CN112273319A - 猪生态养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种猪生态养殖方法，该方法包括：(1)饲养前期准备、(2)入圈前期管理、(3)保育期管理、(4)育肥管理、(5)肉质改善期管理和(6)日常管理步骤。采用本发明的养殖方法能提高猪的抵抗力，减少疫病的发生，并能改善猪肉品质，饲养过程还避免抗生素的使用，从而达到绿色环保的要求。
Description
技术领域
本发明涉及生猪养殖领域，具体地说涉及一种猪生态养殖方法。
背景技术
养猪业是我国畜牧业中的重要产业之一，养猪业的良性发展对保障肉食品安全供应有重要作用；中国是一个人口众多的大国，也是猪肉消费比较多的国家，近年来，我国的综合猪肉增长率达到了每年5％左右，并且相当大的一部分是由外国进口，在养猪行业生猪品种的好坏直接影响到养猪的经济效益。
传统养殖方式养猪，饲喂饲料多以青绿饲料和玉米等煮熟饲喂，好处是肉质鲜美，但是猪的长势慢，出栏时间要一年以上，满足不了人们生活需求；随着生猪产业的快速发展，药物类饲料添加剂，特别是抗生素类添加剂的长期大量使用所产生的耐药性、药物残留和环境污染等问题，已引起全社会的广泛关注，由于抗生素类药见效快，来源广泛，因此抗生素等化学类药物依然是用于防治各类疾病的首选。这不仅导致大量耐药菌、虫株的出现，而且造成化学药物在猪肉及其产品中的残留，给公共卫生和食品安全带来了极大损害，更不符合人们“高品质、低药残、绿色无公害”的食品消费趋势。因此，研究安全新型绿色养殖方式是养猪业持续健康发展的新课题。
发明内容
本发明的目的是克服上述技术缺陷，提供一种能提高猪的抵抗力，减少疫病的发生，并能改善猪肉品质，饲养过程还避免抗生素的使用，从而达到绿色环保的要求的猪生态养殖方法。
实现本发明的技术方案为：一种猪生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
(1)饲养前期准备：在进猪前7-10天在进猪前对猪圈以及养殖器械进行熏蒸消毒处理；至少消毒1次以上，消毒结束后，再将优质猪苗引入猪圈内进行饲养；入圈前对猪苗注射药物以及猪身喷雾消毒；并制定免疫程序；
(2)入圈前期管理：同一个圈舍中选择体况一致的猪苗，入圈后给仔猪补充营养液，每天两次，营养液由黄芪多糖、维生素C、乳糖和水组成；饲料以全价乳猪料为主，每天饲喂4-6次，让仔猪得到充分的活动，并做好仔猪保暖和防暑工作；
(3)保育期管理：每天给仔猪饲喂3-5次全价仔猪饲料，并提供洁净的饮水，在饲料中添加保健中药粉，保健中药粉由黄芩、党参、地黄、紫河车、甘草、柴胡、半夏、山楂、白术和青蒿组成；连续饲喂2-3个月，根据猪的体况，重新合并饲养；使得每个猪舍内猪的体重差异在2.5kg以内；
(4)育肥管理：适当减少中大猪的活动，以自由采食方式给仔猪提供充足饲料和饮水，饲料以全价育肥猪料为主，并在饲料中添加复合益生菌；直至猪达到育肥要求；
(5)肉质改善期管理：根据猪的体况，重新合并饲养，并减少猪圈养殖密度，让猪获得足够的运动空间；饲喂熟饲料，熟饲料将玉米、麦麸、米糠、青绿饲料、黄豆粉加水煮沸，保持10-20分钟得到；每天饲喂3-5次；连续饲喂7-10天出栏；
(6)日常管理：定期清扫猪圈，定期对猪舍周围环境以及养殖器械和饮水的消毒；做好蚊虫和灭鼠的捕杀工作，减少鼠害和疾病的发生；做好疾病防治工作，及时淘汰病死猪和僵猪。
优选地，所述步骤(5)中所述熟饲料由以下原料重量份数组成：玉米40-60份、麦麸10-20份、米糠10-15份、青绿饲料20-30份、黄豆粉5-10份，其余为水；其中青绿饲料为嫩牧草、蔬菜、野菜、瓜皮或果皮中的一种或者几种。
优选地，所述复合益生菌由枯草芽孢杆菌25.0％、乳酸菌25.0％、地衣芽孢杆菌25.0％、双歧杆菌10.0％、酵母菌15.0％组成。
优选地，所述保健中药粉由以下原料重量份的组分组成：黄芩10-25份、党参20-30份、地黄10-15份、紫河车5-12份、甘草8-15份、柴胡3-6份、半夏6-12份、山楂5-10份、白术5-10份、青蒿10-20份。
