CN1164976A - 多功能营养保健蛋 - Google Patents
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Abstract
本发明属于保健品技术领域,具体的说是一种乌鸡蛋与中药性质的佐料相结合炮制加工而成,然后进行真空包装的多功能营养保健蛋,特点是乌鸡蛋与佐料的重量比为9∶1至5∶1,佐料为大戟、川连、忍冬花、白舌草、龙胆草等,本品营养价值高,口感好,具有健身生血,防癌抗癌、根治结核和提高免疫力的效果,是一种理想的保健食品。
Description
本发明属于保健品技术领域,具体的说是一种以乌鸡蛋为主料、辅以数味中草药性质的佐料加工制作而成的多功能营养保健蛋。
乌鸡蛋是一种营养价值很高的保健食品,有强身健体的功效,而现实生活中人们往往只作为普通鸡蛋食用,使它的医用、保健价值没有充分发挥,造成营养成分的极大浪费。同时乌鸡蛋没有与我国传统的中药相结合以起到防病祛病、保健的作用。
本发明所述的多功能营养保健蛋在现有技术中尚未发现。
本发明的目的在于将乌鸡蛋与中药结合,从而提供一种营养价值高,同时又具有防病祛病、保健作用的多功能营养保健蛋。
本发明是这样实现的:
多功能营养保健蛋,主要以乌鸡蛋为主料、辅以中药性质的佐料经加工炮制而成,特征是上述的乌鸡蛋与佐料的重量之比为9∶1至5∶1;所述的佐料及所占重量份数分别为大戟10-20,川连6-12,忍冬花6-12,白舌草30-60,龙胆草10-15。
所述的大戟可用牵牛子、芫花、甘遂、巴豆替代。
本发明由于以乌鸡蛋为主料,辅以一定配方的中药为佐料加工炮制,营养价值高,能开胃消食、疏肝理气、消炎清火、解毒消肿、防癌抗癌,具有增强人体免疫力,防病抗病健身之效果。对于***核、恶性淋巴瘤有明显的治疗效果,有效率达95%,对其它癌症也具有控制病症发展和延长生存期的作用。
下面结合实施例对本发明作详细描述。
实施例1,取个体完整、均匀的新鲜乌鸡蛋14杖约重650克,用水煮熟后去蛋皮备用。称取中药材大戟20克、川连12克、忍冬花12克、白舌草50克、龙胆草15克,混合均匀后放入药锅加水1000克左右煎煮,大约2小时后,滤过药渣;将备好的乌鸡蛋放入药液中,再合并煎煮3小时左右,取出乌鸡蛋即制作成多功能营养保健蛋。然后再进行真空包装、高压灭菌等工序。制作出的营养保健蛋含蛋白质13-16%,水分60-70%,其它成分14-27%,蛋香突出,有轻微的甘苦味,是一种理想的保健佳品。
经试验测定,本发明对溶血性琏球菌、脑膜炎球菌,肺炎杆菌及双球菌、霍乱弧菌、百日咳杆菌、鼠疫杆菌、布氏杆菌、破伤风杆菌、产气夹膜杆菌、结核杆菌有较强的抑制杀灭作用。日食二枚,能生血、解毒、消炎、抑制癌细胞生长。
实施例2,取乌鸡蛋14枚约重650克左右,煮熟后去蛋皮备用。再称取大戟15克,川连6克、忍冬花6克,白舌草30克,龙胆草10克,大黄12克、蒲公英15克,鱼腥草15克、大枣10克,生姜片5克,混合煎煮过滤后,放入备用的乌鸡蛋,合并煎煮即可。制得的营养保健蛋对中、晚期癌症有较好的抑制治疗作用。本实施例中的大戟可选用牵牛子、芫花、甘遂,巴豆代替,也可取得同样的效果。
实施例3,取乌鸡蛋14枚,约重600克,取大戟10克,川连8克,忍冬花8克,白舌草40克,龙胆草12克,大黄10克、阿魏5克、大枣15克,生姜片3克,工序与实施例1同,制得的营养保健蛋对晚期癌症有较好的治疗效果。
本发明所述的乌鸡蛋也可选用红皮鸡蛋代替,经测试同样具有一定的积极效果。
Claims (3)
1、多功能营养保健蛋,主要以乌鸡蛋为主料、辅以中药性质的佐料经加工炮制而成,其特征在于:上述的乌鸡蛋与佐料的重量之比为9∶1至5∶1,所述的佐料及所占重量份数分别为大戟10-20,川连6-12,忍冬花6-12,白舌草30-60,龙胆草10-15。
2、根据权利要求1所述的营养保健蛋,其特征在于:所述的佐料中还含有大黄10-12,蒲公英10-30,鱼腥草10-30,大枣10-20,生姜3-10;所述的大戟可用牵牛子、芫花、甘遂、巴豆替代。
3、根据权利要求1所述的营养保健蛋,其特征在于:所述的佐料中还含有大黄10-12,阿魏5-10,大枣10-20,生姜3-10。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN97105743A CN1164976A (zh) | 1997-03-31 | 1997-03-31 | 多功能营养保健蛋 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN97105743A CN1164976A (zh) | 1997-03-31 | 1997-03-31 | 多功能营养保健蛋 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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CN1164976A true CN1164976A (zh) | 1997-11-19 |
Family
ID=5168050
Family Applications (1)
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CN97105743A Pending CN1164976A (zh) | 1997-03-31 | 1997-03-31 | 多功能营养保健蛋 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN1164976A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101904414A (zh) * | 2010-07-22 | 2010-12-08 | 李笑银 | 一种鸡饲料以及用中药制酊剂炮制鸡蛋的方法 |
-
1997
- 1997-03-31 CN CN97105743A patent/CN1164976A/zh active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN101904414A (zh) * | 2010-07-22 | 2010-12-08 | 李笑银 | 一种鸡饲料以及用中药制酊剂炮制鸡蛋的方法 |
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C01 | Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |