CN116076405A - 一种利用产神经酸微藻养殖鱼虾贝类及卤虫的方法 - Google Patents
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Abstract
一种利用产神经酸微藻养殖鱼虾贝类及卤虫的方法，属于水产品养殖技术领域，主要为产神经酸微藻Mychonastes afer HSO‑3‑1在提高水产品中必需氨基酸、呈味氨基酸含量中的应用，所述产神经酸微藻的保藏编号是CGMCC No.4654；一种提高水产品中必需氨基酸、呈味氨基酸含量的养殖方法，主要为调整海水盐浓度至适用于养殖的水产品，向海水中投放产神经酸微藻Mychonastes afer HSO‑3‑1的藻液，并添加EM菌，制得养殖水；利用养殖水对水产品进行养殖，按照常规方法饲喂水产品至收获。
Description
技术领域
本发明属于水产品养殖技术领域，具体涉及一种利用产神经酸微藻养殖鱼虾贝类及卤虫的方法。
背景技术
神经酸是存在于神经组织及鱼油中的一种含24个碳原子和1个双键的长链单不饱和脂肪酸，具有防止脑神经衰老、辅助受损神经纤维恢复、为神经细胞生长、发育提供养分的作用。最早发现于哺乳动物的神经组织，主要是从鲨鱼脑及鲨鱼油中提取，大量捕杀造成鲨鱼濒临灭绝，因此研究人员在植物中探索出新的获取途径。
微藻是形态微小、结构简单的一类藻类群体，属于原生生物的一种，常见的微藻包括金藻门、绿藻门、硅藻门、蓝藻门和红藻门，其特点是生长范围广、适应条件低、繁殖快、种类较多。微藻中含有多不饱和脂肪酸、多糖、叶绿素，虾青素，β-胡萝卜素和藻蓝蛋白等，这些物质具有抗氧化、抗菌、消炎、抗病毒、抗癌等生物活性。目前微藻已经形成相当规模的加工产业，涉及医药、食品、化工及农业等多个领域。
在鱼虾贝类及卤虫早期养殖的过程中，投喂饲料中硬颗粒饲料成活率在43％，膨化饲料的成活率在60％～70％，因为饲料的营养价值有限，所以无法提供多种的微量元素，使用饲料来提高成活率以及生长速度的发展受限。鱼虾贝类及卤虫食用饲料后会有60％被排出体外，使水变得浑浊从而影响水质环境，并且为有害藻类提供营养，导致可食用的健康藻类生长繁殖率降低。
中国专利文献CN112293606(申请号：202011084142.2)公开了一种利用微藻和卤虫制备高价值水产饵料的方法，该方法仅利用微藻培养卤虫无节幼体后，收集、灭菌、冷冻干燥、粉碎制得高价值水产饵料；微藻为盐生杜氏藻、海水小球藻、等鞭金藻、微拟球藻和扁藻中的一种以上，该发明是利用微藻培养卤虫得到卤虫幼体后，利用卤虫幼体制备水产饵料，与本发明有明显区别。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供了一种利用产神经酸微藻养殖鱼虾贝类及卤虫的方法。
本发明的技术方案如下：
产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1在提高水产品中必需氨基酸、呈味氨基酸含量中的应用，所述产神经酸微藻的保藏编号是CGMCC No.4654。
根据本发明优选的，所述水产品包括：鱼类、虾类、贝类、卤虫。
进一步优选的，所述水产品包括：青鳉鱼、东风螺、脊尾白虾、卤虫。
根据本发明优选的，产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1的使用浓度为(1～5)×106/mL。
根据本发明优选的，呈味氨基酸包括谷氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、甘氨酸和酪氨酸。
一种利用产神经酸微藻养殖鱼虾贝类及卤虫的方法，包括如下步骤：
(1)调整海水盐浓度至适用于养殖的水产品，得到处理的海水；
(2)向步骤(1)处理的海水中投放产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1的藻液，并添加EM菌，制得养殖水，所述产神经酸微藻的保藏编号是CGMCC No.4654；
