CN111728228B

CN111728228B - 一种苹果罐头加工用取肉器

Info

Publication number: CN111728228B
Application number: CN202010742663.6A
Authority: CN
Inventors: 李日兰
Original assignee: Individual
Current assignee: Linyi Lingang State Owned Assets Operation Group Co ltd
Priority date: 2020-07-29
Filing date: 2020-07-29
Publication date: 2022-08-09
Anticipated expiration: 2040-07-29
Also published as: CN111728228A

Abstract

本发明涉及一种取肉器，尤其涉及一种苹果罐头加工用取肉器。技术问题：提供一种能够快速去皮和去核、操作方便的苹果罐头加工用取肉器。技术方案如下：一种苹果罐头加工用取肉器，包括：底座，底座顶部一侧设置有放置框；安装架，底座顶部靠近放置框一侧设置有安装架；去皮机构，安装架上设置有去皮机构；去核机构，安装架上设置有去核机构，去核机构与去皮机构传动配合。本发明达到了能够快速去皮和去核、操作方便的效果。

Description

一种苹果罐头加工用取肉器

技术领域

本发明涉及一种取肉器，尤其涉及一种苹果罐头加工用取肉器。

背景技术

目前市场的苹果罐头，它是原料苹果经过预处理、装罐及加罐液、排气、密封、杀菌和冷却等工序加工制成的产品。

在对原料苹果的预处理过程中，需要去皮和去核处理，一般是经过人工去皮或旋皮机去皮，人工去皮效率低下，很难满足工业化生产。而旋皮机只能单个的对苹果去皮，虽然效率比人工高，但是还需要再次对苹果进行去果核处理，操作较为繁琐。

因此，目前需要使用一种能够快速去皮和去核、操作方便的苹果罐头加工用取肉器，用于解决上述问题，用来减轻劳动者的强度，提高生产的效率。

发明内容

为了克服旋皮机只能单个的对苹果去皮，虽然效率比人工高，但是还需要再次对苹果进行去果核处理，操作较为繁琐的缺点，技术问题：提供一种能够快速去皮和去核、操作方便的苹果罐头加工用取肉器。

技术方案如下：一种苹果罐头加工用取肉器，包括有底座、放置框和安装架，底座顶部一侧设置有放置框；安装架，底座顶部靠近放置框一侧设置有安装架；去皮机构，安装架上设置有去皮机构；去核机构，安装架上设置有去核机构，去核机构与去皮机构传动配合。

可选地，去皮机构包括：滑块，安装架靠近放置框侧壁上开有直行滑槽，直行滑槽内滑动式设置有滑块；连接杆，滑块底部设置有连接杆；环形切割刀，连接杆底端设置有环形切割刀，环形切割刀的轴心与放置框轴心重合；一字槽板，连滑块顶部设置有一字槽板；转动轴，安装架上部转动式设置有转动轴；曲柄，转动轴靠近一字槽板一端设置有曲柄；滑动块，曲柄另一端设置有滑动块，滑动块与一字槽板配合；摇杆，转动轴另一端设置有摇杆。

可选地，去核机构包括：轴承座，靠近放置框的滑块侧面上下对称设置有轴承座；转轴，两轴承座之间设置有转轴；螺旋针，转轴底部设置有螺旋针，螺旋针的轴心与环形切割刀的轴心重合；齿轮，转轴中部设置有齿轮；导杆，安装架侧壁倾斜设置有导杆；导套，导杆上滑动式设置有导套；齿条，靠近放置框的滑块侧面中部开有直滑槽，直滑槽内滑动式设置有齿条，齿条一侧端部与导套连接。

可选地，还包括：滑杆，安装架远离导杆的侧面上设置有滑杆；弹性件，滑杆上套接有弹性件；滑套，滑杆内滑动式设置有滑套，滑套与弹性件顶部接触；异形杆，滑套上设置有异形杆；卡爪，异形杆另一端设置有卡爪；把手，滑套上设置有把手，把手与异形杆夹角为90°。

可选地，还包括：伺服电机，底座远离放置框一侧设置有伺服电机；小皮带轮，伺服电机的输出轴上设置有小皮带轮；大皮带轮，转动轴另一端设置有大皮带轮；平皮带，大皮带轮与小皮带轮之间设置有平皮带；开关，底座上设置有开关，开关与伺服电机通过线路连接，伺服电机电源为外接电源。

