CN112998184A - 一种食品加工用烘干装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了食品加工技术领域的一种食品加工用烘干装置，一种食品加工用烘干装置，包括箱体，所述箱体右侧设置有风机机构，所述风机机构包括风机箱，所述风机箱左侧箱壁设置有出风口，所述出风口内部设置有风机，所述风机箱顶部和底部设置有进风口，所述风机机构左侧连接有通风管，所述通风管左侧连接有加热块，所述加热块远离通风管的一侧设置有加热腔，所述加热腔腔内上下侧均设置有加热口，所述加热腔左侧设置有食品放置盘，所述食品放置盘顶部设置有转轴，所述转轴顶部设置有电机，打开风机吹经电热丝加热后的风通过加热口对有电机带动旋转的食品放置盘里的食品进行均匀快速烘干。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用烘干装置。
背景技术
食品加工中经常需要对食品进行烘干，减少食品的水含量，延长其保质期。目前的食品加工用烘干装置普遍直接加热烘干，烘干不均匀，效果较差，在食品加工烘干时为了使得烘干均匀，大多数都采用边旋转边烘干的方式，如今的城市生活节奏快，很多情况下需要对食品进行快速烘干时但是短时间内会容易造成食品周围的湿气较大，形成湿气团，而其他干燥的热量无法对食品进行烘干，还有烘干装置中热量不流通，会出现烘干不均匀的情况，加大热量的话又可能会破坏食品本身，同时也会造成热量浪费。
发明内容
本发明的目的在于提供一种食品加工烘干装置，以解决上述背景技术中提出的现有烘干箱不能在短时间的里将食品烘干均匀问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品加工用烘干装置，包括箱体，所述箱体右侧设置有风机机构，所述风机机构左侧连接有通风管，所述通风管左侧连接有加热块，所述加热块右侧内部与通风管连接处设置有电加热丝，所述加热块远离通风管的一侧设置有加热腔，所述加热腔腔内上下侧均设置有加热口，所述加热腔左侧设置有与加热腔相匹配的食品放置盘，所述食品放置盘右侧上下部与加热口正对，所述食品放置盘顶部轴心处设置有挂钩，所述挂钩顶部连接有倒钩，所述倒钩顶部固定连接有转轴，所述转轴顶部设置有电机，所述转轴与箱体顶部左侧通过轴承转动连接，所述电机与箱体顶部左侧通过电机架固定连接，所述箱体左侧前部转动连接有箱门。
优选的，所述风机机构包括风机箱，所述风机箱左侧箱壁设置有出风口，所述出风口内部设置有风机，所述风机箱顶部和底部设置有进风口，所述进风口顶部设置有干燥板。
优选的，所述箱体右侧设置有与干燥板相匹配的插口，所述干燥板活动插接在插口靠近进风口顶部的一侧。
优选的，所述食品放置盘盘体为网格状，且盘的边缘处设置有网格状挡板。
优选的，所述的电机的输出轴外端通过减速器与轴承连接。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明采用密封烘干，与传统的开放式烘干装置相比节省了能源，同时也干净卫生，避免空气中的污染灰尘造成食品的不洁，同时采用了电机带动食品放置盘旋转配合风机吹电加热丝从而吹出热风经加热口对食品进行烘干，与传统相比，热风烘干食品更有效率且能均匀彻底的烘干食品，避免出现靠近加热源的食品部分烘干的快而远离加热源的部分烘干不彻底的情况，同时加热后产生的带水汽的热风经进风口设置的干燥板干燥，避免了产生的水汽干扰进一步的烘干。
附图说明
图1为本发明结构示意图。
图中：1箱体、2风机机构、21风机箱、22出风口、23风机、24进风口、25干燥板、3通风管、4加热块、5加热腔、6加热口、7食品放置盘、8挂钩、9倒钩、10转轴、11电机、12轴承、13电机架、14箱门、15插口、16减速器、17电加热丝。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1，本发明提供一种技术方案：
一种食品加工用烘干装置，包括箱体1，所述箱体1右侧设置有风机机构2，所述风机机构2左侧连接有通风管3，所述通风管3左侧连接有加热块4，所述加热块4右侧内部与通风管3连接处设置有电加热丝17，所述加热块4远离通风管3的一侧设置有加热腔5，所述加热腔5腔内上下侧均设置有加热口6，所述加热腔5左侧设置有与加热腔5相匹配的食品放置盘7，所述食品放置盘7右侧上下部与加热口6正对，所述食品放置盘7顶部轴心处设置有挂钩8，所述挂钩顶部连接有倒钩9，所述倒钩9顶部固定连接有转轴10，所述转轴10顶部设置有电机11，所述转轴10与箱体1顶部左侧通过轴承12转动连接，所述电机11与箱体1顶部左侧通过电机架13固定连接，所述箱体1左侧前部转动连接有箱门14。
其中，所述风机机构2包括风机箱21，所述风机箱21左侧箱壁设置有出风口22，所述出风口22内部设置有风机23，所述风机箱21顶部和底部设置有进风口24，所述进风口24顶部设置有干燥板25，该风机机构2可以实现本发明内部气体的循坏，同时可以将烘干过食品的热风里的水汽由干燥板25吸收走，；所述箱体1右侧设置有与干燥板25相匹配的插口15，所述干燥板25活动插接在插口15靠近进风口24顶部的一侧该，由于干燥板25是活动插接在插口15处所以是可以拆卸下来干燥后继续使用的，方便简单；所述食品放置盘7盘体为网格状，且盘的边缘处设置有网格状挡板，食品放置盘7的网格状盘体和挡板设置可以在不影响热气烘干食品的情况下更好地放置食品；所述的电机11的输出轴外端通过减速器16与轴承12连接，可以使食品放置盘7在控速的情况下均匀转动以接受加热口6喷洒的热风进行加热食品。