(3)利用步骤(2)制备的养殖水对水产品进行养殖，养殖过程中控制产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1的浓度，产按照常规方法饲喂水产品至收获。
根据本发明优选的，步骤(1)中，鱼类水产品养殖时，海水盐浓度为8‰～25‰；虾类、贝类水产品养殖时，海水盐浓度为20‰～30‰；卤虫水产品养殖时，海水盐浓度为30‰～90‰。
根据本发明优选的，步骤(2)中，藻液的OD值≥0.1。
根据本发明优选的，步骤(2)中，养殖水中的产神经酸微藻Mychonastes aferHSO-3-1的浓度范围在(3～5)×106/mL。
根据本发明优选的，步骤(2)中，EM菌在养殖水中添加的活菌含量为103-105CFU/mL。
进一步优选的，EM菌的微生物组成包括嗜酸乳杆菌、光合细菌。
更优选的，嗜酸乳杆菌与光合细菌的活菌数比值为1：(80-100)。
根据本发明优选的，步骤(3)中，养殖过程中控制产神经酸微藻Mychonastes aferHSO-3-1的浓度范围在(1～5)×106/mL。
根据本发明优选的，步骤(3)中，饲喂的饲料为水产品养殖市售饲料。
进一步优选的，饲料为水产品养殖市售膨化饲料。
进一步优选的，所述饲料的主要原料包括磷虾粉、墨鱼粉、鱼粉，蛋白质，脂肪，纤维。
根据本发明优选的，步骤(3)中，所述水产品包括：鱼类、虾类、贝类、卤虫。
进一步优选的，所述水产品包括：青鳉鱼、东风螺、脊尾白虾、卤虫。
有益效果
1、本发明首次发现，在水产品养殖中饲喂产神经酸微藻，能够提高水产品中的必须氨基酸含量和呈味氨基酸含量。
2、本发明提供的水产品养殖方法，能够有效减少有害微生物对水产品的影
响，有效防止了水产养殖中微生物病害的发生，有效提高水产品的存活率。
附图说明
图1为实施例1、对比例1、对比例2青鳉鱼幼苗养殖图；
图中：A为不投放微藻M.afer，B为投放微藻M.afer，C为投放小球藻。
图2为实施例1、对比例1、对比例2青鳉鱼成鱼养殖图；
图中：A为不投放微藻，B为投放微藻M.afer，C为投放小球藻。
图3为实施例1、对比例1、对比例2中青鳉鱼的存活率柱形图。
图4为实施例1、对比例1、对比例2中青鳉鱼的必须氨基酸、呈味氨基酸含量柱形图。
图5为实施例1、对比例1、对比例2中青鳉鱼的生长指标柱形图。
图6为实施例2、对比例3、对比例4中东风螺的存活率柱形图。
图7为实施例2、对比例3、对比例4中东风螺的必须氨基酸、呈味氨基酸含量柱形图。
图8为实施例2、对比例3、对比例4中东风螺的生长指标柱形图。
图9为实施例3、对比例5、对比例6中脊尾白虾的存活率柱形图。
图10为实施例3、对比例5、对比例6中脊尾白虾的必须氨基酸、呈味氨基酸含量柱形图。
图11为实施例3、对比例5、对比例6中脊尾白虾的生长指标柱形图。
图12为实施例4、对比例7、对比例8中卤虫的存活率柱形图。
图13为实施例4、对比例7、对比例8中卤虫的必须氨基酸、呈味氨基酸含量柱形图。
图14为实施例4、对比例7、对比例8中卤虫的生长指标柱形图。
图15为实施例5、对比例9、对比例10中青鳉鱼的存活率柱形图。
图16为实施例5、对比例9、对比例10中青鳉鱼的必须氨基酸、呈味氨基酸含量柱形图。
图17为实施例5、对比例9、对比例10中青鳉鱼的生长指标柱形图。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步阐述，但本发明所保护范围不限于此。
实施例中使用的药品及试剂，若无特殊说明，则为以上市普通产品，实施例中未详加说明的内容，均按本领域现有技术。
主要材料的来源
所述产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1，其保藏编号是CGMCC No.4654，以下简称产神经酸微藻M.afer。
小球藻，C.sorokiniana采样于山东青岛大沽河流域，保藏编号为xzl。
饲料：市售日清红丸鱼饲料。
EM菌：市售康地恩嗜酸乳杆菌原液、渔大夫光合菌原液。
