CN109730032A - 一种提高羊肉质的喂养方法 - Google Patents

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刘小东
冯波
刘柯柯
郭巧娥
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Abstract

本发明公开了一种提高羊肉质的喂养方法,包括如下方法步骤:搭建羊舍→培育羊羔→分期喂养饲料→自由放牧→羊舍清洗消毒→熏香助眠→防病驱虫;本发明一种提高羊肉质的喂养方法,通过喂养中草药饲料,不但提高了肉羊预防和抗病能力,降低死亡率,同时提高了羊肉肉质,改善肉色,增加嫩度,而且当归黄芪均采用药渣为原料,废物利用,提高了当归黄芪的利用价值,在羊舍内壁喷洒艾草汁,可以起到良好的驱蚊效果,而且艾草为天然驱蚊原材料,毒性小、成本低,在羊的睡眠时间点燃助眠熏香消除疲劳、镇静安神、改善睡眠,使得羊具有良好的睡眠,在良好的睡眠状态下,有助于羊恢复体力、增强免疫力、保持身体健康、减少病害。

Description

一种提高羊肉质的喂养方法
技术领域
本发明涉及牲畜养殖技术领域,特别涉及一种提高羊肉质的喂养方法。
背景技术
羊肉营养成分含量丰富,蛋白质含量高于猪肉和鸡肉,人体所必需的氨基酸含量较多,羊肉中不仅脂肪含量低,而且胆固醇含量在所有畜禽肉中也最低,同时,还具有肉质细嫩、风味独特、口感好、易消化等特点,是人们公认的具有营养和保健双重作用的功能性食品,备受国际、国内市场青睐,我国北方城乡居民历来就有吃羊肉的***的不断提高,对优质高档羊肉的需求将日益增加。
目前,由于养殖场地的限制并且为了方便养殖管理,现有的养羊业的管理和经营方式一般采用圈养的方式养殖,为了增加产值,人们往往会饲喂过量的饲料,这使得山羊的运动量减少,采食量增大,从而导致脂肪的堆积,影响了羊肉的品质,而且饲料功能单一,为了保证羊的健康,往往会使用大量的抗生素、化学合成药物,药物容易沉积在羊体内,进而影响羊肉肉质。此外,由于经济的快速发展,生活中的各种噪音也逐渐增多,容易影响羊的正常睡眠,使得羊的睡眠难以得到保障,进而影响羊的健康。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种提高羊肉质的喂养方法,可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种提高羊肉质的喂养方法,包括如下方法步骤:
S1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍,羊舍周围搭建围栏围成牧场,羊舍内部有多个单元舍,每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和;
S2、选用优良的种羊和母羊进行配种,培育优良羊羔品种;
S3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳,30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养,每天每只喂食0.1-0.3kg,每天喂食2-3次,每天饮水2-3次,60天以后转入圈舍中进行饲养,喂养中草药饲料,每天每只喂食1.0-1.8kg,每天喂食3-4次,每天饮水3-4次,同时在草架上放置普通草料,任羊自由采食;
S4、每天太阳出来后,且露水散去后,打开羊舍,将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外),在喂食点时再进行集中喂食;
S5、每天将羊放出来放牧后,用清水将羊舍冲洗干净,并对羊舍通风吹干,同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理,保证羊舍的洁净,并将艾草榨汁,制成艾草汁,在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊;
S6、晚上在羊回到羊舍后,每隔3-5天点燃助眠熏香,对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用;
S7、春秋季分别对羊进行驱虫一次,交替使用咪唑片和丙硫咪唑片,每千克体重用药100-110mg,一次性灌服,定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风,定期体检,剔除病害羊只,避免传染。
优选的,所述步骤S3中的营养均衡饲料由以下原料按重量份配比粉碎、混合而成:玉米粉30-40份、豆粕10-30份、奶粉15-25份、食盐1-5份、麦芽5-10份、胡萝卜10-20份。
优选的,所述步骤S3中的中草药饲料由以下原料按重量份配比粉碎、混合而成:玉米粉30-40份、豆粕10-30份、食盐3-8份、麦芽5-10份、当归药渣3-5份、黄芪药渣3-5份、决明子1-3份、陈皮2-5份。
优选的,所述步骤S6中的助眠熏香由以下原料按重量份配比粉碎、混合压延成片制成:艾叶20-30份、薄荷3-5份、绿茶5-10份、柚子皮8-15份、阻燃填充剂15-25份、桃胶5-8份。
优选的,所述阻燃填充剂采用茶树、竹子、松树按照重量比为4:3:1的比例混合燃烧得到的草木灰,优选研磨至粒度为120微米以下的草木灰。
