CN116830966B - 天麻猪苓立体栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本申请提供一种天麻猪苓立体栽培方法，包括将天麻和猪苓同穴栽培。猪苓栽培：在土壤表面铺垫腐殖土、树叶，再铺菌材，菌材之间填充菌枝，在菌材之间铺撒蜜环菌种混合物后，放置猪苓种，形成猪苓栽培层。天麻栽培：在猪苓栽培层的上方放置蜜环菌栽培袋，菌棒放置在蜜环菌栽培袋两侧，在蜜环菌栽培袋的两侧开设接种孔，将天麻种的尾端伸入接种孔内，形成栽培行。蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括：锯末40‑50重量份，棉籽壳10‑15重量份、麸皮5‑10重量份、木薯粉3‑7重量份、松针粉2‑7重量份、蕨类1‑5重量份及金丝桃苷0.2‑0.6重量份。本申请提高了土地空间的利用率，同时提高了天麻、猪苓的产量。
Description
技术领域
本申请涉及生物技术领域，尤其涉及一种天麻猪苓立体栽培方法。
背景技术
天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，又名赤箭、明天麻、定风草、神草、仙人脚、山土豆等。天麻及其提取物具有健脑、息风、益气、养肝和提高免疫、延缓衰老等功效，具有保健食品开发的重要价值与广阔前景。随着天麻的市场需求量增大，野生天麻被大量采挖，导致天麻野生资源处于濒危状态，难以满足市场需求。目前，天麻主要来源于人工种植，人工种植天麻需要使用一定数量的蜜环菌和菌材，通过蜜环菌与天麻建立营养共生关系，为天麻的生长提供营养。
猪苓也是有名的菌类药材，别名野猪食、野猪粪、野猪苓，为多孔菌科真菌猪苓的菌核，埋生于地下，呈现不规则块状，主要有利尿、增强免疫功能、抗肿瘤、抗肝损伤、抗菌等作用。其传统的种植方法是把分成小块的猪苓核压紧在密坏菌的菌床或菌材上，使菌核扯断的菌丝断面与菌材紧密结合。然后覆土，两三年后即可以开始采挖。
传统的天麻种植方法和猪苓种植方法都是各自单独选场地种植，单栽天麻和单栽猪苓都需要占用大量的土地和空间，产量较低，同时需要消耗大量新鲜木棒作为蜜环菌菌材使用，投资成本高；且在一茬天麻/猪苓培育成熟至采收后，还剩余有一部分菌材并没有被完全利用，且不能重茬栽培，容易被杂菌感染生病，就直接将剩余菌材丢弃，这样不仅造成了菌材的浪费，也增加了废弃菌材的处理成本。
发明内容
本申请提供一种天麻猪苓立体栽培方法，用以解决背景技术中提到的上述问题。
本申请提供一种天麻猪苓立体栽培方法，包括：将天麻和猪苓同穴栽培，且下层栽培猪苓，上层栽培天麻。
猪苓栽培：将土壤表面除去杂物并铲平，在土壤表面由下至上依次铺垫腐殖土2-6cm、树叶2-3cm，在树叶表面平铺一层菌材，相邻菌材之间紧贴，在菌材之间填充菌枝，在菌材两侧和两端之间均匀铺撒蜜环菌种混合物，并将猪苓种均匀摆放在蜜环菌种混合物上，在猪苓种的上部依次铺撒树叶3-5cm和腐殖土2-5cm，形成猪苓栽培层。
天麻栽培：在猪苓栽培层的腐殖土上方放置蜜环菌栽培袋，将菌棒放置在蜜环菌栽培袋的两侧，菌棒与蜜环菌栽培袋的长度方向平行，并在蜜环菌栽培袋的两侧开设接种孔，将天麻种的尾端伸入接种孔内，并与种孔内的蜜环菌紧挨，接种完成后在蜜环菌栽培袋和天麻种的上方覆盖一层厚度为2-5cm的腐殖土，形成栽培行。
接种孔的位置高于菌棒，天麻种远离接种孔的一端放置于菌棒上。
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末40-50重量份，棉籽壳10-15重量份、麸皮5-10重量份、木薯粉3-7重量份、松针粉2-7重量份、蕨类1-5重量份及金丝桃苷0.2-0.6重量份，加水至含水量为55-65％，蜜环菌栽培袋和蜜环菌种混合物内所用蜜环菌菌种与袋料的重量比为1：20-50。
