CN112101896A - 一种基于大数据的餐饮时间管理***及其工作方法 - Google Patents

一种基于大数据的餐饮时间管理***及其工作方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种基于大数据的餐饮时间管理***及其工作方法，包括：获取用户下单的菜单以及用户所坐的桌号，将菜单与桌号建立一一对应的关系；提取出处于用餐状态中的桌号，提取出与所述桌号对应的菜单；获取所述菜单上各菜品的完成度；提取出所述菜单上已上桌的第一菜品数量，提取出所述菜单上未上桌的第二菜品数量；计算从下单至第一菜品数量所用的第一时间，并计算所述第一菜品数量中每道菜品所用的平均时间；根据所述平均时间计算完成所述第二菜品数量所需的第二时间；在显示器上显示桌号以及与所述桌号对应的第一时间以及第二时间；本发明能够帮助排队等待就餐的用户了解各桌用户的就餐情况，把握就餐时间，避免浪费等待的时间。

Description

一种基于大数据的餐饮时间管理***及其工作方法
技术领域
本发明涉及大数据领域，特别涉及一种基于大数据的餐饮时间管理***及其工作方法。
背景技术
人们对于美食的追求愈加深广，越来越多的年轻人“沦为”吃货一族，经常外出就餐，此外，还随着城市生活节奏的加快，越来越多的人不愿自己买菜做饭，更愿意外出解决就餐问题，省时省力，这也就导致餐饮业越来越繁忙，尤其是在周末，热门的饭店餐馆座无虚席，人们都需要排队等待就餐。
但是人们在排队期间并不知道里面就餐的人还需要多久才能够就餐完毕，店员也不了解里面客户的就餐情况，给出的等待时间与实际情况出入较多，排队的人们也不知道是否应该继续等待还是应该及时更换饭店。
发明内容
发明目的：为了克服背景技术中存在的缺点，本发明实施例提供了一种基于大数据的餐饮时间管理***及其工作方法，能够有效解决上述背景技术中涉及的问题。
技术方案：
一种基于大数据的餐饮时间管理***，包括：
第一获取模块，被配置为获取用户下单的菜单以及用户所坐的桌号，所述菜单为所述桌号的用户下单的菜品；
对应关系建立模块，被配置为将菜单与桌号建立一一对应的关系；
第一提取模块，被配置为提取出处于用餐状态中的桌号；
第二提取模块，被配置为提取出与所述桌号对应的菜单；
第二获取模块，被配置为获取所述菜单上各菜品的完成度；
第三提取模块，被配置为提取出所述菜单上已上桌的第一菜品数量；
第四提取模块，被配置为提取出所述菜单上未上桌的第二菜品数量；
第一计算模块，被配置为计算从下单至第一菜品数量所用的第一时间，并计算所述第一菜品数量中每道菜品所用的平均时间；
第二计算模块，被配置为根据所述平均时间计算完成所述第二菜品数量所需的第二时间；
时间显示模块，被配置为在显示器上显示桌号以及与所述桌号对应的第一时间以及第二时间。
作为本发明的一种优选方式，还包括：
第三计算模块，被配置为当菜单上的菜品均已上桌时，计算上齐所有菜品所用的第三时间，在显示器上删除第一时间以及第二时间，并在显示器上显示与桌号对应的第三时间。
作为本发明的一种优选方式，还包括：
计时模块，被配置为当菜单上的菜品均已上桌时，从零开始计时，计时时长为菜品上齐后的用户用餐时长，在显示器上显示与桌号对应的计时时长。
作为本发明的一种优选方式，还包括：
标记模块，被配置为当用户选择不再加单时，使用第一标记对所述菜单进行标记，当用户未选择不再加单时，使用第二标记对所述菜单进行标记，所述第一标记以及第二标记在显示上显示。
作为本发明的一种优选方式，还包括：
更新模块，被配置为每完成一道菜品或用户加单时，更新第一菜品数量、第二菜品数量、第一时间、平均时间以及第二时间，并同步修改显示器上的内容。
一种基于大数据的餐饮时间管理***的工作方法，包括以下工作步骤：
S101：获取用户下单的菜单以及用户所坐的桌号，将菜单与桌号建立一一对应的关系；
S102：提取出处于用餐状态中的桌号，提取出与所述桌号对应的菜单；
S103：获取所述菜单上各菜品的完成度；
S104：提取出所述菜单上已上桌的第一菜品数量，提取出所述菜单上未上桌的第二菜品数量；
S105：计算从下单至第一菜品数量所用的第一时间，并计算所述第一菜品数量中每道菜品所用的平均时间；
S106：根据所述平均时间计算完成所述第二菜品数量所需的第二时间；
S107：在显示器上显示桌号以及与所述桌号对应的第一时间以及第二时间。
作为本发明的一种优选方式，还包括：
当菜单上的菜品均已上桌时，计算上齐所有菜品所用的第三时间；
