CN110972865B - 天麻种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了天麻种植方法，包括如下步骤：S1、备种阶段；S2、无性繁殖；S2.1培养菌材；S2.2天麻栽植；S2.3、对播种的天麻进行栽培管理，等待其成长并结出天麻；S3、有性繁殖；S3.1杂交制种；S3.2培养菌床；S3.3播种S3.4对S3.3的播种进行栽培管理，等待其成长并结出天麻，进行天麻采收。本发明在整个育种过程中，天麻种子与蜜环菌、萌发菌同时培育，提高麻种的种子活性，以保证天麻种植各个环节顺利衔接，以保证天麻顺利种植。

Description

天麻种植方法

技术领域

本发明涉及种植技术领域，具体涉及天麻种植方法。

背景技术

天麻，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。天麻根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。天麻根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。

现有的天麻种植还是主要以农家自留种为主，长期自交导致种性退化，降低了天麻种子生命力。一些种植户不充分考虑天麻对自然生态环境的要求，盲目大批引种，导致引种栽培失败或产量下降，质量降低，造成天麻的种子质量底，没有形成标准的种子体系。

发明内容

本发明的目的在于：提供了天麻种植方法，解决了现有的天麻种植中因种植方法不合理导致获得的天麻种种质退化、天麻产品低、质量差等上述技术问题。

本发明采用的技术方案如下：

天麻种植方法，包括如下步骤：

S1、备种阶段

S1.1准备菌种：培养蜜环菌及萌发菌菌种；

S1.1准备天麻种：将S1.1中得到的萌发菌菌种和天麻果实一同放入存储袋中，并捏开天麻，抖出种子，使种子均匀的与萌发菌混合；接着密封塑料袋并抽取真空，对塑料袋内的物体施加压力，保持20-28min，得到天麻种子；