可选的，猪苓栽培步骤中，每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为700-1500g/m2，每个猪苓种的重量为50-100g，每层猪苓栽培层用猪苓种的量为500-1000g/m2。
可选的，天麻栽培步骤中，每个天麻种的重量为20-50g，天麻种的接种量为：每1kg蜜环菌袋料用天麻种150-400g。
可选的，天麻栽培步骤中，接种孔的深度为2-4cm，接种孔的直径为1-6cm。
可选的，天麻种为有性繁殖天麻种或无性繁殖天麻种的一代种或零代种。
天麻种的直径为0.5-6cm。
可选的，猪苓栽培步骤还包括：在栽培行的侧边设置通气管，通气管由竖直方向的主管和与主管垂直连通的支管组成。
支管的长度方向与栽培行的长度方向平行，支管上等距离开设有通气孔。
可选的，在树叶表面和菌材之间平铺一层厚度为1-3cm的蜜环菌种。
可选的，菌材的使用量为每层10-15kg/m2，菌枝的使用量为每层2-5kg/m2，菌棒的使用量为每层8-12kg/m2。
可选的，猪苓栽培层为一层或多层，猪苓栽培层为多层时，菌材呈“井”字形放置。
可选的，天麻猪苓立体栽培方法还包括田间管理，田间管理期间的培养条件为控制土壤的湿度为45-65％，温度为8-25℃。
本申请提供的天麻猪苓立体栽培方法，实现了天麻猪苓的混合栽培，相比于现有技术，具有如下有益效果：
(1)通过将天麻和猪苓同穴栽培，下层栽培猪苓，上层栽培天麻，大大提高了土地的利用率，减少了空间浪费。天麻每年采收后，将天麻用菌棒下移至猪苓栽培层，有利于菌棒的充分利用，避免菌棒浪费，减少废菌棒处理成本，进而降低投资成本高。
(2)通过在袋料中不仅添加锯末、棉籽壳和麸皮为蜜环菌生长提供丰富的碳源、氮源、维生素等营养物质，还添加木薯粉、松针粉、蕨类及金丝桃苷，除提供营养物质外，这些添加物中的活性基团和带有活性基团的化合物相互作用，同时还与蜜环菌代谢产生的活性物质相互作用，这些活性物质的相互作用为蜜环菌与天麻之间的营养传输起到架桥作用，提高了营养物质的输送效率，有利于天麻的生长。
(3)本申请的天麻猪苓栽培方法操作方便，适用于大规模栽培。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本申请一实施例提供的天麻猪苓立体栽培方法的流程图；
具体实施方式
为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，也属于本申请保护的范围。
如图1所示，本申请提供一种天麻猪苓立体栽培方法，包括：将天麻和猪苓同穴栽培，且下层栽培猪苓，上层栽培天麻。
猪苓栽培：将土壤表面除去杂物并铲平，在土壤表面由下至上依次铺垫腐殖土2-6cm、树叶2-3cm，在树叶表面平铺一层菌材，相邻菌材之间紧贴，在菌材之间填充菌枝，在菌材两侧和两端之间均匀铺撒蜜环菌种混合物，并将猪苓种均匀摆放在蜜环菌种混合物上，在猪苓种的上部依次铺撒树叶3-5cm和腐殖土2-5cm，形成猪苓栽培层。
天麻栽培：在猪苓栽培层的腐殖土上方放置蜜环菌栽培袋，将菌棒放置在蜜环菌栽培袋的两侧，菌棒与蜜环菌栽培袋的长度方向平行，并在蜜环菌栽培袋的两侧开设接种孔，将天麻种的尾端伸入接种孔内，并与种孔内的蜜环菌紧挨，接种完成后在蜜环菌栽培袋和天麻种的上方覆盖一层厚度为2-5cm的腐殖土，形成栽培行。
接种孔的位置高于菌棒，天麻种远离接种孔的一端放置于菌棒上。
