CN1245593C

CN1245593C - 具有双传感器的微波炉使用方法

Info

Publication number: CN1245593C
Application number: CN 01136327
Authority: CN
Inventors: 蔡银植
Original assignee: LG Electronics Tianjin Appliances Co Ltd
Current assignee: LG Electronics Tianjin Appliances Co Ltd
Priority date: 2001-10-10
Filing date: 2001-10-10
Publication date: 2006-03-15
Anticipated expiration: 2021-10-10
Also published as: CN1412481A

Abstract

微波炉双传感器***由检测炉腔内较低温度变化的红外线传感器和检测炉腔内较高温度变化的湿度传感器组成，调节器根据红外线传感器和湿度传感器检测出的温度信息和湿度信息控制炉腔内食物的烹饪过程。本发明可扩大微波炉烹饪控制的温度范围、改善烹饪效果。

Description

具有双传感器的微波炉使用方法

一、技术领域：

本发明涉及一种微波炉传感器***，具体地说，涉及一种包括湿度传感器和红外线传感器的微波炉双传感器***。

二、背景技术：

湿度传感器是由氯化锂、碳膜、硒薄膜、耐酸铅和陶瓷等材料制成的传感器，在钢铁、化工、食品和其他许多工业产品的制造过程中以及医院、温室等领域都得到了广泛的应用，同时还可应用于微波炉的烹饪控制。

图1是用于微波炉烹饪控制的湿度传感器的结构示意图。现有的微波炉是利用一个湿度传感器10控制烹饪，湿度传感器10检测出的信号输入到调节器15。在湿度传感器10中，传感电阻Rs和基准电阻Rref并联在电源和地线之间，传感电阻Rs的阻值是随着检测的水分的增加而减小的，因此，湿度传感器的输出电压是随检测水分量而变化的。食物受热之后所蒸发出的水分吸附于传感电阻时，湿度传感器检测出的电压信号是不断变化的，调节器15根据电压的变化感受湿度的大小。

利用湿度传感器控制微波炉烹饪的过程如下：将食物放入微波炉的炉腔并选择烹饪模式时，调节器15在所选定的烹饪模式中确定出烹饪结束时的一定湿度。然后，调节器15即按照选定模式的控制程序控制烹饪，即控制微波炉的热源对食物进行加热。这时，湿度传感器10检测出加热时产生的湿度并转换为电压信号送到调节器15中，调节器15感受到与输入电压信号成比例的湿度后，计算出所感受的湿度达到一定湿度的时间T1，追加的加热时间是根据不同的食物乘以一定的系数K来计算的，加热到追加加热时间之后即结束烹饪。因此，利用湿度传感器控制的总加热时间T是初始加热时间T1与追加加热时间T1·K之和。

参考图2所示，一般来说，只有当食物温度超过80℃时，才能产生湿度传感器能够感受的湿度。因此，原有微波炉的传感***只适用于80℃以上的烹饪控制，也即只适用于煮的烹饪方式，而不适合于控制低于80℃的烹饪温度。

三、发明内容：

本发明的目的在于提供一种微波炉双传感器***，以使已具有湿度传感器的微波炉可获得较低温度的烹饪控制，从而扩大微波炉烹饪控制的温度范围。

为了实现上述目的，本发明提供一种双传感器的微波炉使用方法，其特征在于，包括：首先，选择微波炉的烹饪模式；如果烹饪模式是选用两个传感器，且湿度传感器为主传感器，只要红外线传感器的检测值达到了设定值即结束烹饪；如果烹饪模式是选用两个传感器，且红外线传感器为主传感器，且为连续烹饪，则湿度传感器未达到设定值，继续烹饪。

本发明微波炉双传感器***可利用红外线传感器使微波炉获得较低温度的烹饪控制，而利用湿度传感器则可使微波炉获得较高温度的烹饪控制，因而可扩大微波炉烹饪控制的范围，改善烹饪效果。

四、附图说明：

图1是现有微波炉湿度传感器的结构示意图。

图2是湿度传感器的特性曲线图。

图3是本发明微波炉双传感器***的结构示意图。

图4是本发明微波炉双传感器***的特性曲线图。

图5是本发明微波炉双传感器***工作流程图。

五、具体实施方式：

参考图3所示，本发明微波炉双传感器***除了湿度传感器20外，还包括红外线传感器30，两个传感器检测到的电信号均输入调节器25中。根据食物的种类不同，调节器25可利用两个传感器之一感知烹饪信息，或者利用主传感器感知信息，而利用副传感器补足烹饪时间，实现烹饪控制。

由图4的曲线A和曲线B可以看出，湿度传感器20对80℃以上的温度比较敏感，而红外线传感器30则对低于80℃的温度比较敏感。因此，采用上述两个传感器，可以控制范围较宽的烹饪温度。

