CN1298631A - 沙田柚果生长期防治病虫害技术 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种沙田柚果生长期防治病虫害技术,采取在沙田柚谢花后的60天,对柚果进行套袋,直到采果前15天拆袋,这样有效地防止病虫害的侵入,减少了所需喷射的农药,获行无公害的绿色食品,也降低了生产成本,大大增加了柚果的品质和产量。

Description

沙田柚果生长期防治病虫害技术

本发明涉及一种沙田柚果生长期防治病虫害技术。

1995年，全国柚类栽培面积达到14.4万公顷，占当年柑橘总面积的11.65％，产量为47.48万吨。到1998年，面积已达18.26万公顷，占总面积的11.75％，产量为92.9万吨，占总产的9.8％。农业部规划到2000年柚类面积22.34万公顷，产量为177.44万吨，而在柚类生产中占主要比例的沙田柚，1995年的栽培面积为7.24万公顷；而梅州地区1998年沙田柚的栽培面积为29万亩，产量33万吨。在沙田柚的栽培管理过程中，病虫害是严重影响生产的主要因素之一，已知危害柑桔类的病害有几十种，其中较为严重的有10多种，虫害有500多种，其中常见危害严重、对果园经济影响较大的有50多种，红蜘蛛、炭疽病等几乎常年可以发生。目前，为了防治柚果的病虫害，广大果农都是采用农药防治，为此花费大量财力、人力，使沙田柚生产成本偏高。由于不断使用农药，造成柚果农药残留量超标，严重影响市场的开拓，同时，也使柚果生产走向如天敌的杀死、新的病虫不断表现出来等的恶性循环。

本发明的目的在于提供一种沙田柚果生长期防治病虫害技术，此技术克服了常规方法的上述问题，应用此技术可有效地防治病虫害和农药的污染。

在达到上述目的中，根据本发明提供了一种沙田柚果生长期防治病虫害技术，此技术采取在沙田柚谢花后60天，这时已完成柚果的第二次生理落果期和第三次气孔开放期，也即是果实快速膨大期前期，将柚果用杀虫、杀菌药彻底喷透，待药液干后5小时套袋，使柚果被包覆在里面，直到柚果成熟期，即在采果前15天拆袋。

根据本发明的技术，该套袋的形状与普通食品袋基本相同，其袋提手为一边较长，并在袋底的中间、两边各打一个针眼大的小孔，将袋口套在果蒂以上3公分并收紧袋口，以转长的袋提手把柚果支杆连同袋短提手以顺时针缠绕两周，然后打结，不大紧为宜，合得支杆上的水不能流入袋内。

下面通过试验表达本技术的优点。

一、预备试验

1997年，地点在蕉岭新铺油坑沙田柚园的褐腐疫霉病危害相当严重，在8年树龄的挂果树约8000只果中，1997年8月20日起统计，到10月22日采果时有784只果感病后掉果，危害率达9.8％，主要原因是老病区、病菌残留严重。为探索防治病虫的办法，经调查分析，98年8月15日用不同颜色的塑料薄膜袋将柚果套袋处理，在同一株树上分别用黑、红、白、黄四种颜色的塑料薄膜袋套袋防治病虫观察，各用25只袋，共套袋100只，未套袋54只，从套袋至采摘，套袋的100只果中只掉了1只，为害率为1％，未套袋54只中掉了4只，为害率为7.4％，通过套袋，也对比出各种颜色的果实着色效果。

各种颜色的塑料薄膜袋套袋效果对比试验(1998年)

套袋颜色	采果时着色	品味	病虫防治效果
				白红黄黑对照	跟对照一样青黄不均较对照青出现青黄相间斑块正常着色	好甜度略差甜度略差甜度较淡好	好好好好锈蜘蛛危害，受疫病危害掉果4个

二、小区试验

经1998年的预备试验后，在蕉岭新铺油坑进行试验，全部采用白色塑料薄膜袋套袋1000只果，套袋时间在98年的基础上提前至6月15日(晴天)，套袋当天上午用退菌特800倍加氧化乐果1000倍喷透整个柚果，药液干后5小时套袋，在当天套完，试验分对照组和试验组，具体各项比较如下：

