一方面是口香糖的外层能包括一种或者多种医药或化妆品物质，包括以上提到的。

因此，在进一步的实施例中，上面的硬涂层或者膜涂层的口香糖成分是这样的成分：外层至少包含一种选自粘合剂、吸湿物质、成膜剂、分散剂、抗粘牙剂、膨胀剂、风味剂、着色剂、医药或者化妆品活性剂、油脂化合物、蜡化合物、糖、多羟基化合物、高强度甜味剂、酸和能加快可降级聚合物的咀嚼后降解试剂的添加剂。如果需要延长外层的添加剂的效果直到口香糖的咀嚼，可以使用任何传统使用的胶囊剂，例如包括白明胶和大豆蛋白这样的蛋白质、包括上面提到的纤维素衍生物、淀粉衍生物、可食用的合成聚合物和油脂物质，将根据本发明这样的物质装入胶囊中，后者可选择的使用脂质体的形式。

在另一个实施例中，根据本发明的口香糖成分具有外层，该外层是以诸如软层等的形式。这样的软涂层用传统的方法使用以及可以优选的包含糖或者上述非生龋齿的、少糖的或者无糖甜味剂、和淀粉水解和/或者加氢淀粉水解产物的混合物。

本发明的另一目的是提供一种制备上述的口香糖成分的硬涂层方法。

在本方法的第一方面，制备至少包含环境可降级的弹性或者树脂聚合物的口香糖块。这儿所用的表达“口香糖块”指的是膨胀的口香糖材料，该材料通过使用传统的口香糖混合仪器将口香糖胶基和口香糖添加剂如上所述进行混合。目前提供口香糖块的传统方法包括至少二个分离的步骤，在第一步骤中，制备典型的包含各种弹性和树脂化合物的口香糖胶基；在第二步骤中，用各种上述的添加剂进行混合。总的来说，在传统方法中，通过开始熔化胶基和将其加入旋转混合器中对各种成分进行混合。胶基可以选择的在混合容器中熔化。尽管这样的传统方法适用于本发明方法的第一步，使用一步方法更有优势，在该一步方法中，包括一种或者多种可降解的聚合物的胶基化合物和要加入的所有添加剂，以合适的顺序加入混合容器中，然后在大气压力或高与大气压力下操作容器直到获得口香糖块。

在接下来的步骤中，从容器中取出所得到的口香糖块，如果需要，进行冷却和成型或者例如挤出形成上述口香糖主要成分的形式，接着进行硬的涂层步骤，该步骤包含至少一个涂层循环直到涂层包含0.1-75重量％口香糖成分。该涂层剂能将上述的糖、无糖多羟基化合物和单-二-糖单独或者联合使用以提供一种浓硬的糖涂层或者硬的少糖涂层。

在该方法中的园的、平放的能转动的圆柱涂层罐中进行主要成分的硬涂层。涂层罐可以用铜金属、不锈钢、或者纤维玻璃加强的聚酯构成和可以带有管子***，该***能提供和排放空气和进行涂层的悬浮。

根据本发明的一个典型的涂层方法包括几个涂层循环，每一个都如下进行：将口香糖主要成分以运动的方式装入旋转涂层罐中，接着加入涂层溶液一定的体积，达到的体积以确保合适的打磨后允许均匀的分散在主要成分的表面为好，例如，打磨的时间典型的在10-90秒，例如30-60秒。打磨步骤后，通过空气进行干燥。循环重复10-100次，例如20-80次，直到主要成分完全的涂层和具有优选的测量和优选的重量。在任何情况下，本发明目的是使用足够多的涂层剂来得到硬的涂层的、包含0.1-75重量％的口香糖成分。以本领域的技术人员所知道的顺序，通过口香糖的主要成分混合、溅射、浇铸、添加等将涂层悬浮加入到罐中。

涂层悬浮液典型是糖的糖浆或者上述的涂层剂的形式，上述涂层剂包括多羟基化合物，浓度为30-75重量％，例如40-60重量％，溶剂是合适的溶剂。比如水。当用在口香糖主要成分的时候，涂层溶液典型的温度为20-100℃，例如30-80℃，例如40-70℃，例如55℃。

此外，本发明的目的是在涂层方法中，硬的涂层包含一种或者多种功能或者活性化合物，包括添加剂、着色剂、风味化合物、医药活性物质和/活性和聚合物降解物质。通过将它们包含在涂层溶液中或者悬浮溶液中，上述的活性物质能方便的加大加入的数量。或者它们通过倒入口香糖主要成分中，作为分离的悬浮、固体、粉末等的形式，能可选择性的用在主要涂层的口香糖主要成分中。

当使用上述的固体形式的活性物质时候，优选在以前所使用的涂层的干燥之前进行使用，目的是为了允许大量的活性物质以固体的形式粘接到涂层上。尽管涂层溶液的实际干燥时间取决于所使用的涂层组成，优选在上述涂层使用后立刻将活性物质用在部分涂层的口香糖主要成分中。可以选择的是，部分涂层的口香糖主要成分在加入固体的活性物质之前进行湿润，目的是提供能粘解所使用的活性物质的粘性物质。能受到欢迎的是，在任何涂层循环中，包括最后的循环，都可以加入活性物质。此外，二种或者多种不同的活性物质或者功能化合物能用在涂层方法中。