本发明的有益效果是：本发明达到了能够快速去皮和去核、操作方便的效果。

1、通过摇动摇杆能够实现去皮机构和去核机构同步工作，完成苹果的去皮作业，去核作业以及切割作业的同步完成。

2、需要进行果核的取下时，工作人员转动把手，把手通过滑套带动异形杆和卡爪转动至卡入螺旋针上的果核内，然后下压把手，弹性件被压缩，果核脱落，方便操作。

3、通过控制伺服电机工作实现转动轴的旋转，进而无需人工进行摇动摇杆，适用于大批量苹果的取肉处理，本装置结构简单，便于操作。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明去皮机构的立体结构示意图。

图3为本发明去核机构的立体结构示意图。

图4为本发明的第一种部分立体结构示意图。

图5为本发明的第二种部分立体结构示意图。

图中：1底座，2放置框，3安装架，4去皮机构，41直行滑槽，42滑块，43连接杆，44环形切割刀，45一字槽板，46转动轴，47曲柄，48滑动块，49摇杆，5去核机构，51轴承座，52转轴，53螺旋针，54齿轮，55导杆，56导套，57直滑槽，58齿条，6滑杆，7弹性件，8滑套，9异形杆，10卡爪，11把手，12伺服电机，13小皮带轮，14大皮带轮，15平皮带，16开关。

具体实施方式

以下所述仅为本发明的较佳实施例，并不因此而限定本发明的保护范围。

实施例1

如图1-3所示，一种苹果罐头加工用取肉器，包括有底座1、放置框2、安装架3、去皮机构4和去核机构5，底座1顶部前侧设置有放置框2，底座1顶部中侧设置有安装架3，安装架3前侧设置有去皮机构4，安装架3上设置有去核机构5，去核机构5与去皮机构4传动配合。

去皮机构4包括有滑块42、连接杆43、环形切割刀44、一字槽板45、转动轴46、曲柄47、滑动块48和摇杆49，安装架3前侧壁上开有直行滑槽41，直行滑槽41内滑动式设置有滑块42，滑块42底部设置有连接杆43，连接杆43底端设置有环形切割刀44，环形切割刀44的轴心与放置框2轴心重合，连滑块42顶部通过焊接的方式设置有一字槽板45，安装架3上部转动式设置有转动轴46，转动轴46前端设置有曲柄47，曲柄47另一端设置有滑动块48，滑动块48与一字槽板45配合，转动轴46后端设置有摇杆49。

去核机构5包括有轴承座51、转轴52、螺旋针53、齿轮54、导杆55、导套56和齿条58，滑块42前侧面上下对称设置有轴承座51，两轴承座51之间设置有转轴52，转轴52底部设置有螺旋针53，螺旋针53的轴心与环形切割刀44的轴心重合，转轴52中部过盈配合设置有齿轮54，安装架3左侧壁倾斜设置有导杆55，导杆55上滑动式设置有导套56，滑块42前侧面中部开有直滑槽57，直滑槽57内滑动式设置有齿条58，齿条58一侧端部与导套56连接。

当需要使用本装置时，工作人员将苹果放置在放置框2内，然后转动摇杆49，摇杆49通过转动轴46带动曲柄47做圆周运动，曲柄47从上至下运动时，通过滑动块48带动一字槽板45向下运动，一字槽板45带动滑块42在直行滑槽41上向下运动，滑块42通过连接杆43带动环形切割刀44向下运动，用于导杆55呈倾斜设置，齿条58向下运动的同时向右运动，齿条58带动齿轮54旋转，进而实现转轴52带动螺旋针53旋转，当环形切割刀44向下运动将苹果外皮，果肉，果核全部切割分离切割，螺旋针53向下运动将转入果核内，当曲柄47从下至上运动时，通过滑动块48带动一字槽板45向上运动，一字槽板45带动滑块42在直行滑槽41上向上运动，环形切割刀44将苹果外皮，果肉，果核全部切割分离切割，螺旋针53带动果核向上运动，此时工作人员可将切割好的果肉收集，果皮处理，然后将螺旋针53上的果核取下，本装置结构简单，方便操作。

实施例2

如图4-5所示，在实施例1的基础上，一种苹果罐头加工用取肉器，还包括有滑杆6、弹性件7、滑套8、异形杆9、卡爪10和把手11，安装架3右侧面上设置有滑杆6，滑杆6上套接有弹性件7，所述弹性件7为压缩弹簧，滑杆6内滑动式设置有滑套8，滑套8与弹性件7顶部接触，滑套8上设置有异形杆9，异形杆9另一端设置有卡爪10，滑套8上设置有把手11，把手11与异形杆9夹角为90°。