工作原理：当需要对食品加工时的烘干操作时，打开箱体1左侧前部转动连接的箱门14，取出食品放置盘7，往里面加入待烘干食品利用食品放置盘7顶部轴心处设置的挂钩8勾住连接倒钩9，本发明设置的挂钩8和倒钩9可以方便的取出食品放置盘7进行放置待烘干食品和拿出烘干后的食品，同时便于清理食品放置盘7，干净卫生，随后关闭箱门14，打开加热块4和风机23，风机23吹风从出风口22经过与风机机构2相连接的通风管3进入加热块4右侧内部的电加热丝17加热，经过加热的风经加热块4内部通风道进入加热口6向加热腔5左侧设置的食品放置盘7喷洒热度均匀地热气，避免出现传统情况下食品靠近加热源的一侧被烘干太过而远离加热源的一侧烘干不彻底的情况，而且相对于空气传递热量加热食品来说，热风传递的热量可以更均匀彻底的加热食品的不同部位，所述食品放置盘7只有右侧一半与加热口6对应，且加热腔5上下侧均设置有加热口6，可以对待加热食品的不同部位进行同时烘干，提高烘干效率，随后热风经进风口24经过干燥板25干燥后返回风机箱21内，完成气流循环，随后打开电机11，通过转轴带10动转轴底部设置的倒钩9转动从而带动与倒钩9相连的挂钩8转动，从而在减速器16的控速下实现食品放置盘7的均匀转动，实现对待烘干食品进行均匀彻底且效率高的烘干操作，烘干完成后，取出食品放置盒，烘干后的食品，操作简单快捷，且由于烘干操作在密封环境下完成卫生程度高，避免出现烘干过程中沾染污染物出现食品不洁的情况，且可拆卸的干燥板25可以吸收烘干过食品后的风里带来的水分解决了密封环境下烘干食品产生的水汽会干扰烘干操作的问题，同时食品放置盘7的网格状盘体和挡板设置可以在不影响热气烘干食品的情况下更好地放置食品。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (5)
1.一种食品加工用烘干装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)右侧设置有风机机构(2)，所述风机机构(2)左侧连接有通风管(3)，所述通风管(3)左侧连接有加热块(4)，所述加热块(4)右侧内部与通风管(3)连接处设置有电加热丝(17)，所述加热块(4)远离通风管(3)的一侧设置有加热腔(5)，所述加热腔(5)腔内上下侧均设置有加热口(6)，所述加热腔(5)左侧设置有与加热腔(5)相匹配的食品放置盘(7)，所述食品放置盘(7)右侧上下部与加热口(6)正对，所述食品放置盘(7)顶部轴心处设置有挂钩(8)，所述挂钩顶部连接有倒钩(9)，所述倒钩(9)顶部固定连接有转轴(10)，所述转轴(10)顶部设置有电机(11)，所述转轴(10)与箱体(1)顶部左侧通过轴承(12)转动连接，所述电机(11)与箱体(1)顶部左侧通过电机架(13)固定连接，所述箱体(1)左侧前部转动连接有箱门(14)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干装置，其特征在于：所述风机机构(2)包括风机箱(21)，所述风机箱(21)左侧箱壁设置有出风口(22)，所述出风口(22)内部设置有风机(23)，所述风机箱(21)顶部和底部设置有进风口(24)，所述进风口(24)顶部设置有干燥板(25)。
3.根据权利要求1或2所述的一种食品加工用烘干装置，其特征在于：所述箱体(1)右侧设置有与干燥板(25)相匹配的插口(15)，所述干燥板(25)活动插接在插口(15)靠近进风口(24)顶部的一侧。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干装置，其特征在于：所述食品放置盘(7)盘体为网格状，且盘的边缘处设置有网格状挡板。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干装置，其特征在于：所述的电机(11)的输出轴外端通过减速器(16)与轴承(12)连接。
Priority Applications (1)
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| CN201911323132.7A CN112998184A (zh) | 2019-12-20 | 2019-12-20 | 一种食品加工用烘干装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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Family Applications (1)
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| CN201911323132.7A Pending CN112998184A (zh) | 2019-12-20 | 2019-12-20 | 一种食品加工用烘干装置 |
Country Status (1)
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2019
- 2019-12-20 CN CN201911323132.7A patent/CN112998184A/zh active Pending
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Legal Events
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Application publication date: 20210622 |