优选地，所述保健中药粉添加量按照饲料重量的1％-2％添加。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、通过进猪前圈舍以及器械消毒，减少细菌病毒的滋生，对猪苗注射药物以及猪身喷雾消毒；减少疫病的传播，提高仔猪过渡期的抵抗力，做好免疫程序，减少传染病的发生；
2、同一个圈舍中选择体况一致的猪苗，使得同一个圈舍内猪的大小基本一致，利于猪的良性竞争，避免弱猪更弱、强壮的猪更强的情况，利于猪的长势一致；入圈后给仔猪补充营养液，该营养液具有抗应激以及调节和修复仔猪肠壁功能，利于仔猪对饲料的消化，减少仔猪拉稀的风险，使仔猪顺利度过焦虑狂躁期，利于后续的成长；
3、保育期管理：每天给仔猪饲喂3-5次全价仔猪饲料，并提供洁净的饮水，在饲料中添加保健中药粉，该保健中药粉中各种原料配伍科学，复方中草药由多种中草药组成，含有多种功能性成分，同时各种中草药之间具有很好的协调作用，可有效降低腹泻率，增加日采食量，提高仔猪日增重，以及降低料肉比；另外，该添加剂主要成分都是天然产物，具有安全、营养、毒副作用小等特点，有利于促进饲料和畜牧业健康有序的发展，对人类健康有着积极的作用；
4、育肥期饲料中添加复合益生菌，利于猪对饲料的消化以及营养的吸收，提高饲料转化率；同时在育肥后期进行肉质改善期管理：饲喂接近传统养殖方式，能够减少猪脂肪，提高猪肉的品质和口感，综上述，本发明能提高猪的抵抗力，减少疫病的发生，并能改善猪肉品质，饲养过程还避免抗生素的使用，从而达到绿色环保的要求。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种猪生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
(1)饲养前期准备：在进猪前7-10天在进猪前对猪圈以及养殖器械进行熏蒸消毒处理；具体是将猪舍以及猪舍内的养殖器械清洗干净，保持一定温度，温度最好在25℃以上，关好门窗。计算好猪舍空间大小，按每立方米用15-20毫升***，10-12克高锰酸钾，用量可根据具体情况适当增加。先将高锰酸钾倒入大的搪瓷容器内，再加入所需的***液，迅速从室内退出，关好门，30分钟后再打开门窗。按照上述消毒方式，至少消毒1次以上，消毒结束后，再将优质猪苗引入猪圈内进行饲养；入圈前对猪苗注射药物以及猪身喷雾消毒；根据猪的情况，制定免疫程序；
(2)入圈前期管理：同一个圈舍中选择体况一致的猪苗，保证若猪苗放入同一圈舍中，较为强壮的猪苗放入同一圈舍中；由于仔猪此时处于断奶后期，应激较为强烈，容易引起较大应激反应，入圈后会不安和惶恐的情绪，因此入圈后给仔猪补充营养液，每天两次，营养液由黄芪多糖、维生素C、乳糖和水组成；饲料以全价乳猪料为主，全价料选自市购，每天饲喂4-6次，让仔猪得到充分的活动，冬天做好仔猪保暖，夏天做好防暑工作；避免仔猪受寒冻或者中暑；
(3)保育期管理：每天给仔猪饲喂3-5次全价仔猪饲料，并提供洁净的饮水，在饲料中添加保健中药粉，保健中药粉由黄芩、党参、地黄、紫河车、甘草、柴胡、半夏、山楂、白术和青蒿组成；连续饲喂2-3个月，根据猪的体况，重新合并饲养；使得每个猪舍内猪的体重差异在2.5kg以内；本实施例保健中药粉中的黄芩10份、党参30份、地黄10份、紫河车12份、甘草8份、柴胡3份、半夏12份、山楂5份、白术10份、青蒿20份，制备方式将上述各组分中药干燥后，经过超微粉碎得到，保健中药粉添加量按照饲料重量的1％添加；
(4)育肥管理：适当减少中大猪的活动，以自由采食方式给仔猪提供充足饲料和饮水，饲料以全价育肥猪料为主，并在饲料中添加复合益生菌，本实施例中复合益生菌由枯草芽孢杆菌25.0％、乳酸菌25.0％、地衣芽孢杆菌25.0％、双歧杆菌10.0％、酵母菌15.0％组成；直至猪达到育肥要求；
(5)肉质改善期管理：根据猪的体况，重新合并饲养，并减少猪圈养殖密度，让猪获得足够的运动空间；饲喂熟饲料，熟饲料将玉米、麦麸、米糠、青绿饲料、黄豆粉加水煮沸，保持10-20分钟得到；每天饲喂3-5次；连续饲喂7-10天出栏；本实施例中熟饲料中按照玉米40份、麦麸20份、米糠15份、青绿饲料30份、黄豆粉10份，其余为水；其中青绿饲料为嫩牧草、蔬菜、野菜、瓜皮或果皮中的一种或者几种，根据季节选自所需的青绿饲料；