如图3所示，湿度传感器20中，传感电阻Rs和基准电阻Rref并联于电源和地线之间，传感电阻Rs的阻值随检测水分的增加而减小；因此，湿度传感器的输出电压是随检测水分的多少而变化的。而在红外线传感器30中，传感电阻连接于电源和地线之间，其阻值是随着食物表面的温度而变化的。

利用本发明控制微波炉烹饪的过程如下：

将食物放入炉腔内并选择烹饪模式后，调节器25将首先判断所选择的烹烹饪模式是高温烹饪还是低温烹饪，作出判断后即选择采用的传感器。因此，低温烹饪时利用红外线传感器30，而高温烹饪时则选择湿度传感器20；当然，需要由低温烹饪转到高温烹饪，或由高温烹饪转到低温烹饪时，可以适当配合采用两个传感器。

低温烹饪时，调节器25由红外线传感器30接受信息并按照所选择的烹饪模式控制烹饪。具体地说，当食物由微波炉的热源加热后，红外线传感器30检测出食物的表面温度，转变为电信号以后送入调节器25；调节器25感知与电信号成比例的温度，当食物温度达到一定温度时即控制烹饪结束。

高温烹饪时，调节器25感知选定烹饪模式结束时的温度并按照被选定的烹饪模式控制烹饪。此时，调节器25的输入端Hs与湿度传感器20相连，并以由该输入端输入的信号作为控制信号。食物由微波炉的热源加热后，湿度传感器20检测出加热时产生的湿度并转换为电信号后送入调节器25；调节器25感知与输入电信号成比例的湿度，当炉腔内湿度达到一定值时，控制烹饪结束。

以上所述是根据食物或烹饪模式选择传感器并控制烹饪的方式，但本发明也可适用于以下几种情况。

第一，以红外线传感器为主传感器加热饮料时，若饮料温度超出红外线传感器的温度接收范围时，将出现过热现象，这时，若启用湿度传感器作为副传感器，则可防止过度加热。

第二，利用红外线传感器控制饮料的连续加热时，所读取的温度是玻璃容器的表面温度，因此有可能在饮料尚未加热之前就结束加热。在这种情况下，利用湿度传感器检测的信息使红外线传感器检测的温度达到规定温度，以控制最终烹饪温度，可防止连续加热时食物加热不充分的现象发生。

此外，在烹煮土豆类食物时，如以湿度传感器为主传感器，则由于周围环境的变化，有可能会煮烂食物。此时，启用作为副传感器的红外线传感器，可以防止食物过度烹饪。

图5是合理利用红外线传感器和湿度传感器实现最佳烹饪效果的流程图。

首先，按“自动烹饪”键(步骤100)以选择微波炉的烹饪模式；此时，判断所选择的“自动烹饪”是否选用两个传感器(步骤103)；如判断的结果是只使用一个传感器，则按以上所述，选择适合各烹饪模式的传感器进行烹饪控制(步骤106)。

在步骤109中，如判断湿度传感器为主传感器，则判断烹饪时湿度传感器20的检测值是否达到设定的湿度(步骤112)；如果已达到，则结束烹饪。

接着，判断从红外线传感器检测到的食物表面温度是否高于设定温度(步骤115)，即使在步骤112中湿度传感器的检测值没有达到设定值，只要红外线传感器30的检测值达到了设定值即结束烹饪。

在步骤115中，设定温度是判断红外线传感器检测到的温度的标准值；而在步骤112中，设定湿度是判断湿度传感器检测到的湿度的标准值。因此，各阶段的标准值应按照烹饪模式和传感器来设定。

在步骤109中，如判断红外线传感器为主传感器，则输入红外线传感器30的检测值并判断该检测值是否达到了设定的温度(步骤118)；如果已达到设定温度，则判断是否连续烹饪(步骤124)；如果不连续烹饪，则结束烹饪。如果步骤118中判断红外线传感器30的检测值未达到设定的温度，或者步骤124中判断为连续烹饪，则判断湿度传感器检测到的湿度是否达到设定值(步骤121)；如已达到设定值，则结束烹饪。如步骤121中，判断湿度传感器检测值未达到设定值，则回到步骤118。

总之，本发明的基本技术思路是，在微波炉自动烹饪时，利用红外线传感器感知较低的温度阀，而利用湿度传感器感知较高的温度阀，从而在整个温度范围内自动控制食物的加热烹饪；而且，可根据需要，使两个传感器的检测值适当互补来控制烹饪，以弥补只靠一个传感器不能达到完全的自动烹饪的缺撼。

Claims

1、一种具有双传感器的微波炉使用方法，其特征在于，包括：

首先，选择微波炉的烹饪模式；

如果烹饪模式是选用两个传感器，且湿度传感器为主传感器，只要红外线传感器的检测值达到了设定值即结束烹饪；

如果烹饪模式是选用两个传感器，且红外线传感器为主传感器，且为连续烹饪，则湿度传感器未达到设定值，继续烹饪。