优选的,所述步骤S5中的消毒水采用质量分数10-20%的生石灰或质量分数30%的热草木灰水。
与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:
1)、该种提高羊肉质的喂养方法,通过喂养中草药饲料,可以替代抗生素、化学合成药物,提高肉羊预防和抗病能力,降低死亡率,同时还能提高羊肉肉质,改善肉色,增加嫩度,决明子清热解毒、平肝明目、散风清热,陈皮中的有效物质对胃肠道有温和的兴奋作用,能促进分泌唾液淀粉酶、胃消化酶和消化腺酶,从而可以促进羊消化吸收养分,黄芪、当归合用,温中健脾、补益气血,能有效改善羊的体质,增加羊的胃口,有利于羊对其他原料的吸收和消化,而且当归黄芪均采用药渣为原料,废物利用,提高了当归黄芪的利用价值;
2)、在羊舍内壁喷洒艾草汁,可以起到良好的驱蚊效果,而且艾草为天然驱蚊原材料,毒性小、成本低;
3)、在羊的睡眠时间点燃助眠熏香消除疲劳、镇静安神、改善睡眠,使得羊具有良好的睡眠,在良好的睡眠状态下,有助于羊恢复体力、增强免疫力、保持身体健康、减少病害。
附图说明
图1为本发明所述一种提高羊肉质的喂养方法流程图。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。
如图1所示,一种提高羊肉质的喂养方法,包括如下方法步骤:
S1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍,羊舍周围搭建围栏围成牧场,羊舍内部有多个单元舍,每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和;
S2、选用优良的种羊和母羊进行配种,培育优良羊羔品种;
S3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳,30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养,每天每只喂食0.1-0.3kg,每天喂食2-3次,每天饮水2-3次,60天以后转入圈舍中进行饲养,喂养中草药饲料,每天每只喂食1.0-1.8kg,每天喂食3-4次,每天饮水3-4次,同时在草架上放置普通草料,任羊自由采食;
S4、每天太阳出来后,且露水散去后,打开羊舍,将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外),在喂食点时再进行集中喂食;
S5、每天将羊放出来放牧后,用清水将羊舍冲洗干净,并对羊舍通风吹干,同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理,保证羊舍的洁净,并将艾草榨汁,制成艾草汁,在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊;
S6、晚上在羊回到羊舍后,每隔3-5天点燃助眠熏香,对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用;
S7、春秋季分别对羊进行驱虫一次,交替使用咪唑片和丙硫咪唑片,每千克体重用药100-110mg,一次性灌服,定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风,定期体检,剔除病害羊只,避免传染。
步骤S3中的营养均衡饲料由以下原料按重量份配比粉碎、混合而成:玉米粉30-40份、豆粕10-30份、奶粉15-25份、食盐1-5份、麦芽5-10份、胡萝卜10-20份。
步骤S3中的中草药饲料由以下原料按重量份配比粉碎、混合而成:玉米粉30-40份、豆粕10-30份、食盐3-8份、麦芽5-10份、当归药渣3-5份、黄芪药渣3-5份、决明子1-3份、陈皮2-5份。
步骤S6中的助眠熏香由以下原料按重量份配比粉碎、混合压延成片制成:艾叶20-30份、薄荷3-5份、绿茶5-10份、柚子皮8-15份、阻燃填充剂15-25份、桃胶5-8份。
阻燃填充剂采用茶树、竹子、松树按照重量比为4:3:1的比例混合燃烧得到的草木灰,优选研磨至粒度为120微米以下的草木灰。
步骤S5中的消毒水采用质量分数10-20%的生石灰或质量分数30%的热草木灰水。
实施例1
如图1所示,一种提高羊肉质的喂养方法,包括如下方法步骤:
S1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍,羊舍周围搭建围栏围成牧场,羊舍内部有多个单元舍,每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和;
S2、选用优良的种羊和母羊进行配种,培育优良羊羔品种;
S3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳,30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养,每天每只喂食0.2kg,每天喂食3次,每天饮水3次,60天以后转入圈舍中进行饲养,喂养中草药饲料,每天每只喂食1.5kg,每天喂食3次,每天饮水3次,同时在草架上放置普通草料,任羊自由采食;