S2、无性繁殖

S2.1培养菌材

S2.1.1制作木段基材：在菌材制作期，将直径为6～18cm的新鲜树棒，锯成40cm～60cm长的树段，并在树棒的皮部砍设鱼鳞口；

S2.1.2在地上挖坑，坑深40～60cm；

S2.1.3铺设木段层：在坑底铺设一层木段基材，再用湿沙土填好木段基材之间的缝隙；

S2.1.4铺设菌种层：在木段层上铺设一层蜜环菌菌种；

S2.1.5按照S2.1.3和S2.1.4继续交叉铺设一层木段层、一层菌种层，直至铺设的总高距坑口5～15cm；

S2.1.6用湿沙土覆盖最上层的菌种层，直覆盖的湿沙土表面与地面齐平，接着培养40～60天得到蜜环菌菌材；

S2.2天麻栽植

S2.2.1在天麻栽植期挖出S2.1.6得到的菌材；

S2.2.2挖种植坑：挖深30cm、宽1m的凹畦；

S2.2.3在凹畦的底部的两边各放1根菌材作为边部菌材，在边部菌材之间将多根菌材和多根新材依次间隔放置，且相邻两材间隔2～3cm；

S2.2.4播种第一层天麻种：将天麻种子靠近菌材平行摆放；栽种完1层后，用湿沙土填充好材之间以及天麻种子与材之间的空隙，再均匀铺盖1～3cm厚的湿沙土；

S.2.2.5重复S2.2.4进行第二层播种；

S2.2.6第二层播种上盖上8～12cm厚的湿润沙土进行封埋；

S2.3、对播种的天麻进行栽培管理，等待其成长并结出天麻；

S3、有性繁殖

S3.1杂交制种

S3.1.1选种：挖取S2.3得到的天麻，并选择新鲜、没有损伤、健壮的天麻作为种麻；

S3.1.2伴栽：在天麻栽植期，在地面上放置多根菌材，接着把种麻平放在菌材之间，顶芽朝上，然后再盖腐殖土；

S3.1.3对播种的种麻进行栽培管理，等待其成长并开花；

S3.1.4授粉：天麻开花后，进行人工授粉，以使花朵授粉成功并结出果序；

S3.1.5在天麻果序下部果实陆续向上成熟时，从下往上陆续采收种子；

S3.2培养菌床

S3.2.1挖制苗床：在3-4月份，选择土层深厚的土地，整平后打成宽1m、长3～5m、深30cm的凹畦，畦埂宽30～40cm，并整平畦底；

S3.2.2将菌材放在苗床的底层，两材间距离不大于1.5cm，用湿润沙土填好缝隙；

S3.3.3在菌材上放新材，在新材间填盖湿润沙土并使之与地面齐平；

S3.3.4等待3～4个月，菌材上层的新材被培养成新的菌材；

S3.3播种

S3.3.1将菌床上层已培养好的菌材揭去，扒开下层菌材缝隙的沙土，在缝隙问填入落叶，并铺平菌床；

S3.3.2将S3.1.5才在得到的天麻种子均匀撤播在落叶上，并盖好原上层菌材，最后再盖10～13cm厚的湿润沙土；

S3.4对S3.3.2的播种进行栽培管理，等待其成长并结出天麻，进行天麻采收。

进一步地，所述萌发菌为石斛小菇菌。

进一步地，所述S1.1中，培养萌发菌菌种的步骤如下：

A、在林间枯枝落叶层及表层土壤中分离出石斛小菇菌；

B、将a中得到的石斛小菇菌放入斜面培养基，在温度为20℃、湿度为35-40％的环境下培养40～50天；

C、石斛小菇菌经过孢子发芽和基内菌丝生长阶段、气生菌丝生长阶段、孢子形成阶段、孢子成熟阶段和斜面衰老菌丝自溶阶后得到孢子，并将孢子连代培养，选育出具有稳定性状和高效能的石斛小菇菌作为萌发菌。

进一步地，所述S1.1中，培养蜜环菌菌种的步骤如下：

a.菌源准备：在秋季采集发育正常而伞尚未展开的蜜环菌子实体，以及表面附着蜜环菌菌索的天麻块茎作材料进行组织分离，得到蜜环菌的幼嫩菌索；

b.对用于培养蜜环菌的斜面培养基以及培养箱进行灭菌处理；

c.将a得到的幼嫩菌索用清水洗净后，接种到b处理后的培养基上，将培养基放入25℃的恒温培养箱中培养15～25天以使菌索长满整个斜面培养基；

d.将c中的斜面培养基分离出蜜环菌菌索，将分离出的蜜环菌移置于新的斜面培养基上，并在相同的温度条件下培养，获得蜜环菌纯菌种。

进一步地，所述培养蜜环菌菌种的步骤还包括位于步骤d之后的二级菌种固体培养步骤，所述固体二级菌种培养步骤包括如下步骤：

e.挖长6尺、宽2尺、深1尺的窖；

f.窖底铺一层松、杉锯末屑；

g.再撤一层d步骤得到的蜜环菌种；

h.重复步骤f和步骤g，如此层层上堆至土面；

i.浇水，并使培养层保持70％-80％的湿度。

进一步地，所述培养蜜环菌菌种的步骤还包括位于步骤d之后的二级菌种液体培养步骤，所述液体二级菌种培养步骤包括如下步骤：

e'.取液体振荡培养基100毫升装入300毫升三角瓶中；

f'.接种d步骤得到的蜜环菌到培养基中；

g'将三角瓶放在25-26℃恒温箱中进行液体静止培养20～30天。

进一步地，所述S2.1.2中，在透气利水的阳坡进行挖坑。

由于采用了本技术方案，本发明的有益效果是：

1.本发明天麻种植方法，在整个育种过程中，天麻种子与蜜环菌、萌发菌同时培育，提高麻种的种子活性，以保证天麻种植各个环节顺利衔接，以保证天麻顺利种植；

2.本发明天麻种植方法，先采用无性繁殖模式进行第一步培育，接着进行有性繁殖技术的优化，能有效防止无性繁殖导致麻种退化、质量和产量的下降，从根本上解决天麻栽培退化问题；

3.本发明天麻种植方法，人工培育萌发菌和蜜环菌，能有效防止菌种的退化，并保证菌种的遗传稳定率。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图，本说明书附图中的各个部件的比例关系不代表实际选材设计时的比例关系，其仅仅为结构或者位置的示意图，其中：

图1是实施例5的流程示意图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明，即所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

本发明中的“连接”若无特别强调，为常规连接方式，例如一体成形、焊接、铆接等，具体的连接方式根据本技术领域的常规技术知识进行适应性优选地即可。本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

下面结合图1对本发明作详细说明。

实施例1

天麻种植方法，包括如下步骤：

S1、备种阶段

S1.1准备菌种：培养蜜环菌及萌发菌菌种；

S1.1准备天麻种：将S1.1中得到的萌发菌菌种和天麻果实一同放入存储袋中，并捏开天麻，抖出种子，使种子均匀的与萌发菌混合；接着密封塑料袋并抽取真空，对塑料袋内的物体施加压力，保持20-28min，得到天麻种子；

