CN114794912B - 食物切碎机刀片柱 - Google Patents
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Abstract
一种用在具有容器和盖子的食物切碎机中的食物切碎机刀片柱。在使用期间，柱将切碎机内沿切割方向旋转，并且柱安装有周向地围绕柱间隔开的多个悬臂刀片。上部刀片包括前缘以及后缘，前缘在其下部面上具有单个斜面切割边缘，后缘向下成角度。最下方的刀片包括前缘和平坦的后缘，前缘在其上部面上具有单个斜面切割边缘。
Description
相关申请的交叉引用
本申请涉及共同待决的代理人参考号132090–D200，其作为参考并入本文。
关于联邦赞助研发的声明
不适用。
背景技术
本发明总体上涉及家用食物切碎机。
已知，其提供家庭使用的食物切碎机。这些切碎机与搅拌机不同之处在于，食物被切成相对较小的块，而不是打成泥状或粘稠的液体。虽然可获得电动版本，但是已知的，这些切碎机也可以如USD530995中通过曲柄来手动操作，或者如USD614457中通过拉绳来手动操作，这两个都是目前申请人的。这些切碎机通常用于将诸如用于辣酱的西红柿、洋葱、胡萝卜等切成较小的块。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有改进的切碎功能的食物切碎机。
本发明的另一个目的是提供一种具有改进的刀片柱的食物切碎机，该刀片柱提供改进的切碎。
本发明的另一个目的是提供一种食物切碎机刀片柱，其中上部刀片倾向于迫使食物向下朝向附加的切割刀片。
这些和其它目的通过一种食物切碎机刀片柱来实现。在使用期间，柱将切碎机内沿切割方向旋转，并且柱安装有周向地围绕柱间隔开的多个悬臂刀片。上部刀片包括前缘以及后缘，前缘在其下部面上具有单个斜面切割边缘，后缘向下成角度。最下方的刀片包括前缘和平坦的后缘，前缘在其上部面上具有单个斜面切割边缘。
附图说明
上面提及的本发明的目的和特征将参照附图作更详细阐释，在附图中，相同的附图标记表示相同元件，并且附图中：
图1是采用根据本发明的刀片柱的食物切碎机在操作构造中的俯视立体图；
图2是图1的食物切碎机的分解俯视立体图；
图3是沿图1的线3-3截取的侧视截面图；
图4是图2中的刀片柱的俯视立体图；
图5是图4的刀片柱的俯视图；
图6是沿图5的线6a、6b和6c截取的一组详细截面图，以并列方式示出了各种刀片构造；以及
图7是图4的刀片柱的分解图。
具体实施方式
参考图1，采用根据本发明的刀片柱的食物切碎机总体由附图标记10表示。食物切碎机10总体包括容器12、盖子14、刀片柱16和用于刀片柱16的驱动机构18。容器12的一般形状是凹形碗，具有引导至上边缘20的侧壁19，并且将接纳要切碎的食物以及在切碎期间和之后保持食物。侧壁19通常是如本领域内已知的大致圆筒形或截头圆锥形(向下渐变)。盖子14密封到上边缘20并且用于在切碎期间防止食物离开容器12，但在盖子14移除时允许触及容器12中的食物。
刀片柱16接纳在容器12和盖子14内，以围绕纵向轴线22(图7)沿切割方向21(图5)旋转。刀片柱16包括至少一个上部刀片24和单个下部刀片26，都从轴线22径向向外延伸，并且等距周向地间隔，如图5中最佳所示。在所示的优选实施例中，有两个上部刀片24，但不同的布置，诸如一个、三个或更多的上部刀片24是可能的。