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末40-50重量份，棉籽壳10-15重量份、麸皮5-10重量份、木薯粉3-7重量份、松针粉2-7重量份、蕨类1-5重量份及金丝桃苷0.2-0.6重量份，加水至含水量为55-65％，蜜环菌栽培袋和蜜环菌种混合物内所用蜜环菌菌种与袋料的重量比为1：20-50。
具体地，在进行天麻猪苓立体栽培时，首先选择海拔1000-1600m，半阴半阳的自然林间坡地、富含腐殖质、排水良好的沙质土壤。腐殖质深厚的土壤有充足且稳定的湿度，对提高猪苓产量起到重要作用。
猪苓栽培：将土壤表面除去杂物并铲平，在土壤表面由下至上依次铺垫腐殖土2-6cm、树叶2-3cm，腐殖土有利于猪苓生长中的透气性，树叶能够起到沥水的作用，便于遇到雨水天气，树叶将水沥至下层腐殖土，有助于避免树叶上层的菌材泡水，若菌材过于潮湿，会导致猪苓菌核腐烂，影响猪苓的产量。同时树叶还能为猪苓生长中的共生菌蜜环菌提供营养物质，有利于蜜环菌的生长繁殖和新陈代谢，进而使得共生菌为猪苓菌核提供营养物质。菌材平铺于树叶上，将菌枝填充在菌材两侧和两端之间，并将蜜环菌种混合物均匀铺撒在菌材和菌枝上，便于蜜环菌先与混合物中的营养成分锯末、棉籽壳、麸皮、木薯粉、松针粉、蕨类及金丝桃苷建立营养关系，使得蜜环菌的菌丝生长更加粗壮，从而便于与猪苓菌核和菌材接种。同时，将猪苓菌核放置在蜜环菌种混合物上，使得蜜环菌种的一端接种于菌材上，另一端接种于猪苓菌核内，蜜环菌种以菌材中的木质素等为营养物质进行新陈代谢，同时将营养物质传输至猪苓菌核中，为猪苓菌核的生长提供营养物质。猪苓菌核为整个猪苓或块状猪苓，菌核的任何部位都能萌发出新菌丝若猪苓菌核为块状时，将块状猪苓菌核的断面与蜜环菌种接种，有利于蜜环菌种的菌丝更快地定殖于块状猪苓菌核内，尽快的与块状猪苓菌核建立营养共生关系。猪苓菌核接种完成后，在上部依次铺撒树叶3-5cm和腐殖土2-5cm，不仅起到遮光的作用，还能起到透气作用，有利于猪苓的生长。
天麻栽培：在猪苓栽培层的上部直接进行天麻的栽培，天麻栽培采用袋料栽培，将蜜环菌栽培袋放置在猪苓栽培层的上部，将菌棒放置在蜜环菌栽培袋的两侧，并在蜜环菌栽培袋的两侧开设接种孔，将天麻种的尾端伸入接种孔内，使得天麻种与蜜环菌栽培袋内的蜜环菌接种，建立营养共生关系，使得蜜环菌栽培袋内的蜜环菌为天麻生长提供营养。采用袋料栽培天麻时，在天麻生长初期，由袋料为蜜环菌的繁殖和新陈代谢提供营养，此过程中，天麻不断生长，至天麻出芽过程中，袋料中的营养物质已经不能够满足天麻生长中需要的的营养物质，此时，袋料中的蜜环菌菌丝会与袋料外的菌棒接种，以菌棒为天麻后期生长中的蜜环菌提供营养，以保持天麻生长过程中的营养持续供给。同时，天麻栽培中，袋料和菌棒同时使用，能够有效减少菌棒的使用，具有很好的环保效益。
天麻接种完成后，在蜜环菌栽培袋和天麻种的上方覆盖一层厚度为2-5cm的腐殖土，形成栽培行。蜜环菌栽培袋和天麻种上方的腐殖土为龟背型，有利于排水，避免雨水天天麻积水。
更进一步地，在猪苓栽培前进行挖窖，挖出深40-50cm、宽70-80cm的栽培窖，再将猪苓栽培于栽培窖内，猪苓喜阴、喜潮，栽培窖有利于猪苓的生长。猪苓栽培层的顶部略高于水平面0-15cm，再进行天麻栽培时，栽培行的高度较低，有利于栽培行的稳定，进而有利于天麻的稳定生长。
天麻每年一收，天麻采收后，将天麻用菌棒下移至猪苓栽培层，使得剩余菌棒与蜜环菌参与猪苓的生长，为猪苓生长提供营养，这样设置避免了天麻采收后菌棒的浪费。至第三年时，同时采收天麻和猪苓。
将天麻和猪苓同穴栽培，下层栽培猪苓，上层栽培天麻，这样设置不仅使得空间利用率更大，减少土地浪费。同时，天麻每年采收后，将天麻用菌棒下移至猪苓栽培层，有利于菌棒的充分利用，避免菌棒浪费，减少废菌棒处理成本，进而降低投资成本高。