在一个优选的实施例中，在涂层方法中加入的活性物质装入胶囊中，借此可以提供高度的物质稳定性和减少物质转移到涂层口香糖表面的倾向。此外，由于氧化和曝光，装入胶囊中的活性物资免于失效。联系到风味和风味化合物，尤其是以醚油的形式，例如薄荷油、柠檬、酸橙和橙的形式，这是非常重要的。

要包含在外层的活性物质的装入胶囊也用于阻止活性物资与在涂层或口香糖主要成分中的其他物质反应。这样，某些活性物质，包括酸性化合物和酶、能促进本发明中的可降解聚合物的咀嚼之前的降解。受到欢迎的是，通过将活性物质加入到涂层中能阻止不需要的胶基聚合物的降解以及通过使用胶囊形式的活性物质能阻止或者减少降解。

在本文中，有用处的包装剂包括但是不局限于：脂肪酸物质、蜡、白明胶、***树胶、淀粉、纤维素、纤维素衍生物、虫漆、聚乙烯乙酸、聚乙烯、酪蛋白、玉米蛋白、B环式糊精、硅胶、酵母细胞、及其它们的组合。目前优选的包装剂包括脂肪酸物质，例如加氢大豆蛋白、棉籽、椰子、向日葵、棕榈仁、油菜籽、蓖麻油，蜡，例如蜂蜡、]蜡大戟蜡、巴西棕榈蜡、石蜡、和聚乙烯蜡。特别优选的是加氢油菜油和巴西棕榈蜡的化合物。

本发明的硬涂层方法包括进一步的步骤：打磨步骤和/或磨光步骤(frosting step)。术语“打磨”指的是包括一种或者晶状溶液的使用或者加载的步骤，上述溶液与在硬的涂层中的溶液的浓度是不一样的。此步骤的目的是完成涂层产品的表面外观。对于“磨光”，尽管使用此步骤用来改进产品的外观，但是其目的也是阻止它们与周围的湿气相接触。此技术与硬涂层相似的地方在于，使用晶体的溶液。最根本的不同之处在于，只进行一个、二或者三个循环。

当完成硬涂层的循环之后，将涂层的成分进行上光处理。在旋转涂层罐中也可以进行上光，在上述的涂层罐中，上光悬浮液或上光粉末加入到涂层的主要成分中。上光悬浮液典型的包括蜡、乳化剂、虫漆、***树胶、和诸如水的溶剂。上光粉末通常只含有蜡、或者蜡与乳化剂或***树胶或者云母的混合物。

硬涂层可以通过另外的技术进行，上述技术包括指的是“树胶分泌”(或“上釉”)或者“密封”。树胶分泌是这样的一种技术，即使用非晶体的、非吸湿的物质、例如***树胶、改性淀粉、和包括纤维素乙酸邻苯二甲酸盐(CAP)、虫漆、聚乙烯酸邻苯二甲酸盐的纤维素。这项技术能使玻璃质的膜作为障碍，来阻止在要涂层的产品上的所产生的氧气或者水的移动。在本方法中，也可以将各种自然物质和非晶体的溶液联合使用，以使在糖浆中的水连在一起。在另一实施例中，可以使用被溶剂熔化或液化了的糖或者多羟基化合物。通过冷却或者溶剂的蒸发来包含硬的、易碎的、玻璃质的层。

在特定的实施例中，涂层循环可以包含一个或者多个步骤，在上述步骤中，以粉末的形式，将在涂层溶液中使用的同样的涂层剂和不同的涂层剂用在正在涂层的主要成分中。该方法中的例子在US5478593中有所公开。在进一步实施例中，根据本发明的硬涂层的方法是这样的一种方法，即在涂层中，至少有一种选自粘接剂、吸湿剂、成膜剂、分散剂、抗粘牙剂、膨胀剂、风味剂、着色剂、医药或者化妆品活性剂、油脂化合物、蜡、糖、多羟基化合物、高强度甜味剂、酸和诸如水解活性酶这样的能加快可降解的聚合物咀嚼后降解的添加剂。

在另一方面，本发明提供了一种用于对口香糖成分进行涂层的方法，在上面已经所述，采用的是一种可食用的膜。在本方法中，制备口香糖大块和将其加入到所需要的口香糖主要成分中的最初步骤在上面的硬涂层中有所描述。在接下来的步骤中，包含至少一种可食用的成膜剂的可食用膜用在上述形成的主要成分中，得到至少部分涂层的口香糖成分，含有0.1-75重量％的(优选0-10重量％)口香糖成分。

在本文中，如上所述，膜的涂层能定义为一个相对薄的聚合物基的涂层，该涂层用在本发明的口香糖主要成分中。这样的涂层的厚度通常在20-100μm范围内。膜涂层的组成通常包括以下成分：聚合物成膜剂、增塑剂、颜料、和溶剂。

