CN112400935A - 一种虾青素饼干加工用混料装置 - Google Patents

Abstract

本发明属于食品加工技术领域，尤其是一种虾青素饼干加工用混料装置，针对现有混料装置搅拌效率较低的问题，现提出以下方案，包括箱体，所述箱体内部设置有隔板，隔板上贯穿设置有直轴，直轴上套设有多个套环，位于中间位置的套环内壁设置有限位块，直轴外壁开设有限位槽，限位块和套环之间设置有第三弹簧，限位块和限位槽之间设置有第一弹簧，套环两侧均设置有搅拌桨。本发明中，套环在离心力、原料阻力和第一弹簧的作用下，跟随限位块在限位槽内移动，第一弹簧先被压缩，当第一弹簧的弹性势能大于原料阻力时，第一弹簧回弹，继而使得套环进行波动式移动，从而使得搅拌桨的搅拌位置一直在改变，从而提高搅拌效率。

Description

一种虾青素饼干加工用混料装置

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种虾青素饼干加工用混料装置。

背景技术

虾青素，又名虾黄质、龙虾壳色素，是一种类胡萝卜素，也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，呈深粉红色，化学结构类似于β-胡萝卜素。而β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。广泛存在于生物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高。

虾青素可以添加到食品内，食用后进行消化吸收，在对虾青素饼干进行加工时，需要先利用混料装置将虾青素和饼干原料进行搅拌，从而使得虾青素和饼干原料充分混合，由于饼干原料一般为糊状，粘稠性较大，现有的混料装置在进行搅拌的时候，搅拌桨一般位置固定，导致原料的流动性较差，故而导致混料效果较低，故针对该问题做出相应的改进。

发明内容

基于现有混料装置搅拌效率较低的技术问题，本发明提出了一种虾青素饼干加工用混料装置。

本发明提出的一种虾青素饼干加工用混料装置，包括箱体，箱体底部设置有多个环形阵列分布的支脚，支脚底部设置有滚轮，所述箱体内部设置有隔板，隔板上贯穿设置有直轴，直轴底部和箱体内壁底部通过铰链转动连接，直轴上套设有多个套环，位于中间位置的套环内壁设置有限位块，直轴外壁开设有限位槽，限位槽俯视截面设置成蜿蜒盘旋的路形，限位槽包括陡坡段和陡弯段，限位块设置于限位槽内，限位块和套环之间设置有同一个第三弹簧，限位块和限位槽之间设置有同一个第一弹簧，位于顶部和底部的多个套环和直轴之间通过螺栓固定连接，套环两侧均设置有搅拌桨，搅拌桨上设置有多个凸起部，具有凸起部的搅拌桨截面呈心电图状，箱体上设置有进料机构和出料机构，直轴连接有驱动机构。

优选的，所述驱动机构在直轴上套设固定有第一锥齿轮，箱体内壁底部设置有电机，电机输出轴连接有不完全锥齿轮，不完全锥齿轮和第一锥齿轮啮合连接。

优选的，所述进料机构箱体顶部通过合页转动连接有盖板，盖板顶部贯穿固定有两个进料槽板，盖板顶部设置有第一把手。

优选的，所述出料机构在箱体两侧对称贯穿固定有两个出料槽板，出料槽板设置于靠近隔板位置。

优选的，所述箱体前端设置有控制开关，箱体两侧对称设置有两个第二把手。

优选的，位于中间位置的所述搅拌桨上设置有阻流板，阻流板上开设有活动口，活动口内设置有连接杆，连接杆和搅拌桨贯穿设置，活动口两侧内壁对称设置有两个第二弹簧，第二弹簧内侧设置有推块。

优选的，所述阻流板前端设置有多个阻料齿，阻料齿俯视截面设置成菱形，阻料齿前端设置有密集的凸齿，阻料齿倾斜设置，倾斜角度为48-87度之间。

优选的，所述阻料齿上贯穿开设有进料口，进料口上粘接有第一阻料兜，第一阻料兜底部两测对称设置有两个第二阻料兜，第一阻料兜和第二阻料兜均由弹性材料制成，且第一阻料兜和第二阻料兜形成熊头结构。