提取出与所述菜单以及桌号对应的第一时间以及第二时间，并在显示器上删除所述第一时间以及第二时间；
在显示器上显示与所述桌号对应的所述第三时间。
作为本发明的一种优选方式，还包括：
当菜单上的菜品均已上桌时，从零开始计时；
在显示器上显示与所述菜单以及桌号对应的计时时长。
作为本发明的一种优选方式，还包括：
当用户选择不再加单时，使用第一标记对所述菜单进行标记，在显示器上显示与所述菜单以及桌号对应的第一标记；
当用户未选择不再加单时，使用第二标记对所述菜单进行标记，在显示器上显示与所述菜单以及桌号对应的第二标记。
作为本发明的一种优选方式，还包括：
每完成一道菜品或用户加单时，更新第一菜品数量、第二菜品数量、第一时间、平均时间以及第二时间，并同步修改显示器上的内容。
本发明实现以下有益效果：
1、将用户下单的菜单与用户所坐的桌号建立一一对应的关系，将菜单中已上桌的菜品与未上桌的菜品分类，分别统计已上桌的第一菜品数量与未上桌的第二菜品数量，根据从下单至第一菜品数量所用的第一时间来计算每到菜品的平均时间，再根据所述平均时间预估完成第二菜品数量所需的第二时间，在排队区域的显示器上显示桌号以及与桌号对应的第一时间与第二时间，排队的顾客根据所述第一时间以及第二时间了解店内顾客的就餐情况，能够较为准确地把握用餐时间，避免浪费排队的时间。
2、当菜单上的菜品均已上桌时，从零开始计时，计时时长就是菜品上齐后的用餐时长，在显示器上显示所述用餐时长，排队的顾客根据所述计时时长能够较为准确地预估店内顾客的剩余用餐时间。
附图说明
此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本公开的实施例，并于说明书一起用于解释本公开的原理。
图1为本发明提供的一种基于大数据的餐饮时间管理***工作方法流程图。
图2为本发明提供的菜单菜品完成时间提示方法流程图。
图3为本发明提供的菜单菜品完成后的用餐时长提示方法流程图。
图4为本发明提供的一种菜单状态标记方法流程图。
图5为本发明提供的餐饮时间管理***结构框图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例一
如图1所示，本实施例提供一种基于大数据的餐饮时间管理***的工作方法，包括以下工作步骤：
S101：获取用户下单的菜单以及用户所坐的桌号，将菜单与桌号建立一一对应的关系；
S102：提取出处于用餐状态中的桌号，提取出与所述桌号对应的菜单；
S103：获取所述菜单上各菜品的完成度；
S104：提取出所述菜单上已上桌的第一菜品数量，提取出所述菜单上未上桌的第二菜品数量；
S105：计算从下单至第一菜品数量所用的第一时间，并计算所述第一菜品数量中每道菜品所用的平均时间；
S106：根据所述平均时间计算完成所述第二菜品数量所需的第二时间；
S107：在显示器上显示桌号以及与所述桌号对应的第一时间以及第二时间。
每完成一道菜品或用户加单时，更新第一菜品数量、第二菜品数量、第一时间、平均时间以及第二时间，并同步修改显示器上的内容。
具体地，本实施例提供的点餐方法为电子点餐，即可使用店铺提供的点餐设备，也可使用手机扫码点餐，在点餐过程中，生成的菜单自动与桌号绑定。
在S101中，用户点餐完毕后，菜单自动上传至***，***获取用户下单的菜单以及用户所坐的桌号。
所述菜单仅包含用户下单的菜品以及菜品的份量，用户在下单完毕后，后续还需追加菜品，追加的菜品会增加至原菜单。
将菜单与桌号建立一一对应的关系，根据所述菜单可追寻与桌号对应的数据，根据所述桌号可追寻与菜单对应的数据。
在S102中，对正在用餐的桌号进行分析，提取出所有处于用餐状态中的桌号，以下以任一桌号为例进行说明，提取出于用餐状态桌号对应的菜单，一个桌号对应一个菜单。
在S103中，本实施例将菜单上的菜品分为两类：已上桌与未上桌。菜品的完成度即已上桌菜品在所有菜品中所占的比重。
获取菜单上各菜品的完成度，针对某一道菜品，则该菜品的完成度即该菜品是否已上桌，若已上桌则完成度为100%，若未上桌则完成度为0。
在S104中，菜单上不同类的菜品具有区分，统计已上桌菜品的第一菜品数量，统计未上桌菜品的第二菜品数量。
在S105中，用户在下单时，订单中包含下单时间，从所述下单时间开始计算至完成所述第一菜品数量所用的第一时间，在计算完成每到菜品所用的平均时间。
在S106中，根据所述平均时间计算完成所述第二菜品数量所需的第二时间。