通过将膜涂层的组成喷射或者倾泻到运动中的口香糖的主要成分中而使用膜涂层的组成。医药上或者糖果中使用的任何成膜仪器都可以在本发明中使用。这样的仪器包括上述的涂层罐或面板、硫化床涂层圆柱、锥形的面板/罐，例如在前面和后面开口的pelligrini，具有通过前面的开口安装在臂上的喷射枪。干燥空气和排出空气都通过后面通入和排出。进一步有用的成膜仪器是打孔的旋转涂层面板，以使用喷射干燥空气被吸引通过片状的床和面板墙。

总的来说，涂层方法包括将适量的涂层剂用在口香糖的主要成分中的一次或者多次，接着进行干燥步骤。

在成膜方法中有用处的聚合物材料，增塑剂、颜料、和辅助物质如上所述。此外，成膜可以包含一种或者多种活性或者功能化合物，这些物质也包含在上面所述的硬涂层方法中。因此，所使用的成膜物质可以包含至少选自粘接剂、吸湿剂、成膜剂、分散剂、抗粘牙剂、膨胀剂、风味剂、着色剂、医药或者化妆品活性剂、油脂化合物、蜡、糖、多羟基化合物、高强度甜味剂、酸和诸如水解活性酶这样的能加快可降解的聚合物咀嚼后降解的添加剂。

在特定的实施例中，要进行成膜的口香糖主要成分是以棒的形式，通过简单的包含成膜剂和诸如蜡的增塑剂涂层在棒上对该棒的一面或者双面进行涂层。

在进一步方面，本发明属于一个软化涂层，目的是为了得到上述方法所制备的软化涂层了的口香糖成分。此处所使用的，表达式“软化涂层”指的是一种方法，即在口香糖的主要成分的表面上形成耐咀嚼的、软化层。该层通过首先诸如包含淀粉水解产物的非晶体碳氢溶液，然后粉末，通常晶体的蔗糖的重复使用而得到。上面的非龋齿的甜味化合物的任何一种的使用也可以想象得到。软化层一般是厚的、膨胀大约为10-80％，有时候更多。典型的来说，用在溶剂中的物质与构成粉末形式是不同的。

在本发明的软涂层方法中，涂层组成可以包含上述的用在本发明的硬涂层的任何活性和辅助物质，例如粘接剂、吸湿剂、成膜剂、分散剂、抗粘牙剂、膨胀剂、风味剂、着色剂、医药或者化妆品活性剂、油脂化合物、蜡、糖、多羟基化合物、高强度甜味剂、酸和诸如水解活性酶这样的能加快可降解的聚合物咀嚼后降解的添加剂。

现在，在下面的无限定的实施例中对本发明进行详细的描述。

实施例1

使用传统二步方法制备包含可降解胶基聚合物的薄荷味道的口香糖的制备，其中，在上述二步法中胶基在混合之前熔化。

在本实施例中，通过对含有不稳定键的环酯进行聚合而得到的可降解聚合物用作胶基部分，上述的键在光的条件下或水解能断裂。在下面，聚合物指定的是BDP1。在与下列的口香糖添加剂混合之前，胶基聚合物在100℃的水浴中软化/熔化30分钟。

预先熔化的胶基和和1/3量的山梨醇倒入传统双吸伽马刀刃混合器中，(Krupp Werner & Pfleiderer GmbH德国)，该混合器带有两个刀刃，每一个是“Z”形状。速度可以设置在1-110rpm范围之内。在本试验中，双刀刃混合器的转速设置在50rm，接着，将下表1中的口香糖添加剂在混合条件下加入。口香糖组成的化合物和混合条件如下表1所示。

表1包含预先熔化的可降解胶基聚合物BDP1的口香糖组成和混合条件

表1具有预选熔化可降解胶基聚合物BDP1的组成和混合条件

成分            含量(重量)     时间(分钟)    温度℃

BDP1            40.46          0             60

山梨醇粉末      13.26          0             60

卵磷脂          0.20           2             58

氢化葡萄糖浆    5.77           2             58

山梨醇粉末    13.46       2            58

山梨醇粉末    13.46       4            55

薄荷油        1.54        6            56

薄荷醇(晶体)  0.31        6            56

薄荷醇粉末    0.37        7            58

薄荷油粉末    0.19        7            58

薄荷醇粉末    0.19        7            58

糖精          0.19        8            58

乙酰磺胺酸钾  0.1         8            58

木糖醇        10.8        10           58

总量          100         12           58

实施例2

使用传统二步方法制备包含可降解胶基聚合物的薄荷味道的口香糖的制备，其中，在上述二步法中胶基在混合之前熔化。

在本实施例中，口香糖的制备基本上与实施例1相同，只有在不同的预先溶解的可降解聚合物中换成BDP2，该BDP2具有BDP1的基本性能。成分和混合条件如表2所示。

表2包含预先熔化可降解的胶基聚合物BDP2的组成和混合条件

成分             含量(重量)     时间(分钟)    温度℃

BDP2             40.46          0             63

山梨醇粉末       13.26          0             63

卵磷脂           0.20           2             63

氢化葡萄糖浆     5.77           2             63

山梨醇粉末       13.46          2             63

山梨醇粉末       13.46          4             63

薄荷油           1.54           6             63

薄荷醇(晶体)    0.31        6               63

薄荷醇粉末      0.37        7               61

薄荷油粉末      0.19        7               61

薄荷醇粉末      0.19        7               61

糖精            0.19        8               59

乙酰磺胺酸钾    0.1         8               59

木糖醇          10.8        10              61

总量            100         12              58

实施例3

使用一步混合方法制备包含可降解胶基聚合物的薄荷味道的口香糖的制备。

在本实施例中，口香糖的制备基本上与实施例4相同，只是胶基部分是环境可降解的聚酯聚合物，这里指的是实施例1所用的BDP1。在不同的预先熔化的可降解聚合物中换成BDP2，该BDP2具有BDP1的基本性能。成分和混合条件如表3所示。