S2、无性繁殖

S2.1培养菌材

S2.1.1制作木段基材：在菌材制作期，将直径为6～18cm的新鲜树棒，锯成40cm～60cm长的树段，并在树棒的皮部砍设鱼鳞口；

S2.1.2在地上挖坑，坑深40～60cm，优选地在透气利水的阳坡进行挖坑；

S2.1.3铺设木段层：在坑底铺设一层木段基材，再用湿沙土填好木段基材之间的缝隙；

S2.1.4铺设菌种层：在木段层上铺设一层蜜环菌菌种；

S2.1.5按照S2.1.3和S2.1.4继续交叉铺设一层木段层、一层菌种层，直至铺设的总高距坑口5～15cm，且每坑放置菌材量不超过200根；

S2.1.6用湿沙土覆盖最上层的菌种层，直覆盖的湿沙土表面与地面齐平，接着培养40～60天得到蜜环菌菌材；

S2.2天麻栽植

S2.2.1在天麻栽植期挖出S2.1.6得到的菌材；

S2.2.2挖种植坑：挖深30cm、宽1m的凹畦；

S2.2.3在凹畦的底部的两边各放1根菌材作为边部菌材，在边部菌材之间将多根菌材和多根新材依次间隔放置，且相邻两材间隔2～3cm；

S2.2.4播种第一层天麻种：将天麻种子靠近菌材平行摆放；栽种完1层后，用湿沙土填充好材之间以及天麻种子与材之间的空隙，再均匀铺盖1～3cm厚的湿沙土；

S.2.2.5重复S2.2.4进行第二层播种；

S2.2.6第二层播种上盖上8～12cm厚的湿润沙土进行封埋；

S2.3、对播种的天麻进行栽培管理，等待其成长并结出天麻；

S3、有性繁殖

S3.1杂交制种

S3.1.1选种：挖取S2.3得到的天麻，并选择新鲜、没有损伤、健壮的天麻作为种麻；

S3.1.2伴栽：在天麻栽植期，在地面上放置多根菌材，接着把种麻平放在菌材之间，顶芽朝上，然后再盖腐殖土；

S3.1.3对播种的种麻进行栽培管理，等待其成长并开花；

S3.1.4授粉：天麻开花后，进行人工授粉，以使花朵授粉成功并结出果序；

S3.1.5在天麻果序下部果实陆续向上成熟时，从下往上陆续采收种子；

S3.2培养菌床

S3.2.1挖制苗床：在3-4月份，选择土层深厚的土地，整平后打成宽1m、长3～5m、深30cm的凹畦，畦埂宽30～40cm，并整平畦底；

S3.2.2将菌材放在苗床的底层，两材间距离不大于1.5cm，用湿润沙土填好缝隙；

S3.3.3在菌材上放新材，在新材间填盖湿润沙土并使之与地面齐平；

S3.3.4等待3～4个月，菌材上层的新材被培养成新的菌材；

S3.3播种

S3.3.1将菌床上层已培养好的菌材揭去，扒开下层菌材缝隙的沙土，在缝隙问填入落叶，并铺平菌床；

S3.3.2将S3.1.5才在得到的天麻种子均匀撤播在落叶上，并盖好原上层菌材，最后再盖10～13cm厚的湿润沙土；

S3.4对S3.3.2的播种进行栽培管理，等待其成长并结出天麻，进行天麻采收。

在整个育种过程中，天麻种子与蜜环菌、萌发菌同时培育，提高麻种的种子活性，以保证天麻种植各个环节顺利衔接，以保证天麻顺利种植。本发明中，长有蜜环菌的木材叫菌材，是新鲜木段带有菌后叫菌材，新材为新鲜木段，即不长有蜜环菌的木材。

现有的人工栽培天麻都采用无性繁殖方法，多代的无性繁殖会使麻种退化，造成了天麻产量和质量下降。一般来说，无性繁殖得来的麻种进行无性栽培时，投入产出比大约为1：2，产量相当低，有性繁殖的一代麻种进行无性栽培时，第1年的投入产出比约为1：50，第2年约为1：40，以后每年同比递减，第4年要全部淘汰麻种。由此可见，进行有性繁殖能从根本上解决天麻栽培退化问题。因此本发明中先采用无性繁殖模式进行第一步培育，接着进行有性繁殖技术的优化，能有效防止无性繁殖导致麻种退化、质量和产量的下降，从根本上解决天麻栽培退化问题。

同时，天麻由无性繁殖得到下一代需要时间50天，繁殖时间短，时间成本低，但天麻质量会不断下降。而天麻有性繁殖时间成本高，但可有效解决天麻质量下降这一问题。因此，本发明中先采用无性繁殖，以在短时间内扩大优质天麻数量后再用有性繁殖不断优化产出的天麻质量以及麻种质量。

