CN111821900A - 一种均置结构及组合式植物蛋白生产设备 - Google Patents

一种均置结构及组合式植物蛋白生产设备 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种均置结构及组合式植物蛋白生产设备，包括固定台，所述固定台水平设置；拌和桶，所述拌和桶固定在所述固定台上，所述拌和桶用于将富含植物蛋白的均匀置放与一体；旋转组件，所述旋转组件设置在所述拌和桶的上方并连接所述顶板；升降组件，所述升降组件连接所述旋转组件；将碾碎的豆制品及其他富含植物蛋白的食物混合于拌和桶中，通过旋转组件和升降组件配合对拌和桶中的食物进行均匀分布混合，达到各种类食物均置效果，富含多种植物蛋白的食物混合在一起，相互协同提供多种植物蛋白营养，此外，各食物中含有的其他营养组分相互掺杂，为食用者提供多种营养元素，利于提高食物中的营养成分。

Description

一种均置结构及组合式植物蛋白生产设备
技术领域
本发明涉及一种植物蛋白生产领域，具体是一种均置结构及组合式植物蛋白生产设备。
背景技术
植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化。植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类。
植物性食品的蛋白质包括如谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞蛋白等。从营养学上说，植物蛋白大致分为两类：一是完全蛋白质，如大豆蛋白质；二是不完全蛋白质，绝大多数的植物蛋白质属于此类。植物蛋白为素食者饮食中主要的蛋白质来源，可用以制成形、味、口感等与相应动物食品相似的仿肉制品。素食者专食不完全蛋白质，会发生营养缺乏症，必须兼食大豆蛋白质。
因此在进行植物蛋白食补时必须搭配多种蛋白混合食用，现有的植物蛋白质生产设备其不足之处在于：1、都是通过多个动力源完成原料的粉碎、混合和充分均置，提高了生产成本；2、设备功能过于固定，各个生产工艺可调节性不高，不利于提高产品质量。
发明内容
基于上述背景技术中所提到的现有技术中的不足之处，为此本发明提供了一种均置结构及组合式植物蛋白生产设备，用于均置原料和粉碎原料。
本发明通过采用如下技术方案克服以上技术问题，具体为：
一种均置结构，包括：
固定台，所述固定台水平设置；
支撑件，所述支撑件为两个，分别竖直固定在所述固定台的两侧；以及
顶板，所述顶板固定在两个所述支撑件的上部；以及
拌和桶，所述拌和桶固定在所述固定台上，所述拌和桶用于将富含植物蛋白的均匀置放与一体；以及
旋转组件，所述旋转组件设置在所述拌和桶的上方并连接所述顶板；以及
升降组件，所述升降组件连接所述旋转组件。
作为本发明进一步的方案：所述旋转组件包括安装在所述固定台上的电动机、穿过所述固定台并与之通过轴承连接的套轴、以及滑动嵌合在所述套轴下方的滑轴；
所述套轴连接所述电动机的输出端，所述滑轴表面设置有限位条，在所述套轴的内壁上开设有同所述限位条配合的限位槽；滑轴下部伸入到所述拌和桶中，且在所述滑轴的下部周向固定有多个搅拌叶。
作为本发明再进一步的方案：所述升降组件包括连接所述套轴的伞齿轮组、连接所述伞齿轮组的曲柄滑块结构、以及连接所述曲柄滑块结构的滑移件；
所述滑移件的一端同一侧的支撑件滑动连接，滑移件的另一端同所述滑轴套合，在滑轴上设置有两圈凸缘，滑移件的端部套合在两圈凸缘之间。
作为本发明再进一步的方案：所述伞齿轮组包括固定在所述套轴上的第一伞齿轮和同第一伞齿轮啮合的第二伞齿轮，所述第二伞齿轮同转动设置在所述顶板上的转轴固定，转轴连接所述曲柄滑块结构。
作为本发明再进一步的方案：所述曲柄滑块结构包括固定在所述转轴一端的转盘和用于连接所述转盘与所述滑移件的连杆；
所述连杆的一端套设在所述转盘的边缘，其另一端同所述滑移件转动连接。
一种组合式植物蛋白生产设备，包括上述实施例所述的均置结构，还包括粉碎组件，所述粉碎组件连接所述旋转组件中的套轴并连接另一侧的支撑件；