表3包含预先熔化可降解的胶基聚合物BDP1的组成和一步混合条件

成分             含量(重量)     时间(分钟)    温度℃

胶基聚合物BDP1   40.46          0             25

山梨醇粉末       13.26          0             25

卵磷脂           0.20           2             43

氢化葡萄糖浆     5.77           2             43

山梨醇粉末       13.46          2             43

山梨醇粉末       13.46          3             51

薄荷油          1.54         4               51

薄荷醇(晶体)    0.31         4               51

薄荷醇粉末      0.37         5               51

薄荷油粉末      0.19         5               51

薄荷醇粉末      0.19         5               51

粮精            0.19         6               51

乙酰磺胺酸钾    0.1          6               51

木糖醇          10.8         8               53

总量            100          10              53

如上所示，在与实施例1的二步方法中的时间一样，在一步混合步骤中能混合所有的口香糖成分，同时达不到在最终口香糖的高温。实际上，当使用一步方法的时候，大大降低在最终口香糖的最终温度。

实施例4

使用一步混合方法制备包含可降解胶基聚合物的薄荷味道的口香糖的制备。

在本实施例中，口香糖的制备基本上与实施例5相同，只是胶基部分是环境可降解的聚酯聚合物，这里指的是BDP2。在不同的预先熔化的可降解聚合物中换成BDP2，该BDP2具有实施例3的聚合物相同的基本性能。成分和混合条件如表4所示。

表4包含预先熔化可降解的胶基聚合物BDP2的组成和一步混合条件

成分              含量(重量)     时间(分钟)    温度℃

胶基聚合物BDP1    40.46          0             25

山梨醇粉末      13.26         0             25

卵磷脂          0.20          2             38

氢化葡萄糖浆    5.77          2             38

山梨醇粉末      13.46         2             43

山梨醇粉末      13.46         3             50

薄荷油          1.54          4             50

薄荷醇(晶体)    0.31          4             50

薄荷醇粉末      0.37          5             50

薄荷油粉末      0.19          5             50

薄荷醇粉末      0.19          5             50

糖精            0.19          6             50

乙酰磺胺酸钾    0.1           6             50

木糖醇          10.8          8             54

总量            100           10            54

所需要的混合时间和最终的口香糖温度基本与在一步方法中用可降解的聚合物BDP1所得到的一样。

实施例5

使用一步混合方法制备包含作为胶基部分的可降解聚合物混合物的薄荷味道的口香糖的制备。

在本实施例中，口香糖的制备基本上与实施例3或者4相同，只是胶基部分是环境可降解的聚酯聚合物，加入可降解聚合物BDP1和聚合物BDP2的数量相同，上述的两种聚合物分别作为胶基部分来使用来代替可降解聚合物的任何一种。组成和混合条件如表5所示。

表5具有降解胶基聚合物BDP1和BDP2的组成和一步混合条件

成分              含量(重量)    时间(分钟)     温度℃

胶基聚合物BDP1    20.23         0              25

胶基聚合物BDP2    20.23         0              25

山梨醇粉末        13.26         0              25

卵磷脂            0.20          2              35

氢化葡萄糖浆      5.77          2              35

山梨醇粉末        13.46         2              35

山梨醇粉末        13.46         3              48

薄荷油            1.54          4              50

薄荷醇(晶体)      0.31          4              50

薄荷醇粉末        0.37          5              53

薄荷油粉末        0.19          5              53

薄荷醇粉末        0.19          5              53

糖精              0.19          6              53

乙酰磺胺酸钾      0.1           6              53

术糖醇            10.8          8              53

总量              总量100.0     10             52

所需要的混合时间以及最终的口香糖温度基本上于使用可降解聚合物BDP1和BDP2任何一种所得到的相同。

实施例6

通过一步混合方法，使用非降解和可降解聚合物和混合物作为胶基具有薄荷味道口香糖的制备，其中，所有的胶基成分分开加入到混合容器中。

在本实施例中，胶基部分含有：非降解的聚合物的混合物，例如聚异丁二烯、具有低分子量的聚乙烯乙酸和酯胶，以及可降解的聚合物BDP1。上述胶基组成的每一个分离的加入到混合容器中，上述的混合容器用在上述的实施例中。

