CN111876271A

CN111876271A - 厨房用清洁剂及其制备方法

Info

Publication number: CN111876271A
Application number: CN202010675117.5A
Authority: CN
Inventors: 黄颖峰; 黄弘源; 黄建民
Original assignee: Jiaxing Tianheng Industry And Trade Co ltd
Current assignee: Jiaxing Tianheng Industry And Trade Co ltd
Priority date: 2020-07-14
Filing date: 2020-07-14
Publication date: 2020-11-03

Abstract

本发明公开了厨房用清洁剂，包括碱、酸碱缓冲剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、食用酒精、茶叶提取物；其中，碱为食用碳酸钠或食用碳酸氢钠中的一种或二种；酸碱缓冲剂为柠檬酸钠或葡萄糖酸钠中的一种或两种。制备方法：步骤1：将碱和酸碱缓冲剂、茶叶提取物按一定比例混合，搅拌均匀；步骤2：将阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂按一定比例混合，再加入食用酒精，搅拌均匀；步骤3：将步骤2所得混合液，加入到步骤1中，搅拌均匀，即得厨房清洁剂。本发明的制备成分简单，配制方法容易。利用了纯碱的皂化作用，起到清洗油污的作用，又由于采用了酸碱缓冲剂的缓冲原理，降低了清洗液的游离碱度，从而起了保护手工清洗时不伤人体皮肤的功效，扩大了本清洗剂使用范围同时能降低COD排放。

Description

厨房用清洁剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种清洁剂，尤其是一种厨房餐具、厨具用清洁剂。

背景技术

目前市场上普遍使用的手工清洗用的厨房清洁剂，一般都是液态的。在餐具洗涤剂国家标准GB9985-2000中，说明了总活性物含量≥15％，相当于餐具洗涤剂中的各表面活性剂总量≥15％。由于厨房餐具、厨具油性比较大，为了达到一定的清洁度，清洁剂中添加各种表面活性剂的含量一般都大于15％，所有表面活性剂均是COD值提高的原因之一，因此表面活性剂含量的增加，增强了油污的去除能力，但同时也造成了污水中COD值含量的提高，增大了后期对污水处理的难度，也不利于环境的保护。

目前所使用的液态清洗剂，是依靠活性剂的乳化、渗透作用使油污被剥离。油污的分子本身没有发生化学变化，仅是物理形态的改变。如果通过强碱去除油污，又易损伤人手皮肤。

发明内容

基于上述问题，本发明的目的在于提供一种去油污能力强、不伤害皮肤的、低COD排放的低表面活性剂含量的清洁剂，主要通过皂化作用，去除油污。

所采用的技术方案如下：

厨房用清洁剂，包括碱、酸碱缓冲剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、食用酒精、茶叶提取物；其中，碱为碳酸钠或碳酸氢钠中的一种或二种；酸碱缓冲剂为柠檬酸钠或葡萄糖酸钠中的一种或两种。

配制步骤如下：

步骤1：将碱和酸碱缓冲剂、茶叶提取物按一定比例混合，搅拌均匀；

步骤2：将阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂按一定比例混合，再加入食用酒精，搅拌均匀；

步骤3：将步骤2所得混合液，加入到步骤1中，搅拌均匀，即得厨房清洁剂。

进一步的，步骤1中，碱的含量为65-75％，酸碱缓冲剂的含量为10-30％。

进一步的，步骤1中，还加入0.1-2％的茶叶提取物。

进一步的，步骤2中，阴离子表面活性剂的含量为1-3％；非离子表面活性剂为1-3％。

进一步的，阴离子表面活性剂为SAS；非离子表面活性剂为烷基糖苷。

进一步的，步骤2中的加入的食用酒精的含量为0.1-3％。

本发明的厨房用清洁剂，呈粉状，通过定量勺，根据餐具等的量可控制每次使用量再溶于水使其完全溶解。本发明通过碱和油污的皂化作用，并借助少量表面活性剂的渗透、润湿作用，达到高效快捷的剥离油污，并使部分“油”变成“脂”，这些变成“脂”的物质，自然降解过程快于乳化剥离的“油”，从而达到保护环境降低废水处理负担的效果。同时所用表面活性剂，为配方总质量的4-6％,远低于市场上的洗涤液中的活性剂用量≥15％(GB9985-2000)，本发明中活性剂用量少了,从而使整个社会的厨房外排污水COD下降，对社会的环境保护，减轻废水处理成本带来的效果明显。

纯碱，碱性较大，手工接触纯碱溶液，会使皮肤表面油脂脱落，使手的皮肤出现干裂现象。本发明中加入了高效酸碱缓冲剂，使纯碱的游离碱度在人为的调控下，只起到皂化餐具上的油污，而不剥离皮肤表面的油脂，从而达到保护皮肤的作用。酸碱缓冲剂选用食品级柠檬酸钠，食品级葡萄糖酸钠，对人体和环境无害。经测定，本清洗剂2.5％时的PH＝10.5,5％时的PH＝10.4,GB9985-2000的要求为4～10.5.