实施例2

本实施例是在实施例1的基础上，对萌发菌做出实施说明。

本发明中，所述萌发菌为石斛小菇菌。萌发菌选取石斛小菇菌作为天麻种植所需萌发菌的主要原因有以下四点：

(1)石斛小菇菌属于小菇属一类真菌，是属于腐生类植物，生于高山林间落叶上，对纤维素有强烈的分解能力，秋冬树叶脱落于地面，接触土表保湿的枯枝朽叶，可侵入具有生命力的天麻种子中，使种子共生萌发；

(2)石斛小菇菌是一类好气真菌，在森林中主要分布在林间枯枝落叶层及表层土壤中，在培养过程中发现，培养料装得太多或瓶盖太紧，不会影响到这类菌的生长，所以采用石斛小菇菌作为天麻的萌发菌更有有优势，种植更便利；

(3)石斛小菇菌对天麻块茎无侵染能力，它是是一种弱寄生菌，只能侵染天麻种胚基部细胞，当蜜环菌侵入原球茎分化出的营养繁殖茎后，石斛小菇菌和蜜环菌可同时存在于同一个营养繁殖茎中；

(4)石斛小菇菌的生长条件如土壤PH值和最适生长温度、湿度与天麻最适生长条件最为相近。

优选地在实验室进行石斛小菇菌纯化培育，培养萌发菌菌种的步骤如下：

A、在林间枯枝落叶层及表层土壤中分离出石斛小菇菌；

B、将a中得到的石斛小菇菌放入斜面培养基，在温度为20℃、湿度为35-40％的环境下培养40～50天；制备斜面培养基的过程中，要严格控制灭菌后的培养基质量，在适当温度下放置一定的时间，使斜面无冷凝水呈现，有利于孢子生长的水分；此处斜面培养基优选地采用半合成培养基，主要成分是土豆；

C、石斛小菇菌经过孢子发芽和基内菌丝生长阶段、气生菌丝生长阶段、孢子形成阶段、孢子成熟阶段和斜面衰老菌丝自溶阶后得到孢子，并将孢子连代培养，选育出具有稳定性状和高效能的石斛小菇菌作为萌发菌。

通过本发明进行人工培育萌发菌，能有效防止菌种的退化，并保证萌发菌的遗传稳定率达98％。

实施例3

本实施例是对蜜环菌菌种的培养做出实施说明。

蜜环菌是白磨科蜜环菌属的一种腐生真菌，其生长在高山树林里，初腐朽的树桩、树根和倒地树干与枝丫、溪沟两旁湿润处。蜜环菌最喜欢生长在微酸性土壤地带。蜜环菌的发育阶段可分为菌丝体及子实体两部分。蜜环菌优质菌材的特征是：①木质较硬，不易腐烂；②菌丝体生长旺盛，尖端有白色生长点，菌丝分布均匀；③菌材新鲜未腐烂培养。

由于蜜环菌是野生的，采集起来很不方便，数量也有限，且不能满足天麻的科学研究和生产上的需要。因此，需要对蜜环菌进行纯菌种的分离和培养，为生产提供菌种蜜环菌菌种

本发明中，蜜环菌菌种的培养步骤如下：

a.菌源准备：根据蜜环菌的形态特征、生态特性采集野生的蜜环菌幼嫩菌索，优选地在秋季采集发育正常而伞尚未展开的蜜环菌子实体，以及表面附着蜜环菌菌索的天麻块茎作材料进行组织分离，得到蜜环菌的幼嫩菌索；组织分离必须在无菌条件下进行。

b.对用于培养蜜环菌的斜面培养基以及培养箱进行灭菌处理，使用富含镁离子、维生素、碳源、氮源的斜面培养基，供分离接种用；

c.将a得到的幼嫩菌索用清水洗净后，接种到b处理后的培养基上，将培养基放入25℃的恒温培养箱中培养15～25天以使菌索长满整个斜面培养基；

d.将c中的斜面培养基分离出蜜环菌菌索，将分离出的蜜环菌移置于新的斜面培养基上，并在相同的温度条件下培养，获得蜜环菌纯菌种。

菌种的选育中，采用PCR扩增技术，检测菌种的遗传物质，并通过各项指标连代培养后判断其遗传稳定性，其稳定不变异率达98％即为合格，作为菌种。

蜜环菌菌种保存：菌种在0～5℃的冰箱内保存，每经3～4个月转管一次，防止菌种老化、变异，保持其旺盛的生活力。转管是指换一个斜面培养基，营养物质消耗完了换一个新的，以保持活性。

进一步地，所述培养蜜环菌菌种的步骤还包括位于步骤d之后的二级菌种培养步骤，二级菌种培养可以采用固体培养方式或者液体培养方式。二级菌种的培养的目的主要是培养较多且具有遗传稳定性的菌种，供给生产的需要。