表6具有非降解的胶基聚合物的混合物的胶基的口香糖的组成，上述的聚合物分离的加入和可降解胶基聚合物BDP1和一步混合条件

成分              含量(重量)    时间(分钟)    温度℃

胶基聚合物BDP1    12.40         0             35

聚异丁二烯        4.10          0             35

云母              5.00          0             35

聚乙烯乙酸，LW    6.20          0             35

酯胶              4.35          1             35

单二甘油酯        3.75          2             48

加氢脂肪          5.10          2             48

山梨醇粉末        13.26         2             48

蛋黄素            0.20          3             52

氢化葡萄糖浆      5.77          3             52

山梨醇粉末        13.42         3             52

山梨醇粉末        13.42         4             53

薄荷油            1.54          5             54

薄荷醇(晶体)      0.31          5             54

薄荷醇粉末        0.37          6             54

薄荷油粉末        0.19          6             54

薄荷醇粉末        0.19          6             54

糖精              0.19          7             54

乙酰磺胺酸钾      0.10          7             54

木糖醇           10.78          8               54

总量             100.0          10              54

如表所示，能提供一种一步口香糖混合方法，在该混合方法中，非降解胶基聚合物和可降解的聚合物分离的加入在非常短的时间内获得最终的口香糖。

实施例7

通过本发明的一步混合方法，制备含有可降解聚合物作为胶基部分的具有薄荷味道的口香糖

在本试验中所使用的一步方法基本上和实施例3一样，不同的是使用比较少的可降解胶基聚合物以及用添加剂和加氢脂肪来代替可以忽略的数量。组成和混合条件如表7所示，总结了组成和混合条件。

表7具有可降解的胶基聚合物BDP1的口香糖的组成和一步混合条件

成分            含量(重量)    时间(分钟)      温度℃

BDP1            30.46         0               28

山梨醇粉末      13.26         0               28

添加剂          5.0           1               38

加氢脂肪        5.0           1               38

山梨醇粉        13.46         1               38

蛋黄            0.20          3               38

氢化葡萄糖浆    5.77          3               41

山梨醇粉        13.46         3               41

薄荷油          1.54          5               41

薄荷醇(晶体)    0.31          5               43

薄荷醇粉末      0.37          6               43.

薄荷油粉末      0.19          6               46

薄荷醇粉末      0.19            6            46

糖精            0.19            7            46

乙酰磺胺酸钾    0.1             7            46

木糖醇          10.8            8            46

总量            100             10           46

实施例8

在实施例1-7所得到的口香糖的硬涂层方法

在实施例1-7所得到的口香糖的任何一种形成口香糖主要成分，方法是首先将它们滚动来得到片状口香糖，然后，分离片状物型号层药片状来形成具有大约0.9g的口香糖主要成分。

上述得到的口香糖主要成分转移到DRIA1200涂层罐中(DriamMetallprodukt GmbH德国制造)，DRIA1200设备是水平放置的，圆柱形的罐能容纳口香糖主要成分的50kg。该设备具有计算机来控制液体和固体涂层物质的数量以及打磨、干燥、干燥空气供应的时间、干燥空气的温度、和空气流动的方向。该设备也具有充气的链条，该链条具有分散臂以向口香糖主要成分提供固体粉末物质。涂层罐能设置的速度为1-15rpm。

涂层方法如下所述：将口香糖的主要成分设置在旋转涂层罐中，例如7-11rpm的速度，少量的加入涂层悬浮液，以适当的打磨时间后能均匀的在中心表面分散。典型的，打磨时间是10-300秒。打磨后，通过30-40℃的空气温度对主要成分干燥，上述空气引入罐中200-500秒。重复操作90次直到主要成分完全的覆盖和导到所需要的膨胀。在下面，给出了涂层悬浮液的实施例，该悬浮液适合于对本发明的口香糖主要成分进行涂层。

1.蔗糖糖浆

蔗糖溶液，70％	94.45％
		白明胶，旺盛价值(bloom value)120-160	0.87％
水	4.68％

2.山梨醇悬浮液

山梨醇液体/异构山梨醇，70/02	97.86％
		二氧化钛	0.55％
水	1.59％

当使用山梨醇悬浮液作为涂层糖浆的时候，糖浆的典型数量为每1kg口香糖主要成分具有400g悬浮液。

3.麦芽糖醇悬浮液

麦芽糖醇粉末	64.0％
		白明胶，旺盛价值(bloom value)120-160	1.5％
氧化钛	0.8％
		水	33.7

根据所需要的涂层的厚度，对于1kg口香糖主要成分，使用850g麦芽糖醇悬浮液和15g麦芽糖醇粉末。

在涂层方法中，一个或者多个活性或者功能化合物能用在被涂层的口香糖主要成分的表面上。这样的化合物可以通过涂层浆液加入或者以固体的形式使用。

当获得所需要的膨胀的时候，通过一个磨光步骤，例如上面所述的，将涂层步骤完成。在旋转涂层罐中进行磨光，该涂层罐中装入磨光悬浮液或则会磨光粉末。一个磨光悬浮液典型的包含蜡、乳化剂、虫漆、***树胶、和水。一个磨光粉末典型的只包含蜡或者包含蜡和乳化剂、***树胶或云母的混合物。