所述拌和桶的底部设置有供拌和均匀的食物排出的卸料管，在所述固定台的下方四角安装有用于同地面接触的支腿。
作为本发明再进一步的方案：所述粉碎组件包括固定在另一侧支撑件上的粉碎器、固定在所述粉碎器内的筛盘、转动设置在所述顶板下端面的第一转轴、滑动设置在所述第一转轴内且与第一转轴同步转动的从动轴以及对称转动设置在所述从动轴两侧的压辊；
所述压辊同所述筛盘贴合，所述第一转轴上开有异形槽，所述从动轴侧壁固定有与所述异形槽配合的限位柱，所述从动轴通过传动组件与套轴连接。
作为本发明再进一步的方案：所述传动组件包括固定在所述从动轴上的第二齿轮，固定在所述套轴上与所述第二齿轮啮合的第一齿轮，在所述筛盘的圆周上均匀开设有筛孔；
所述筛盘的中心位置设置有圆滑的凸台。
作为本发明再进一步的方案：所述粉碎器的上方设置有竖直的落料管，所述落料管穿过所述顶板并与之固定，所述落料管的上部设置有斗状物。
采用以上结构后，本发明相较于现有技术，具备以下优点：1、通过传动组件和曲柄滑块结构实现了利用一个动力源完成生产过程中的原料粉碎、混合和充分均置，提高了能量利用率，降低了生产成本；2、生产过程中只需要均置和混合原材料时，可以利用异形槽使粉碎组件不工作，增加了生产工艺的可调节性，利于提高产品质量。
附图说明
图1为组合式植物蛋白生产设备的结构示意图。
图2为均置结构中套轴和滑轴以及限位条和限位槽的结构示意图。
图3为组合式植物蛋白生产设备中筛盘和凸台的局部放大图。
图4为组合式植物蛋白生产设备中筛盘和筛孔以及凸台的俯视图。
图5为组合式植物蛋白生产设备A处局部放大图。
图中：1-固定台；2-支撑件；3-顶板；4-电动机；5-套轴；6-滑轴；7-搅拌叶；8-拌和桶；9-第一伞齿轮；10-第二伞齿轮；11-转盘；12-连杆；13-滑移件；14-第一齿轮；15-从动轴；16-压辊；17-粉碎器；18-筛盘；19-落料管；20-限位槽；21-限位条；22-凸台；23-筛孔；24-第二齿轮；25-第一转轴；26-异形槽；27-限位柱。
具体实施方式
为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的较佳实施方式。但是，本发明可以以多种不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施方式。相反地，提供这些实施方式的目的是使对本发明的公开内容理解的更加透彻全面。
另外，本发明中的元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。
请参阅图1～5，本发明实施例中，一种均置结构，包括：
固定台1，所述固定台1水平设置；
支撑件2，所述支撑件2为两个，分别竖直固定在所述固定台1的两侧；以及
顶板3，所述顶板3固定在两个所述支撑件2的上部；以及
拌和桶8，所述拌和桶8固定在所述固定台1上，所述拌和桶8用于将富含植物蛋白的食物均匀置放与一体；以及
旋转组件，所述旋转组件设置在所述拌和桶8的上方并连接所述顶板3；以及
升降组件，所述升降组件连接所述旋转组件；
将碾碎的豆制品及其他富含植物蛋白的食物混合于拌和桶8中，通过旋转组件和升降组件配合对拌和桶8中的食物进行均匀分布混合，达到各种类食物均置效果，富含多种植物蛋白的食物混合在一起，相互协同提供多种植物蛋白营养，此外，各食物中含有的其他营养组分相互掺杂，为食用者提供多种营养元素，利于提高食物中的营养成分。
在本发明的一个实施例中，所述旋转组件包括安装在所述固定台1上的电动机4、穿过所述固定台1并与之通过轴承连接的套轴5、以及滑动嵌合在所述套轴5下方的滑轴6；
所述套轴5连接所述电动机4的输出端，所述滑轴6表面设置有限位条21，在所述套轴5的内壁上开设有同所述限位条21配合的限位槽20；
需要说明的是，滑轴6下部伸入到所述拌和桶8中，且在所述滑轴6的下部周向固定有多个搅拌叶7；
