CN113207918A

CN113207918A - 一种烤制鳗鱼压片除杂装置

Info

Publication number: CN113207918A
Application number: CN202110501726.3A
Authority: CN
Inventors: 杨新; 杨欢; 陈玉娟
Original assignee: Fujian Fuming Food Co ltd
Current assignee: Fujian Fuming Food Co ltd
Priority date: 2021-05-08
Filing date: 2021-05-08
Publication date: 2021-08-06

Abstract

本发明公开了一种烤制鳗鱼压片除杂装置，包括烧烤台，所述烧烤台的底端固定连接有多根支撑腿，所述烧烤台的顶端开设有烧烤槽，所述烧烤槽的左右内侧壁上均滑动连接有一块固定板，两块所述固定板之间设置有多根连接杆一，每根所述连接杆一的两端均固定连接有一块安装块，两块所述固定板相对的一侧侧壁上也开设有多个与安装块相匹配的安装槽，每两个相邻的所述安装槽之间的距离相等，所述连接杆一上设置有除杂装置。本发明结构简单，操作方便，使得对烧烤架的清理更加方便，效率更高，同时还能使清理更加及时，让烧烤架不会留下过多的残留物，使得鳗鱼片的味道不会发生较大的变化，有利于鳗鱼片的售卖。

Description

一种烤制鳗鱼压片除杂装置

技术领域

本发明涉及烧烤领域，尤其涉及一种烤制鳗鱼压片除杂装置。

背景技术

在烤制鳗鱼压片时，会有一些鳗鱼片的碎屑以及调料残留在烧烤架上，在较长时间的烤制过程中，这些残留物在高温下会变成黑色的污渍附着在烧烤架上，难以清理，这些残留物若不及时清理会对以后的鳗鱼片的烤制造成影响，使其味道发生变化。

现有的除杂大多为手动清理，效率低下，还难以将烧烤架清理干净，使烧烤架看上去很脏，给顾客留下不好的印象，同时无法及时的对这些残留物进行清理，使得后续的鳗鱼片的味道出现变化，不利于鳗鱼片的售卖。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：手动清理，效率低下，难以清理干净，无法及时清理，而提出的一种烤制鳗鱼压片除杂装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种烤制鳗鱼压片除杂装置，包括烧烤台，所述烧烤台的底端固定连接有多根支撑腿，所述烧烤台的顶端开设有烧烤槽，所述烧烤槽的左右内侧壁上均滑动连接有一块固定板，两块所述固定板之间设置有多根连接杆一，每根所述连接杆一的两端均固定连接有一块安装块，两块所述固定板相对的一侧侧壁上也开设有多个与安装块相匹配的安装槽，每两个相邻的所述安装槽之间的距离相等，所述连接杆一上设置有除杂装置。

优选地，所述除杂装置包括多个除杂环，每个所述除杂环均与一根连接杆一相对应，每个除杂环分别滑动连接在对应连接杆一上，所述除杂环呈有一个缺口的圆弧形，每个所述除杂环的内壁上均固定设置有一个环形的除杂环，多个所述除杂环的底端均固定连接有同一根连接杆二，每个所述除杂环的内部均开设有一个空腔，所述除杂环的顶端固定连接有一根连接管，所述连接管贯穿空腔的上壁与空腔相通设置，所述连接管的另一端固定连接有水箱，且连接管上设置有开关阀。

优选地，每个所述除杂环的缺口处设置有两个收紧板，两个所述收紧板分别固定连接在缺口的上下壁上，两个所述收紧板上均开设有一个连接孔，两个所述连接孔的位置和大小均完全相同，所述连接孔处设置有一个收紧螺栓，所述收紧螺栓贯穿两个连接孔设置，位于下方的所述收紧板内埋设有一个收紧螺母，所述收紧螺母的位置与收紧螺栓相对应，且收紧螺母的规格与收紧螺栓相匹配。

优选地，每个所述除杂环的内壁上均固定设置有除杂刷，所述除杂刷采用钢丝制成，每个所述除杂环靠近除杂刷的一侧侧壁上均设置有多个喷射孔，每两个相邻的喷射孔之间的距离均相等。