实施例9

在盛有50g带有薄荷味道的口香糖主要成分的DRIA1200容器中使用蔗糖涂层浆进行硬的糖涂层

在本实施例中，使用在实施例8中所述的蔗糖涂层糖浆对50g口香糖主要成分进行涂层。在下表中，方法的步骤如下：

蔗糖悬浮液    用量         打磨时间    干燥时间    速度

量No.         g            sec.        sec.        rpm

1-2           500          45          300         11

3-12          900          45          400         11

13            600+222^*    60          400         11

14-15         700          0           380         11

16-21         1000         0           380         11

22-34         1000         30          410         11

35-38         600          260         280         11

39            500          1500        290         11

40            蜡粉末50g    300         300         8

^*600g蔗糖悬浮液+222g薄荷油

口香糖的膨胀率是12.1％，即制备的口香糖成分具有含有10.8重量％胶基成分的外涂层。

实施例10

在盛有50g带有薄荷味道的口香糖主要成分的DRIA1200容器中使用山梨醇涂层糖浆进行硬的少糖涂层

在本实施例中，使用在实施例8中所述的山梨醇涂层糖浆对50g口香糖主要成分进行涂层。在下表中，方法的步骤如下：

蔗糖悬浮液    用量         打磨时间    干燥时间    速度

量No.         g            see.        sec.        rpm

1-2           400          0           250         11

3-5           700          15          300         11

6             700+200^*    60          300         11

7-16          700          45          300         11

17-24         1000         45          350         11

25-26         700          240         240         11

27            蜡粉末50g    360         360         8

^*700g山梨醇悬浮液+200g薄荷油

实施例11

酸和水对于包含可降解胶基聚合物的口香糖主要成分降解的影响

分别包含实施例1和实施例2所述的可降解聚合物BDP1和BDP2的口香糖主要成分分被储存在自来水中和40％(w/vol)的柠檬酸溶液中。每隔半个星期通过测定GPC平均M_w监视聚合物的降解。

结果总结在以下的表中：

表11.1包含可降解聚合物BDP1的口香糖主要成分中GPC平均M_w

星期	Mw，储存在水中的样品	Mw，储存在柠檬酸中的样品
			0	35529	35529
0.5	30010	28841
			1	27828	28122
1.5	24390	23362
			2	21020	23465
2.5	16696	18648
			3	16179	18202
3.5	15259	17940

表11.2包含可降解聚合物BDP2的口香糖主要成分中GPC平均M_w

星期	Mw，储存在水中的样品	Mw，储存在柠檬酸中的样品
			0	24553	24533
0.5	19877	18029
			1	15275	15999
1.5	11161	15465
			2	10274	12920
2.5	13304	9673
			3	8182	9662
3.5	12101	7426

这些试验证明此处使用的可降解聚合物对于湿和酸性条件是高度敏感的。因此，在这些条件下储存3.5星期后，平均分子量M_w减少到少于最初的50％。

实施例12

在极端条件下，包含可降解聚合物的涂层口香糖成分的储存稳定性

制备大量的口香糖主要成分，作为唯一的口香糖胶基聚合物，该口香糖主要成分包含上述的可降解聚合物。通过实施例8所述的方法，使用山梨醇和麦芽糖醇涂层悬浮液对其中的一些进行涂层。剩下的用作没有涂层口香糖主要成分。

涂层的主要成分和没有涂层的口香糖控制主要成分在70％的RH中、30℃温度下储存，即相对极端的储存条件。每隔半个星期通过测定GPC平均M_w监视聚合物的降解。测定结果总结在下表中。

星期	Mw，控制	Mw，山梨醇涂层的口香糖	Mw，麦芽糖醇涂层的口香糖	％Mw，控制口香糖主要成分	％Mw，山梨醇涂层的口香糖	％Mw，麦芽糖醇涂层的口香糖
							0	30000	3000	28210	100	100	100
1	22730	22667	23739	75.8	75.6	84.2
							2	20374	20365	20226	67.9	67.9	71.8

正象所表示的一样，在高温/湿度条件下，尽管有涂层，聚合物的降解比较大。山梨醇涂层不能提高聚合物的稳定性，然而可以观察到麦芽糖醇的保护效果。因该注意的是，储存条件是极端的，而且杂在实际中很少碰到。因此决定在与总的周围条件相似的条件下重复稳定试验。

实施例13

在周围环境条件下，包含可降解聚合物的涂层口香糖成分的储存稳定性

以与实施例12相同的方法进行稳定试验测定，除了山梨醇涂层的和没有涂层的口香糖主要成分保持在21℃和55％RH。然而，得到测试的口香糖主要成分在涂层之前先在周围条件下储存一年，因此，在本实验中最初的M_w低于实施例12的M_w，在实施例12中使用的是新制备的口香糖主要成分。低的初始M_w表示聚合物的降解。

测试结果总结在下表中。

星期	Mw，控制	Mw，山梨醇涂层的口香糖	Mw，麦芽糖醇涂层的口香糖	％Mw，控制口香糖主要成分	％Mw，山梨醇涂层的口香糖
						0	30000	3000	28210	100	100
1	22730	22667	23739	75.8	75.6
						2	20374	20365	20226	67.9	67.9