当电动机4工作时带动所述套轴5转动，转动的套轴5通过限位槽20与限位条21配合带动滑轴6转动，滑轴6驱动其下部的搅拌叶7转动，对拌和桶8中细碎的食物进行均匀混合，达到均布分置的效果。
在本发明的另一个实施例中，所述升降组件包括连接所述套轴5的伞齿轮组、连接所述伞齿轮组的曲柄滑块结构、以及连接所述曲柄滑块结构的滑移件13；
所述滑移件13的一端同一侧的支撑件2滑动连接，滑移件13的另一端同所述滑轴6套合，在滑轴6上设置有两圈凸缘，滑移件13的端部套合在两圈凸缘之间；
当套轴5转动时带动伞齿轮组工作，伞齿轮组驱动曲柄滑块结构带动滑移件13顺着支撑件2往复上下活动，从而带动滑轴6在旋转的同时往复上下活动，使得搅拌叶7能够对拌和桶8中的食物进行全方位拌和。
在本发明的又一个实施例中，所述伞齿轮组包括固定在所述套轴5上的第一伞齿轮9和同第一伞齿轮9啮合的第二伞齿轮10，所述第二伞齿轮10同转动设置在所述顶板3上的转轴固定，转轴连接所述曲柄滑块结构；
当套轴5转动时带动第一伞齿轮9转动，第一伞齿轮9驱动第二伞齿轮10和转轴转动，转轴带动曲柄滑块结构动作。
在本发明的又一个实施例中，所述曲柄滑块结构包括固定在所述转轴一端的转盘11和用于连接所述转盘11与所述滑移件13的连杆12；
所述连杆12的一端套设在所述转盘11的边缘，其另一端同所述滑移件13转动连接；
当转轴转动时带动所述转盘11跟随同步转动，转动的转盘11通过连杆12带动滑移件13沿支撑件2往复上下移动，从而实现滑轴6和搅拌叶7一边旋转一边上下往复活动对拌和桶8中的食物全方位搅拌。
在本发明的又一个实施例中，一种组合式植物蛋白生产设备，包括上述实施例所述的均置结构，还包括粉碎组件，所述粉碎组件连接所述旋转组件中的套轴5并连接另一侧的支撑件2；
所述拌和桶8的底部设置有供拌和均匀的食物排出的卸料管，在所述固定台1的下方四角安装有用于同地面接触的支腿；
在套轴5转动时带动粉碎组件工作，将富含植物蛋白的多种食物同时粉碎成粉末状，粉碎后的食物排入到拌和桶8中进行混合。
在本发明的另一个实施例中，所述粉碎组件包括固定在另一侧支撑件2上的粉碎器17、固定在所述粉碎器17内的筛盘18、转动设置在所述顶板3下端面的第一转轴25、滑动设置在所述第一转轴25内且与第一转轴25同步转动的从动轴15以及对称转动设置在所述从动轴15两侧的压辊16；
所述压辊16同所述筛盘18贴合，所述第一转轴25上开有异形槽26，所述从动轴15侧壁固定有与所述异形槽26配合的限位柱27，所述从动轴15通过传动组件与套轴5连接。
向粉碎器17上投入食物，在套轴5转动时带动从动轴15转动，从动轴15驱动两侧的压辊16跟随转动，配合筛盘18将食物粉碎后排入到拌和桶8中，当不需要粉碎食物时将从动轴15沿着第一转轴25上的异形槽26滑动，即可断开粉碎组件的动力来源。
在本发明的又一个实施例中，所述传动组件包括固定在所述从动轴15上的第二齿轮24，固定在所述套轴5上与所述第二齿轮24啮合的第一齿轮14，在所述筛盘18的圆周上均匀开设有筛孔23；
所述筛盘18的中心位置设置有圆滑的凸台22。
通过凸台22防止食物全部聚集在筛盘18的中央，不能与压辊16充分接触被粉碎。
在本发明的又一个实施例中，所述粉碎器17的上方设置有竖直的落料管19，所述落料管19穿过所述顶板3并与之固定，所述落料管19的上部设置有斗状物；
斗状物的使用可增大入料口径，方便向粉碎器17中加入食物。
以上仅就本发明的最佳实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本发明不仅限于以上实施例，其具体结构允许有变化。但凡在本发明独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本发明的保护范围内。
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

Claims (9)

1.一种均置结构，其特征在于，包括：
