CN1084204C - 何首乌花粉保健食品 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种何首乌花粉保健食品,食品组分按一定重量比例混合,用超音速气流粉碎机粉碎成超细粉,再制成各种食品型式,也可作食品添加剂,能增强免疫力,对中老年人、高脂血症患者、阴虚、大量脱发患者有保健作用。
Description
本发明涉及一种保健食品,特别是一种以何首乌、花粉为原料制成的花粉保健食品。
随着生活水平的日益提高,人们对健康的要求也越来越高,各种保健食品应运而生,但大多数保健食品均以综合保健为主,没有针对特定的食用者对机体的某一局部进行专项保健,且价格高,组方和制备方法复杂,效果不明显。《日华子诸家本草》记载:“治一切冷气及肠风”。李时珍说:“此物气温、味苦涩,苦补肾,温补肝,涩能收敛精气。所以能养血养肝,固精益肾,健筋骨,乌鬓发,为滋补良药。不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上。”《本草正义》记载:“首乌,专入肝肾,补养真阴,且味固甚厚,稍兼苦涩,性则温和,皆与下焦封藏之理符合,故能填益精气,具有阴阳平秘作用,非如地黄之偏于阴凝可比”现代研究证实,何首乌具有治疗高脂血症、百日咳、失眠等,与蜂花粉配伍具有:乌须发,壮筋骨,固精气,续嗣延年、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、提高人体免疫力等功效。法国农学家、花粉学家A·卡亚在《花粉的采收和它的特性与作用》(1981)书中记载:蜂花约含20%的蛋白质、40-45%的氨基酸、30%的碳水化合物、此外ChanvinL和Lenormand博士在花粉中还发现了一种抗菌素和一种生长素。A·卡亚在书中记载:蜂花粉能增进食欲,刺激下丘脑;对消瘦者增长体重(促进新陈代谢);Remy Chauvin博士证实花粉可治好最难治的便秘;ChanvinL和Lenmand博士发现花粉中含有一种抗菌素,青霉素是该物质的原型,能有效控制沙门氏菌,能改善人的精神状态,调节植物神经功能,正如ChanvinL和Lenmand博士说:“花粉如同一种补药,它能使初愈者很快恢复体重和精力”,同时在51年,他们发现花粉中含有生长素,有利于儿童的发育。A.卡亚说:“同等重量的牛肉、鸡肉、干酪与蜂花粉比,花粉是一种真正的氨基酸的浓缩体,其含量高出前三种5-7倍”此外,前苏联专家B·A·Deviatnine发现,荞麦花粉中含有芸香苷(占17%),对脑溢血、视网膜出血和心脏病有作用。巴黎多斯(Dausse)药学实验室对芸香苷进行了全面研究发现:重量约为500克的实验动物身上,20微克时其毛细血管强度可提高76%,对一个70公斤的人来说2.8毫克即可达此目的,相当于每天服用20克荞麦花粉即可;芸香苷能预防连续X线照射和连用组胺而致的毛细血管通透性紊乱;芸香苷能使出血时间减少30-40%;增强心脏的收缩力,使心跳减慢;因此A·卡亚说:“在发生严重的动脉硬化和高血脂时,它对脆弱的毛细血管能起作用,服用芸香苷能对这些可怕的现象起预防作用”;Couch(美国化学学会会议,1946年大西洋城)指出,他测量了1219例的高血压患者的毛细血管强度,其中255例(占21)降低,接受芸香苷治疗后毛细血管的强度恢复到正常值。Doumont认为:芸香苷能减少劳动妇女的毛细血管脆性,预防吃奶婴儿的脑膜出血,有60%的孕妇得到改善。此外芸香苷对其他出血性疾病和放射性损伤有明显帮助。
本发明的目的是旨在天然蜂花粉保健作用基础上,提供一种以何首乌、天然蜂花粉为原料制成的花粉保健食品,以提高对机体的综合和专项保健作用,使保健食品价格低廉化,组方简单化,型式多样化,效能专一化,且制备方法先进而工序简单易于操作。
本发明的目的是这样实现的:本发明是将何首乌粉与蜂花粉按1∽4∶1放入超音速气流粉碎机内,在密闭及-70℃~-40℃的低温条件下,粉碎成粒径小于20微米的超细粉,然后制成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂等。
本保健食品的制备方法是:
A、制取纯蜂花粉;
B、制取纯何首乌粉;
C、将纯何首乌花粉和纯蜂花粉同时放入超音气流粉碎机中,在密闭、-70℃∽-40℃条件下,粉碎成粒径小于20微克的超细粉,蜂花粉的破壁率99%;
D、根据需要制成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂等食品型式。
本保健食品执行GB16740-97保健(功能)食品通用标准。
本保健食品食量为2-3克/次,每日2次,每次食用间隔时间3-4小时。
本保健食品储藏方法:干燥、冷藏,保质期为28个月。
本发明配方科学,实用性强,将传统的单一名贵药材何首乌与蜂花粉有机结合,保健目的明确,大大增强了蜂花粉的全面保健作用,同时侧重于增强机体细胞的免疫功能,抗疲劳,补肾乌发,促进造血,调节植物神经功能具有良好的保健作用,本发明方法简单,生产工艺易于控制,100%保留了原材料的理化性状,未破坏原料的有效成份,生物利用度高,原材料丰盛易得,是一种理想的保健食品。
实施例1:何首乌花粉保健食品采用如下组份配比:
纯何首乌粉∶纯天然蜂花粉=1∶1
对于中老年增强机体的免疫功能,益寿等具有保健作用。
实施例2:何首乌保健食品采用如下组份配比:
纯何首乌粉∶纯天然蜂花粉=2∶1
不仅对增强机体的免疫功能,益寿等具有保健作用,而且对肿瘤放射化疗、脱发患者等具有保健作用。
实施例3:何首乌保健食品采用如下组份配比:
纯何首乌粉∶纯天然蜂花粉=3∶1
不仅对增强机体的免疫功能,益寿等具有保健作用,而且对肿瘤放射化疗、脱发患者等具有保健作用,而且对高血脂患者等具有保健作用。
实施例4:何首乌保健食品采用如下组份配比:
纯何首乌粉∶纯天然蜂花粉=4∶1
不仅对中老年人日常保健有益,而且对阴虚,大量脱发患者具有保健作用。
Claims (5)
1、一种适用于保健用的何首乌花粉食品,其特征在于:它是将何首乌粉与蜂花粉按1∽4∶1放入超音速气流粉碎机内,在密闭及-70℃到-40℃的低温条件下,粉碎成粒径小于20微米的超细粉,然后制成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂。
2、按照权利要求1所述的何首乌花粉食品,其特征在于组份配比选用:何首乌粉∶蜂花粉=1∶1
3、按照权利要求1所述的何首乌花粉食品,其特征在于组份配比选用:
何首乌花粉∶蜂花粉=2∶1
4、按照权利要求1所述的何首乌花粉食品。其特征在于组份配比选用:
何首乌粉∶蜂花粉=3∶1
5、按照权利要求1所述的何首乌花粉食品,其特征在于组份配比选用:
何首乌粉∶蜂花粉=4∶1
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