优选地，两块所述固定板远离彼此的一侧侧壁上均固定连接有一块连接块，所述烧烤槽的左右侧壁上均开设有与连接块相匹配的放置槽一，两块所述连接块的另一端均固定连接有一块放置块，两个所述放置槽一的另一侧均开设有与放置块相匹配的放置槽二，所述放置槽二的深度与放置槽一的深度相同，所述连接块和放置块均为圆柱体，所述放置块的直径大于连接块的直径所述放置块上还设置有固定装置。

优选地，两个所述放置块远离烧烤槽的一侧侧壁上开设有一个固定槽，两个所述固定槽均设置在放置块的中心处，所述烧烤台的侧壁上还开设有两个固定口，两个所述固定口的位置分别与两个固定槽相对应，两个所述固定口内均滑动连接有一根固定杆，每根所述固定杆均贯穿固定口设置，两根所述固定杆的上下两端均固定连接有一块滑块，两个所述固定口的上下端均开设有一个与每个滑块对应匹配的滑槽，每个所述滑槽的内部均设置有一个弹簧，多个所述弹簧均为横向设置，多个所述弹簧的一端与相应的滑槽的侧壁固定连接，且多个弹簧的另一端与对应的滑块的侧壁固定连接。

优选地，两根所述固定杆的长度短于固定口与的长度固定槽的深度之和，所述烧烤台的左右外侧壁上均转动连接有一块遮挡板，两块所述遮挡板的位置分别于两根固定杆相对应，两根所述遮挡板的顶端处均固定连接有一根旋转块，所述烧烤台的左右外侧壁上还开设有与两根旋转块分别对应匹配的旋转槽。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：设置有除杂环和除杂刷等设备，在刮除残留物的同时及会喷射出水流，将残留物冲走，清理更加方便，效率更高，同时，能在一次烤制结束后对烧烤架进行清理，清理更加及时，使烧烤架不会留下过多的残留物，使得每次烤制得鳗鱼片得味道不会发生较大得变化，有利于鳗鱼片的售卖。

附图说明

图1为本发明提出的一种烤制鳗鱼压片除杂装置的结构示意图；

图2为图中A处的放大图；

图3为本发明提出的一种烤制鳗鱼压片除杂装置的连接杆一处的结构示意图；

图4为本发明提出的一种烤制鳗鱼压片除杂装置的除杂环的结构示意图。

图中：1烧烤台、2支撑腿、3烧烤槽、4固定板、5连接杆一、6安装块、7安装槽、8放置槽一、9放置槽二、10除杂环、11除杂刷、12空腔、13连接杆二、14连接管、15连接块、16放置块、17固定槽、18固定杆、19滑块、20滑槽、21弹簧、22旋转块、23旋转槽、24遮挡板、25收紧板、26收紧螺栓、27收紧螺母。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