BG-11培养基每升组分组成为：1.5g NaNO3，0.03g KHPO4，0.075g MgSO4·7HO，0.036g CaCl2·2H2O，0.006g柠檬酸，0.006g柠檬酸铁铵，0.001g EDTA，0.02g NaCO3，1ml微量元素母液，余量水；
其中，微量元素母液每升组分组成为：2.86g H3BO3，1.81g MnCl2·4H2O，0.222gZnSO4·7H2O，0.39g NaMoO4·5H2O，0.079g CuSO4·5H2O，0.0494g Co(NO3)2·6H2O，余量水。培养基通过121℃灭菌20min后使用。
实施例1
一种利用产神经酸微藻养殖青鳉鱼的方法，具体包括如下步骤：
(1)利用BG-11液体培养基培养产神经酸微藻M.afer至OD值为1-2，制得微藻液；
(2)在海水中加入纯水，调节盐浓度为8‰，得到处理的海水；
(3)向步骤(2)处理的海水中投放步骤(1)制得的藻液至产神经酸微藻M.afer浓度为5×106/mL，并添加EM菌至活菌数为1×105CFU/mL，嗜酸乳杆菌与光合细菌的活菌数比值为1：100，制得养殖水；
(4)取10L步骤(3)制得的养殖水，加入30cm×15cm×30cm的玻璃缸，投放青鳉鱼幼苗密度为10尾/升，每2天用REEDEA酶标仪检测一次养殖水中产神经酸微藻Mychonastesafer HSO-3-1的浓度，控制藻浓度范围在(3～5)×106/mL，按照常规方法投喂足够量的饲料，饲养30d收获。
青鳉鱼养殖实验图：图1为青鳉鱼幼苗养殖图；图2为青鳉鱼成鱼养殖图。
实施例2
一种利用产神经酸微藻养殖东风螺的方法，具体包括如下步骤：
(1)利用BG-11液体培养基培养产神经酸微藻M.afer至OD值为1-2，制得微藻液；
(2)在海水中加入纯水，调节盐浓度为20‰，得到处理的海水；
(3)向步骤(2)处理的海水中投放步骤(1)制得的藻液至产神经酸微藻M.afer浓度为3×106/mL，并添加EM菌至活菌数为1×105CFU/mL，嗜酸乳杆菌与光合细菌的活菌数比值为1：100，制得养殖水；
(5)取10L步骤(3)制得的养殖水，加入30cm×15cm×30cm的玻璃缸投放东风螺幼苗密度为5只/L，每2天用REEDEA酶标仪检测一次养殖水中产神经酸微藻M.afer的浓度，控制藻浓度范围在(1～5)×106/mL，按照常规方法投喂足够量的饲料，饲养30d收获。
实施例3
一种利用产神经酸微藻养殖脊尾白虾的方法，具体包括如下步骤：
(1)利用BG-11液体培养基培养产神经酸微藻M.afer至OD值为1-2，制得微藻液；
(2)在海水中加入纯水，调节盐浓度为25‰，得到处理的海水；
(3)向步骤(2)处理的海水中投放步骤(1)制得的藻液至产神经酸微藻M.afer浓度为3×106/mL，并添加EM菌至活菌数为1×103CFU/mL，嗜酸乳杆菌与光合细菌的活菌数比值为1：90，制得养殖水；
(4)取10L步骤(3)制得的养殖水，加入30cm×15cm×30cm的玻璃缸中，投放脊尾白虾幼苗密度为15尾/升，每2天用REEDEA酶标仪检测一次养殖水中产神经酸微藻M.afer的浓度，控制微藻浓度范围在(1～5)×106/mL，按照常规方法投喂足够量的饲料，饲养30d收获。
实施例4
一种利用产神经酸微藻高密度养卤虫的方法，具体包括如下步骤：
(1)利用BG-11液体培养基培养产神经酸微藻M.afer至OD值为1-2，制得微藻液；
(2)在海水中加入纯水，调节盐浓度为30‰，得到处理的海水；
(3)向步骤(2)处理的海水中投放步骤(1)制得的藻液至产神经酸微藻M.afer浓度为3×106/mL，并添加EM菌至活菌数为1×103CFU/mL，嗜酸乳杆菌与光合细菌的活菌数比值为1：100，制得养殖水；
(4)取10L步骤(3)制得的养殖水，加入30cm×15cm×30cm的玻璃缸中，投放卤虫幼苗密度为20-30尾/升，每2天用REEDEA酶标仪检测一次养殖水中产神经酸微藻M.afer的浓度，控制微藻浓度范围在(3～5)×106/mL，按照常规方法投喂足够量的饲料，饲养30d收获。
实施例5
一种利用产神经酸微藻养殖青鳉鱼的方法，具体包括如下步骤：
