CN1271533A - 珍珠花粉保健食品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种珍珠花粉保健食品及制备方法,食品组份按一定重量比例混合,用超音速气流粉碎机粉碎成超细粉,再制成各种食品型式,也可作食品添加剂,能增强免疫力,具有养颜、清心、明目等保健作用。
Description
本发明涉及一种保健食品,特别是一种以珍珠、花粉为原料制成的花粉保健食品及其制备方法。
随着生活水平的日益提高,人们对健康的要求也越来越高,各种保健食品应运而生,但大多数保健食品均以综合保健为主,没有针对特定的食用者对机体的某一局部进行专项保健,且价格高,组方和制备方法复杂,效果不明显。据《药性论》记载:“治眼中翳障白膜”。《海药本草记载:“主明目,除面黑,止泄”。此外,珍珠具有镇心安神,养阴熄风,清热坠痰,去翳明目,解毒生肌等功效。现代研究证实:珍珠具有养颜、清心、明目、调节植物神经功能等。法国农学家、花粉学家A·卡亚在《花粉的采收和它的特性与作用》(1981)书中记载:蜂花粉约含20%的蛋白质、40-45%的氧基酸、30%的碳水化合物、此外Chanvin和Lenormand博士在花粉中还发现了一种抗菌素和一种生长素。A·卡亚在书中记载:蜂花粉能增进食欲,刺激下丘脑;对消瘦者增长体重(促进新陈代谢);Remy Chauvin博士证实花粉可治好最难治的便秘;Chanvin和Lenormand博士发现花粉中含有一种抗菌素,青霉素是该物质的原型,能有效控制沙门氏菌,能改善人的精神状态,调节植物神经功能,正如Chanvin和Lenormand博士说:“花粉如同一种补药,它能使初愈者很快恢复体重和精力”,同时在51年,他们发现花粉中含有生长素,有利于儿童的发育。A·卡亚说:“同等重量的牛肉、鸡肉、干酪与蜂花粉比,花粉是一种真正的氨基酸的浓缩体,其含量高出前三种5-7倍”。此外,前苏联专家B·A·Deviatnine发现,荞麦花粉中含有芸香苷(占17%),对脑溢血、视网膜出血和心脏病有作用。巴黎多斯(Dausse)药学实验室对芸香苷进行了全面研究发现:重量约为500克的实验动物身上,20微克时其毛细血管强度可提高76%,对一个70公斤的人来说2.8毫克即可达此目的,相当于每天服用20克荞麦花粉即可;芸香苷能预防连续X线照射和连用组胺而致的毛细血管通透性紊乱;芸香苷能使出血的时间减少30-40%;增强心脏的收缩力,使心跳减慢;因此A·卡亚说:“在发生严重的动脉硬化和高血压时,它对脆弱的毛细血管能起作用,服用芸香苷能对这些可怕的现象起预防作用”;Couch(美国化学学会会议,1946年大西洋城)指出,他测量了1219例的高血压患者的毛细血管强度,其中255例(占21%)降低,接受芸香苷治疗后毛细血管的强度恢复到正常值。Dumont认为:芸香苷能减少劳动妇女的毛细血管脆性,预防吃奶婴儿的脑膜出血,有60%的孕妇得到改善。此外芸香苷对其他出血性疾病和放射性损伤有明显帮助。
本发明的目的是旨在天然蜂花粉保健作用基础上,提供一种以珍珠、天然蜂花粉为原料制成的花粉食品,以提高对机体的综合和专项保健作用,使保健食品价格低廉化,组方简单化,型式多样化,效能专一化,且制备方法先进而工序简单易于操作。
本发明的目的是这样实现的:本发明的组成成份及重量配比是:
纯珍珠粉∶纯天然蜂花粉=(0.01~0.03)∶(0.04~1)
本保健食品的制备方法是:
A、制取纯蜂花粉;
B、制取纯珍珠粉;
C、将纯珍珠粉和纯蜂花粉同时放入超音速气流粉碎机内,在密闭、-70℃~-40℃条件下,粉碎成粒径小于20微米的超细粉,蜂花粉的破壁率99%;
D、根据需要制成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂等食品型式。
本保健食品执行GB16740-97保健(功能)食品通用标准。
本保健食品食用量为1-2克/次,每日2-3次,每次食用间隔时间3-4小时。
本保健食品储藏方法:干燥、冷藏,保质期为28个月。
本发明配方科学,实用性强,将传统的单一名贵药材珍珠与蜂花粉有机结合,保健目的明确,大大增强了蜂花粉的全面保健作用,同时侧重于增强中老年人机体细胞的免疫功能,有养颜、清心、明目、调节植物神经功能的良好的保健作用,本发明方法简单,生产工艺易于控制,100%保留了原材料原有的理化性状,未破坏原料的有效成份,生物利用度高,原材料丰盛易得,是一种理想的保健食品。
实施例1:珍珠花粉保健食品采用如下组份配比:
纯珍珠粉∶纯天然蜂花粉=0.01∶1
对于中老年人增强机体细胞的免疫功能,特别是中老年人日常身体健康等具有保健作用。
实施例2:珍珠花粉保健食品采用如下组份配比:
纯珍珠粉∶纯天然蜂花粉=0.02∶1
不仅对增强机体的免疫功能具有保健作用,而且有养颜、清心、明目的保健作用。
实施例3:珍珠花粉保健食品采用如下组份配比:
纯珍珠粉∶纯天然蜂花粉=0.03∶(0.04~1)
不仅对增强机体的免疫功能,有养颜、清心、明目的等具有保健作用,而且有调节植物神经功能,去翳明目的保健作用。
Claims (4)
1、一种适用于保健用的珍珠花粉食品,其特征在于:组成成份配比及制备方法是将珍珠粗粉与蜂花粉按组份的重量配比:
珍珠粉∶蜂花粉=(0.01~0.03)∶(0.04~1)放入超音速气流粉碎机内,在密闭及-70℃到-40℃的低温条件下,粉碎成颗粒小于20微米的超细粉,然后制成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂等食品型式。
2、按照权利要求1所述的珍珠花粉食品,其特征在于组份配比选用:
珍珠粉∶蜂花粉=0.01∶1
3、按照权利要求1所述的珍珠花粉食品,其特征在于组份配比选用:
珍珠粉∶蜂花粉=0.02∶1
4、按照权利要求1所述的珍珠花粉食品,其特征在于组份配比选用:
珍珠粉∶蜂花粉=0.03∶(0.04~1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN99114814A CN1271533A (zh) | 1999-04-26 | 1999-04-26 | 珍珠花粉保健食品及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
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CN99114814A CN1271533A (zh) | 1999-04-26 | 1999-04-26 | 珍珠花粉保健食品及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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CN1271533A true CN1271533A (zh) | 2000-11-01 |
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ID=5277851
Family Applications (1)
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CN99114814A Pending CN1271533A (zh) | 1999-04-26 | 1999-04-26 | 珍珠花粉保健食品及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN1271533A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1330255C (zh) * | 2005-07-08 | 2007-08-08 | 周云川 | 一种复合蜂花粉及生产工艺 |
-
1999
- 1999-04-26 CN CN99114814A patent/CN1271533A/zh active Pending
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN1330255C (zh) * | 2005-07-08 | 2007-08-08 | 周云川 | 一种复合蜂花粉及生产工艺 |
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