与现有技术相比，本发明提供了一种虾青素饼干加工用混料装置，具备以下有益效果：

1、该一种虾青素饼干加工用混料装置，通过设置有套环，启动驱动机构，驱动机构带动直轴转动，继而带动套环和搅拌桨转动，中间位置的套环在离心力、原料阻力和第一弹簧的作用下，跟随限位块一起在限位槽内移动，第一弹簧先被压缩，当第一弹簧的弹性势能大于原料阻力时，第一弹簧回弹，由于限位槽俯视截面设置成蜿蜒盘旋的路形，限位槽包括陡坡段和陡弯段，继而使得套环进行波动式移动，从而使得搅拌桨的搅拌位置一直在改变，从而提高搅拌效果，且设置有凸起部，具有凸起部的搅拌桨截面呈心电图状，即可有效增加对糊状原料的搅拌接触面积和粘合力，从而进一步提高搅拌效率，同时，与直轴固定安装的搅拌桨和活动式的搅拌桨之间形成扰流，进一步促进原料搅拌。

2、该一种虾青素饼干加工用混料装置，通过设置有第一锥齿轮和不完全锥齿轮，即可通过第一锥齿轮和不完全锥齿轮之间的啮合，使得离心力的大小进行改变，从而进一步提高搅拌桨波动式搅拌的效果，从而提高搅拌效率。

3、该一种虾青素饼干加工用混料装置，通过设置有阻流板，即可提高搅拌桨的对于原料的阻力，从而降低第一弹簧达到回弹的弹性势能所需要的时间，从而提高第一弹簧回弹的频率，从而进一步提高搅拌桨的波动式搅拌的频率，进一步提高该装置的搅拌效果，且阻料板在原料阻力的作用下会发生转动，在第二弹簧的作用下，使得阻料板进行一定角度的来回摆动，从而进一步提高该装置的搅拌效果。

4、该一种虾青素饼干加工用混料装置，通过设置有阻料齿，阻料齿俯视截面设置成菱形，阻料齿前端设置有密集的凸齿，阻料齿倾斜设置，倾斜角度为48-87度之间，即可进一步增加阻料板对于原料的阻力，从而提高搅拌的频率，同时，原料会从进料口进入第一阻料兜和第二阻料兜内，由于第一阻料兜和第二阻料兜具有弹性，即可使得第一阻料兜和第二阻料兜体积逐渐膨胀，继而逐步提高阻料板的阻力，且当第一阻料兜和第二阻料兜膨胀到一定限度时，会将糊状原料从进料口喷出，从而对原料再次搅拌，且喷出原料时，第一阻料兜和第二阻料兜体积逐渐减小，阻力逐渐减小，从而进一步促进搅拌桨的波动式搅拌，第一阻料兜和第二阻料兜形成熊头结构，可有效促进上述过程。

附图说明

图1为本发明提出的一种虾青素饼干加工用混料装置的整体结构示意图；

图2为本发明提出的一种虾青素饼干加工用混料装置的内部结构示意图；

图3为本发明提出的一种虾青素饼干加工用混料装置的套环内部结构示意图；

图4为本发明实施例2提出的一种虾青素饼干加工用混料装置的剖切结构示意图；

图5为本发明实施例2提出的一种虾青素饼干加工用混料装置的阻流板结构示意图；

图6为本发明实施例2提出的一种虾青素饼干加工用混料装置的阻料板俯视结构示意图。

图中：1箱体、2支脚、3滚轮、4隔板、5直轴、6第一锥齿轮、7不完全锥齿轮、8电机、9套环、10搅拌桨、11凸起部、12限位槽、13第一弹簧、14限位块、15盖板、16进料槽板、17出料槽板、18阻流板、19活动口、20连接杆、21第二弹簧、22推块、23阻料齿、24第三弹簧、25第一阻料兜、26第二阻料兜。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例1