蜜环菌栽培袋中袋料包括如下组分：锯末40-50重量份，棉籽壳10-15重量份、麸皮5-10重量份、木薯粉3-7重量份、松针粉2-7重量份、蕨类1-5重量份及金丝桃苷0.2-0.6重量份，加水至含水量为55-65％。蜜环菌生长所需的营养物质为碳源、氮源、微量元素等，锯末、棉籽壳和麸皮为蜜环菌生长提供丰富的碳源、氮源、维生素等营养物质，且木薯粉不仅能够提供营养成分，且木薯粉中可以有效的消除粘性，产生疏松结构，有助于袋料中保持较好的透气性，有利于蜜环菌的生长，进而提高蜜环菌为天麻输送营养物质的效率，有利于提高天麻的品质和产量。松针粉中不仅含有丰富的营养物质，还有黄酮、激素、萜类化合物等生物活性物质，这些活性物质具有多种生理活性功能。蕨类采用蕨类植物本体(或根、茎、叶任何部位)风干后粉碎成的粉体，包括肾蕨、铁线蕨、鹿角蕨、桫椤、卷柏、金毛狗蕨、波斯顿蕨、巢蕨、石松、翠云草等。金丝桃苷为黄酮醇苷类化合物，且金丝桃苷中含有大量的活性官能团，如双键、羟基、酚基，还含有苯环、六元环，同时，松针粉中含有黄酮、萜类等活性物质，这些活性基团和带有活性基团的化合物相互作用，同时还与蜜环菌代谢产生的活性物质相互作用，这些活性物质的相互作用为蜜环菌与天麻之间的营养传输起到架桥作用，提高了营养物质的输送效率，有利于天麻的生长。
可选的，猪苓栽培步骤中，每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为700-1500g/m2，每个猪苓种的重量为50-100g，每层猪苓栽培层用猪苓种的量为500-1000g/m2。
具体地，每个猪苓种的重量为50-100g，若猪苓种过小，成活率较低。猪苓种选择外观整齐、无霉变、无损伤的猪苓种，有利于猪苓种与蜜环菌建立营养共生关系，有利于营养物质的输送，进而便于提高猪苓的质量和产量。采用蜜环菌种混合物的量为700-1500g/m2，能够保证猪苓生长中充足的营养供给，蜜环菌种过多导致营养浪费，但蜜环菌量过少会导致猪苓生长过程中营养不充足。
可选的，天麻栽培步骤中，每个天麻种的重量为20-50g，天麻种的接种量为：每1kg蜜环菌袋料用天麻种150-400g。
具体地，保证天麻种的重量在20-50g，能够保证天麻有较好的成活率，天麻种过小抵御外界杂质的能力较弱，导致成活率较低。
可选的，天麻栽培步骤中，接种孔的深度为2-4cm，接种孔的直径为1-6cm。
具体地，设置接种孔的深度和直径，有利于天麻种与袋料中的蜜环菌菌丝接触更加紧密，便于天麻种与蜜环菌菌丝建立营养共生关系，有利于为天麻生长提供所需的营养物质。
可选的，天麻种为有性繁殖天麻种或无性繁殖天麻种的一代种或零代种。天麻种的直径为0.5-6cm。
具体地，有性繁殖天麻种或无性繁殖天麻种的一代种或零代种具有较好的遗传稳定性，且抗病性、抗杂菌能力较强，不容易在生长过程中患病，进而使得天麻的产量较高。
可选的，猪苓栽培步骤还包括：在栽培行的侧边设置通气管，通气管由竖直方向的主管和与主管垂直连通的支管组成。
支管的长度方向与栽培行的长度方向平行，支管上等距离开设有通气孔。
具体地，由于天麻、猪苓和蜜环菌均具有好气性，适宜在透气环境中生长，且天麻、猪苓立体栽培后，若栽培层较多，难免会使得天麻猪苓的透气性有所降低，因此，在栽培行的侧边设置通气管，通气管的长度方向与栽培行的长度方向平行，并通过支管上开设的通气孔为天麻猪苓提供氧气，同时加强栽培行内气体的流通，进而有利于天麻猪苓的生长。
更进一步地，根据实际栽培场地中，天麻猪苓的栽培层的数目，支管平行设置有多个，且每个支管之间的距离为15-30cm，以保证猪苓栽培层和天麻栽培层均设置有支管。
可选的，在树叶表面和菌材之间平铺一层厚度为1-3cm的蜜环菌种。