当用水漂洗餐具时，由于表面活性剂会在餐具表面和抹布表面吸附1-2微米的吸附层，使清洗纯净度下降，同时增加漂洗水用量，浪费水资源。本发明中添加少量食用酒精，作为表面活性剂的洗脱剂，提高洗净效果，节约用水。茶叶提取物的加入起到杀菌作用，提高了本清洗剂的储存安定性和使用安全性。

本发明的制备方法简单，制得的粉剂性能稳定可靠，操作方便。

具体实施方式

以下详细描述本发明的技术方案。本发明实施例仅供说明具体结构，该结构的规模不受实施例的限制。

实施例1，厨房用清洁剂，包括碱、酸碱缓冲剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、食用酒精、茶叶提取物；其中，碱为食用碳酸钠；酸碱缓冲剂为柠檬酸钠。

配制步骤如下：

步骤1：将74％食用碳酸钠、20％柠檬酸钠和1％的茶叶提取物，搅拌均匀；

步骤2：将2％的阴离子表面活性剂和2％的非离子表面活性剂混合，再加入1％的食用酒精，搅拌均匀；

实施例2，厨房用清洁剂，包括碱、酸碱缓冲剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、茶叶提取物、食用酒精；其中，碱为食用碳酸氢钠；酸碱缓冲剂为柠檬酸钠。

配制步骤如下：

步骤1：将69％食用碳酸氢钠、23％的柠檬酸钠和3％的茶叶提取物混合，搅拌均匀；

步骤2：将3％的阴离子表面活性剂和1％非离子表面活性剂按一定比例混合，再加入1％的食用酒精，搅拌均匀；

实施例3，厨房用清洁剂，包括碱、酸碱缓冲剂、茶叶提取物、阴表面活性剂、非离子表面活性剂、食用酒精；其中，碱为食用碳酸钠和食用碳酸氢钠的混合物；酸碱缓冲剂为柠檬酸钠和葡萄糖酸钠。

配制步骤如下：

步骤1：将35％的食用碳酸钠、34％的食用碳酸氢钠、10％柠檬酸钠、15％的葡萄糖酸钠、1％的茶叶提取物混合，搅拌均匀；

步骤2：将2％阴离子表面活性剂和2％非离子表面活性剂混合，再加入1％食用酒精，搅拌均匀；

Claims

1.厨房用清洁剂，其特征在于包括纯碱、酸碱缓冲剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、食用酒精、茶叶提取物；其中，所述的碱为食用碳酸钠或食用碳酸氢钠中的一种或二种；所述的酸碱缓冲剂为柠檬酸钠或葡萄糖酸钠中的一种或两种。

2.厨房用清洁剂的制备方法，其特征配制步骤如下：

步骤1：将所述的纯碱和所述的酸碱缓冲剂、茶叶提取物按一定比例混合，搅拌均匀；

步骤2：将所述的阴离子表面活性剂和所述的非离子表面活性剂按一定比例混合，再加入食用酒精，搅拌均匀；

步骤3：将步骤2所得混合液，加入到步骤1中，搅拌均匀，即得粉末状厨房清洁剂。

3.根据权利要求2所述的厨房用清洁剂，其特征在于所述的步骤1中，所述的碱的含量为65-75％，所述的酸碱缓冲剂的含量为10-30％。

4.根据权利要求1所述的厨房用清洁剂，其特征在于所述步骤1中，加入0.1-4％的茶叶提取物。

5.根据权利要求2所述的厨房用清洁剂，其特征在于步骤2中，所述的阴离子表面活性剂的含量为1-3％；所述的非离子表面活性剂为1-3％。

6.根据权利要求1或2所述的厨房用清洁剂，其特征在于所述阴离子表面活性剂为SAS；所述的非离子表面活性剂为烷基糖苷。

7.根据权利要求2所述的厨房用清洁剂，其特征在于所述的步骤2中的加入的食用酒精的含量为0.1-3％。