CN111742774B

CN111742774B - 一种南疆冬枣促早熟的设施栽培方法

Info

Publication number: CN111742774B
Application number: CN202010749793.2A
Authority: CN
Inventors: 陈奇凌; 郑强卿; 王晶晶; 花东来; 王文军; 王振东
Original assignee: Xinjiang Academy of Agricultural and Reclamation Sciences
Current assignee: Xinjiang Academy of Agricultural and Reclamation Sciences
Priority date: 2020-07-30
Filing date: 2020-07-30
Publication date: 2022-01-14
Anticipated expiration: 2040-07-30
Also published as: CN111742774A

Abstract

本发明提供了一种南疆冬枣促早熟的设施栽培方法，涉及果树栽培技术领域。本发明所述设施栽培方法通过提早升温、破眠促发、控水促花、早坐果、科学疏果和促熟早采等技术达到南疆冬枣早熟的效果。利用本发明所述设施栽培方法较常规设施栽培提前成熟15～20天，较露地栽培提前35～45天，缩短采收期，在保证1.2～1.5吨/亩产量的情况下，上市早且一致性好，售价达30～50元/kg，亩收益可达3.6～7万元。

Description

一种南疆冬枣促早熟的设施栽培方法

技术领域

本发明属于果树栽培技术领域，具体涉及一种南疆冬枣促早熟的设施栽培方法。

背景技术

枣树是我国特有经济树种，目前面积已达150万公顷，近年新疆因其自然环境地域优势成为新兴枣树人工种植区，所产红枣品质极高。近年来，枣产业内部结构调整不断进行，鲜枣生产规模不断扩大。冬枣成为当下新疆鲜枣生产的主要品种。

南疆光热资源丰富，是发展设施农业的优势产区。近年来设施果树发展速度比较快，设施果树吸纳劳动力强、资源利用率高、经济效益显著，职工种植积极性较高，是目前南疆经济新的增长点。当前南疆设施冬枣栽培开始发展，但因冬枣是极晚熟品种，如何提高设施栽培后的冬枣上市时间，取得更高的效益，目前并没有一个统一的方法。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种南疆冬枣促早熟的设施栽培方法，显著提早冬枣的成熟期，缩短采收期，提高经济效果。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种南疆冬枣促早熟的设施栽培方法，包括以下步骤：(1)每年阳历的1月20日至2月10日，冬枣扣棚，保持夜间温度12℃以上；

(2)在所述扣棚5～7d后，全树喷施促芽剂，所述促芽剂为包括以下有效成分的水溶液：GA3、硫脲和单氰胺；所述促芽剂中GA3的浓度为28～35ppm，所述促芽剂中包括质量浓度为2～5％的硫脲的85～120倍液，所述促芽剂中包括质量浓度为25～35％的单氰胺的180～250倍液；

(3)待枣吊花序分化现蕾时，叶面喷施促花剂，所述促花剂为包括以下有效成分的水溶液：三碘苯甲酸、磷酸二氢钾和花宝1号；所述促花剂中三碘苯甲酸的浓度为40～60ppm，所述促花剂中磷酸二氢钾的质量百分含量为0.5～1.5％，所述促花剂中包括花宝1号的800～1000倍液；

(4)待枣吊叶片为10片以上，且4～6叶下花序可见3级花时，依次喷施清水、营养剂和保花保果剂；所述营养剂为含3～8ppm的芸苔素和28～32mg/L的超敏蛋白的水溶液