具体地，在树叶表面和菌材之间平铺蜜环菌种，与菌材和菌枝上方的蜜环菌种混合物共同作用，保证有足够的蜜环菌为猪苓提供营养，提高猪苓的成活率和产量。
可选的，菌材的使用量为每层10-15kg/m2，菌枝的使用量为每层2-5kg/m2，菌棒的使用量为每层8-12kg/m2。
具体地，菌材、菌棒分别是为猪苓和天麻生长中的蜜环菌提供营养物质的主要营养体，菌枝放置于相邻菌材之间，为蜜环菌的菌丝起到交联、架桥作用，使得蜜环菌的菌丝更好的接种于菌材上。保证菌材、菌棒及菌枝的量，即保证了天麻和猪苓生长所需的营养。
其中，菌材为直径5-10cm、长度50-60cm的阔叶树干，菌枝为直径1-5cm、长度10-20cm的树枝；菌棒为直径3-7cm、长度20-50cm的阔叶树干。
可选的，猪苓栽培层为一层或多层，猪苓栽培层为多层时，菌材呈“井”字形放置。
具体地，菌材呈“井”字形放置有利于栽培行内具有较好的透气性，有利于蜜环菌的菌丝生长，进而有利于猪苓的生长。
可选的，天麻猪苓立体栽培方法还包括田间管理，田间管理期间的培养条件为控制土壤的湿度为45-65％，温度为8-25℃。
具体地，天麻和猪苓喜欢凉爽湿润的环境，干旱高温会抑制生长。在雨水频繁且雨量较大时，应注意及时排水，防止雨水冲刷、水土流失而造成菌丝外露。猪苓怕积水浸泡，积水容易引起幼苓腐烂，还会使猪苓窒息死亡，尤其是猪苓菌核的膨大过程，更需要土壤中有充足的氧气。若夏季温度较高，在栽培场地上方搭设遮阳棚，避免阳光直射或暴晒影响天麻的生长。
下面以具体的实施例对本申请的技术方案进行详细举例说明。
实施例1
一种天麻猪苓立体栽培方法，包括以下步骤：
(1)选地挖窖：首先选择海拔1000-1600m，半阴半阳的自然林间坡地、富含腐殖质、排水良好的沙质土壤。在猪苓栽培前进行挖窖，挖出深40-50cm、宽70-80cm的栽培窖，再将猪苓栽培于栽培窖内，
(2)菌材制备：取直径为5-10cm的阔叶树干，锯成长度为50-60cm的短节，得到菌材，取直径为1-5cm的树枝，截成长度为10-20cm的枝条，得到菌枝；取直径3-7cm的阔叶树干，锯成长度为20-50cm的短节，得到菌棒，备用。
(3)猪苓栽培：将栽培窖内土壤表面除去杂物并铲平，在土壤表面由下至上依次铺垫腐殖土2-6cm、树叶2-3cm，厚度为1-3cm的蜜环菌种，将菌材平铺于树叶上，将菌枝填充在菌材两侧和两端之间，并将蜜环菌种混合物均匀铺撒在菌材和菌枝上。将猪苓菌核放置在蜜环菌种混合物上，使得蜜环菌种的一端接种于菌材上，另一端接种于猪苓菌核内。猪苓菌核接种完成后，在上部依次铺撒树叶3-5cm和腐殖土2-5cm，形成猪苓栽培层。
每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为700g/m2，每个猪苓种的重量为50-100g，每层猪苓栽培层用猪苓种的量为500-1000g/m2。
其中，菌材的使用量为每层10-15kg/m2，菌枝的使用量为每层2-5kg/m2。
(4)天麻栽培：在猪苓栽培层的上部直接进行天麻的栽培，天麻栽培采用袋料栽培，将蜜环菌栽培袋放置在猪苓栽培层的上部，将菌棒放置在蜜环菌栽培袋的两侧，并在蜜环菌栽培袋的两侧开设接种孔，将天麻种的尾端伸入接种孔内，使得天麻种与蜜环菌栽培袋内的蜜环菌接种。天麻接种完成后，在蜜环菌栽培袋和天麻种的上方覆盖一层厚度为2-5cm的腐殖土，形成栽培行。
其中，蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末40重量份，棉籽壳10重量份、麸皮5重量份、木薯粉3重量份、松针粉2重量份、蕨类1重量份及金丝桃苷0.2重量份，加水至含水量为55-65％。