所述二级菌种固体培养步骤包括如下步骤：

e.在室内或者室外挖长6尺、宽2尺、深1尺的窖；

f.窖底铺一层松、杉锯末屑；

g.再撤一层d步骤得到的蜜环菌种，也可以直接将旧的菌材砍碎放进去，并浇透水；

h.重复步骤f和步骤g，如此层层上堆至土面；

i.浇水，并使培养层保持70％-80％的湿度。

固体培养中，一个月至一个半月，蜜环菌菌索生长旺盛而茂密。这种固体培养方式取材方便，培养方法简便，效果好，适于推广。

所述二级菌种液体培养步骤包括如下步骤：

e'.取液体振荡培养基100毫升装入300毫升三角瓶中；

f'.接种d步骤得到的蜜环菌到培养基中；

g'将三角瓶放在25-26℃恒温箱中进行液体静止培养20～30天。

本发明中所采用液体静止培养的方法节约琼脂，又不用摇床，且蜜环菌生长又好，是一种经济和适宜推广的培养方法。

液体培养还可以采用振荡培养，液体振荡培养的主要优点是培养的时间较短，液体振荡培养一个星期的时间，就可以把菌种培养好，然后就可以把木材放在菌液中浸蘸，或把菌液浇灌在木材上，进行接种，培养菌材。

通过本发明进行人工培育蜜环菌，能有效防止菌种的退化，并保证蜜环菌的遗传稳定率达98％。

实施例4

关于育种和种植过程中，需要注意以及建议的如下：

1.选址

天麻种子的种植场地满足以下几个要求：

(1)管理规范，种植地有温室或温棚，可使天麻避风遮阳，提供天麻生长最适条件；

(2)种植地四周不与蔬菜地接壤；

(3)种植地土壤疏松、排水良好。

2.作畦

在棚内或温室内作畦，畦长3-4米，宽1米，深15厘米，用腐殖质土做培养土，用于种植种麻和播种。

3.选种

用于生产有性种子的种麻使用箭麻，选取当年收获的箭麻，选择个体发育完好、无损伤、健壮、无病虫害、顶芽饱满、重量在100克以上的箭麻作为培育种子的母麻。

4.种麻种植时间

天麻栽培一般为当年10月下旬至翌年4月。10月下旬至12月上旬土壤结冻之前播种为冬栽，春季3-4月土壤解冻之后播种为春栽。

5天麻栽培的场地选择

栽培场地选择满足天麻性喜凉爽、PH值、温度、湿度适宜，宜选用无荫蔽的阳山坡。平武地区的土壤、天气温度、湿度等条件都可满足天麻栽培的最适要求。

6.建畦

平地可就地按宽80cm、深10cm、长不限作畦；荒野坡地视坡势地形建成梯式横畦，畦与畦间距1m左右，畦边树木、杂草尽量保留，便于遮阴、防畦坎或畦埂溃崩。

7.播种栽培

将直径5～8cm、长30cm的菌材段筒按“田”字方框形组排于畦底，每平方米定位排放菌材15筒。再将直径约2cm、长10cm的菌枝撒放于菌材方框的空地内，每格方框空地撒放菌枝约2kg与菌材平行。然后将天麻种点播于每筒菌材的两端和两侧，每平方米定点播种66粒约500g。最后用pH5-6的湿润沙壤土或腐质土填充菌材和菌枝空隙至覆盖菌材2cm深，全畦土表加盖10-20cm厚的干燥枝叶、杂草、疏通好排水沟。

实施例5

基于上述实施例，在实际天麻种植过程中，优选地需要选择适宜的种植地址，并按照现有的种植方式进行除草、排灌、看护以及病虫害的防治作业等，具体流程如图1所示。图1中，采种子为选取种子中品相优异的种子作为后续播种用种子。

本发明中，选址平武地区，并进行对应的天麻种植说明。

在平武区，按照无性繁殖、有性繁殖、种子培育等操作说明如下：

1.无性繁殖

(1)培养菌材

在5-8月，选择平武地区的青冈树或利用农业废弃秸秆、杂木来种植天麻，采用直径在6-18cm的树棒，并锯成50cm长的段，然后在树棒的皮部用砍刀铺好鱼鳞口。接着选择透气利水的阳坡，挖坑，坑深50cm。先在坑底先铺一层新鲜木材段，再用湿沙土填好缝隙。湿沙土的含水量在65％左右，即用手捏土可成团、掉在地上可散开。第二层铺放菌种。然后继续一层树棒、一层菌种，直至距坑口10cm为止。最后再用湿沙土覆盖与地面齐平。菌材经培养50天左右就可长好并投入使用。每坑放置菌材量不超过200根。

