CN111748130A - 一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料及其制备方法,包装材料组分按重量份数包括玉米粉10‑20份、马铃薯粉4‑10份、聚乳酸纤维2‑6份、丙三醇4‑10份、改性壳聚糖4‑12份、改性纳米氧化铜5‑15份、石蜡油3‑9份、果葡糖浆3‑9份、8‑羟基喹啉铜4‑10份、柠檬酸5‑15份、蛋白纤维素2‑4份、脱乙酰甲壳素3‑9份、纳米银离子粉末2‑4份,本发明制备方法简单,制得的包装材料降解性能好,能起到有效的保鲜、防霉、防潮和抗菌作用,延长食品保存时间。

Description

一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料及其制备方法
技术领域
本发明涉及食品包装袋制备技术领域,具体为一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料及其制备方法。
背景技术
预包装食品,是指预先定量包装或者制作在包装材料或者容器中的食品,譬如方便面、袋装零食、饮料、糕点等食品均属于预包装食品的范畴。对于预包装食品,为了能延长食品的保鲜时间以及保护食品不受潮或者不受菌类破坏,其对所使用的包装材料的性能要求会比较高。
目前的食品用包装材料容易损坏,而且不容易降解,抗菌防潮性能差,因此,有必要进行改进。
发明内容
本发明的目的在于提供一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料及其制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料,包装材料组分按重量份数包括玉米粉10-20份、马铃薯粉4-10份、聚乳酸纤维2-6份、丙三醇4-10份、改性壳聚糖4-12份、改性纳米氧化铜5-15份、石蜡油3-9份、果葡糖浆3-9份、8-羟基喹啉铜4-10份、柠檬酸5-15份、蛋白纤维素2-4份、脱乙酰甲壳素3-9份、纳米银离子粉末2-4份。
优选的,包装材料优选的组分配比包括玉米粉15份、马铃薯粉7份、聚乳酸纤维4份、丙三醇7份、改性壳聚糖8份、改性纳米氧化铜10份、石蜡油6份、果葡糖浆6份、8-羟基喹啉铜7份、柠檬酸10份、蛋白纤维素3份、脱乙酰甲壳素6份、纳米银离子粉末3份。
优选的,其制备方法包括以下步骤:
A、首先玉米粉、马铃薯粉、聚乳酸纤维、丙三醇、改性壳聚糖混合后加入搅拌罐中低速搅拌,搅拌过程中加入石蜡油,搅拌20min后静置待用;
B、将改性纳米氧化铜、果葡糖浆、8-羟基喹啉铜、柠檬酸、蛋白纤维素、脱乙酰甲壳素、纳米银离子粉末混合后加入水浴锅中水浴加热搅拌,时间为20min-30min,静置待用;
C、将步骤A和步骤B得到的混合后充分混合后加入三维混料机中混合10-20min;
D、将上述混合后的物料经双螺杆挤出机挤出、冷却、造粒,即可得到所述的包装材料。
优选的,所述步骤A中搅拌速率为200-300转/分。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明制备方法简单,制得的包装材料降解性能好,能起到有效的保鲜、防霉、防潮和抗菌作用,延长食品保存时间;其中采用的制备方法能够确保各材料充分混合,能够防止出现结块现象,进一步提高了包装材料的性能。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