天麻栽培步骤中，接种孔的深度为2-4cm，接种孔的直径为1-6cm。每个天麻种的重量为20-50g，天麻种的接种量为：每1kg蜜环菌袋料用天麻种150-400g。天麻种为有性繁殖天麻种或无性繁殖天麻种的一代种或零代种。天麻种的直径为0.5-6cm。菌棒的使用量为每层8-12kg/m2。
其中，猪苓栽培层为2层，天麻栽培层为2层。
(5)设置通气管：在栽培行的侧边设置通气管，通气管由竖直方向的主管和与主管垂直连通的支管组成。支管的长度方向与栽培行的长度方向平行，支管上等距离开设有通气孔。每个支管之间的距离为15-30cm，
(6)田间管理：田间管理期间的培养条件为控制土壤的湿度为45-65％，温度为8-25℃。通过对栽培行进行喷水，保持土壤的湿度，通过在栽培场地上方搭设遮阳棚，避免阳光直射或暴晒。
实施例2
一种天麻猪苓立体栽培方法，包括以下步骤：与实施例1不同之处在于：
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末42重量份，棉籽壳11重量份、麸皮6重量份、木薯粉4重量份、松针粉3重量份、蕨类2重量份及金丝桃苷0.3重量份，加水至含水量为55-65％。
每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为900g/m2。
实施例3
一种天麻猪苓立体栽培方法，包括以下步骤：与实施例1不同之处在于：
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末45重量份，棉籽壳12重量份、麸皮8重量份、木薯粉5重量份、松针粉5重量份、蕨类3重量份及金丝桃苷0.4重量份，加水至含水量为55-65％。
每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为1100g/m2。
实施例4
一种天麻猪苓立体栽培方法，包括以下步骤：与实施例1不同之处在于：
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末47重量份，棉籽壳14重量份、麸皮9重量份、木薯粉6重量份、松针粉6重量份、蕨类4重量份及金丝桃苷0.5重量份，加水至含水量为55-65％。
每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为1200g/m2。
实施例5
一种天麻猪苓立体栽培方法，包括以下步骤：与实施例1不同之处在于：
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末50重量份，棉籽壳15重量份、麸皮10重量份、木薯粉7重量份、松针粉7重量份、蕨类5重量份及金丝桃苷0.6重量份，加水至含水量为55-65％。
每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为1500g/m2。
对比例1
一种天麻猪苓立体栽培方法，包括以下步骤：与实施例3不同之处在于：
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末45重量份，棉籽壳12重量份、麸皮8重量份、木薯粉5重量份、松针粉1重量份、蕨类0.8重量份及金丝桃苷0.1重量份，加水至含水量为55-65％。
每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为1100g/m2。
对比例2
一种天麻猪苓立体栽培方法，包括以下步骤：与实施例3不同之处在于：
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末45重量份，棉籽壳12重量份、麸皮8重量份、木薯粉5重量份、松针粉8重量份、蕨类6重量份及金丝桃苷0.8重量份，加水至含水量为55-65％。