参照图1-3，一种虾青素饼干加工用混料装置，包括箱体1，箱体1底部设置有多个环形阵列分布的支脚2，支脚2底部设置有滚轮3，箱体1内部设置有隔板4，隔板4上贯穿设置有直轴5，直轴5底部和箱体1内壁底部通过铰链转动连接，直轴5上套设有多个套环9，位于中间位置的套环9内壁设置有限位块14，直轴5外壁开设有限位槽12，限位槽12俯视截面设置成蜿蜒盘旋的路形，限位槽12包括陡坡段和陡弯段，限位块14设置于限位槽12内，限位块14和套环9之间通过螺栓固定有同一个第三弹簧24，限位块14和限位槽12之间设置有同一个第一弹簧13，位于顶部和底部的多个套环9和直轴5之间通过螺栓固定连接，套环9两侧均设置有搅拌桨10，搅拌桨10上设置有多个凸起部11，具有凸起部11的搅拌桨10截面呈心电图状，箱体1上设置有进料机构和出料机构，直轴5连接有驱动机构。

本发明中，驱动机构在直轴5上套设固定有第一锥齿轮6，箱体1内壁底部设置有电机8，电机8输出轴连接有不完全锥齿轮7，不完全锥齿轮7和第一锥齿轮6啮合连接，进料机构箱体1顶部通过合页转动连接有盖板15，盖板15顶部贯穿固定有两个进料槽板16，盖板15顶部通过螺栓固定有第一把手，出料机构在箱体1两侧对称贯穿固定有两个出料槽板17，出料槽板17设置于靠近隔板4位置，箱体1前端设置有控制开关，箱体1两侧对称通过螺栓固定有两个第二把手。

工作原理：使用时，将该装置接通外部电源，从进料槽板16将原料和虾青素投入到箱体1内部，启动电机8，电机8带动不完全锥齿轮7转动，啮合带动第一锥齿轮6转动，继而带动直轴5转动，继而带动套环9和搅拌桨10转动，中间位置的套环9在离心力、原料阻力和第一弹簧13的作用下，跟随限位块14一起在限位槽12内移动，第一弹簧13先被压缩，当第一弹簧13的弹性势能大于原料阻力时，第一弹簧13回弹，由于限位槽12俯视截面设置成蜿蜒盘旋的路形，限位槽12包括陡坡段和陡弯段，继而使得套环9进行波动式移动，从而使得搅拌桨10的搅拌位置一直在改变，从而提高搅拌效果，且设置有凸起部11，具有凸起部11的搅拌桨10截面呈心电图状，即可有效增加对糊状原料的搅拌接触面积和粘合力，从而进一步提高搅拌效率，第一锥齿轮6和不完全锥齿轮7之间的啮合，使得离心力的大小进行改变，从而进一步提高搅拌桨10波动式搅拌的效果，混合好的原料从出料槽板17落料。

实施例2

参照图1-6，一种虾青素饼干加工用混料装置，位于中间位置的搅拌桨10上设置有阻流板18，阻流板18上开设有活动口19，活动口19内设置有连接杆20，连接杆20和搅拌桨10贯穿设置，活动口19两侧内壁对称设置有两个第二弹簧21，第二弹簧21内侧设置有推块22，阻流板18前端设置有多个阻料齿23，阻料齿23俯视截面设置成菱形，阻料齿23前端设置有密集的凸齿，阻料齿23倾斜设置，倾斜角度为48-87度之间，阻料齿23上贯穿开设有进料口，进料口上粘接有第一阻料兜25，第一阻料兜25底部两测对称设置有两个第二阻料兜26，第一阻料兜25和第二阻料兜26均由弹性材料制成，且第一阻料兜25和第二阻料兜26形成熊头结构。