在S107中，在排队等候区设置有一块或多块显示器，所述显示器包括若干显示区域，例如桌号显示区以及时间显示区，所述桌号显示区用于显示处于用餐状态的桌号，在本实施例中，所述时间显示区分为第一时间显示区以及第二时间显示区，在所述第一时间显示区内标注“已上桌菜品用时”，在所述第二时间显示区内标注有“未上桌菜品预计用时”，每个桌号对应一个第一时间显示区以及一个第二时间显示区，提取出与当前桌号对应的第一时间显示区以及第二时间显示区，在将计算得到的第一时间以及第二时间输入对应的显示区，这样排队等待的顾客就能够观看显示器了解各桌号的用餐情况。
当用户加餐时，第二菜品数量会增加，还需要重新计算第二时间，并在显示器的对应显示区进行修改。
每完成一道菜品，第一菜品数量会增加，第二菜品数量会减少，还需要重新计算第一时间与第二时间，并在显示器的对应显示区进行修改。
实施例二
如图2所示，当菜单上的菜品均已上桌时，计算上齐所有菜品所用的第三时间；
提取出与所述菜单以及桌号对应的第一时间以及第二时间，并在显示器上删除所述第一时间以及第二时间；
在显示器上显示与所述桌号对应的所述第三时间。
如图3所示，当菜单上的菜品均已上桌时，从零开始计时；
在显示器上显示与所述菜单以及桌号对应的计时时长。
具体地，当菜单上的菜品完成度为100%时，表明用户下单的菜品均已上桌，从下单时间开始计算至今所用的第三时间，所述第三时间就是上齐所有菜品所用的时间，此时，第二时间为零，第一时间与第三时间相同。
因为桌号与菜单是对应的，那么与菜单对应的，即可转换为与桌号对应，提取出与桌号对应的第一时间以及第二时间，删除所述第一时间以及第二时间，显示器上还包括第三时间显示区，将所述第三时间输入第三时间显示区。
显示器上还包括一个额外的显示区，额外显示区用于显示菜品上齐后的用餐时间，当菜单上的菜品完成度为100%时，从零开始计时，并将计时时长输入所述额外显示区。
实施例三
如图4所示，当用户选择不再加单时，使用第一标记对所述菜单进行标记，在显示器上显示与所述菜单以及桌号对应的第一标记；
当用户未选择不再加单时，使用第二标记对所述菜单进行标记，在显示器上显示与所述菜单以及桌号对应的第二标记。
具体地，用户在初次下单后，可选择加单也可选择不加单，若是选择加单则需要增加用餐时长，在用户明确选择不加单时，本实施例会对该用户的菜单进行标注，对应地，会在显示器上对与所述菜单对应的桌号附加第一标记。
若用户还不明确是否需要加单，本实施例也会对该用户的菜单进行标注，会在显示器上对与所述菜单对应的桌号附加第二标记。
实施例四
如图5所示，一种基于大数据的餐饮时间管理***，包括：
第一获取模块401，被配置为获取用户下单的菜单以及用户所坐的桌号，所述菜单为所述桌号的用户下单的菜品；
对应关系建立模块402，被配置为将菜单与桌号建立一一对应的关系；
第一提取模块403，被配置为提取出处于用餐状态中的桌号；
第二提取模块404，被配置为提取出与所述桌号对应的菜单；
第二获取模块405，被配置为获取所述菜单上各菜品的完成度；
第三提取模块406，被配置为提取出所述菜单上已上桌的第一菜品数量；
第四提取模块407，被配置为提取出所述菜单上未上桌的第二菜品数量；
第一计算模块408，被配置为计算从下单至第一菜品数量所用的第一时间，并计算所述第一菜品数量中每道菜品所用的平均时间；
第二计算模块409，被配置为根据所述平均时间计算完成所述第二菜品数量所需的第二时间；
时间显示模块410，被配置为在显示器上显示桌号以及与所述桌号对应的第一时间以及第二时间。
第三计算模块411，被配置为当菜单上的菜品均已上桌时，计算上齐所有菜品所用的第三时间，在显示器上删除第一时间以及第二时间，并在显示器上显示与桌号对应的第三时间。
计时模块412，被配置为当菜单上的菜品均已上桌时，从零开始计时，计时时长为菜品上齐后的用户用餐时长，在显示器上显示与桌号对应的计时时长。
标记模块413，被配置为当用户选择不再加单时，使用第一标记对所述菜单进行标记，当用户未选择不再加单时，使用第二标记对所述菜单进行标记，所述第一标记以及第二标记在显示上显示。
更新模块414，被配置为每完成一道菜品或用户加单时，更新第一菜品数量、第二菜品数量、第一时间、平均时间以及第二时间，并同步修改显示器上的内容。