(2)麻种栽植

天麻可春栽或冬栽。春栽在3-4月，冬栽在11～12月进行。栽植方法采用“菌材加新材法”，按行向挖深30cm、宽1m、长随行长而定的凹畦，在畦的下层两边各放1根菌材，中间菌材、新材间隔放，相邻两材间隔2-3cm。此处，行长根据种植规模自适应性确定，种植规模大、所需菌材数目多，即可行长长些；反之则可缩短。

播种麻种要靠近菌材平行摆放。栽完1层后，用湿沙土填充好空隙，再均匀铺盖2cm厚的湿沙土。第1层播种完毕，再按同样方法放第2层菌材、播种第2层天麻，并用湿润沙土填缝。每个坑只可播种2层。最后再盖10cm左右厚的湿润沙土封埋。

几个月过后，即可获得成熟的天麻，作为后续的有性繁殖使用。

2、有性繁殖

(1)杂交制种

在冬季或者春季，选择无性繁殖得到的新鲜、没有损伤、健壮的天麻，用菌材伴栽1层。栽植时把种麻平放，顶芽朝上，然后再盖腐殖土。春栽盖3cm厚的湿润腐殖土。冬栽先盖16cm左右厚的腐殖土，待春季再把土扒开。天麻出苗后，搭建遮阴棚遮阴，并绑架固定麻干，以防倒伏。干旱时适量浇水。天麻开花后，进行人工授粉，以提高坐果率。6-7月待果序下部果实陆续向上成熟时，从下往上陆续采收。采果后，将所需的菌材做好后，抖出种子，随即播种。

(2)培养菌床

3～4月份，选择土层深厚的种植土地，将土地整平后打成宽1m、长3～5m、深30cm的凹畦，畦埂宽30～40cm，并整平畦底。选择质量好的菌材放在苗床的底层，两材间距离不大于1.5cm，用湿润沙土填好缝隙。菌材上再放新材，在新材间填盖湿润沙土并使之与地平。待杂交制种中的天麻种子成熟，即可用于其种植。

(3)播种方法

7～8月份，杂交制种中的种子成熟，当种子成熟时，将菌床上层已培养好的菌材揭去，扒开下层菌材缝隙的沙土，在缝隙问填入落叶、铺平菌床后，再将天麻种子均匀撤播在落叶上，并盖好原上层菌材，最后再盖10～13cm厚的湿润沙土。播种后第2年11月份可收获、移栽。

实施例4

关于天麻种植环境的优选说明。

由于野生天麻多生长在夏季冷凉，海拔1000～1800m，年降雨量在1400～1600mm，空气相对湿度80％～90％，土壤湿度50％～70％，气温不超过25℃的凉爽环境。野生天麻多生长在被砍伐的杂木林而大量残留树桩及朽根的地方或竹林地中。人工栽种天麻，一般在海拔800～1800m的地区均可进行，但以海拔1100～1600m的地带较合适。平武地区为海拔1000米至2500米，土壤为黄棕壤至暗棕壤，有机质含量大于3.5％，pH值5.5-6.5，腐殖质丰富的向阳地带。平武地区环境可满足天麻喜生长在疏松、腐殖质较多、透气性好的微酸性土壤的生长条件。

在平武作为天麻种植的生产地区，可采用两种环境进行种植：

1.室内种植

室内种植可以选择在大棚、合适的地下室、防空洞、废弃的厂房、废弃的空房种植。室内种植天麻需要沙土、鲜木材、蜜环菌和天麻种子。

2.室外种植

室外种植可以种植在荒地、山地林间，荒弃两年以上的种植地且两年以上没有使用过化学肥料的耕地均可种植。室外种植需要鲜木材、蜜环菌和天麻种子。

天麻种植时应注意以下几点：

(1)沙的湿度要控制40％为好，一定要做到干湿适合，以沙堆着没有水渗出，用手伸人沙内手上湿润为好；

(2)在种植过程中不要将薄膜弄破，以免水分散失；

(3)最底层的渗水层，两边稍高中间低，以利水分从中间渗出；

(4)天麻除冬天外，绝不能直晒太阳；

(5)禁止使用农药。

实施例5

本实施例是关于天麻的采摘做出说明。

采收时先将种植地上部覆土或覆盖物清除掉，在接近麻层时要注意不要碰坏菌棒和天麻块茎，在见到菌棒和天麻时,能先取菌棒就先取菌棒,能先取天麻就先取天麻，取完第一层后再慢慢取出第二层，直至将整片地取完。从种植地取天麻时要轻拿轻放，不要碰伤天麻块茎。