(5)坐果后20天，进行疏果，每花序保留1个壮果，每个枣吊保留4～7个果；

(6)枣果进入白熟期后，喷施促熟剂，所述促熟剂的有效成分包括：0.2～0.3mmol/L的水杨酸和850～1200ppm的乙烯利；

(7)枣果成熟后采收。

优选的，步骤(1)所述冬枣扣棚时，白天11:30分揭开保温棉被，下午5:30分放下棉被保温。

优选的，在步骤(1)所述扣棚后，还包括测定土壤含水量，当土壤体积含水量低于10％时灌水，灌水至田间持水量的58～65％。

优选的，步骤(2)所述促芽剂的用量为18～23kg/亩。

优选的，步骤(3)所述促花剂喷施2次，每次喷施用量为15～20kg/亩。

优选的，步骤(4)中所述保花保果剂喷施完成后5～7d，再次依次喷施所述清水、营养剂和保花保果剂。

优选的，每次喷施时，第1d下午6点喷清水，第2d下午6点喷营养剂，第3天下午6点喷保花保果剂；每天喷施的量为15～20kg/亩。

优选的，在步骤(3)喷施促花剂和步骤(4)依次喷施清水、营养剂和保花保果剂期间，田间不施肥不灌溉。

优选的，步骤(6)所述促熟剂喷施2次，每次间隔5d，每次的喷施量为18～22kg/亩。

优选的，所述促熟剂时，控制设施内温度为15～20℃。

本发明提供了一种南疆冬枣促早熟的设施栽培方法，通过提早升温、破眠促发、控水促花、早坐果、科学疏果和促熟早采等技术达到南疆冬枣早熟的效果。本发明实施例在2019年南疆进行设施冬枣栽培，利用上述设施栽培方法，7月30日至8月23日成熟，较常规设施栽培提前成熟15～20天，较露地栽培提前35～45天。枣等级率为一级45％，二级30％，其它25％，一、二级果率较常规设施栽培(一级20％，二级35％，)提高20％，一致性反映在成熟期集中上，本方法采收期25天，常规设施栽培35～40天。本方法在产量1.2～1.5吨/亩情况下，上市早，售价达30～50元/kg，亩收益可达3.6～7万元。

具体实施方式

(4)待枣吊叶片为10片以上，且4～6叶下花序可见3级花时，依次喷施清水、营养剂和保花保果剂；所述营养剂为含3～8ppm的芸苔素和28～32mg/L的超敏蛋白的水溶液；

(7)枣果成熟后采收。

本发明于每年阳历的1月20日至2月10日，冬枣扣棚，保持夜间温度12℃以上。在本发明中所述冬枣需要经过一定的需冷期，以促进和完成花芽分化，在南疆地区，1月20日至2月10日，冬枣已经度过了必须的需冷期，此时对冬枣进行提早升温，有利于提前发芽。本发明通过对冬枣扣棚的方式进行所述提早升温，优选的白天11:30分揭开保温棉被，下午5:30分放下棉被保温，保持夜间温度12℃以上。本发明在所述所述扣棚后，优选还包括测定土壤含水量，当土壤体积含水量低于10％时灌水，优选灌水至田间持水量的58～65％，更优选为65％。在本发明中，一般春季扣棚后至4月仅灌水1次，控制灌水量和灌水次数有助于地温提升，利于春季冬枣快速生长，完成控水促花的目的。

本发明在所述扣棚5～7d后，全树喷施促芽剂，所述促芽剂为包括以下有效成分的水溶液：GA3、硫脲和单氰胺；所述促芽剂中GA3的浓度为28～35ppm，所述促芽剂中包括质量浓度为2～5％的硫脲的85～120倍液，所述促芽剂中包括质量浓度为25～35％的单氰胺的180～250倍液。本发明在所述扣棚5～7d后，通过全树喷施促芽剂的方式破眠促发，所述促芽剂的用量优选为18～23kg/亩，更优选为20kg/亩。本发明所述促芽剂中GA3的浓度优选为30ppm；所述促芽剂中优选包括质量浓度为2～5％的硫脲的100倍液；所述促芽剂中优选包括质量浓度为30％的单氰胺的200倍液。本发明所述促芽剂中，GA3具有打破休眠和促进生长作用，硫脲补充养分，单氰胺打破休眠作用，将其按照上述比例混合后，可促进萌发。本发明对所述GA3、硫脲和单氰胺的来源并没有特殊限定，利用本领域的常规市售药剂即可。

