CN114568450B - 黄柄曲霉液体发酵代谢物作为生长调节剂的应用和方法 - Google Patents

黄柄曲霉液体发酵代谢物作为生长调节剂的应用和方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了黄柄曲霉液体发酵代谢物在作为食用菌芦苇拟蜡伞的生长调节剂方面的应用。本发明黄柄曲霉代谢物作为食用菌芦苇拟蜡伞生长调节剂具有以下优势：该工艺操作简单，液体发酵后只需固液分离或直接就可用于芦苇拟蜡伞的栽培使用，制备周期短(发酵5天即可使用)，易于工厂化生产。在食用菌芦苇拟蜡伞培养基中添加黄柄曲霉代谢物后，使得芦苇拟蜡伞菌丝生长粗壮密实，更易培养。在食用菌芦苇拟蜡伞栽培培养料中添加黄柄曲霉代谢物后使得发菌快，易出菇。可见，黄柄曲霉代谢物可用于食用菌芦苇拟蜡伞固体菌种的制备和芦苇拟蜡伞栽培生长调节剂的使用。

Description

黄柄曲霉液体发酵代谢物作为生长调节剂的应用和方法
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域，尤其是一种黄柄曲霉液体发酵代谢物作为食用菌芦苇拟蜡伞生长调节剂的应用和方法。
背景技术
食用菌生产过程包括菌种的制备、培养基的处理、接种培养菌以及出菇等，其中菌种的制备尤为关键，菌种质量的优劣，不仅关系栽培的产量和质量，而且会影响生产的成败。根据食用菌菌种的状态不同，一般可将其分为液体菌种和固体菌种。固体菌种，生产过程所需设备简单，便于生产操作，运输，普遍被菇农和食用菌栽培厂所接受。
芦苇拟蜡伞(Hygrophoropsis phragmiticola)，是牛肝菌目中的一个小属，现归属于自己独立的科——拟蜡伞科，是一新种。从古至今，天津市七里海周边农民每逢芦苇拟蜡伞出菇季节多采收食用，或鲜食，或晒干食用，味道极其鲜美，远胜于其它蘑菇。近几年，由于人为的过渡采集，使野生芦苇拟蜡伞的自然繁殖生长受到严重影响，导致野生芦苇拟蜡伞的数量少之又少。为挽救七里海这一特有物种，更好地保护、恢复七里海湿地的自然生态，进行七里海野生芦苇拟蜡伞驯化栽培已迫在眉睫。
通过检索，尚未发现与本发明专利申请相关的专利公开文献。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种黄柄曲霉液体发酵代谢物作为食用菌芦苇拟蜡伞生长调节剂的应用和方法。
本发明解决技术问题所采用的技术方案是：
黄柄曲霉液体发酵代谢物在作为食用菌芦苇拟蜡伞的生长调节剂方面中的应用。
进一步地，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物采用如下液体培养基培养制备得到，所述培养基包括如下重量份数组分：见表1。
表1黄柄曲霉液体代谢物制备培养基
Figure GDA0004203082550000011
Figure GDA0004203082550000021
或者，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂和/或用作芦苇拟蜡伞的栽培生长调节剂；
或者，所述黄柄曲霉液体发酵培养后需固液分离(如通过离心分离或板框过滤固液分离)，获得液体黄柄曲霉代谢物；
或者，使用时直接将黄柄曲霉液体发酵代谢物加入到芦苇拟蜡伞的培养基中一起灭菌使用即可。
进一步地，每100g芦苇拟蜡伞的培养基中添加3-5mL黄柄曲霉液体发酵代谢物。
一种黄柄曲霉液体发酵代谢物作为食用菌芦苇拟蜡伞生长调节剂的应用方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)培养制备黄柄曲霉液体发酵代谢物；
(2)将步骤(1)所得黄柄曲霉液体发酵代谢物加入到芦苇拟蜡伞培养基中，混合后进行灭菌，该培养基即可用于食用菌芦苇拟蜡伞的培养；
其中，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作食用菌芦苇拟蜡伞的生长调节剂。