(1)利用BG-11液体培养基培养产神经酸微藻M.afer至OD值为1-2，制得微藻液；
(2)在海水中加入纯水，调节盐浓度为8‰，得到处理的海水；
(3)向步骤(2)处理的海水中投放步骤(1)制得的藻液至产神经酸微藻M.afer浓度为5×106/mL，并添加EM菌至活菌数为1×105CFU/mL，嗜酸乳杆菌与光合细菌的活菌数比值为1：100，制得养殖水；
(4)取10L步骤(3)制得的养殖水，加入30cm×15cm×30cm的玻璃缸，投放青鳉鱼幼苗密度为200尾/升，每2天用REEDEA酶标仪检测一次养殖水中产神经酸微藻M.afer的浓度，控制微藻浓度范围在(3～5)×106/mL按照常规方法投喂足够量的饲料，通空气饲养30d收获。
对比例1
与实施例1不同之处在于，用小球藻代替产神经酸微藻M.afer，其他条件均相同。
对比例2
与实施例1不同之处在于，步骤(3)中不投放产神经酸微藻M.afer，其他条件均相同。
对比例3
与实施例2不同之处在于，用小球藻代替产神经酸微藻M.afer，其他条件均相同。
对比例4
与实施例2不同之处在于，步骤(3)中不投放产神经酸微藻M.afer，其他条件均相同。
对比例5
与实施例3不同之处在于，用小球藻代替产神经酸微藻M.afer，其他条件均相同。
对比例6
与实施例3不同之处在于，步骤(3)中不投放产神经酸微藻M.afer，其他条件均相同。
对比例7
与实施例4不同之处在于，用小球藻代替产神经酸微藻M.afer，其他条件均相同。
对比例8
与实施例4不同之处在于，步骤(3)中不投放产神经酸微藻M.afer，其他条件均相同。
对比例9
与实施例5不同之处在于，用小球藻代替产神经酸微藻M.afer，其他条件均相同。
对比例10
与实施例5不同之处在于，步骤(3)中不投放产神经酸微藻M.afer，其他条件均相同。
效果例1
测定实施例1-5与对比例1-10养殖水产品的关键指标具体如下：
统计青鳉鱼、东风螺、脊尾白虾、卤虫的致死率和生长指标。
将鱼类、虾类、贝类和卤虫样品除去内脏，进行冷冻干燥，磨粉后对氨
基酸、脂肪酸进行检测分析。
检测方法：
1、氨基酸
采用氨基酸分析仪测定分析样品中氨基酸组成和变化，试验条件：柱温：57℃；反应盘管温度：137℃；氨基酸分析柱：Φ4.6×60mm；除氨柱：Φ4.6×40mm；流速：缓冲液泵(0.4mL/min)，印三酮泵，(0.35mL/min)。
称取样品置于水解管中，加10mL 6mol/L的HCl，抽真空后封口，将水解管置于110℃条件下水解24h。随后进行冷却、过滤、真空蒸干和冷冻干燥后，加入0.02mol/L的HCl溶液，放置30min。采用氨基酸分析仪测定氨基酸含量，重复三次计算平均值，公式为：
式中：X—样品氨基酸含量，g/100g；
c—样品测定液中氨基酸含量，nmol/50μL；
F—样品稀释倍数；
V—水解后样品定容体积，mL。
必须氨基酸包括：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸。
呈味氨基酸包括：谷氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、甘氨酸和酪氨酸。
2、脂肪酸
提前称重离心管，将样品放置-8℃冰箱70min，成强固体后，离心管用封口膜包住瓶口，扎孔使其透气，进冷冻干燥机，过夜冻干后的样品去封口膜称取干重，记录(精确到0.01mg)。配制氯仿甲醇(v:v＝2:1)，将冻干后的样品尽可能用玻璃棒捣碎后，加入3mL氨仿甲醇(同时洗玻璃棒)，于37℃震荡3h。配制质量浓度0.9％ KCL溶液，配制2％的硫酸甲醇(eg.50mL甲醇+1mL硫酸，先加甲醇，再向其中加硫酸。轻倒，边倒边轻轻摇晃。加入2mL KCL(0.9％)，充分震荡，震荡后4000g离心5min分离脂质和样品渣，称重EP管(精确到0.01mg)。取底部氯仿层500μL转移至预先称重好的EP管中，真空浓缩离心，称重得到总脂肪酸质量。