本发明待枣吊花序分化现蕾时，叶面喷施促花剂，所述促花剂为包括以下有效成分的水溶液：三碘苯甲酸、磷酸二氢钾和花宝1号；所述促花剂中三碘苯甲酸的浓度为40～60ppm，所述促花剂中磷酸二氢钾的质量百分含量为0.5～1.5％，所述促花剂中包括花宝1号的800～1000倍液。本发明所述促花剂优选喷施2次，相邻两次喷施的时间间隔优选为5～10d。本发明所述促花剂的喷施量优选为每次15～20kg/亩。本发明所述促花剂中三碘苯甲酸和花宝1号可提高花芽质量，磷酸二氢钾溶液可补充养分，将其按比例组合后可提高花芽质量。本发明对所述三碘苯甲酸、磷酸二氢钾溶液和花宝1号的来源并没有特殊限定，选用本领域的常见试剂即可。

本发明待枣吊叶片为10片以上，且4～6叶下花序可见3级花时，依次喷施清水、营养剂和保花保果剂；所述营养剂为含3～8ppm的芸苔素和28～32mg/L的超敏蛋白的水溶液。本发明所述喷施优选包括：第1d下午6点喷清水，第2d下午6点喷营养剂，第3天下午6点喷保花保果剂；每天喷施的量优选为15～20kg/亩。在本发明中，喷施清水可改善花的分化环境条件和提高湿度，喷施营养剂可促进分化和增加营养，喷施保花保果剂可提高坐果率。本发明在所述保花保果剂喷施后，再依次喷施所述清水、营养剂和保花保果剂，且相邻两次喷施的间隔时间优选为5～7d。本发明在喷施促花剂和依次喷施清水、营养剂和保花保果剂期间，优选进行田间控水控肥，田间不施肥不灌溉。本发明所述营养剂中芸苔素的浓度优选为5ppm，超敏蛋白的浓度优选为30mg/L。本发明对所述芸苔素、超敏蛋白和保花保果剂的来源并没有特殊限定。

本发明待坐果后20天，进行疏果，每花序保留1个壮果，每个枣吊保留4～7个果。本发明在坐果后20天，进行人工疏果，优选将同一花序上的小、发黄和弱果疏除，每花序仅保留1个壮果，每个枣吊保留4～7个果，枣吊果实数量够时同时进行枣吊摘心，以防枣吊生长与枣果产生养分竞争。

本发明待枣果进入白熟期后，喷施促熟剂，所述促熟剂的有效成分包括：0.2～0.3mmol/L的水杨酸和850～1200ppm的乙烯利。本发明所述促熟剂优选喷施2次，每次间隔时间优选为5d，每次的喷施量优选为18～22kg/亩，更优选为22kg/亩。本发明所述促熟剂中，水杨酸可提高抗性和防病，乙烯利可促进成熟。本发明所述促熟剂中水杨酸的浓度优选包括0.25mmol/L；所述促熟剂中乙烯利的浓度优选为1000ppm。本发明对所述水杨酸和乙烯利的来源并没有特殊限定。本发明在所述促熟剂喷施时，优选还包括控制设施内温度为15～20℃，以利于早熟。本发明优选通过在中午14点后进行遮阳的方式降低温室内温度，以利早成熟。

本发明于枣果成熟后采收。本发明对所述采收的方式并没有特殊限定，利用本领域的常规枣果采收方法进行采收即可。本发明在所述采收后优选还包括壮树施肥，所述壮树施肥优选包括采果结束后，进行简单树体整理，剪去弱枝等，于10月初施入壮树肥，每亩腐熟油渣300kg和生物有机肥600～1000kg，施肥后灌水，进行树体营养补充。

利用本发明所述栽培方法，可促进冬枣提早成熟，提前上市。

下面结合实施例对本发明提供的南疆冬枣促早熟的设施栽培方法进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。