正象所显示的那样，具有一年的旧的口香糖主要成分的最初M_w与在实施例12中所测定的M_w大为降低。再一次证明了可降解聚合物含有在环境条件下不稳定的键。本试验的结果也证明了涂层的应用能大为降低降解的速率。3星期的储存后，涂层的主要成分的平均M_w是最初的85％，但是在没有涂层的主要成分中，其M_w降到了62％。

Claims (62)

1.一种涂层口香糖成分，包含25-99.9重量％的口香糖主要成分，该主要成分含有至少一种环境降解的弹性的或者树脂的聚合物和0.1-75重量％的外涂层。

2.如权利要求1所述的涂层口香糖成分，其特征在于，与同样成分的但没有被涂层的口香糖相比，在口香糖的咀嚼之前，外涂层会减弱至少一种环境降解的弹性的或者树脂的聚合物的降解速率。

3.如权利要求1所述的涂层口香糖成分，其特征在于，外涂层是硬的涂层。

4.如权利要求1-3任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，至少一种可降解的聚合物含有化学不稳定键。

5.如权利要求4所述的涂层口香糖成分，其特征在于，水解或者经过光的照射，不稳定键能断裂。

6.如权利要求4或5所述的涂层口香糖成分，其特征在于，在环境条件下，咀嚼过的口香糖中的不稳定键能化学断裂。

7.如权利要求6所述的涂层口香糖成分，其特征在于，在环境条件下一个月后，至少10％的化学不稳定键能断裂。

8.如权利要求1-7任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，至少一种可降解的聚合物选自酯、碳酸盐、醚、酰胺、聚氨酯、缩氨酸、氨基酸均聚物、糖类。

9.如权利要求8所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚合物选自均聚物、共聚物、三元共聚物、接枝聚合物。

10.如权利要求8或者9所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯聚合物是通过一种或者多种环酯的聚合得到的，优选使用选自交酯、醣脂类、三亚甲基碳酸盐、δ-戊内酯、β-丙内酯、ε-己内酯的环酯制备。

11.如权利要求10所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯聚合物是均聚物。

12.如权利要求10所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯是共聚物。

13.如权利要求12所述的涂层口香糖成分，其特征在于，共聚物选自交酯和ε-己内酯的共聚物、ε-己内酯和δ-戊内酯的共聚物。

14.如权利要求13所述的涂层口香糖成分，其特征在于，在交酯和ε-己内酯之间的分子量比例在99∶1-80∶20的范围之内。

15.如权利要求9-14任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯聚合物的平均分子量(Mw)在1000-9999范围内。

16.如权利要求9-14任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯聚合物的Mw在10000-99999范围内。

17.如权利要求9-14任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯聚合物的(Mw在100000-999999范围内。

18.如权利要求1-17任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，口香糖的主要成分中的所有弹性化合物是环境可降解的聚合物。

19.如权利要求1-18任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，口香糖主要成分的形状选自小球、垫子-形状的小球、棒、平板、大块状、药丸和球状。

20.如权利要求1-19任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，外层是硬的涂层。

21.如权利要求20所述的涂层口香糖成分，其特征在于，硬的涂层是选自糖涂层、和无糖涂层或者两者结合的涂层。

22.如权利要求21所述的涂层口香糖成分，其特征在于，硬的涂层包含50-100重量％的多羟基化合物，上述多羟基化合物选自山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇、异麦芽酚。

23.如权利要求1-19任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，外层是可食用的膜，该膜包含至少一种选自可食用的成膜剂和蜡的化合物。

24.如权利要求23所述的涂层口香糖成分，其特征在于，成膜剂选自纤维素衍生物、改性淀粉、糊精、白明胶、虫漆、***树胶、玉米蛋白、植物胶、合成聚合物和它们的任意组合。

25.权利要求23或者24所述的涂层口香糖成分是一个棒。

26.如权利要求25所述的涂层口香糖成分，其特征在于，棒的一面涂层。

27.如权利要求25所述的涂层口香糖成分，其特征在于，棒的两面涂层。

28.如权利要求20-27任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，外层包含一种选自粘合剂、吸湿剂、成膜剂、分散剂、抗粘接剂、膨胀剂、风味剂、染色剂、医药或者化妆活性物质、油脂、蜡物质、糖、酸和能加快可降解聚合物咀嚼后降解的物质中的至少一种。