进一步地，所述步骤(2)中黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂和/或用作芦苇拟蜡伞的栽培生长调节剂。
进一步地，当黄柄曲霉液体发酵代谢物剂作为芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂时，每100g芦苇拟蜡伞菌丝的培养基中添加3-5mL黄柄曲霉液体发酵代谢物；
当黄柄曲霉液体发酵代谢物剂作为芦苇拟蜡伞栽培的生长调节剂时，每100g芦苇拟蜡伞菌培养料中添加3-5mL黄柄曲霉液体发酵代谢物；
或者，所述芦苇拟蜡伞菌丝的培养温度为25℃，培养时间为7-14天；
或者，所述芦苇拟蜡伞子实体的栽培时间从发菌开始50-60天。
进一步地，所述芦苇拟蜡伞菌丝的培养基包括如下重量百分数组分：
麦粒8-10％、葡萄糖0.1-0.3％、蛋白胨1-1.5％、KH2PO40.3-0.5％、MgSO4·7H2O0.7-1％、黄柄曲霉代谢物溶液3-5％(v/W总)；
或者，所述芦苇拟蜡伞栽培培养料包括如下重量百分数组分：
Figure GDA0004203082550000022
Figure GDA0004203082550000031
其中，v/w均指的是mL与g之比。进一步，所述步骤(1)中黄柄曲霉液体发酵代谢物采用如下液体培养基培养制备得到，所述培养基包括如下重量份数组分：
Figure GDA0004203082550000032
或者，所述步骤(1)中黄柄曲霉液体发酵培养后需固液分离，获得液体黄柄曲霉代谢物。
利用黄柄曲霉液体发酵代谢物制备芦苇拟蜡伞菌种的方法，步骤如下：将黄柄曲霉液体发酵代谢物加入芦苇拟蜡伞的培养基中，倒平板，接种芦苇拟蜡伞菌块，25℃培养7到12天，所得菌种即为芦苇拟蜡伞菌种，该菌种能够作为食用菌芦苇拟蜡伞一级菌种使用；
其中，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作食用菌芦苇拟蜡伞的生长调节剂。
进一步地，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物采用如下液体培养基培养制备得到，所述培养基包括如下重量份数组分：
Figure GDA0004203082550000033
或者，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂和/或用作芦苇拟蜡伞的栽培生长调节剂；
或者，所述黄柄曲霉液体发酵培养后需固液分离，获得液体黄柄曲霉代谢物。
本发明取得的有益效果是：
1、本发明黄柄曲霉代谢物作为食用菌芦苇拟蜡伞生长调节剂具有以下优势：
该工艺操作简单，液体发酵后只需固液分离或直接就可用于芦苇拟蜡伞的栽培使用，制备周期短(发酵5天即可使用，目前一般发酵7天)，易于工厂化生产。在食用菌芦苇拟蜡伞培养基中添加黄柄曲霉代谢物后，使得芦苇拟蜡伞菌丝生长粗壮密实，更易培养。在食用菌芦苇拟蜡伞栽培培养基中添加黄柄曲霉代谢物后使得发菌快，易出菇。可见，黄柄曲霉代谢物可用于食用菌芦苇拟蜡伞固体菌种的制备和芦苇拟蜡伞栽培生长调节剂的使用。
2、本发明黄柄曲霉液体发酵代谢物解决了芦苇拟蜡伞固态菌种的制备时菌种活力不强及芦苇拟蜡伞不易驯化、栽培等技术问题。芦苇拟蜡伞蘑菇是一新种，其野生菌在七里海湿地生长周期短，对营养生长环境较为苛刻。目前只有一个研究单位报道过其栽培方法，一直没能大面积推广。通过添加黄柄曲霉代谢物后其变得易出菇，促进了芦苇拟蜡伞对基质中的营养吸收，或者说促进了芦苇拟蜡伞的营养生殖生长。
附图说明
图1为本发明中黄柄曲霉液体发酵代谢物结果图；
图2为本发明中对照组与不同添加量黄柄曲霉液体发酵代谢物对芦苇拟蜡伞菌丝生长影响结果照片；
图3为本发明中不同添加量的黄柄曲霉液体发酵代谢物对芦苇拟蜡伞菌丝生长影响的测定结果图(培养12天测定结果)；
图4为本发明中添加黄柄曲霉液体发酵代谢物后子实体栽培发菌结果图；
图5为本发明中添加黄柄曲霉液体发酵代谢物后子实体栽培结果图；其中，上图为对照组，下图为干预组。
具体实施方式