实施例1

在南疆焉耆地区进行设施冬枣栽培，2019年1月25日扣棚，2月3日破眠促发[枣树全树喷GA3(30ppm)+2～5％硫脲(100倍液)+30％单氰胺(200倍液)，20kg/亩喷施]；

2月10日发芽萌发，4月6日始花，5月5日集中坐果[当枣吊花序分化现蕾时，叶面喷施三碘苯甲酸40ppm+磷酸二氢钾溶液0.5％+花宝1号800倍液，喷施2次，每次喷施亩用量20kg；当枣吊叶片为10片以上，4～6叶下花序可见3级花时，采取第1天下午6点喷清水1次，第2天下午6点喷BR(芸苔素)5ppm+超敏蛋白30mg/L，第3天下午6点喷保花保果剂，间隔5～7天，再按以上步骤进行一次促进坐果，每次喷施亩用量20kg]，坐果期间控水控肥；

6月2日疏果(将同一花序上的小、发黄、弱果疏除，每花序仅保留1个壮果，每个枣吊保留4～7个果，枣吊果实数量够时同时进行枣吊摘心)；

7月10日至15日枣果进入白熟期后，连续喷施两次水杨酸0.25mmol/L+乙烯利1000ppm溶液(喷施量20kg/亩)，间隔5天，有遮阳网的可在中午14点后进行遮阳，降低温室内温度至20℃以下，以利早成熟。

7月30日成熟，采收期25天，产量1.2～1.5吨/亩，且枣等级率为一级45％，二级30％，其它25％，上市早，一致性好，售价达50元/kg，亩收益可达5～7万元。

实施例2

在南疆图木舒克地区进行设施冬枣栽培，2019年2月3日扣棚，2月10日破眠促发[枣树全树喷GA3(30ppm)+2～5％硫脲(100倍液)+30％单氰胺(200倍液)，20kg/亩喷施]；

2月16日发芽萌发，4月15日始花，5月10日集中坐果[当枣吊花序分化现蕾时，叶面喷施三碘苯甲酸50ppm+磷酸二氢钾溶液1％+花宝1号1000倍液，喷施2次，每次喷施亩用量20kg；当枣吊叶片为10片以上，4～6叶下花序可见3级花时，采取第1天下午6点喷清水1次，第2天下午6点喷BR(芸苔素)5ppm+超敏蛋白30mg/L，第3天下午6点喷保花保果剂，间隔7天，再按以上步骤进行一次促进坐果，每次喷施亩用量20kg]，坐果期间控水控肥；

5月26日疏果(将同一花序上的小、发黄、弱果疏除，每花序仅保留1个壮果，每个枣吊保留4～7个果，枣吊果实数量够时同时进行枣吊摘心)；

7月15日至20日枣果进入白熟期后，连续喷施两次水杨酸0.2mmol/L+乙烯利1200ppm溶液(喷施量20kg/亩)，间隔5天，有遮阳网的可在中午14点后进行遮阳，降低温室内温度至20℃以下，以利早成熟。

8月10日成熟，采收期25天，产量1.2～1.5吨/亩，且枣等级率为一级45％，二级30％，其它25％，上市早，一致性好，售价达50元/kg，亩收益可达5～7万元。

实施例3

在南疆阿拉尔地区进行设施冬枣栽培，2019年2月25日扣棚，3月3日破眠促发[枣树全树喷GA3(30ppm)+2～5％硫脲(100倍液)+30％单氰胺(200倍液)，20kg/亩喷施]；

3月10日发芽萌发，4月30日始花，5月20日集中坐果[当枣吊花序分化现蕾时，叶面喷施三碘苯甲酸60ppm+磷酸二氢钾溶液1.5％+花宝1号800倍液，喷施2次，每次喷施亩用量15kg；当枣吊叶片为10片以上，4～6叶下花序可见3级花时，采取第1天下午6点喷清水1次，第2天下午6点喷BR(芸苔素)5ppm+超敏蛋白30mg/L，第3天下午6点喷保花保果剂，间隔5～7天，再按以上步骤进行一次促进坐果，每次喷施亩用量20kg]，坐果期间控水控肥；