参照图1-4，一种烤制鳗鱼压片除杂装置，包括烧烤台1，烧烤台1的底端固定连接有多根支撑腿2，烧烤台1的顶端开设有烧烤槽3，烧烤槽3的左右内侧壁上均滑动连接有一块固定板4，两块固定板4远离彼此的一侧侧壁上均固定连接有一块连接块15，烧烤槽3的左右侧壁上均开设有与连接块15相匹配的放置槽一8，两块连接块15的另一端均固定连接有一块放置块16，两个放置槽一8的另一侧均开设有与放置块16相匹配的放置槽二9，放置槽二9的深度与放置槽一8的深度相同，连接块15和放置块16均为圆柱体，放置块16的直径大于连接块15的直径放置块16上还设置有固定装置，两个放置块16远离烧烤槽3的一侧侧壁上开设有一个固定槽17，两个固定槽17均设置在放置块16的中心处，烧烤台1的侧壁上还开设有两个固定口，两个固定口的位置分别与两个固定槽17相对应，两个固定口内均滑动连接有一根固定杆18，每根固定杆18均贯穿固定口设置，两根固定杆18的上下两端均固定连接有一块滑块19，两个固定口的上下端均开设有一个与每个滑块19对应匹配的滑槽20，每个滑槽20的内部均设置有一个弹簧21，多个弹簧21均为横向设置，多个弹簧21的一端与相应的滑槽20的侧壁固定连接，且多个弹簧21的另一端与对应的滑块19的侧壁固定连接，两根固定杆18的长度短于固定口与的长度固定槽17的深度之和，烧烤台1的左右外侧壁上均转动连接有一块遮挡板24，两块遮挡板24的位置分别于两根固定杆18相对应，两根遮挡板24的顶端处均固定连接有一根旋转块22，烧烤台1的左右外侧壁上还开设有与两根旋转块22分别对应匹配的旋转槽23，两块固定板4之间设置有多根连接杆一5，每根连接杆一5的两端均固定连接有一块安装块6，在烤制鳗鱼压片时，会有一些鳗鱼片的碎屑以及调料残留在连接杆一5上，在一天的烤制结束后，残留的调料有以及鳗鱼片的碎屑被烤制呈黑色的污渍附着在连接杆一5上，难以清理，这些残留物若不及时清理会对以后的鳗鱼片的烤制造成影响，使其味道发生变化，两块固定板4相对的一侧侧壁上也开设有多个与安装块6相匹配的安装槽7，每两个相邻的安装槽7之间的距离相等，连接杆一5上设置有除杂装置，除杂装置包括多个除杂环10，每个除杂环10均与一根连接杆一5相对应，每个除杂环10分别滑动连接在对应连接杆一5上，除杂环10呈有一个缺口的圆弧形，每个除杂环10的缺口处设置有两个收紧板25，两个收紧板25分别固定连接在缺口的上下壁上，两个收紧板25上均开设有一个连接孔，两个连接孔的位置和大小均完全相同，连接孔处设置有一个收紧螺栓26，收紧螺栓26贯穿两个连接孔设置，位于下方的收紧板25内埋设有一个收紧螺母27，收紧螺母27的位置与收紧螺栓26相对应，且收紧螺母27的规格与收紧螺栓26相匹配，每个除杂环10的内壁上均固定设置有一个环形的除杂环10，多个除杂环10的底端均固定连接有同一根连接杆二13，每个除杂环10的内部均开设有一个空腔12，除杂环10的顶端固定连接有一根连接管14，连接管14贯穿空腔12的上壁与空腔12相通设置，连接管14的另一端固定连接有水箱，且连接管14上设置有开关阀，每个除杂环10的内壁上均固定设置有除杂刷11，除杂刷11采用钢丝制成，每个除杂环10靠近除杂刷11的一侧侧壁上均设置有多个喷射孔，每两个相邻的喷射孔之间的距离均相等，将连接杆一5与固定板4连接好后，将其放置到烧烤台1上，然后按动固定杆18，使其进入到固定槽17中，转动遮挡板24，将固定杆18固定住，放置连接杆4以及固定板4在烤制鳗鱼片时发生移动，在烧烤结束后，移动一个除杂环10，在连接杆二13的作用下，有的除杂环也会一起移动，除杂刷11将残留在连接杆一5上的污渍刮除，防止其影响之后的烤制，使鳗鱼压片的味道不会发生变化，同时，启动开关阀，使水箱内的水通过连接管14流入空腔12内，然后从喷射孔中喷出，对连接杆一5进行清洁。

本发明中，将连接杆一5与固定板4连接好后，将其放置到烧烤台1上，然后按动固定杆18，使其进入到固定槽17中，转动遮挡板24，将固定杆18固定住，放置连接杆4以及固定板4在烤制鳗鱼片时发生移动，在烧烤结束后，移动一个除杂环10，在连接杆二13的作用下，所有的除杂环也会一起移动，除杂刷11将残留在连接杆一5上的污渍刮除，防止其影响之后的烤制，使鳗鱼压片的味道不会发生变化，同时，启动开关阀，使水箱内的水通过连接管14流入空腔12内，然后从喷射孔中喷出，对连接杆一5进行清洁。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种烤制鳗鱼压片除杂装置，包括烧烤台（1），其特征在于，所述烧烤台（1）的底端固定连接有多根支撑腿（2），所述烧烤台（1）的顶端开设有烧烤槽（3），所述烧烤槽（3）的左右内侧壁上均滑动连接有一块固定板（4），两块所述固定板（4）之间设置有多根连接杆一（5），每根所述连接杆一（5）的两端均固定连接有一块安装块（6），两块所述固定板（4）相对的一侧侧壁上也开设有多个与安装块（6）相匹配的安装槽（7），每两个相邻的所述安装槽（7）之间的距离相等，所述连接杆一（5）上设置有除杂装置。