每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为1500g/m2。
对比例3
一种天麻猪苓立体栽培方法，包括以下步骤：与实施例3不同之处在于：
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末45重量份，棉籽壳12重量份、麸皮8重量份、木薯粉5重量份、蕨类3重量份及金丝桃苷0.4重量份，加水至含水量为55-65％。
每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为1500g/m2。
对比例4
一种天麻猪苓立体栽培方法，包括以下步骤：与实施例3不同之处在于：
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末45重量份，棉籽壳12重量份、麸皮8重量份、木薯粉5重量份、松针粉5重量份及金丝桃苷0.4重量份，加水至含水量为55-65％。
每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为1500g/m2。
对比例5
一种天麻猪苓立体栽培方法，包括以下步骤：与实施例3不同之处在于：
蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末45重量份，棉籽壳12重量份、麸皮8重量份、木薯粉5重量份、松针粉5重量份及蕨类3重量份，加水至含水量为55-65％。
每层猪苓栽培层用蜜环菌种混合物的量为1500g/m2。
实验例1
对使用上述实施例1至实施例5中的方案相对于对比例1至对比例4中的方案栽培的天麻猪苓的产量进行对比，得到如表一所示结果。
表一
由表一可知，将天麻猪苓立体栽培，提高了土地空间利用率，同时，每年天麻采收完后，将天麻剩余菌棒下移，用于猪苓的生长，不仅避免了菌棒浪费，还使得猪苓的生长所需营养物质持续供应。同时发现，将蜜环菌种混合物与蜜环菌栽培袋中袋料中加入松针粉、蕨类及金丝桃苷，对于猪苓而言，便于蜜环菌先与混合物中的营养成分锯末、棉籽壳、麸皮、木薯粉、松针粉、蕨类及金丝桃苷建立营养关系，使得蜜环菌的菌丝生长更加粗壮，从而便于与猪苓菌核和菌材接种。而对于天麻来说，锯末、棉籽壳和麸皮为蜜环菌生长提供丰富的碳源、氮源、维生素等营养物质，且木薯粉不仅能够提供营养成分，且木薯粉中可以有效的消除粘性，产生疏松结构，有助于袋料中保持较好的透气性，有利于蜜环菌的生长，进而提高蜜环菌为天麻输送营养物质的效率，有利于提高天麻的品质和产量。松针粉中的黄酮、激素、萜类化合物等生物活性物质，具有多种生理活性功能。蕨类采用蕨类植物本体(或根、茎、叶任何部位)风干后粉碎成的粉体。金丝桃苷为黄酮醇苷类化合物，且金丝桃苷中含有大量的活性官能团，如双键、羟基、酚基，还含有苯环、六元环，同时，松针粉中含有黄酮、萜类等活性物质，这些活性基团和带有活性基团的化合物相互作用，同时还与蜜环菌代谢产生的活性物质相互作用，这些活性物质的相互作用为蜜环菌与天麻之间的营养传输起到架桥作用，提高了营养物质的输送效率，有利于天麻的生长，同时这些活性成分相互作用，提高了天麻的产量。
最后应说明的是，以上各实施例仅用以说明本申请的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本申请进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解；其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本申请各实施例技术方案的范围。