29.如权利要求28所述的涂层口香糖成分，其特征在于，能加快可降解聚合物咀嚼后降解的物质是水解活性酶。

30.如权利要求28或者29所述的涂层口香糖成分，其特征在于，至少一种添加剂是装入胶囊的。

31.如权利要求1-19任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，外层是软层。

32.如权利要求31所述的涂层口香糖成分，其特征在于，软层包含选自糖和淀粉水解产物的涂层剂。

33.如权利要求31所述的涂层口香糖成分，其特征在于，软层包含不含糖的涂层剂。

34.一种制备权利要求1-9任意一项所述的口香糖成分的硬涂层的方法，该方法包括以下步骤：

(i)制备至少含有一种环境降解的弹性或者树脂聚合物的口香糖的大部分；

(ii)将上述的口香糖大部分形成所需要的口香糖主要形式，

(iii)将成型的口香糖主要部分经受涂层循环，该循环包含使用在涂层溶剂的水型溶液中，和

(iii)重复上述的循环，直到涂层包含0.1-75重量％的口香糖成分。

35.如权利要求34所述的方法，其特征在于，至少一种涂层循环包含至少进一步的步骤，该步骤选自以粉末的形式将同样的涂层剂用在主要成分中和将部分涂层的主要成分干燥。

36.如权利要求35所述的方法，其特征在于，涂层剂选自糖涂层剂、无糖涂层剂、及其它们的组合。

37.如权利要求36所述的方法，其特征在于，涂层剂选自包含多羟基化合物和加氢淀粉的水解产物。

38.如权利要求37所述的方法，其特征在于，多羟基化合物选自山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇、异麦芽酚。

39.如权利要求34-38任意一项所述的方法，其特征在于，涂层过程包含10-100次的涂层循环，例如20-80次。

40.如权利要求34-39任意一项所述的方法，其特征在于，至少一种添加剂化合物包含粘合剂、吸湿剂、成膜剂、分散剂、抗粘接剂、膨胀剂、风味剂、染色剂、医药或者化妆活性物质、油脂、蜡物质、糖、酸和能加快可降解聚合物咀嚼后降解的物质中的至少一种。

41.如权利要求40所述的方法，其特征在于，能加快可降解聚合物咀嚼后降解的物质是水解活性酶。

42.如权利要求40或41所述的方法，其特征在于，至少一种添加剂是装入胶囊的。

43.如权利要求34-42任意一项所述的方法，其特征在于，对要涂层的口香糖主要成分进行树胶分泌或者上光处理。

44.如权利要求34-43任意一项所述的方法，该方法包括选自打磨处理、无光泽面处理和成膜处理的进一步步骤。

45.一种对权利要求1-19任意一项所述的口香糖进行涂层的方法，包括以下步骤：

(i)制备至少含有一种环境降解的弹性或者树脂聚合物的口香糖的大部分；

(ii)将上述的口香糖大部分形成所需要的口香糖主要形式，

(iii)将包含至少一种可食用的成膜剂的可食用膜用在至少一部分所形成的口香糖主要成分中，

得到一种至少部分涂层的、涂层含量为0.1-70重量％的口香糖成分。

46.如权利要求45所述的方法，其特征在于，成膜剂选自纤维素衍生物、改性淀粉、糊精、白明胶、虫漆、***树胶、玉米蛋白、植物胶、合成聚合物和它们的任意组合。

47.如权利要求45或46所述的方法，其特征在于，口香糖的主要成分是棒的形式。

48.如权利要求47所述的方法，其特征在于，棒的两面涂层。

49.如权利要求47所述的方法，其特征在于，棒的一面涂层。

50.如权利要求45-49任意一项所述的方法，其特征在于，涂层包含选自粘合剂、吸湿剂、成膜剂、分散剂、抗粘接剂、膨胀剂、风味剂、染色剂、医药或者化妆活性物质、油脂、蜡物质、糖、酸和能加快可降解聚合物咀嚼后降解的物质中的至少一种。

51.如权利要求50所述的方法，其特征在于，能加快可降解聚合物咀嚼后降解的物质是水解活性酶。

52.如权利要求50或者51所述的方法，其特征在于，至少一种添加剂是.装入胶囊的。

53.一种用于获得权利要求31所述的涂层的口香糖成分的软涂层方法，该方法包括以下步骤：

(i)制备至少含有一种环境降解的弹性或者树脂聚合物的口香糖的大部分；

(ii)将上述的口香糖大部分形成所需要的口香糖主要形式；

(iii)将成型的口香糖主要部分经受涂层循环，该循环包含使用在涂层溶剂的水型溶液中，和

(iii)重复上述的循环，直到涂层包含0.1-75重量％的口香糖成分。

54.如权利要求53所述的方法，其特征在于，碳水化合物糖浆包含淀粉水解产物。

55.如权利要求53或者54所述的方法，其特征在于，涂层包含选自粘合剂、吸湿剂、成膜剂、分散剂、抗粘接剂、膨胀剂、风味剂、染色剂、医药或者化妆活性物质、油脂、蜡物质、糖、酸和能加快可降解聚合物咀嚼后降解的物质中的至少一种。

56.如权利要求55所述的方法，其特征在于，能加快可降解聚合物咀嚼后降解的物质是水解活性酶。

57.如权利要求55或56所述的方法，其特征在于，至少一种添加剂是装入胶囊的。

58.如权利要求1-33任意一项所述的涂层口香糖，其特征在于，涂层将口香糖部分装入胶囊。

59.如权利要求1-33任意一项所述的涂层口香糖，其特征在于，涂层将口香糖部分装入胶囊和涂层包含风味剂、酸和活性物质的至少一种。

60.如权利要求1-33任意一项所述的涂层口香糖，其特征在于，涂层将口香糖全部装入胶囊。

61.如权利要求1-33任意一项所述的涂层口香糖，其特征在于，涂层含有低亲水化合物，例如麦芽糖醇。

62.如权利要求53-57任意一项所述的方法，无糖涂层。