本发明提供如下技术方案:一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料,包装材料组分按重量份数包括玉米粉10-20份、马铃薯粉4-10份、聚乳酸纤维2-6份、丙三醇4-10份、改性壳聚糖4-12份、改性纳米氧化铜5-15份、石蜡油3-9份、果葡糖浆3-9份、8-羟基喹啉铜4-10份、柠檬酸5-15份、蛋白纤维素2-4份、脱乙酰甲壳素3-9份、纳米银离子粉末2-4份。
实施例一:
包装材料组分按重量份数包括玉米粉10份、马铃薯粉4份、聚乳酸纤维2份、丙三醇4份、改性壳聚糖4份、改性纳米氧化铜5份、石蜡油3份、果葡糖浆3份、8-羟基喹啉铜份、柠檬酸5份、蛋白纤维素2份、脱乙酰甲壳素3份、纳米银离子粉末2份。
本实施例的制备方法包括以下步骤:
A、首先玉米粉、马铃薯粉、聚乳酸纤维、丙三醇、改性壳聚糖混合后加入搅拌罐中低速搅拌,搅拌过程中加入石蜡油,搅拌20min后静置待用;
B、将改性纳米氧化铜、果葡糖浆、8-羟基喹啉铜、柠檬酸、蛋白纤维素、脱乙酰甲壳素、纳米银离子粉末混合后加入水浴锅中水浴加热搅拌,时间为20min,静置待用;
C、将步骤A和步骤B得到的混合后充分混合后加入三维混料机中混合10-20min;
D、将上述混合后的物料经双螺杆挤出机挤出、冷却、造粒,即可得到所述的包装材料。
本实施例中,步骤A中搅拌速率为200转/分。
实施例二:
包装材料组分按重量份数包括玉米粉20份、马铃薯粉10份、聚乳酸纤维6份、丙三醇10份、改性壳聚糖12份、改性纳米氧化铜15份、石蜡油9份、果葡糖浆9份、8-羟基喹啉铜10份、柠檬酸15份、蛋白纤维素4份、脱乙酰甲壳素9份、纳米银离子粉末4份。
本实施例的制备方法包括以下步骤:
A、首先玉米粉、马铃薯粉、聚乳酸纤维、丙三醇、改性壳聚糖混合后加入搅拌罐中低速搅拌,搅拌过程中加入石蜡油,搅拌20min后静置待用;
B、将改性纳米氧化铜、果葡糖浆、8-羟基喹啉铜、柠檬酸、蛋白纤维素、脱乙酰甲壳素、纳米银离子粉末混合后加入水浴锅中水浴加热搅拌,时间为30min,静置待用;
C、将步骤A和步骤B得到的混合后充分混合后加入三维混料机中混合20min;
D、将上述混合后的物料经双螺杆挤出机挤出、冷却、造粒,即可得到所述的包装材料。
本实施例中,步骤A中搅拌速率为300转/分。
实施例三:
包装材料组分按重量份数包括玉米粉12份、马铃薯粉5份、聚乳酸纤维3份、丙三醇4份、改性壳聚糖5份、改性纳米氧化铜7份、石蜡油4份、果葡糖浆4份、8-羟基喹啉铜5份、柠檬酸7份、蛋白纤维素3份、脱乙酰甲壳素4份、纳米银离子粉末2份。
本实施例的制备方法包括以下步骤:
A、首先玉米粉、马铃薯粉、聚乳酸纤维、丙三醇、改性壳聚糖混合后加入搅拌罐中低速搅拌,搅拌过程中加入石蜡油,搅拌20min后静置待用;
B、将改性纳米氧化铜、果葡糖浆、8-羟基喹啉铜、柠檬酸、蛋白纤维素、脱乙酰甲壳素、纳米银离子粉末混合后加入水浴锅中水浴加热搅拌,时间为22min,静置待用;
C、将步骤A和步骤B得到的混合后充分混合后加入三维混料机中混合20min;
D、将上述混合后的物料经双螺杆挤出机挤出、冷却、造粒,即可得到所述的包装材料。
本实施例中,步骤A中搅拌速率为220转/分。
实施例四:
包装材料组分按重量份数包括玉米粉18份、马铃薯粉8份、聚乳酸纤维5份、丙三醇8份、改性壳聚糖10份、改性纳米氧化铜12份、石蜡油8份、果葡糖浆7份、8-羟基喹啉铜8份、柠檬酸12份、蛋白纤维素3份、脱乙酰甲壳素8份、纳米银离子粉末3份。
本实施例的制备方法包括以下步骤:
A、首先玉米粉、马铃薯粉、聚乳酸纤维、丙三醇、改性壳聚糖混合后加入搅拌罐中低速搅拌,搅拌过程中加入石蜡油,搅拌20min后静置待用;
B、将改性纳米氧化铜、果葡糖浆、8-羟基喹啉铜、柠檬酸、蛋白纤维素、脱乙酰甲壳素、纳米银离子粉末混合后加入水浴锅中水浴加热搅拌,时间为24min,静置待用;