Claims (10)
1.一种天麻猪苓立体栽培方法，其特征在于，包括：将天麻和猪苓同穴栽培，且下层栽培猪苓，上层栽培天麻；
猪苓栽培：将土壤表面除去杂物并铲平，在土壤表面由下至上依次铺垫腐殖土2-6cm、树叶2-3cm，在树叶表面平铺一层菌材，相邻菌材之间紧贴，在所述菌材之间填充菌枝，在所述菌材两侧和两端之间均匀铺撒蜜环菌种混合物，并将猪苓种均匀摆放在所述蜜环菌种混合物上，在所述猪苓种的上部依次铺撒树叶3-5cm和腐殖土2-5cm，形成猪苓栽培层；
天麻栽培：在所述猪苓栽培层的上部直接进行天麻的栽培，天麻栽培采用袋料栽培，将蜜环菌栽培袋放置在猪苓栽培层的上部，将菌棒放置在所述蜜环菌栽培袋的两侧，所述菌棒与所述蜜环菌栽培袋的长度方向平行，并在所述蜜环菌栽培袋的两侧开设接种孔，将天麻种的尾端伸入所述接种孔内，并与所述接种孔内的蜜环菌紧挨，接种完成后在所述蜜环菌栽培袋和所述天麻种的上方覆盖一层厚度为2-5cm的腐殖土，形成栽培行；
所述接种孔的位置高于所述菌棒，所述天麻种远离所述接种孔的一端放置于所述菌棒上；
天麻每年一收，天麻采收后，将天麻用菌棒下移至所述猪苓栽培层，使得剩余菌棒与蜜环菌参与猪苓的生长，为猪苓生长提供营养，至第三年时，同时采收天麻和猪苓；
所述蜜环菌种混合物与所述蜜环菌栽培袋中袋料的成分一致，包括如下组分：锯末40-50重量份，棉籽壳10-15重量份、麸皮5-10重量份、木薯粉3-7重量份、松针粉2-7重量份、蕨类1-5重量份及金丝桃苷0.2-0.6重量份，加水至含水量为55-65%，所述蜜环菌栽培袋和所述蜜环菌种混合物内所用蜜环菌菌种与所述袋料的重量比为1：20-50。
2.根据权利要求1所述的天麻猪苓立体栽培方法，其特征在于，所述猪苓栽培步骤中，每层所述猪苓栽培层用所述蜜环菌种混合物的量为700-1500g/m2，每个所述猪苓种的重量为50-100g，每层所述猪苓栽培层用所述猪苓种的量为500-1000g/m2。
3.根据权利要求1所述的天麻猪苓立体栽培方法，其特征在于，所述天麻栽培步骤中，每个所述天麻种的重量为20-50g，所述天麻种的接种量为：每1kg所述蜜环菌袋料用天麻种150-400g。
4.根据权利要求1所述的天麻猪苓立体栽培方法，其特征在于，所述天麻栽培步骤中，所述接种孔的深度为2-4cm，所述接种孔的直径为1-6cm。
5.根据权利要求1所述的天麻猪苓立体栽培方法，其特征在于，所述天麻种为有性繁殖天麻种或无性繁殖天麻种的一代种或零代种；
所述天麻种的直径为0.5-6cm。
6.根据权利要求1所述的天麻猪苓立体栽培方法，其特征在于，所述猪苓栽培步骤还包括：在所述栽培行的侧边设置通气管，所述通气管由竖直方向的主管和与所述主管垂直连通的支管组成；
所述支管的长度方向与所述栽培行的长度方向平行，所述支管上等距离开设有通气孔。
7.根据权利要求1所述的天麻猪苓立体栽培方法，其特征在于，在所述树叶表面和菌材之间平铺一层厚度为1-3cm的蜜环菌种。
8.根据权利要求1所述的天麻猪苓立体栽培方法，其特征在于，所述菌材的使用量为每层10-15kg/m2，所述菌枝的使用量为每层2-5kg/m2，所述菌棒的使用量为每层8-12kg/m2。
9.根据权利要求1所述的天麻猪苓立体栽培方法，其特征在于，所述猪苓栽培层为一层或多层，所述猪苓栽培层为多层时，所述菌材呈“井”字形放置。
10.根据权利要求1-9任一项所述的天麻猪苓立体栽培方法，其特征在于，所述天麻猪苓立体栽培方法还包括田间管理，所述田间管理期间的培养条件为控制土壤的湿度为45-65%，温度为8-25℃。
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