7月份病虫危害对比

病虫类型	对照	套袋
			红蜘蛛锈蜘蛛濑疡病	出现危害症状有危害症状感病果病斑增多，未感染的有些出现感染症状

8至10月份病虫危害对比

病虫类型	对照	套袋
			锈蜘蛛黑星病褐腐疫霉病红蜘蛛	8、9月各出现高峰期8月份发生较严重的危害9、10月危害较重8月、9月出现明显危害症状

经观察，套袋柚果较对照偏青，为更有利于果实着色，于1999年10月18日全部拆袋，到采摘时果实着色好。

三、贮藏保鲜的试验

1999年选取套袋果500只作试验组，另随机抽样取500只作对照组，采后即用绿色南方加2，4-D浸果作保鲜处理，经15天风干发汗后套袋贮藏至2000年的清明，其结果为：试验组共腐烂5只，未套袋组腐烂42只，通过试验分析比较，试验组贮藏率好于对照组。

通过试验表明：1、试验的时间较98年可以提前二个月，更有利于达到病虫防治目的；2、对红蜘蛛、锈蜘蛛、褐腐疫霉病等有很好的防治效果；3、更有利于贮藏保鲜；4、口感风味不受套袋的影响。

下列实例将进一步说明本发明。

一、套袋的选择：

1、选用白色塑料袋是低密度聚乙烯膜，并且无毒、无嗅、透明性、透光率、光泽度、耐光性好；原料采用低密度聚乙烯单一组合，熔体4-7g/10min，原料供应干净、无杂质，并在制作过程中加入适量的光稳定剂，以保证在后期透光率在80％以上。

2、袋的形状与普通食品袋基本相同，但其袋带要求一边较短(以3厘米为宜)，另一袋带较长(要有10厘米长)，袋宽24厘米，袋高30厘米(能容纳1500g以下的柚果)，另一种规格较小(容纳1250g以下的柚果)，并在袋的最下边的中间、两边各打1个针眼大的小孔，利于多余水的漏出。

二、选取三棵长势好，果实生长较均，树龄分别是9年、6年，6年的挂果树开展试验，树龄9年的设为1号树，6年的分别为2号、3号树，挂果数分别为152只、78只、81只，在1号树中有76只套袋，对照(不套袋)76只，2号树中套袋39只、对照(不套袋)39只；3号树套袋40只，对照(不套袋)41只。

三、套袋前柚果的处理

为尽量减少套袋时柚果病虫口密度，在套袋前用杀虫、杀菌药将柚果彻底喷透，待药液干后5小时套袋，在当天套完。

四、套袋方法

1、将柚果小心装进袋内；

2、将袋口套在果蒂以上3公分并收紧袋口，以果柄为中心，绕果柄以顺时针缠绕两周，在绕第二圈时松一些，将剩下长的袋带伸进第二圈内，然后打结，但不要太紧，以不影响果柄生长为度；

3、打结后将袋子往下拉平整。

五、套袋后检查

由于套袋后处自然条件下，受风雨等因素的影响，应及时检查袋口的松紧，以防病虫等侵入。

六、拆袋：在采前15天拆袋，以有利于果实着色。

七、对比其商品率和套袋后挂果对比如下：

试验	试验柚果数		受病虫危害不成商品数		柚果1千克以下		采果前病虫危害掉果、选果数		商品率
											套袋	对照	套袋	对照	套袋	对照	套袋	对照	套袋	对照
	123	763940	763941	---	311	322	532	1--	322	95.8%94.6%94.7%			88.9%89.1%92.3%

八、本发明的理论依据及特点

1、能有效防治病虫害

由于套袋的防护作用，阻碍了病虫入侵为害柚果的可能，从而达到防治病虫目的，防治的主要病虫有：溃疡病、红蜘蛛、锈蜘蛛、疫病、黑星病、蚧壳虫等。

2、能生产出无公害的绿色食品

本试验的套袋时间长达5个月，在套袋前用于防治病虫害的农药(如退菌特、加瑞农、氧化乐果等)完全能够在套袋期间降解，在套袋期内由于袋的防护作用避免了病虫的发生，从而不使用农药，保证了柚果农药残留指标完全能够达到标准，真正生产出无公害的绿色食品，同时，由于柚果没有使用农药，无农药对柚果的副作用，实现了柚果的生长发育正常进行。

柚果质量指标对比(单位mg/kg)