工作原理：阻流板18可提高搅拌桨10的对于原料的阻力，从而降低第一弹簧13达到回弹的弹性势能所需要的时间，从而提高第一弹簧13回弹的频率，从而进一步提高搅拌桨10的波动式搅拌的频率，进一步提高该装置的搅拌效果，且阻料板18在原料阻力的作用下会发生转动，在第二弹簧21的作用下，使得阻料板18进行一定角度的来回摆动，从而进一步提高该装置的搅拌效果，阻料齿23可进一步增加阻料板18对于原料的阻力，同时，原料会从进料口进入第一阻料兜25和第二阻料兜26内，由于第一阻料兜25和第二阻料兜26具有弹性，即可使得第一阻料兜25和第二阻料兜26体积逐渐膨胀，继而逐步提高阻料板18的阻力，且当第一阻料兜25和第二阻料兜26膨胀到一定限度时，会将糊状原料从进料口喷出，从而对原料再次搅拌，且喷出原料时，第一阻料兜25和第二阻料兜26体积逐渐减小，阻力逐渐减小，从而进一步促进搅拌桨10的波动式搅拌，第一阻料兜25和第二阻料兜26形成熊头结构，可有效促进上述过程。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种虾青素饼干加工用混料装置，包括箱体（1），箱体（1）底部设置有多个环形阵列分布的支脚（2），支脚（2）底部设置有滚轮（3），其特征在于，所述箱体（1）内部设置有隔板（4），隔板（4）上贯穿设置有直轴（5），直轴（5）底部和箱体（1）内壁底部通过铰链转动连接，直轴（5）上套设有多个套环（9），位于中间位置的套环（9）内壁设置有限位块（14），直轴（5）外壁开设有限位槽（12），限位槽（12）俯视截面设置成蜿蜒盘旋的路形，限位槽（12）包括陡坡段和陡弯段，限位块（14）设置于限位槽（12）内，限位块（14）和套环（9）之间通过螺栓固定有同一个第三弹簧（24），限位块（14）和限位槽（12）之间设置有同一个第一弹簧（13），位于顶部和底部的多个套环（9）和直轴（5）之间通过螺栓固定连接，套环（9）两侧均设置有搅拌桨（10），搅拌桨（10）上设置有多个凸起部（11），具有凸起部（11）的搅拌桨（10）截面呈心电图状，箱体（1）上设置有进料机构和出料机构，直轴（5）连接有驱动机构。

2.根据权利要求1所述的一种虾青素饼干加工用混料装置，其特征在于，所述驱动机构在直轴（5）上套设固定有第一锥齿轮（6），箱体（1）内壁底部设置有电机（8），电机（8）输出轴连接有不完全锥齿轮（7），不完全锥齿轮（7）和第一锥齿轮（6）啮合连接。

3.根据权利要求1所述的一种虾青素饼干加工用混料装置，其特征在于，所述进料机构箱体（1）顶部通过合页转动连接有盖板（15），盖板（15）顶部贯穿固定有两个进料槽板（16），盖板（15）顶部通过螺栓固定有第一把手。

4.根据权利要求1所述的一种虾青素饼干加工用混料装置，其特征在于，所述出料机构在箱体（1）两侧对称贯穿固定有两个出料槽板（17），出料槽板（17）设置于靠近隔板（4）位置。

5.根据权利要求1所述的一种虾青素饼干加工用混料装置，其特征在于，所述箱体（1）前端设置有控制开关，箱体（1）两侧对称通过螺栓固定有两个第二把手。

6.根据权利要求1所述的一种虾青素饼干加工用混料装置，其特征在于，位于中间位置的所述搅拌桨（10）上设置有阻流板（18），阻流板（18）上开设有活动口（19），活动口（19）内设置有连接杆（20），连接杆（20）和搅拌桨（10）贯穿设置，活动口（19）两侧内壁对称设置有两个第二弹簧（21），第二弹簧（21）内侧设置有推块（22）。

7.根据权利要求6所述的一种虾青素饼干加工用混料装置，其特征在于，所述阻流板（18）前端设置有多个阻料齿（23），阻料齿（23）俯视截面设置成菱形，阻料齿（23）前端设置有密集的凸齿，阻料齿（23）倾斜设置，倾斜角度为48-87度之间。

8.根据权利要求7所述的一种虾青素饼干加工用混料装置，其特征在于，所述阻料齿（23）上贯穿开设有进料口，进料口上粘接有第一阻料兜（25），第一阻料兜（25）底部两测对称设置有两个第二阻料兜（26），第一阻料兜（25）和第二阻料兜（26）均由弹性材料制成，且第一阻料兜（25）和第二阻料兜（26）形成熊头结构。

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