CN111616246A - 防未增免壹号茶及其制备方法 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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Abstract

本发明公开了一种防未增免壹号茶,包括:金银花1‑10g,连翘叶1‑10g,陈皮1‑5g,桑叶1‑5g,藿香1‑10g,芦根1‑10g,人参1‑5g,甘草1‑5g,甜菊叶1‑5g。本发明还公开了一种防未增免壹号茶的制备方法。本发明充分利用了药食同源原理,采用药食同源中草药组方,得到的防未增免壹号茶能够均衡各种中草药成分的优点和效果。

Description

防未增免壹号茶及其制备方法
技术领域
本发明属于代用茶技术领域,具体说,涉及一种防未增免壹号茶及其制备方法。
背景技术
茶是中华民族的主要饮品,具有悠久的茶文化历史,“宁可一日不食,不可一日无茶”的生活方式越来越流行。伴随着现代社会生活节奏的加快,人的精神紧张,压力骤增,造成各种慢性病,如高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等的发病率越来越高,使得更多人将注意力投向了喝茶养生。
代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等,采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称。但是,目前的代用茶,例如苦丁茶、杜仲茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花等,都是使用单一成分,不能够均衡使用、充分发挥多种中草药的不同优点。
发明内容
本发明的目的在于提供一种防未增免壹号茶及其制备方法,充分利用了药食同源原理,采用药食同源中草药组方,得到的防未增免壹号茶能够均衡各种中草药成分的优点和效果。
为达到上述目的,本发明使用的技术解决方案是:
防未增免壹号茶,包括:金银花1-10g,连翘叶1-10g,陈皮1-5g,桑叶1-5g,藿香1-10g,芦根1-10g,人参1-5g,甘草1-5g,甜菊叶1-5g。
进一步,包括:金银花5g,连翘叶5g,陈皮1-3g,桑叶2g,藿香5g,芦根3g,人参2g,甘草3g,甜菊叶2g。
进一步,包括:金银花1.5g,连翘叶1.5g,陈皮1g,桑叶1g,藿香1g,芦根1g,人参0.5g,甘草1g,甜菊叶0.5g。
进一步,包括:金银花2g,连翘叶2g,陈皮1g,桑叶0.5g,藿香1g,芦根1g,人参0.5g,甘草0.5g,甜菊叶0.5g。
进一步,包括:金银花2g,连翘叶2g,陈皮0.5g,桑叶0.5g,藿香2g,芦根0.5g,人参0.5g,甘草0.5g,甜菊叶0.5g。
进一步,包括:金银花5g,连翘叶5g,陈皮3g,桑叶3g,藿香5g,芦根5g,人参2g,甘草2g,甜菊叶2g。
防未增免壹号茶的制备方法,包括:
配置原料,原料包括:金银花1-10g,连翘叶1-10g,陈皮1-5g,桑叶1-5g,藿香1-10g,芦根1-10g,人参1-5g,甘草1-5g,甜菊叶1-5g;
对于原料根据需求进行粉碎、过筛,除去粉末;
进行微波杀菌干燥,控制含水量小于7g,包装成品。
优选的,原料进行机器挑拣,通过静电吸附毛发,金属探测仪除杂质,花类和叶类产品进行风选。
优选的,对于陈皮、藿香、芦根、人参、甘草进行粉碎、过筛,除去粉末。
优选的,干燥方式为烘干,金银花、连翘叶、桑叶、甜菊叶的烘干温度低于90℃,烘干时间2~5小时;陈皮、藿香、芦根、人参、甘草的烘干温度为90~95℃,烘干5~10小时。
本发明技术效果包括:
本发明充分利用了药食同源原理,将中药的四性、五味原理运用到食物之中,采用药食同源中草药组方,科学组方,口感好,能够均衡各种中草药成分的优点和效果。
具体实施方式
以下描述充分地示出本发明的具体实施方案,以使本领域的技术人员能够实践和再现。
防未增免壹号茶,包括:金银花1-10g,连翘叶1-10g,陈皮1-5g,桑叶1-5g,藿香1-10g,芦根1-10g,人参1-5g,甘草1-5g,甜菊叶1-5g。
金银花性甘寒,功能清热解毒、消炎退肿,对细菌性痢疾和各种化脓性疾病都有效。
连翘叶的功效:清热、解毒、散结、消肿,用于治疗温热、丹毒、斑疹、痈疡肿毒、瘰疬、小便淋闭。
陈皮为药食同源材料,功效:理气健脾,燥湿化痰。用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。
桑叶有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。且有治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花的作用。
藿香为药食同源材料,功效:芳香化浊,和中止呕,发表解暑。用于治疗湿浊中阻、脘痞呕吐、暑湿表证、湿温初起、发热倦怠、胸闷不舒、寒湿闭暑、腹痛吐泻、鼻渊头痛。
芦根为药食同源材料,用于治疗热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。
人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
甘草的功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。
甜菊叶可以辅助治疗高血压和高血糖,作用机理类似西药的钙离子阻断剂,高血压患者可以冲泡甜叶菊作为茶饮用,作为辅助降血压的保健饮料。
古时对一年季节的划分有四季和五季两种方法。因人体有五脏,故常用五脏与五季相对应来说明人体五脏的季节变化。《内经素问.脏气法时论》就是以肝主春、心主夏、脾主长夏、肺主秋、肾主冬来分别对应的。其含义是说春天肝脏功能强盛,夏天心脏功能强盛,长夏脾脏功能强盛,秋天肺脏功能旺盛,冬天肾脏功能强盛。正因为五脏与五季相应,因此在春、夏、长夏、秋、冬这五个季节应分别以相应的脏器作为养生重点。
首先,本发明充分利用了药食同源原理,选用陈皮、藿香、芦根、甜菊叶,同时能够改善味觉和嗅觉。
药食同源是指许多食物即为药物,它们之间并无绝对分界线。
其次,将中药的四性、五味原理运用到食物之中,加入金银花、连翘叶、桑叶、人参、甘草。
用于预防各类流行性感冒的防未增免壹号茶,配以金银花、连翘叶清热解毒,陈皮、桑叶、藿香、芦根健脾和胃,人参、甘草、甜菊叶扶正祛邪。
防未增免壹号茶的制备方法,具体包括以下步骤:
步骤1:配置原料,原料包括:金银花1-10g,连翘叶1-10g,陈皮1-5g,桑叶1-5g,藿香1-10g,芦根1-10g,人参1-5g,甘草1-5g,甜菊叶1-5g;
原料首先进行机器挑拣,通过静电吸附毛发,金属探测仪除杂质等环节净化原料。花类和叶类产品必需人工挑拣和风选。
步骤2:对于体积较大的原料根据需求进行粉碎、过筛,除去粉末;
对于陈皮、藿香、芦根、人参、甘草需要进行粉碎、过筛,除去粉末。
步骤3:原料进行微波杀菌干燥,控制水分在生产合格范围(含水量小于7g)内,包装成品。
干燥方式为烘干,金银花、连翘叶、桑叶、甜菊叶的烘干温度低于90℃,烘干时间2~5小时;陈皮、藿香、芦根、人参、甘草的烘干温度为90~95℃,烘干5~10小时。控制烘干温度,能够有效保留有效成分。
实施例1
防未增免壹号茶,包括:金银花1.5g,连翘叶1.5g,陈皮1g,桑叶1g,藿香1g,芦根1g,人参0.5g,甘草1g,甜菊叶0.5g。
实施例2
防未增免壹号茶,包括:金银花2g,连翘叶2g,陈皮1g,桑叶0.5g,藿香1g,芦根1g,人参0.5g,甘草0.5g,甜菊叶0.5g。
实施例3
防未增免壹号茶,包括:金银花2g,连翘叶2g,陈皮0.5g,桑叶0.5g,藿香2g,芦根0.5g,人参0.5g,甘草0.5g,甜菊叶0.5g。
实施例4
防未增免壹号茶,包括:金银花5g,连翘叶5g,陈皮3g,桑叶3g,藿香5g,芦根5g,人参2g,甘草2g,甜菊叶2g。
实施例5
防未增免壹号茶,包括:金银花8g,连翘叶8g,陈皮5g,桑叶5g,藿香8g,芦根8g,人参3g,甘草3g,甜菊叶3g。
本发明所用的术语是说明和示例性、而非限制性的术语。由于本发明能够以多种形式具体实施而不脱离发明的精神或实质,所以应当理解,上述实施例不限于任何前述的细节,而应在随附权利要求所限定的精神和范围内广泛地解释,因此落入权利要求或其等效范围内的全部变化和改型都应为随附权利要求所涵盖。