将吹干后的样品油，加入1mL正记烷和3mL梳酸甲醇，转移至玻璃管中，于85℃甲酯化反应1h，配制正二十六烷(C26)溶液(25mg粉末异庚烷溶于25mL容量瓶中，定容至刻度，浓度为1mg/mL。取出置冰上冷却后加入2mL0.9％ KCL溶液和500uL正二十六烷(C26)，充分震荡，4000g离心5min，取上层有机层(500μL)用于气相色谱分析。
3、生长指标
根据以下公式计算：SGR＝(lnFW-lnIW)/t×100％
WGR＝(FW-IW)/IW×100％
存活率＝存活鱼数÷放养尾数×100％
其中SGR为特定生长率(％/d)：是指生长率与生长天数的比值，是衡量生长状况的一个常用指标，特定生长率越大，代表每天体重增长越快；WGR为增重率(％)；FW(FinalWeight)为终体质量(g)；IW(Initial Weight)为初始体质量(g)；t为养殖时间(s)。
检测结果如下：
1、脂肪酸检测结果
利用GC-MS对油脂中的脂肪酸成分进行检测，结果表明在所有样品中均检测到神经酸(C24:1)，且含量无明显差异。
2、氨基酸与生长指标检测结果
根据图3～5可知，喂养周期结束，实施例1添加产神经酸微藻M.afer组青鳉鱼存活率88％；必需氨基酸含量为33.13％，呈味氨基酸含量58.88％；增重率为11.2％，特定生长率为0.72％。
对比例1小球藻组青鳉鱼存活率85.5％；必需氨基酸含量为32.8％，呈味氨基酸含量53.88％；增重率为10.1％，特定生长率为0.62％。
对比例2不添加藻类组青鳉鱼存活率84.5％；必需氨基酸含量为29.12％，呈味氨基酸含量51.12％；增重率为9％，特定生长率为0.5％。
实施例1青鳉鱼存活率高于其他两个对比例，且必须氨基酸含量、呈味氨基酸含量提高，尤其是呈味氨基酸含量明显高于其他两个对比例。
根据图6～8可知，喂养周期结束，实施例2添加产神经酸微藻M.afer组东风螺存活率89％；必需氨基酸含量为35％，呈味氨基酸含量23％；增重率为2.8％，特定生长率为5％。
对比例3小球藻组东风螺存活率84％；必需氨基酸含量为32％，呈味氨基酸含量22.12％；增重率为2.83％，特定生长率为5.02％。
对比例4不添加藻类组东风螺存活率80％；必需氨基酸含量为30％，呈味氨基酸含量19.17％；增重率为2.84％，特定生长率为4.9％。
实施例2东风螺存活率高于其他两个对比例，且必须氨基酸含量、呈味氨基酸含量提高，尤其是必须氨基酸含量明显高于其他两个对比例。
根据图9～11可知，喂养周期结束，实施例3添加产神经酸微藻M.afer组脊尾白虾存活率60％；必需氨基酸含量为36.02％，呈味氨基酸含量29.1％；增重率为5.12％，特定生长率为2.34％。
对比例5小球藻组脊尾白虾存活率58％；必需氨基酸含量为34.41％，呈味氨基酸含量28.3％；增重率为4.33％，特定生长率为2.13％。
对比例6不添加藻类组脊尾白虾存活率57％；必需氨基酸含量为34.02％，呈味氨基酸含量28.05％；增重率为4.73％，特定生长率为2.01％。
实施例3脊尾白虾存活率高于其他两个对比例，且必须氨基酸含量、呈味氨基酸含量提高。
根据图12～14可知，喂养周期结束，实施例4添加产神经酸微藻M.afer组卤虫存活率53％；必需氨基酸含量为47％，呈味氨基酸含量51％；增重率为1.1％，特定生长率为1.18％。
对比例7小球藻组卤虫存活率46％；必需氨基酸含量为44％，呈味氨基酸含量49％；增重率为1％，特定生长率为1.15％。
对比例8不添加藻类组卤虫存活率40％；必需氨基酸含量为46％，呈味氨基酸含量49％；增重率为1％，特定生长率为1.17％。
实施例4卤虫存活率高于其他两个对比例，且必须氨基酸含量、呈味氨基酸含量提高。
根据图15～17可知，喂养周期结束，实施例5添加产神经酸微藻M.afer高密度组青鳉鱼存活率86％；必需氨基酸含量为33.13％，呈味氨基酸含量58.88％；增重率为10.5％，特定生长率为0.68％。
对比例9小球藻组青鳉鱼存活率90％；必需氨基酸含量为32.83％，呈味氨基酸含量53.9％；增重率为11.2％，特定生长率为0.72％。