实施例6

在整个天麻的种植过程中，处理采用常规的管理方式，可以优选地采用如下管理要点进行操作。

1.温度管理

从防高温、防冻害两方面入手。夏季温度应控制在30℃以内，采取搭棚、喷水、盖腐叶等措施降温。冬季来临前，用草及落叶或加厚盖土层进行防低温。夏季来临时，注意遮阴。搭棚遮阴，避免高温烂麻。

2.水分管理

控制湿度。连续阴雨要清沟排渍，扒除淤泥；湿度过大时，要耙松表层土，加大蒸发量：暴露出的菌材，要及时覆土。

冬季至翌春(清明前)土壤温度控制在10％-20％。4-6月提高土壤湿度达60％左右。6-8月天麻进入旺季生长期，营养积累达到高峰，此时宜保水降温、保墒排渍，进行综合管理。到了9月，此时畦床土壤湿度应控制在40％以下，10月下旬土壤温度已降至10℃，天麻进入休眠期，即可揭土采挖。

3.土地管理

栽后不动畦土，见草立即拔除。雨后立即盖土，生长期每隔2周松1次表面土。

4.危害防治

天麻主要会遇到腐烂病和日灼病等病害，危害其生长的主要害虫有蝼蛤、蛴蟾、蚜虫、白蚂蚁等

(1)腐烂病的防治方法：选地要适当，加强室内外种植场地的管理，做好防旱、防涝，保持湿度稳定。提供蜜环菌生长的最佳条件，以抑制杂菌的生长。选择完整、无破伤、色鲜的箭麻做种麻，采挖和运输时不要碰伤和被日晒，菌种量要充足，有杂菌的菌种不能使用。栽种天麻的培养料最好进行堆积、消毒、晾晒。选干净、无杂菌的腐殖质土、树叶、锯屑等疏松土作填充物，并填满空隙，不宜压实，也不要漏填，使天麻播后营养充足，生长良好。

(2)日灼病的防治方法：在抽茎前应搭好阴棚。

(3)蛴螬的防治方法：在整地和栽种、收获天麻时，将挖出来的蛴螬消灭：在播种或栽植前，用50％辛硫磷乳油30倍溶液喷于窖内底部和四壁，再将此液拌混于填充土壤中。若在栽培后发现，可用此药700-1000倍液或90％的敌百虫稀释成800倍的水溶液进行穴内浇灌：设置黑光灯诱杀成虫。

(4)介壳虫的防治方法：天麻采收时若发现块茎或菌材上有粉蚧，则应将该穴的天麻单独采收，严重时可将菌棒放在原穴中加油焚烧，杜绝蔓延。

(5)蚜虫的防治方法：48％乐斯本乳油1000倍液喷雾，每7天喷1次，每季最多使用4次；或20％灭扫利乳油2000-3000倍喷雾，每7天喷一次，每季最多使用3次。

(6)白蚁的防治方法：利用其趋光性在白蚁纷飞的4-7月，每天早、晚在有白蚁的地方设置诱蛾灯，诱杀有翅白蚁成虫。

(7)蝼蛄的防治方法：将5kg秕谷子煮成半熟，或将5kg麦麸、饼、棉籽饼等炒香，后拌药(用90％敌百虫150g兑水成3倍液)制成毒饵，选择无风闷热的晚上，将毒饵撒在蝼蛄活动的隧道处：利用蝼蛄趋光性强的特性，设置黑光灯诱杀成虫。

以上所述，仅为本发明的优选实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (3)