S4、每天太阳出来后,且露水散去后,打开羊舍,将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外),在喂食点时再进行集中喂食;
S5、每天将羊放出来放牧后,用清水将羊舍冲洗干净,并对羊舍通风吹干,同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理,保证羊舍的洁净,并将艾草榨汁,制成艾草汁,在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊;
S6、晚上在羊回到羊舍后,每隔3天点燃助眠熏香,对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用;
S7、春秋季分别对羊进行驱虫一次,交替使用咪唑片和丙硫咪唑片,每千克体重用药100mg,一次性灌服,定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风,定期体检,剔除病害羊只,避免传染。
实施例2
如图1所示,一种提高羊肉质的喂养方法,包括如下方法步骤:
S1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍,羊舍周围搭建围栏围成牧场,羊舍内部有多个单元舍,每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和;
S2、选用优良的种羊和母羊进行配种,培育优良羊羔品种;
S3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳,30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养,每天每只喂食0.2kg,每天喂食3次,每天饮水3次,60天以后转入圈舍中进行饲养,喂养中草药饲料,每天每只喂食1.5kg,每天喂食3次,每天饮水3次,同时在草架上放置普通草料,任羊自由采食;
S4、每天太阳出来后,且露水散去后,打开羊舍,将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外),在喂食点时再进行集中喂食;
S5、每天将羊放出来放牧后,用清水将羊舍冲洗干净,并对羊舍通风吹干,同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理,保证羊舍的洁净,并将艾草榨汁,制成艾草汁,在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊;
S6、晚上在羊回到羊舍后,每隔4天点燃助眠熏香,对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用;
S7、春秋季分别对羊进行驱虫一次,交替使用咪唑片和丙硫咪唑片,每千克体重用药100mg,一次性灌服,定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风,定期体检,剔除病害羊只,避免传染。
实施例3
如图1所示,一种提高羊肉质的喂养方法,包括如下方法步骤:
S1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍,羊舍周围搭建围栏围成牧场,羊舍内部有多个单元舍,每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和;
S2、选用优良的种羊和母羊进行配种,培育优良羊羔品种;
S3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳,30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养,每天每只喂食0.2kg,每天喂食3次,每天饮水3次,60天以后转入圈舍中进行饲养,喂养中草药饲料,每天每只喂食1.5kg,每天喂食3次,每天饮水3次,同时在草架上放置普通草料,任羊自由采食;
S4、每天太阳出来后,且露水散去后,打开羊舍,将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外),在喂食点时再进行集中喂食;
S5、每天将羊放出来放牧后,用清水将羊舍冲洗干净,并对羊舍通风吹干,同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理,保证羊舍的洁净,并将艾草榨汁,制成艾草汁,在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊;
S6、晚上在羊回到羊舍后,每隔5天点燃助眠熏香,对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用;
S7、春秋季分别对羊进行驱虫一次,交替使用咪唑片和丙硫咪唑片,每千克体重用药100mg,一次性灌服,定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风,定期体检,剔除病害羊只,避免传染。
实施例4
如图1所示,一种提高羊肉质的喂养方法,包括如下方法步骤:
S1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍,羊舍周围搭建围栏围成牧场,羊舍内部有多个单元舍,每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和;
S2、选用优良的种羊和母羊进行配种,培育优良羊羔品种;
S3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳,30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养,每天每只喂食0.2kg,每天喂食3次,每天饮水3次,60天以后转入圈舍中进行饲养,喂养中草药饲料,每天每只喂食1.5kg,每天喂食3次,每天饮水3次,同时在草架上放置普通草料,任羊自由采食;
S4、每天太阳出来后,且露水散去后,打开羊舍,将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外),在喂食点时再进行集中喂食;
S5、每天将羊放出来放牧后,用清水将羊舍冲洗干净,并对羊舍通风吹干,同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理,保证羊舍的洁净,并将艾草榨汁,制成艾草汁,在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊;
S6、晚上在羊回到羊舍后,不点助眠熏香;
S7、春秋季分别对羊进行驱虫一次,交替使用咪唑片和丙硫咪唑片,每千克体重用药100mg,一次性灌服,定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风,定期体检,剔除病害羊只,避免传染。
将400头羊羔平均分为4组,分别采用实施例1-4的方法进行养殖,直至180天后出栏,统计每组的发病率,并取羊肉测定其肉璧厚度和膻味(4-甲基辛酸),得到表1:
实施例1 实施例2 实施例3 实施例4
膻味(mg/kg) 6.9 8.3 9.1 12.8
肉璧厚度(cm) 4.5-5.0 4.5-5.0 4.0-4.5 3.0-4.0
发病率(%) 0.08-0.1 0.3-1.5 1.8-3.8 5.7-7.6
根据表1可知,本发明的方法可以有效减少羊的发病率,保证羊肉的肉璧厚度,并降低了羊肉的膻味。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种提高羊肉质的喂养方法,其特征在于,包括如下方法步骤:
S1、选择地势平坦、干燥、通风、排水方便、冬暖夏凉的草地作为养殖基地并搭建羊舍,羊舍周围搭建围栏围成牧场,羊舍内部有多个单元舍,每个单元舍内部采用水泥搭制有食槽和;
S2、选用优良的种羊和母羊进行配种,培育优良羊羔品种;
S3、将刚出生1-30天的羊羔喂养母乳,30-60天的羊羔用营养均衡饲料喂养,每天每只喂食0.1-0.3kg,每天喂食2-3次,每天饮水2-3次,60天以后转入圈舍中进行饲养,喂养中草药饲料,每天每只喂食1.0-1.8kg,每天喂食3-4次,每天饮水3-4次,同时在草架上放置普通草料,任羊自由采食;
S4、每天太阳出来后,且露水散去后,打开羊舍,将羊放出来在羊舍周围的牧场自由放牧(恶劣天气除外),在喂食点时再进行集中喂食;
S5、每天将羊放出来放牧后,用清水将羊舍冲洗干净,并对羊舍通风吹干,同时利用消毒水或紫外灭菌灯对羊舍进行消毒灭菌处理,保证羊舍的洁净,并将艾草榨汁,制成艾草汁,在羊舍内喷洒艾草汁驱蚊;
S6、晚上在羊回到羊舍后,每隔3-5天点燃助眠熏香,对羊起到消除疲劳、镇静安神、改善睡眠的作用;
S7、春秋季分别对羊进行驱虫一次,交替使用咪唑片和丙硫咪唑片,每千克体重用药100-110mg,一次性灌服,定期注射疫苗预防羊炭疽、羊快疫、羊肠毒血症和破伤风,定期体检,剔除病害羊只,避免传染。
2.根据权利要求1所述的一种提高羊肉质的喂养方法,其特征在于,所述步骤S3中的营养均衡饲料由以下原料按重量份配比粉碎、混合而成:玉米粉30-40份、豆粕10-30份、奶粉15-25份、食盐1-5份、麦芽5-10份、胡萝卜10-20份。
3.根据权利要求1所述的一种提高羊肉质的喂养方法,其特征在于,所述步骤S3中的中草药饲料由以下原料按重量份配比粉碎、混合而成:玉米粉30-40份、豆粕10-30份、食盐3-8份、麦芽5-10份、当归药渣3-5份、黄芪药渣3-5份、决明子1-3份、陈皮2-5份。
4.根据权利要求1所述的一种提高羊肉质的喂养方法,其特征在于,所述步骤S6中的助眠熏香由以下原料按重量份配比粉碎、混合压延成片制成:艾叶20-30份、薄荷3-5份、绿茶5-10份、柚子皮8-15份、阻燃填充剂15-25份、桃胶5-8份。
5.根据权利要求4所述的一种提高羊肉质的喂养方法,其特征在于,所述阻燃填充剂采用茶树、竹子、松树按照重量比为4:3:1的比例混合燃烧得到的草木灰,优选研磨至粒度为120微米以下的草木灰。
6.根据权利要求1所述的一种提高羊肉质的喂养方法,其特征在于,所述步骤S5中的消毒水采用质量分数10-20%的生石灰或质量分数30%的热草木灰水。
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