Claims (10)

1.一种防未增免壹号茶,其特征在于,包括:金银花1-10g,连翘叶1-10g,陈皮1-5g,桑叶1-5g,藿香1-10g,芦根1-10g,人参1-5g,甘草1-5g,甜菊叶1-5g。
2.如权利要求1所述防未增免壹号茶,其特征在于,包括:金银花5g,连翘叶5g,陈皮1-3g,桑叶2g,藿香5g,芦根3g,人参2g,甘草3g,甜菊叶2g。
3.如权利要求1所述防未增免壹号茶,其特征在于,包括:金银花1.5g,连翘叶1.5g,陈皮1g,桑叶1g,藿香1g,芦根1g,人参0.5g,甘草1g,甜菊叶0.5g。
4.如权利要求1所述防未增免壹号茶,其特征在于,包括:金银花2g,连翘叶2g,陈皮1g,桑叶0.5g,藿香1g,芦根1g,人参0.5g,甘草0.5g,甜菊叶0.5g。
5.如权利要求1所述防未增免壹号茶,其特征在于,包括:金银花2g,连翘叶2g,陈皮0.5g,桑叶0.5g,藿香2g,芦根0.5g,人参0.5g,甘草0.5g,甜菊叶0.5g。
6.如权利要求1所述防未增免壹号茶,其特征在于,包括:金银花5g,连翘叶5g,陈皮3g,桑叶3g,藿香5g,芦根5g,人参2g,甘草2g,甜菊叶2g。
7.如权利要求1~6任一项所述防未增免壹号茶的制备方法,包括:
配置原料,原料包括:金银花1-10g,连翘叶1-10g,陈皮1-5g,桑叶1-5g,藿香1-10g,芦根1-10g,人参1-5g,甘草1-5g,甜菊叶1-5g;
对于原料根据需求进行粉碎、过筛,除去粉末;
进行微波杀菌干燥,控制含水量小于7g,包装成品。
8.如权利要求7所述防未增免壹号茶的制备方法,其特征在于,原料进行机器挑拣,通过静电吸附毛发,金属探测仪除杂质,花类和叶类产品进行风选。
9.如权利要求7所述防未增免壹号茶的制备方法,其特征在于,对于陈皮、藿香、芦根、人参、甘草进行粉碎、过筛,除去粉末。
10.如权利要求7所述防未增免壹号茶的制备方法,其特征在于,干燥方式为烘干,金银花、连翘叶、桑叶、甜菊叶的烘干温度低于90℃,烘干时间2~5小时;陈皮、藿香、芦根、人参、甘草的烘干温度为90~95℃,烘干5~10小时。
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