需要进行果核的取下时，工作人员转动把手11，把手11通过滑套8带动异形杆9和卡爪10转动至卡入螺旋针53上的果核内，然后下压把手11，弹性件7被压缩，果核脱落，方便收集，然后工作人员通过把手11带动异形杆9和卡爪10转至正右方，松开把手11，弹性件7带动滑套8、异形杆9和卡爪10向上复位。

还包括有伺服电机12、小皮带轮13、大皮带轮14、平皮带15和开关16，底座1顶部后侧设置有伺服电机12，伺服电机12的输出轴上设置有小皮带轮13，转动轴46后端设置有大皮带轮14，大皮带轮14与小皮带轮13之间设置有平皮带15，底座1上设置有开关16，开关16与伺服电机12通过线路连接，伺服电机12电源为外接电源。

工作人员可通过开关16启动伺服电机12，伺服电机12带动小皮带轮13旋转，小皮带轮13通过平皮带15带动大皮带轮14旋转，进而实现转动轴46的旋转，进而无需人工进行摇动摇杆49，适用于大批量苹果的取肉处理，本装置结构简单，便于操作。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

Claims

1.一种苹果罐头加工用取肉器，其特征在于，包括：

底座（1），底座（1）顶部一侧设置有放置框（2）；

安装架（3），底座（1）顶部靠近放置框（2）一侧设置有安装架（3）；

去皮机构（4），安装架（3）上设置有去皮机构（4）；

去核机构（5），安装架（3）上设置有去核机构（5），去核机构（5）与去皮机构（4）传动配合；

去皮机构（4）包括：

滑块（42），安装架（3）靠近放置框（2）侧壁上开有直行滑槽（41），直行滑槽（41）内滑动式设置有滑块（42）；

连接杆（43），滑块（42）底部设置有连接杆（43）；环形切割刀（44），连接杆（43）底端设置有环形切割刀（44），环形切割刀（44）的轴心与放置框（2）轴心重合；

一字槽板（45），连滑块（42）顶部设置有一字槽板（45）；

转动轴（46），安装架（3）上部转动式设置有转动轴（46）；

曲柄（47），转动轴（46）靠近一字槽板（45）一端设置有曲柄（47）；

滑动块（48），曲柄（47）另一端设置有滑动块（48），滑动块（48）与一字槽板（45）配合；

摇杆（49），转动轴（46）另一端设置有摇杆（49）；

去核机构（5）包括：

轴承座（51），靠近放置框（2）的滑块（42）侧面上下对称设置有轴承座（51）；

转轴（52），两轴承座（51）之间设置有转轴（52）；

螺旋针（53），转轴（52）底部设置有螺旋针（53），螺旋针（53）的轴心与环形切割刀（44）的轴心重合；

齿轮（54），转轴（52）中部设置有齿轮（54）；

导杆（55），安装架（3）侧壁倾斜设置有导杆（55）；

导套（56），导杆（55）上滑动式设置有导套（56）；

齿条（58），靠近放置框（2）的滑块（42）侧面中部开有直滑槽（57），直滑槽（57）内滑动式设置有齿条（58），齿条（58）一侧端部与导套（56）连接；

还包括：

滑杆（6），安装架（3）远离导杆（55）的侧面上设置有滑杆（6）；

弹性件（7），滑杆（6）上套接有弹性件（7）；

滑套（8），滑杆（6）内滑动式设置有滑套（8），滑套（8）与弹性件（7）顶部接触；

异形杆（9），滑套（8）上设置有异形杆（9）；

卡爪（10），异形杆（9）另一端设置有卡爪（10）；

把手（11），滑套（8）上设置有把手（11），把手（11）与异形杆（9）夹角为90°。

2.根据权利要求1所述的一种苹果罐头加工用取肉器，其特征在于，还包括：

伺服电机（12），底座（1）远离放置框（2）一侧设置有伺服电机（12）；

小皮带轮（13），伺服电机（12）的输出轴上设置有小皮带轮（13）；

大皮带轮（14），转动轴（46）另一端设置有大皮带轮（14）；

平皮带（15），大皮带轮（14）与小皮带轮（13）之间设置有平皮带（15）；

开关（16），底座（1）上设置有开关（16），开关（16）与伺服电机（12）通过线路连接，伺服电机（12）电源为外接电源。