上述实施例四所提供的***，仅以上述各功能模块的划分进行举例说明，实际应用中，可以根据需要而将上述功能分配由不同的功能模块完成，即将***的内部结构划分成不同的功能模块，以完成以上描述的全部或者部分功能。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的是让熟悉该技术领域的技术人员能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此来限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作出的等同变换或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种基于大数据的餐饮时间管理***，其特征在于，包括：
第一获取模块，被配置为获取用户下单的菜单以及用户所坐的桌号，所述菜单为所述桌号的用户下单的菜品；
对应关系建立模块，被配置为将菜单与桌号建立一一对应的关系；
第一提取模块，被配置为提取出处于用餐状态中的桌号；
第二提取模块，被配置为提取出与所述桌号对应的菜单；
第二获取模块，被配置为获取所述菜单上各菜品的完成度；
第三提取模块，被配置为提取出所述菜单上已上桌的第一菜品数量；
第四提取模块，被配置为提取出所述菜单上未上桌的第二菜品数量；
第一计算模块，被配置为计算从下单至第一菜品数量所用的第一时间，并计算所述第一菜品数量中每道菜品所用的平均时间；
第二计算模块，被配置为根据所述平均时间计算完成所述第二菜品数量所需的第二时间；
时间显示模块，被配置为在显示器上显示桌号以及与所述桌号对应的第一时间以及第二时间。
2.根据权利要求1所述的一种基于大数据的餐饮时间管理***，其特征在于：还包括：
第三计算模块，被配置为当菜单上的菜品均已上桌时，计算上齐所有菜品所用的第三时间，在显示器上删除第一时间以及第二时间，并在显示器上显示与桌号对应的第三时间。
3.根据权利要求1所述的一种基于大数据的餐饮时间管理***，其特征在于：还包括：
计时模块，被配置为当菜单上的菜品均已上桌时，从零开始计时，计时时长为菜品上齐后的用户用餐时长，在显示器上显示与桌号对应的计时时长。
4.根据权利要求1所述的一种基于大数据的餐饮时间管理***，其特征在于：还包括：
标记模块，被配置为当用户选择不再加单时，使用第一标记对所述菜单进行标记，当用户未选择不再加单时，使用第二标记对所述菜单进行标记，所述第一标记以及第二标记在显示上显示。
5.根据权利要求1所述的一种基于大数据的餐饮时间管理***，其特征在于：还包括：
更新模块，被配置为每完成一道菜品或用户加单时，更新第一菜品数量、第二菜品数量、第一时间、平均时间以及第二时间，并同步修改显示器上的内容。
6.根据权利要求1-5任一项所述的一种基于大数据的餐饮时间管理***的工作方法，其特征在于，包括以下工作步骤：
S101：获取用户下单的菜单以及用户所坐的桌号，将菜单与桌号建立一一对应的关系；
S102：提取出处于用餐状态中的桌号，提取出与所述桌号对应的菜单；
S103：获取所述菜单上各菜品的完成度；
S104：提取出所述菜单上已上桌的第一菜品数量，提取出所述菜单上未上桌的第二菜品数量；
S105：计算从下单至第一菜品数量所用的第一时间，并计算所述第一菜品数量中每道菜品所用的平均时间；
S106：根据所述平均时间计算完成所述第二菜品数量所需的第二时间；
S107：在显示器上显示桌号以及与所述桌号对应的第一时间以及第二时间。
7.根据权利要求6所述的一种基于大数据的餐饮时间管理***的工作方法，其特征在于：还包括：
当菜单上的菜品均已上桌时，计算上齐所有菜品所用的第三时间；
提取出与所述菜单以及桌号对应的第一时间以及第二时间，并在显示器上删除所述第一时间以及第二时间；
在显示器上显示与所述桌号对应的所述第三时间。
8.根据权利要求6所述的一种基于大数据的餐饮时间管理***的工作方法，其特征在于：还包括：
当菜单上的菜品均已上桌时，从零开始计时；
在显示器上显示与所述菜单以及桌号对应的计时时长。
9.根据权利要求6所述的一种基于大数据的餐饮时间管理***的工作方法，其特征在于：还包括：
当用户选择不再加单时，使用第一标记对所述菜单进行标记，在显示器上显示与所述菜单以及桌号对应的第一标记；
当用户未选择不再加单时，使用第二标记对所述菜单进行标记，在显示器上显示与所述菜单以及桌号对应的第二标记。
10.根据权利要求6所述的一种基于大数据的餐饮时间管理***的工作方法，其特征在于：还包括：
每完成一道菜品或用户加单时，更新第一菜品数量、第二菜品数量、第一时间、平均时间以及第二时间，并同步修改显示器上的内容。
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