固定台(1)，所述固定台(1)水平设置；
支撑件(2)，所述支撑件(2)为两个，分别竖直固定在所述固定台(1)的两侧；以及
顶板(3)，所述顶板(3)固定在两个所述支撑件(2)的上部；以及
拌和桶(8)，所述拌和桶(8)固定在所述固定台(1)上，所述拌和桶(8)用于将富含植物蛋白的均匀置放与一体；以及
旋转组件，所述旋转组件设置在所述拌和桶(8)的上方并连接所述顶板(3)；以及
升降组件，所述升降组件连接所述旋转组件。
2.根据权利要求1所述的一种均置结构，其特征在于，所述旋转组件包括安装在所述固定台(1)上的电动机(4)、穿过所述固定台(1)并与之通过轴承连接的套轴(5)、以及滑动嵌合在所述套轴(5)下方的滑轴(6)；
所述套轴(5)连接所述电动机(4)的输出端，所述滑轴(6)表面设置有限位条(21)，在所述套轴(5)的内壁上开设有同所述限位条(21)配合的限位槽(20)；
滑轴(6)下部伸入到所述拌和桶(8)中，且在所述滑轴(6)的下部周向固定有多个搅拌叶(7)。
3.根据权利要求2所述的一种均置结构，其特征在于，所述升降组件包括连接所述套轴(5)的伞齿轮组、连接所述伞齿轮组的曲柄滑块结构、以及连接所述曲柄滑块结构的滑移件(13)；
所述滑移件(13)的一端同一侧的支撑件(2)滑动连接，滑移件(13)的另一端同所述滑轴(6)套合，在滑轴(6)上设置有两圈凸缘，滑移件(13)的端部套合在两圈凸缘之间。
4.根据权利要求3所述的一种均置结构，其特征在于，所述伞齿轮组包括固定在所述套轴(5)上的第一伞齿轮(9)和同第一伞齿轮(9)啮合的第二伞齿轮(10)，所述第二伞齿轮(10)同转动设置在所述顶板(3)上的转轴固定，转轴连接所述曲柄滑块结构。
5.根据权利要求4所述的一种均置结构，其特征在于，所述曲柄滑块结构包括固定在所述转轴一端的转盘(11)和用于连接所述转盘(11)与所述滑移件(13)的连杆(12)；
所述连杆(12)的一端套设在所述转盘(11)的边缘，其另一端同所述滑移件(13)转动连接。
6.一种组合式植物蛋白生产设备，其特征在于，包括如权利要求1-5任一所述的均置结构，还包括粉碎组件，所述粉碎组件连接所述旋转组件中的套轴(5)并连接另一侧的支撑件(2)；
所述拌和桶(8)的底部设置有供拌和均匀的食物排出的卸料管，在所述固定台(1)的下方四角安装有用于同地面接触的支腿。
7.根据权利要求6所述的一种组合式植物蛋白生产设备，其特征在于，所述粉碎组件包括固定在另一侧支撑件(2)上的粉碎器(17)、固定在所述粉碎器(17)内的筛盘(18)、转动设置在所述顶板(3)下端面的第一转轴(25)、滑动设置在所述第一转轴(25)内且与第一转轴(25)同步转动的从动轴(15)以及对称转动设置在所述从动轴(15)两侧的压辊(16)；
所述压辊(16)同所述筛盘(18)贴合，所述第一转轴(25)上开有异形槽(26)，所述从动轴(15)侧壁固定有与所述异形槽(26)配合的限位柱(27)，所述从动轴(15)通过传动组件与套轴(5)连接。
8.根据权利要求7所述的一种组合式植物蛋白生产设备，其特征在于，所述传动组件包括固定在所述从动轴(15)上的第二齿轮(24)，固定在所述套轴(5)上与所述第二齿轮(24)啮合的第一齿轮(14)，在所述筛盘(18)的圆周上均匀开设有筛孔(23)；
所述筛盘(18)的中心位置设置有圆滑的凸台(22)。
9.根据权利要求7所述的一种组合式植物蛋白生产设备，其特征在于，所述粉碎器(17)的上方设置有竖直的落料管(19)，所述落料管(19)穿过所述顶板(3)并与之固定，所述落料管(19)的上部设置有斗状物。
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CN112316814A (zh) * 2020-11-22 2021-02-05 郑州工程技术学院 一种金属冶金用粉末材料均和装置

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