C、将步骤A和步骤B得到的混合后充分混合后加入三维混料机中混合20min;
D、将上述混合后的物料经双螺杆挤出机挤出、冷却、造粒,即可得到所述的包装材料。
本实施例中,步骤A中搅拌速率为280转/分。
实施例五:
包装材料组分按重量份数包括玉米粉15份、马铃薯粉7份、聚乳酸纤维4份、丙三醇7份、改性壳聚糖8份、改性纳米氧化铜10份、石蜡油6份、果葡糖浆6份、8-羟基喹啉铜7份、柠檬酸10份、蛋白纤维素3份、脱乙酰甲壳素6份、纳米银离子粉末3份。
本实施例的制备方法包括以下步骤:
A、首先玉米粉、马铃薯粉、聚乳酸纤维、丙三醇、改性壳聚糖混合后加入搅拌罐中低速搅拌,搅拌过程中加入石蜡油,搅拌20min后静置待用;
B、将改性纳米氧化铜、果葡糖浆、8-羟基喹啉铜、柠檬酸、蛋白纤维素、脱乙酰甲壳素、纳米银离子粉末混合后加入水浴锅中水浴加热搅拌,时间为25min,静置待用;
C、将步骤A和步骤B得到的混合后充分混合后加入三维混料机中混合20min;
D、将上述混合后的物料经双螺杆挤出机挤出、冷却、造粒,即可得到所述的包装材料。
本实施例中,步骤A中搅拌速率为250转/分。
实验例:
采用本发明各实施例制得的包装材料进行性能测试,得到数据如下表:
吸水率(%) 抗菌率(%)
实施例一 22.1 98.2
实施例二 22.3 98.3
实施例三 22.2 98.1
实施例四 22.4 98.5
实施例五 22.1 98.2
综上所述,本发明制备方法简单,制得的包装材料降解性能好,能起到有效的保鲜、防霉、防潮和抗菌作用,延长食品保存时间;其中采用的制备方法能够确保各材料充分混合,能够防止出现结块现象,进一步提高了包装材料的性能。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料,其特征在于:包装材料组分按重量份数包括玉米粉10-20份、马铃薯粉4-10份、聚乳酸纤维2-6份、丙三醇4-10份、改性壳聚糖4-12份、改性纳米氧化铜5-15份、石蜡油3-9份、果葡糖浆3-9份、8-羟基喹啉铜4-10份、柠檬酸5-15份、蛋白纤维素2-4份、脱乙酰甲壳素3-9份、纳米银离子粉末2-4份。
2.根据权利要求1所述的一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料,其特征在于:包装材料优选的组分配比包括玉米粉15份、马铃薯粉7份、聚乳酸纤维4份、丙三醇7份、改性壳聚糖8份、改性纳米氧化铜10份、石蜡油6份、果葡糖浆6份、8-羟基喹啉铜7份、柠檬酸10份、蛋白纤维素3份、脱乙酰甲壳素6份、纳米银离子粉末3份。
3.实现权利要求1所述的一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料的制备方法,其特征在于:其制备方法包括以下步骤:
A、首先玉米粉、马铃薯粉、聚乳酸纤维、丙三醇、改性壳聚糖混合后加入搅拌罐中低速搅拌,搅拌过程中加入石蜡油,搅拌20min后静置待用;
B、将改性纳米氧化铜、果葡糖浆、8-羟基喹啉铜、柠檬酸、蛋白纤维素、脱乙酰甲壳素、纳米银离子粉末混合后加入水浴锅中水浴加热搅拌,时间为20min-30min,静置待用;
C、将步骤A和步骤B得到的混合后充分混合后加入三维混料机中混合10-20min;
D、将上述混合后的物料经双螺杆挤出机挤出、冷却、造粒,即可得到所述的包装材料。
4.根据权利要求3所述的一种抗微生物可完全降解的食品用包装材料的制备方法,其特征在于:所述步骤A中搅拌速率为200-300转/分。
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