为更好理解本发明，下面结合实施例对本发明做进一步地详细说明，但是本发明要求保护的范围并不局限于实施例所表示的范围。
本发明中所使用的的原料，如无特殊说明，均为常规市售产品，本发明中所使用的方法，如无特殊说明，均为本领域常规方法，本发明所使用的各物质质量均为常规使用质量。
黄柄曲霉液体发酵代谢物在作为食用菌芦苇拟蜡伞的生长调节剂方面中的应用。
较优地，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物采用如下液体培养基培养制备得到，所述培养基包括如下重量份数组分：见表1。
表1黄柄曲霉液体代谢物制备培养基
Figure GDA0004203082550000051
或者，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂和/或用作芦苇拟蜡伞的栽培生长调节剂；
或者，所述黄柄曲霉液体发酵培养后需固液分离(如通过离心分离或板框过滤固液分离)，获得液体黄柄曲霉代谢物；
或者，使用时直接将黄柄曲霉液体发酵代谢物加入到芦苇拟蜡伞的培养基中一起灭菌使用即可。
较优地，每100g芦苇拟蜡伞的培养基中添加3-5mL黄柄曲霉液体发酵代谢物。
一种黄柄曲霉液体发酵代谢物作为食用菌芦苇拟蜡伞生长调节剂的应用方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)培养制备黄柄曲霉液体发酵代谢物；
(2)将步骤(1)所得黄柄曲霉液体发酵代谢物加入到芦苇拟蜡伞培养基中，混合后进行灭菌，该培养基即可用于食用菌芦苇拟蜡伞的培养；
其中，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作食用菌芦苇拟蜡伞的生长调节剂。
较优地，所述步骤(2)中黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂和/或用作芦苇拟蜡伞的栽培生长调节剂。
较优地，当黄柄曲霉液体发酵代谢物剂作为芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂时，每100g芦苇拟蜡伞菌丝的培养基中添加3-5mL黄柄曲霉液体发酵代谢物；
当黄柄曲霉液体发酵代谢物剂作为芦苇拟蜡伞栽培的生长调节剂时，每100g芦苇拟蜡伞菌培养料中添加3-5mL黄柄曲霉液体发酵代谢物；
或者，所述芦苇拟蜡伞菌丝的培养温度为25℃，培养时间为7-14天；
或者，所述芦苇拟蜡伞子实体的栽培时间从发菌开始50-60天。
较优地，所述芦苇拟蜡伞菌丝的培养基包括如下重量百分数组分：
麦粒8-10％、葡萄糖0.1-0.3％、蛋白胨1-1.5％、KH2PO40.3-0.5％、MgSO4·7H2O0.7-1％、黄柄曲霉代谢物溶液3-5％(v/W总)；
或者，所述芦苇拟蜡伞栽培培养料包括如下重量百分数组分：
Figure GDA0004203082550000061
其中，v/w均指的是mL与g之比。进一步，所述步骤(1)中黄柄曲霉液体发酵代谢物采用如下液体培养基培养制备得到，所述培养基包括如下重量份数组分：
Figure GDA0004203082550000062
或者，所述步骤(1)中黄柄曲霉液体发酵培养后需固液分离，获得液体黄柄曲霉代谢物。
利用黄柄曲霉液体发酵代谢物制备芦苇拟蜡伞菌种的方法，步骤如下：将黄柄曲霉液体发酵代谢物加入芦苇拟蜡伞的培养基中，倒平板，接种芦苇拟蜡伞菌块，25℃培养7到12天，所得菌种即为芦苇拟蜡伞菌种，该菌种能够作为食用菌芦苇拟蜡伞一级菌种使用；
其中，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作食用菌芦苇拟蜡伞的生长调节剂。
较优地，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物采用如下液体培养基培养制备得到，所述培养基包括如下重量份数组分：
Figure GDA0004203082550000063