6月15日疏果(将同一花序上的小、发黄、弱果疏除，每花序仅保留1个壮果，每个枣吊保留4～7个果，枣吊果实数量够时同时进行枣吊摘心)；

7月20日至30日枣果进入白熟期后，连续喷施两次水杨酸0.3mmol/L+乙烯利850ppm溶液(喷施量20kg/亩)，间隔5天，有遮阳网的可在中午14点后进行遮阳，降低温室内温度至20℃以下，以利早成熟。

8月23日成熟，采收期25天，产量1.2～1.5吨/亩，且枣等级率为一级45％，二级30％，其它25％，上市早，一致性好，售价达30元/kg，亩收益可达3.6～4.5万元。

利用本发明所述栽培方法，较常规设施栽培提前成熟15～20天，较露地栽培提前35～45天；一、二级果率较常规设施栽培(一级20％，二级35％，)提高20％，且采收期缩短(常规设施栽培采收期35～40天)。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种南疆冬枣促早熟的设施栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）每年阳历的1月20日至2月10日，冬枣扣棚，保持夜间温度12℃以上；所述扣棚后，还包括测定土壤含水量，当土壤体积含水量低于10%时灌水，灌水至田间持水量的58~65%；

（2）在所述扣棚5~7d后，全树喷施促芽剂，所述促芽剂为包括以下有效成分的水溶液：GA3、硫脲和单氰胺；所述促芽剂中GA3的浓度为28~35ppm，所述促芽剂中包括质量浓度为2~5%的硫脲的85~120倍液，所述促芽剂中包括质量浓度为25~35%的单氰胺的180~250倍液；

（3）待枣吊花序分化现蕾时，叶面喷施促花剂，所述促花剂为包括以下有效成分的水溶液：三碘苯甲酸、磷酸二氢钾和花宝1号；所述促花剂中三碘苯甲酸的浓度为40~60ppm，所述促花剂中磷酸二氢钾的质量百分含量为0.5~1.5%，所述促花剂中包括花宝1号的800~1000倍液；

（4）待枣吊叶片为10片以上，且4~6叶下花序可见3级花时，依次喷施清水、营养剂和保花保果剂；所述营养剂为含3~8ppm的芸苔素和28~32mg/L的超敏蛋白的水溶液；所述保花保果剂喷施完成后5~7d，再次依次喷施所述清水、营养剂和保花保果剂；每次喷施时，第1d下午6点喷清水，第2d下午6点喷营养剂，第3天下午6点喷保花保果剂；每天喷施的量为15~20kg/亩；

（5）坐果后20天，进行疏果，每花序保留1个壮果，每个枣吊保留4~7个果；

（6）枣果进入白熟期后，喷施促熟剂，所述促熟剂的有效成分包括：0.2~0.3 mmol/L的水杨酸和850~1200ppm的乙烯利；

（7）枣果成熟后采收；

在步骤（3）喷施促花剂和步骤（4）依次喷施清水、营养剂和保花保果剂期间，田间不施肥不灌溉。

2.根据权利要求1所述设施栽培方法，其特征在于，步骤（1）所述冬枣扣棚时，白天11:30分揭开保温棉被，下午5:30分放下棉被保温。

3.根据权利要求1所述设施栽培方法，其特征在于，步骤（2）所述促芽剂的用量为18~23kg/亩。

4.根据权利要求1所述设施栽培方法，其特征在于，步骤（3）所述促花剂喷施2次，每次喷施用量为15~20kg/亩。

5.根据权利要求1所述设施栽培方法，其特征在于，步骤（6）所述促熟剂喷施2次，每次间隔5d，每次的喷施量为18~22kg/亩。

6.根据权利要求5所述设施栽培方法，其特征在于，喷施所述促熟剂时，控制设施内温度为15~20℃。