2.根据权利要求1所述的一种烤制鳗鱼压片除杂装置，其特征在于，所述除杂装置包括多个除杂环（10），每个所述除杂环（10）均与一根连接杆一（5）相对应，每个除杂环（10）分别滑动连接在对应连接杆一（5）上，所述除杂环（10）呈有一个缺口的圆弧形，每个所述除杂环（10）的内壁上均固定设置有一个环形的除杂环（10），多个所述除杂环（10）的底端均固定连接有同一根连接杆二（13），每个所述除杂环（10）的内部均开设有一个空腔（12），所述除杂环（10）的顶端固定连接有一根连接管（14），所述连接管（14）贯穿空腔（12）的上壁与空腔（12）相通设置，所述连接管（14）的另一端固定连接有水箱，且连接管（14）上设置有开关阀。

3.根据权利要求2所述的一种烤制鳗鱼压片除杂装置，其特征在于，每个所述除杂环（10）的缺口处设置有两个收紧板（25），两个所述收紧板（25）分别固定连接在缺口的上下壁上，两个所述收紧板（25）上均开设有一个连接孔，两个所述连接孔的位置和大小均完全相同，所述连接孔处设置有一个收紧螺栓（26），所述收紧螺栓（26）贯穿两个连接孔设置，位于下方的所述收紧板（25）内埋设有一个收紧螺母（27），所述收紧螺母（27）的位置与收紧螺栓（26）相对应，且收紧螺母（27）的规格与收紧螺栓（26）相匹配。

4.根据权利要求2所述的一种烤制鳗鱼压片除杂装置，其特征在于，每个所述除杂环（10）的内壁上均固定设置有除杂刷（11），所述除杂刷（11）采用钢丝制成，每个所述除杂环（10）靠近除杂刷（11）的一侧侧壁上均设置有多个喷射孔，每两个相邻的喷射孔之间的距离均相等。

5.根据权利要求1所述的一种烤制鳗鱼压片除杂装置，其特征在于，两块所述固定板（4）远离彼此的一侧侧壁上均固定连接有一块连接块（15），所述烧烤槽（3）的左右侧壁上均开设有与连接块（15）相匹配的放置槽一（8），两块所述连接块（15）的另一端均固定连接有一块放置块（16），两个所述放置槽一（8）的另一侧均开设有与放置块（16）相匹配的放置槽二（9），所述放置槽二（9）的深度与放置槽一（8）的深度相同，所述连接块（15）和放置块（16）均为圆柱体，所述放置块（16）的直径大于连接块（15）的直径所述放置块（16）上还设置有固定装置。

6.根据权利要求5所述的一种烤制鳗鱼压片除杂装置，其特征在于，两个所述放置块（16）远离烧烤槽（3）的一侧侧壁上开设有一个固定槽（17），两个所述固定槽（17）均设置在放置块（16）的中心处，所述烧烤台（1）的侧壁上还开设有两个固定口，两个所述固定口的位置分别与两个固定槽（17）相对应，两个所述固定口内均滑动连接有一根固定杆（18），每根所述固定杆（18）均贯穿固定口设置，两根所述固定杆（18）的上下两端均固定连接有一块滑块（19），两个所述固定口的上下端均开设有一个与每个滑块（19）对应匹配的滑槽（20），每个所述滑槽（20）的内部均设置有一个弹簧（21），多个所述弹簧（21）均为横向设置，多个所述弹簧（21）的一端与相应的滑槽（20）的侧壁固定连接，且多个弹簧（21）的另一端与对应的滑块（19）的侧壁固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种烤制鳗鱼压片除杂装置，其特征在于，两根所述固定杆（18）的长度短于固定口与的长度固定槽（17）的深度之和，所述烧烤台（1）的左右外侧壁上均转动连接有一块遮挡板（24），两块所述遮挡板（24）的位置分别于两根固定杆（18）相对应，两根所述遮挡板（24）的顶端处均固定连接有一根旋转块（22），所述烧烤台（1）的左右外侧壁上还开设有与两根旋转块（22）分别对应匹配的旋转槽（23）。