1.天麻种植方法，其特征在于：包括如下步骤：

S1、备种阶段

S1.1准备菌种：培养蜜环菌及萌发菌菌种；

所述培养萌发菌菌种的步骤如下：

A、在林间枯枝落叶层及表层土壤中分离出石斛小菇菌；

B、将a中得到的石斛小菇菌放入斜面培养基，在温度为20℃、湿度为35-40％的环境下培养40～50天；

C、石斛小菇菌经过培养后得到孢子，并将孢子连代培养，选育出具有稳定性状和高效能的石斛小菇菌作为萌发菌；

所述培养蜜环菌菌种的步骤如下：

a.菌源准备：在秋季采集发育正常而伞尚未展开的蜜环菌子实体，以及表面附着蜜环菌菌索的天麻块茎作材料进行组织分离，得到蜜环菌的幼嫩菌索；

b.对用于培养蜜环菌的斜面培养基以及培养箱进行灭菌处理；

c.将a得到的幼嫩菌索用清水洗净后，接种到b处理后的培养基上，将培养基放入25℃的恒温培养箱中培养15～25天以使菌索长满整个斜面培养基；

d.将c中的斜面培养基分离出蜜环菌菌索，将分离出的蜜环菌移置于新的斜面培养基上，并在相同的温度条件下培养，获得蜜环菌纯菌种；

所述培养蜜环菌菌种的步骤还包括位于步骤d之后的二级菌种固体培养步骤，所述二级菌种固体培养步骤包括如下步骤：

e.挖长6尺、宽2尺、深1尺的窖；

f.窖底铺一层松、杉锯末屑；

g.再撒一层d步骤得到的蜜环菌种；

h.重复步骤f和步骤g，如此层层上堆至土面；

i.浇水，并使培养层保持70％-80％的湿度；

所述培养蜜环菌菌种的步骤还包括位于步骤d之后的二级菌种液体培养步骤，所述二级菌种液体培养步骤包括如下步骤：

e'.取液体振荡培养基100毫升装入300毫升三角瓶中；

f'.接种d步骤得到的蜜环菌到培养基中；

g'.将三角瓶放在25-26℃恒温箱中进行液体静止培养20～30天；

S1.1准备天麻种：将S1.1中得到的萌发菌菌种和天麻果实一同放入存储袋中，并捏开天麻，抖出种子，使种子均匀的与萌发菌混合；接着密封塑料袋并抽取真空，对塑料袋内的物体施加压力，保持20-28min，得到天麻种子；

S2、无性繁殖

S2.1培养菌材

S2.1.1制作木段基材：在菌材制作期，将直径为6～18cm的新鲜树棒，锯成40cm～60cm长的树段，并在树棒的皮部砍设鱼鳞口；

S2.1.2在地上挖坑，坑深40～60cm；

S2.1.3铺设木段层：在坑底铺设一层木段基材，再用湿沙土填好木段基材之间的缝隙；

S2.1.4铺设菌种层：在木段层上铺设一层蜜环菌菌种；

S2.1.5按照S2.1.3和S2.1.4继续交叉铺设一层木段层、一层菌种层，直至铺设的总高距坑口5～15cm；

S2.1.6用湿沙土覆盖最上层的菌种层，直覆盖的湿沙土表面与地面齐平，接着培养40～60天得到蜜环菌菌材；

S2.2天麻栽植

S2.2.1在天麻栽植期挖出S2.1.6得到的菌材；

S2.2.2挖种植坑：挖深30cm、宽1m的凹畦；

S2.2.3在凹畦的底部的两边各放1根菌材作为边部菌材，在边部菌材之间将多根菌材和多根新材依次间隔放置，且相邻两材间隔2～3cm；

S2.2.4播种第一层天麻种：将天麻种子靠近菌材平行摆放；栽种完1层后，用湿沙土填充好菌材之间以及天麻种子与菌材之间的空隙，再均匀铺盖1～3cm厚的湿沙土；

S.2.2.5重复S2.2.4进行第二层播种；

S2.2.6第二层播种后盖上8～12cm厚的湿润沙土进行封埋；

S2.3、对播种的天麻进行栽培管理，等待其成长并结出天麻；

S3、有性繁殖

S3.1杂交制种

S3.1.1选种：挖取S2.3得到的天麻，并选择新鲜、没有损伤、健壮的天麻作为种麻；

S3.1.2伴栽：在天麻栽植期，在地面上放置多根菌材，接着把种麻平放在菌材之间，顶芽朝上，然后再盖腐殖土；

S3.1.3对播种的种麻进行栽培管理，等待其成长并开花；

S3.1.4授粉：天麻开花后，进行人工授粉，以使花朵授粉成功并结出果序；

S3.1.5在天麻果序下部果实陆续向上成熟时，从下往上陆续采收种子；

S3.2培养菌床

S3.2.1挖制苗床：在3-4月份，选择土层深厚的土地，整平后打成宽1m、长3～5m、深30cm的凹畦，畦埂宽30～40cm，并整平畦底；

S3.2.2将菌材放在苗床的底层，两材间距离不大于1.5cm，用湿润沙土填好缝隙；

S3.2.3在菌材上放新材，在新材间填盖湿润沙土并使之与地面齐平；

S3.2.4等待3～4个月，菌材上层的新材被培养成新的菌材；

S3.3播种

S3.3.1将菌床上层已培养好的菌材揭去，扒开下层菌材缝隙的沙土，在缝隙间填入落叶，并铺平菌床；

S3.3.2将S3.1.5得到的天麻种子均匀撒播在落叶上，并盖好原上层菌材，最后再盖10～13cm厚的湿润沙土；

S3.4对S3.3.2的播种进行栽培管理，等待其成长并结出天麻，进行天麻采收。

2.根据权利要求1所述的天麻种植方法，其特征在于：所述萌发菌为石斛小菇菌。

3.根据权利要求1-2中任一项所述的天麻种植方法，其特征在于：所述S2.1.2中，在透气利水的阳坡进行挖坑。

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