刀片柱16还包括刀片轴30，刀片轴将刀片24和26安装在固定位置中。刀片轴30是刚性的并且沿纵向轴线22伸长，具有上端32和下端34。刀片24和26沿着刀片轴30纵向间隔，并且这种间隔较佳地(但不是必需)相等。同样，下部刀片26与刀片轴30的下端34间隔，并且这个间距大约等于切碎食物的所期望的最终尺寸。
刀片轴30将操作地连接到驱动机构18，使得驱动机构18将引起刀片轴30和刀片24和26沿切割方向21旋转。由于所涉及的力，这种连接将通常是齿轮装置或其他类似的直接连接。在所示的实施例中，驱动机构18是连接到类似于在US7264189中所示的单向驱动机构(未示出)的拉绳。这样，所示的实施例包括在驱动轴30的下端34中的孔，以接纳从容器12延伸的销，而轴30的上端32包括要接纳在盖子14中的配合插座(未示出)中、有小面的驱动头(faceted drive head)，盖子连接到驱动机构18。其他布置也是可能的。驱动机构18可以位于盖子14中，但是由手动曲柄或电动机驱动。虽然没有示出，但在本领域中已知，驱动机构18定位在容器12的下方并且经由容器12的底部中的孔(未示出)连接到刀片轴30。
刀片24和26各自具有径向长度，该径向长度选择成使得每个刀片24和26都能紧密地(closely)接纳在容器12的侧壁19内。刀片24和26中的每一个都具有大致长方形的形式并且包括内端36、外端38、上部面40、下部面42，以前缘44和后缘46。如图5中最佳所示，每个刀片24和26的前缘44是线性的，但是弯曲的前缘44(和后缘46，如果期望的话)也是可能的。对于刀片24和26中的每一个，前缘将是切割边缘。
上述的布置在市场上的手动和电动切碎机中是已知的。现在将描述根据本发明的对刀片柱16的改进。
现有技术的切碎机的问题是，刀片引起切碎的食物的块在容器12内推动，并且随后粘到超出了刀片的范围的盖子14的底侧或侧壁19的上部部分，并且因此在没有进一步人工干预的情况下没有达到理想的切碎程度。本发明解决了这个问题。特别地，形成刀片24和26以引导食物进一步切碎。这是通过上部刀片24将切碎的食物向下引导，同时下部刀片26将食物向上引导来实现的。
对图4至图6的回顾将示出，上部刀片24的前缘44在下部面42上包括单个斜面，而下部刀片26的前缘44在上部面40上包括单个斜面。认为该斜面作为凸轮表面，使得由上部刀片24上倾斜的下部面42切割的食物将迫使或推动向下；而由下部刀片26上倾斜的上部面40切割的食物将迫使或推动向上。这样，由上部刀片24切割的食物将引导朝向下部刀片26，而被下部刀片26切割的食物则将朝向上部刀片24。为了进一步加强这种效果，上部刀片24中的一个或多个中的每一个的后缘46包括偏转部48，偏转部呈刀片24的向下倾斜的一部分的形式。正如可以设想的，没有被下部面42上的斜面迫使向下的食物颗粒将撞击在偏转部48的下端面42上，以提供第二次机会迫使食物颗粒向下朝向其他刀片。
本发明还包括一种创造性的、用于特别适合于盖子14中的驱动机构18的情况的刀片柱16构造的结构。参考图7，柱16包括沿轴线22方向延伸的芯部50。芯部50在上端处包括细长的驱动销52，并且驱动销具有与轴线22垂直的非圆形截面。在所示的实施例中，该截面采取具有在每个角部处的突起的六边形形式，但是其他形状也是可能的。芯部50还包括基部54，基部从驱动销52向外形成台阶，从而形成阻止部件沿驱动销52滑动的止动部，下文更加清楚。
上部刀片24和下部刀片26中的每一个都在他们的内端36具有孔，并且这个孔形状设计成与驱动销52相配合，具有可以在上面滑动但防止相对旋转的能力。这样，可以看出，通过将驱动销52***到刀片24和26上的孔中，并且将刀片24和26滑动到其纵向位置中，可以将刀片24和26组装到芯部50。