(6)日常管理：定期清扫猪圈，定期对猪舍周围环境以及养殖器械和饮水的消毒；做好蚊虫和灭鼠的捕杀工作，减少鼠害和疾病的发生；做好疾病防治工作，及时淘汰病死猪和僵猪。
实施例2
一种猪生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
(1)饲养前期准备：在进猪前7-10天在进猪前对猪圈以及养殖器械进行熏蒸消毒处理，消毒处理工作同实施例1；至少消毒1次以上，消毒结束后，再将优质猪苗引入猪圈内进行饲养；入圈前对猪苗注射药物以及猪身喷雾消毒；并制定免疫程序；
(2)入圈前期管理：同一个圈舍中选择体况一致的猪苗，入圈后给仔猪补充营养液，每天两次，营养液由黄芪多糖、维生素C、乳糖和水组成；饲料以全价乳猪料为主，每天饲喂4-6次，让仔猪得到充分的活动，并做好仔猪保暖和防暑工作；
(3)保育期管理：每天给仔猪饲喂3-5次全价仔猪饲料，并提供洁净的饮水，在饲料中添加保健中药粉，保健中药粉由黄芩、党参、地黄、紫河车、甘草、柴胡、半夏、山楂、白术和青蒿组成；连续饲喂2-3个月，根据猪的体况，重新合并饲养；使得每个猪舍内猪的体重差异在2.5kg以内；本实施例保健中药粉中的黄芩20份、党参25份、地黄12份、紫河车8份、甘草12份、柴胡4份、半夏8份、山楂8份、白术8份、青蒿15份，制备方式同实施例1，保健中药粉添加量按照饲料重量的2％添加；
(4)育肥管理：适当减少中大猪的活动，以自由采食方式给仔猪提供充足饲料和饮水，饲料以全价育肥猪料为主，并在饲料中添加复合益生菌，复合益生菌同实施例1；直至猪达到育肥要求；
(5)肉质改善期管理：根据猪的体况，重新合并饲养，并减少猪圈养殖密度，让猪获得足够的运动空间；饲喂熟饲料，熟饲料将玉米、麦麸、米糠、青绿饲料、黄豆粉加水煮沸，保持10-20分钟得到；每天饲喂3-5次；连续饲喂7-10天出栏；熟饲料由以下原料重量份数组成：玉米50份、麦麸15份、米糠12份、青绿饲料25份、黄豆粉8份，其余为水；其中青绿饲料为嫩牧草、蔬菜、野菜、瓜皮或果皮中的一种或者几种；
(6)日常管理：定期清扫猪圈，定期对猪舍周围环境以及养殖器械和饮水的消毒；做好蚊虫和灭鼠的捕杀工作，减少鼠害和疾病的发生；做好疾病防治工作，及时淘汰病死猪和僵猪。
实施例3
一种猪生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
(1)饲养前期准备：在进猪前7-10天在进猪前对猪圈以及养殖器械进行熏蒸消毒处理；至少消毒1次以上，消毒结束后，再将优质猪苗引入猪圈内进行饲养；入圈前对猪苗注射药物以及猪身喷雾消毒；并制定免疫程序；
(2)入圈前期管理：同一个圈舍中选择体况一致的猪苗，入圈后给仔猪补充营养液，每天两次，营养液由黄芪多糖、维生素C、乳糖和水组成；饲料以全价乳猪料为主，每天饲喂4-6次，让仔猪得到充分的活动，并做好仔猪保暖和防暑工作；
(3)保育期管理：每天给仔猪饲喂3-5次全价仔猪饲料，并提供洁净的饮水，在饲料中添加保健中药粉，保健中药粉由黄芩、党参、地黄、紫河车、甘草、柴胡、半夏、山楂、白术和青蒿组成；连续饲喂2-3个月，根据猪的体况，重新合并饲养；使得每个猪舍内猪的体重差异在2.5kg以内；本实施例保健中药粉中的黄芩25份、党参20份、地黄15份、紫河车5份、甘草15份、柴胡6份、半夏6份、山楂10份、白术5份、青蒿10份；保健中药粉添加量按照饲料重量的1.5％添加；
(4)育肥管理：适当减少中大猪的活动，以自由采食方式给仔猪提供充足饲料和饮水，饲料以全价育肥猪料为主，并在饲料中添加复合益生菌，复合益生菌同实施例1；直至猪达到育肥要求；
(5)肉质改善期管理：根据猪的体况，重新合并饲养，并减少猪圈养殖密度，让猪获得足够的运动空间；饲喂熟饲料，熟饲料将玉米、麦麸、米糠、青绿饲料、黄豆粉加水煮沸，保持10-20分钟得到；每天饲喂3-5次；连续饲喂7-10天出栏；本实施例中的熟饲料由以下原料重量份数组成：玉米60份、麦麸10份、米糠10份、青绿饲料20份、黄豆粉5份，其余为水；其中青绿饲料为嫩牧草、蔬菜、野菜、瓜皮或果皮中的一种或者几种。