序号	项目	标准要求	对照组	试验组
12345678	氯氰菊酯溴氰菊酯氰戊菊酯铅(以Pb计)砷(以As计)铬(以Cr计)镉(以Cd计)亚硝酸盐	≤2.0--≤0.2≤0.5≤0.5≤0.03≤4	0.1未检出未检出1.60.20.1未检出0.39	未检出未检出未检出0.020.20.2未检出0.29

从以上对比可以看出在所检项目中试验组残留质量指标除铬以外都远远低于对照组，特别是铅的含量，对照组超出标准8倍，而试验组低于标准10倍，氯氰菊酯在试验组中未检出，而在对照组中已检出。(以上标准采用广东省技术监督局发布的无公害产品地方标准，由梅州市产品质量监督检验所检验)。

3、促进了柚果的生长发育

试验分析表明，套袋后的柚果比对照的果径大，每只果可增重3％以上，其主要原因有：

(1)、根据物理学原理，物体单位体积的表面积——比表面积越大，其冷却效应也越显著，所以大型温室的比表面积小，冷却效应小，保温性能好，而柚果套袋后，属于小型温室，比表面积大，其冷却效应大，保温性能差，近似于外界环境条件，不会造成温差较大，局部温度升高而掉果、日灼等现象的发生，也不会影响柚果的生长发育。

(2)、由于袋对太阳光的散射作用而形成漫射且有利于短波的进入，漫射光强度低，但在光谱中短波部分的漫射光比长波部分强得多，所以漫射光有较多的红、黄光(可达50-60％)，而直射光只有32％的红、黄光，从而更有利于柚果的吸收利用，促进柚果的生长发育。

(3)、当下雨时，由于水分充足，使柚果吸收水分达到饱和状态，直至天晴时，由于水分蒸发留在袋内，散失较少，使袋内有较为充足的水汽并结滴于内袋面上，也避免了日灼的发生，同时，柚果周围水分较为充足，有利于柚果的生长发育，也不会造成天晴后高温缺水造成气孔关闭、蒸腾作用减弱从而减少养分的吸收。

(4)、由于没有直接喷农药，没有农药副作用，促进了生长发育。

4、含糖量、含酸量、维生素C的比较

经实验比较分析(抽样取平均数)，套袋果的含糖量为11.5％(一级果为11％)，含酸量为0.312％(标准为≤0.35％)，其皮厚、可食率、维生素C含量均达到一级果以上(据梅州金柚综合标准)。

5、有利于贮藏保鲜

由于柚果套袋后避免了病虫的入侵为害，柚果本身的病虫附着程度低，大大减少了柚果贮藏过程中的病虫侵染为害机率，从而大大提高了贮藏保鲜率。

6、降低了生产成本，提高了商品率和产量

在2000年的生产成本对照比较中，选取了16株生长较为均匀，挂果第三年的共2010只果作试验生产成本分析，设对照组为1005只，试验组为1005只(试验树除放春梢以外，其它梢不放)。

(1)、未套袋果的生产成本统计(单位：元)

未套袋果共8株树，果1005只(以5月底定果为准)

①肥料(有机肥和无机肥)：165.52

②农    药：140

③工人工资：728

        共：1033.52

(2)、套袋果的生产成本统计(单位：元)

套袋果共8株树，果1005只(以5月底定果为准)

①肥    料：165.52

②农    药：80

③工人工资：667.2

        共：912.7

以上统计含薄膜袋成本，总共可节约成本：11.7％。

(3)、据以上分析，可提高产量3％。

(4)、据以上分析，可提高商品率4.9％。

Claims (2)

1、一种沙田柚果生长期防治病虫害技术，采取在沙田柚谢花后60天，这时已完成柚果的第二次生理落果期和第三次气孔开放期，也即是果实快速膨大期前期，将柚果用杀虫、杀菌药彻底喷透，待药液干后5小时进行套袋，使柚果被包覆在里面，直到柚果成熟期，即在采果前15天拆袋。

2、根据权利要求1所述的沙田柚果生长期防治病虫害技术，该套袋的形状与普通食品袋基本相同，其袋提手为一边较长，并在袋底的中间、两边各打一个针眼大的小孔，将袋口套在果蒂以上3公分并收紧袋口，以较长的袋提手把柚果支杆连同袋短提手以顺时针缠绕两周，然后打结，不大紧为宜，使得支杆上的水不能流入袋内。