对比例10不添加藻类组青鳉鱼存活率70％；必需氨基酸含量为29％，呈味氨基酸含量45％；增重率为10％，特定生长率为0.55％。
实施例5青鳉鱼的必需氨基酸含量和呈味氨基酸的含量高于其他两个对比例，尤其是呈味氨基酸含量明显高于其他两个对比例。
本发明提供的养殖方法对水产品中的必须氨基酸和呈味氨基酸含量都有提高，尤其是对青鳉鱼的呈味氨基酸含量提供明显，对东风螺的必须氨基酸含量提高明显，并且提高了水产品的存活率。
Claims (10)
1.产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1在提高水产品中必需氨基酸、呈味氨基酸含量中的应用，所述产神经酸微藻的保藏编号是CGMCC No.4654。
2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述水产品包括：鱼类、虾类、贝类、卤虫；
优选的，所述水产品包括：青鳉鱼、东风螺、脊尾白虾、卤虫。
3.如权利要求1所述的应用，其特征在于，产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1的使用浓度为(1～5)×106/mL。
4.如权利要求1所述的应用，其特征在于，呈味氨基酸包括谷氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、甘氨酸和酪氨酸。
5.一种利用产神经酸微藻养殖鱼虾贝类及卤虫的方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)调整海水盐浓度至适用于养殖的水产品，得到处理的海水；
(2)向步骤(1)处理的海水中投放产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1的藻液，并添加EM菌，制得养殖水，所述产神经酸微藻的保藏编号是CGMCC No.4654；
(3)利用步骤(2)制备的养殖水对水产品进行养殖，养殖过程中控制产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1的浓度，按照常规方法饲喂水产品至收获。
6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，鱼类水产品养殖时，海水盐浓度为8‰～25‰；虾类、贝类水产品养殖时，海水盐浓度为20‰～30‰；卤虫水产品养殖时，海水盐浓度为30‰～90‰。
7.如权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤(2)中，藻液的OD值≥0.1；
优选的，步骤(2)中，养殖水中的产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1的浓度范围在(3～5)×106/mL。
8.如权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤(2)中，EM菌在养殖水中添加的活菌含量为103-105CFU/mL；
优选的，EM菌的微生物组成包括嗜酸乳杆菌、光合细菌；
优选的，嗜酸乳杆菌与光合细菌的活菌数比值为1：(80-100)。
9.如权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤(3)中，所述水产品包括：鱼类、虾类、贝类、卤虫；
优选的，所述水产品包括：青鳉鱼、东风螺、脊尾白虾、卤虫。
10.如权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤(3)中，养殖过程中控制产神经酸微藻Mychonastes afer HSO-3-1的浓度范围在(1～5)×106/mL；
优选的，饲喂的饲料为水产品养殖市售饲料；
优选的，饲料为水产品养殖市售膨化饲料；
优选的，所述饲料的主要原料包括磷虾粉、墨鱼粉、鱼粉，蛋白质，脂肪，纤维。
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