确保刀片24和26的正确纵向位置首先由基部54影响，基部作为用于下部刀片26的止动器。其他的定位是通过使用一个或多个间隔件56来影响。每个间隔件都将具有孔以接纳驱动销52。虽然不是必需的，但强烈优选的是间隔件中的孔的截面紧密地接纳非圆形的驱动销52，使得防止隔间隔件56相对转动。间隔件56在下部刀片26上方放置到驱动销52上，并且随后驱动销52***到上部刀片24的孔中。如可以看到的，间隔件56将作为用于上部刀片24的止动器，固定其纵向位置。还要指出的是，上部刀片24的角度位置在这种***期间是重要的，以形成刀片24和26的期望的周向间隔(图5)。如果要使用超过两个刀片，则可以如期望的将附加的成对隔板56和上部刀片24组装到驱动销52。在所示的具有三个刀片的优选形式中，有两个间隔件56和两个上部刀片24。
刀片24和26以及间隔件56一起由销盖58固定就位，销盖58固定到驱动销52的自由端并且紧密抵靠最上方的上部刀片24，以将所有刀片24、26和所有间隔件56夹在销盖58和基部54之间。销盖58可以通过各种方式固定就位。通常情况下，端盖58将包括接纳驱动销52的孔(全孔或盲孔)。端盖58和驱动销52之间的连接可以采取螺纹连接；粘合剂；热；摩擦或超声波结合；或其他形式。在所示的实施例中，销盖58包括阶梯形的孔，驱动销52的自由端包括螺纹孔，并且螺栓60延伸穿过端盖58中的孔并且进入到驱动销52的螺纹孔中，以将端盖58夹持就位。为了避免食物进入到端盖58的孔中，塞子62压配到端盖58中的孔的外端中。
从上文可见的是，本发明是一种极其适于获得上文所阐述的所有目标和目的以及其结构中所固有的其它优点的发明。
应当理解，某些特征和子组合是有用的，并且可以在不参考其它特征和子组合的情况下使用。这是权利要求书的范围所预期的并且都在权利要求书的范围内。
由于在不偏离本发明范围的前提下，本发明可具有很多可能实施例，因而应理解的是，在附图中阐述或示出的本文所有事项应理解成说明性的而没有限制的意思。
Claims (4)
1.一种用于食物切碎机的刀片柱，所述刀片柱包括：容器和盖子，所述刀片柱保持在所述容器和所述盖子中，以围绕纵向轴线沿切割方向旋转，所述刀片柱包括限定所述纵向轴线的刀片轴；下部刀片，所述下部刀片从所述刀片轴悬伸出；以及至少一个上部刀片，所述上部刀片从所述刀片轴悬伸出并且与所述下部刀片周向地间隔开；每个所述上部刀片和所述下部刀片都包括上部面和下部面，以及由所述切割方向限定的前缘和后缘，改进包括：
至少一个所述上部刀片中的每一个在其所述下部面上具有在所述前缘上限定切割边缘的单个斜面；以及
所述下部刀片在其所述上部面上具有在所述前缘上限定切割边缘的单个斜面，
其中至少一个所述上部刀片中的每一个都在其所述后缘上进一步包括向下成角度的偏转部。
2.如权利要求1所述的刀片柱，其特征在于，至少一个所述上部刀片包括两个上部切割刀片。
3.如权利要求1所述的刀片柱，其特征在于，所述刀片轴包括：
芯部，所述芯部包括细长的驱动销和从所述驱动销的底端径向延伸的基部，所述驱动销具有与所述纵向轴线垂直的非圆形截面；
一个或多个间隔件；以及
销盖，所述销盖固定到所述驱动销的自由端，使得所述下部刀片固定在所述基部和所述间隔件之间，并且所述上部刀片固定在所述间隔件和所述销盖之间。
4.如权利要求3所述的刀片柱，其特征在于，至少一个所述上部刀片包括两个上部切割刀片。
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