(6)日常管理：定期清扫猪圈，定期对猪舍周围环境以及养殖器械和饮水的消毒；做好蚊虫和灭鼠的捕杀工作，减少鼠害和疾病的发生；做好疾病防治工作，及时淘汰病死猪和僵猪。
实施例4：喂养实验对照
采用单因子随机试验设计，随机选择实验组和对照组。试验时间为一个饲养周期(即6个月)，在某猪场进行，预试期为7天。
实验过程中，选择品种相同、身体状况相近的三元杂交猪40头，随机分为实验组和对照组，每组10头，在同一猪场内饲养；其中试验组1至3组为实施例1至3，对照组中省去了入圈后给仔猪补充营养液环节以及步骤(5)，保育期管理，在饲料中添加金霉素，按照饲料总量1％添加；饲养过程猪不经过合并饲喂，管理方式按照常规方式进行饲养。
试验期内试验猪增长量见表1。
表1试验期内各组猪增长情况
结论：由表1可以看出，试验期内实验组的猪在同一时间的增增重要比对比例好，并且发病率也较对比例低；另外，随机抽取实验组1至3和对照组的猪肉，进行猪肉口感测定，经测定，实验组的猪肉口感明显由于对照组，肉香味更浓郁。说明，本发明猪生态养殖方法对于猪肉质的改善有一定作用。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种猪生态养殖方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
(1)饲养前期准备：在进猪前7-10天在进猪前对猪圈以及养殖器械进行熏蒸消毒处理；至少消毒1次以上，消毒结束后，再将优质猪苗引入猪圈内进行饲养；入圈前对猪苗注射药物以及猪身喷雾消毒；并制定免疫程序；
(2)入圈前期管理：同一个圈舍中选择体况一致的猪苗，入圈后给仔猪补充营养液，每天两次，营养液由黄芪多糖、维生素C、乳糖和水组成；饲料以全价乳猪料为主，每天饲喂4-6次，让仔猪得到充分的活动，并做好仔猪保暖和防暑工作；
(3)保育期管理：每天给仔猪饲喂3-5次全价仔猪饲料，并提供洁净的饮水，在饲料中添加保健中药粉，保健中药粉由黄芩、党参、地黄、紫河车、甘草、柴胡、半夏、山楂、白术和青蒿组成；连续饲喂2-3个月，根据猪的体况，重新合并饲养；使得每个猪舍内猪的体重差异在2.5kg以内；
(4)育肥管理：适当减少中大猪的活动，以自由采食方式给仔猪提供充足饲料和饮水，饲料以全价育肥猪料为主，并在饲料中添加复合益生菌；直至猪达到育肥要求；
(5)肉质改善期管理：根据猪的体况，重新合并饲养，并减少猪圈养殖密度，让猪获得足够的运动空间；饲喂熟饲料，熟饲料将玉米、麦麸、米糠、青绿饲料、黄豆粉加水煮沸，保持10-20分钟得到；每天饲喂3-5次；连续饲喂7-10天出栏；
(6)日常管理：定期清扫猪圈，定期对猪舍周围环境以及养殖器械和饮水的消毒；做好蚊虫和灭鼠的捕杀工作，减少鼠害和疾病的发生；做好疾病防治工作，及时淘汰病死猪和僵猪。
2.根据权利要求1所述猪生态养殖方法，其特征在于：所述步骤(5)中所述熟饲料由以下原料重量份数组成：玉米40-60份、麦麸10-20份、米糠10-15份、青绿饲料20-30份、黄豆粉5-10份，其余为水；其中青绿饲料为嫩牧草、蔬菜、野菜、瓜皮或果皮中的一种或者几种。
3.根据权利要求1所述猪生态养殖方法，其特征在于：所述复合益生菌由枯草芽孢杆菌25.0％、乳酸菌25.0％、地衣芽孢杆菌25.0％、双歧杆菌10.0％、酵母菌15.0％组成。
4.根据权利要求1所述猪生态养殖方法，其特征在于：所述保健中药粉由以下原料重量份的组分组成：黄芩10-25份、党参20-30份、地黄10-15份、紫河车5-12份、甘草8-15份、柴胡3-6份、半夏6-12份、山楂5-10份、白术5-10份、青蒿10-20份。
5.根据权利要求1或4所述猪生态养殖方法，其特征在于：所述保健中药粉添加量按照饲料重量的1％-2％添加。
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