Figure GDA0004203082550000071
或者，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂和/或用作芦苇拟蜡伞的栽培生长调节剂；
或者，所述黄柄曲霉液体发酵培养后需固液分离，获得液体黄柄曲霉代谢物。
具体地，相关的制备及应用结果如下：
一种黄柄曲霉液体发酵代谢物作为食用菌芦苇拟蜡伞生长调节剂的应用和方法，其制备方法包括如下步骤：
1)黄柄曲霉液体发酵代谢物的培养制备；
所述黄柄曲霉液体发酵采用的液体培养基见表1，液体发酵培养结果见图1。从图1可以看出，黄柄曲霉液体培养效果良好，菌丝球生长均匀。
表1黄柄曲霉液体代谢物制备培养基
Figure GDA0004203082550000072
2)对步骤1)所得液体发酵代谢物的溶液进行固液分离获得代谢物溶液。
3)将步骤2)所得黄柄曲霉代谢物溶液培用做芦苇拟蜡伞菌丝培养和子实体栽培促生长调节剂。
所述芦苇拟蜡伞菌丝培养基包括如下重量份数组分：麦粒8-10％、葡萄糖0.1-0.3％、蛋白胨1-1.5％、KH2PO40.3-0.5％、MgSO4·7H2O0.7-1％、黄柄曲霉代谢物溶液3-5％v/w。.
所述芦苇拟蜡伞子实体栽培培养基配方组成见表2。
表2芦苇拟蜡伞栽培培养料
Figure GDA0004203082550000081
芦苇拟蜡伞菌丝培养温度25℃，培养时间7-14天。实施例结果见图2，图3和图5，通过黄曲霉素代谢物不同添加量对芦苇拟蜡伞菌丝生长干预实验结果，可以看到，在恒温培养箱培养到12天时，5％和10％的添加量的菌丝生长半径显著大于对照组(对照组中没有添加黄柄曲霉液体发酵代谢物，仅为芦苇拟蜡伞菌丝培养的常用培养基)。说明黄柄曲霉代谢物显著影响了芦苇拟蜡伞菌丝的生长。
芦苇拟蜡伞从发菌开始50-60天出菇。实验对比结果见图4，通过在芦苇拟蜡伞栽培培养料中添加质量百分数为5％的黄曲霉素代谢物出菇栽培实验发现，与对照组(对照组中没有添加黄柄曲霉液体发酵代谢物，仅为芦苇拟蜡伞的普通栽培料)相比，干预组芦苇拟蜡伞菇蕾数量多，长势旺盛。
本发明工艺操作简单，制备周期短，易于工厂化生产。在食用菌芦苇拟蜡伞培养基中添加黄柄曲霉代谢物后使得芦苇拟蜡伞菌丝生长粗壮密实，更易培养。在食用菌芦苇拟蜡伞栽培培养基中添加黄柄曲霉代谢物后使得发菌快，易出菇。黄柄曲霉代谢物作为一种生长调节剂，促进了芦苇拟蜡伞生长过程的营养吸收和细胞***。
本发明方法可使芦苇拟蜡伞菌种活力高以及易于出菇，不添加黄柄曲霉代谢物有时甚至不出菇。黄柄曲霉代谢物对芦苇拟蜡伞生长有明显促进作用，且易实现工厂化以及农户小作坊推广。黄柄曲霉代谢物作为一种生长调节剂，促进了芦苇拟蜡伞生长过程的营养吸收和细胞***。
需要指出，本发明实施例中v/w(体积与质量之比)均指的是mL与g或L与kg之比，即量纲为mL与g或L与kg。
尽管为说明目的公开了本发明的实施例，但是本领域的技术人员可以理解：在不脱离本发明及所附权利要求的精神和范围内，各种替换、变化和修改都是可能的，因此，本发明的范围不局限于实施例所公开的内容。

Claims (20)

1.黄柄曲霉液体发酵代谢物在作为食用菌芦苇拟蜡伞的生长调节剂方面中的应用。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述黄柄曲霉液体发酵代谢物采用如下液体培养基培养制备得到，所述培养基包括如下重量份数组分：
Figure FDA0004186301660000011
3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述黄柄曲霉液体发酵代谢物用作芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂和/或用作芦苇拟蜡伞的栽培生长调节剂。
4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述黄柄曲霉液体发酵培养后需固液分离，获得液体黄柄曲霉代谢物。
5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：使用时直接将黄柄曲霉液体发酵代谢物加入到芦苇拟蜡伞的培养基中一起灭菌使用即可。
6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于：每100g芦苇拟蜡伞的培养基中添加3-5mL黄柄曲霉液体发酵代谢物。
7.一种黄柄曲霉液体发酵代谢物作为食用菌芦苇拟蜡伞生长调节剂的应用方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)培养制备黄柄曲霉液体发酵代谢物；
(2)将步骤(1)所得黄柄曲霉液体发酵代谢物加入到芦苇拟蜡伞培养基或培养料中，混合后进行灭菌，该培养基或培养料即可用于食用菌芦苇拟蜡伞的培养。
8.根据权利要求7所述的应用方法，其特征在于：所述黄柄曲霉液体发酵代谢物用作芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂和/或用作芦苇拟蜡伞的栽培生长调节剂。
9.根据权利要求8所述的应用方法，其特征在于：当黄柄曲霉液体发酵代谢物剂作为芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂时，每100g芦苇拟蜡伞菌丝的培养基中添加3-5mL黄柄曲霉液体发酵代谢物。
10.根据权利要求9所述的应用方法，其特征在于：所述芦苇拟蜡伞菌丝的培养温度为25℃，培养时间为7-14天。
11.根据权利要求9所述的应用方法，其特征在于：所述芦苇拟蜡伞菌丝的培养基包括如下重量百分数组分：麦粒8-10％、葡萄糖0.1-0.3％、蛋白胨1-1.5％、KH2PO4 0.3-0.5％、MgSO4·7H2O 0.7-1％、黄柄曲霉代谢物溶液3-5％v/W总，其中，v/w指的是mL与g之比。
12.根据权利要求8所述的应用方法，其特征在于：当黄柄曲霉液体发酵代谢物剂作为芦苇拟蜡伞栽培的生长调节剂时，每100g芦苇拟蜡伞菌培养料中添加3-5mL黄柄曲霉液体发酵代谢物。
13.根据权利要求12所述的应用方法，其特征在于：所述芦苇拟蜡伞子实体的栽培时间从发菌开始50-60天。
14.根据权利要求12所述的应用方法，其特征在于：所述芦苇拟蜡伞栽培培养料包括如下重量百分数组分：
Figure FDA0004186301660000021
其中，v/w指的是mL与g之比。
15.根据权利要求7至14任一项所述的应用方法，其特征在于：所述步骤(1)中黄柄曲霉液体发酵代谢物采用如下液体培养基培养制备得到，所述培养基包括如下重量份数组分：
Figure FDA0004186301660000022
Figure FDA0004186301660000031
16.根据权利要求7至14任一项所述的应用方法，其特征在于：所述步骤(1)中黄柄曲霉液体发酵培养后需固液分离，获得液体黄柄曲霉代谢物。
17.利用黄柄曲霉液体发酵代谢物制备芦苇拟蜡伞菌种的方法，其特征在于：步骤如下：将黄柄曲霉液体发酵代谢物加入芦苇拟蜡伞的培养基中，倒平板，接种芦苇拟蜡伞菌块，25℃培养7到12天，所得菌种即为芦苇拟蜡伞菌种，该菌种能够作为食用菌芦苇拟蜡伞一级菌种使用；其中，所述黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作食用菌芦苇拟蜡伞的生长调节剂。
18.根据权利要求17所述的方法，其特征在于：所述黄柄曲霉液体发酵代谢物采用如下液体培养基培养制备得到，所述培养基包括如下重量份数组分：
Figure FDA0004186301660000032
19.根据权利要求17所述的方法，其特征在于：所述黄柄曲霉液体发酵代谢物能够用作芦苇拟蜡伞菌丝促生长调节剂和/或用作芦苇拟蜡伞的栽培生长调节剂。
20.根据权利要求17所述的方法，其特征在于：所述黄柄曲霉液体发酵培养后需固液分离，获得液体黄柄曲霉代谢物。
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