CN110810681A - 一种胶原蛋白果汁饮品 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种胶原蛋白果汁饮品，由包括下列重量份的原料制成：53Hz的小分子水2～5％；高纯度小分子鱼胶原蛋白肽30～45％；刺梨萃取液8～15％；红藜萃取液5～10％；葡萄皮萃取10～18％；糙米萃提取液3～8％；巴西莓提取液6～10％；血橙提取液7～12％；葡萄籽提取物4～8％；针叶樱桃提取液3～6％；维生素c0.1～0.3％；甜菊糖苷0.5～1％；蔗糖素0.2～0.8％；红三叶草异黄酮0.1～0.3％，本发明具有肌肤保养的功效，有效提升胶原限位密度与直径，皮肤水分的含量改变有显着的改善，增加皮肤保湿度及皮肤弹性；降低皱纹深度；刺激人体自身胶原自生能力，从而提高抗皱能力。
Description
技术领域
本发明涉及健康饮品领域，更具体的说，是一种胶原蛋白果汁饮品。
背景技术
随着时间的流逝，人逐渐的身体上会出现在笑的时候，眼下有放射状的皱纹，嘴角出现轻微的下垂，虽不算胖，脸部却出现了双下巴，将头发向上挽起，脸的轮廓显得异常突出，体重没变，但腰部、臀部的肉开始下垂，行走运动关节不灵活，似乎缺少了润滑油，脊梁弯曲，身材改变，这是皮肤衰老的过程，而皮肤衰老的过程归根到底是胶原蛋白被分解而流逝的过程。
胶原蛋白之所以会被分解，首先是因为肌肤糖化造成了胶原分解损失，糖化伤害是指体内糖类跟蛋白质结合，糖类让并产生晚期糖化终端产物(AGEs)，导致胶原蛋白或是弹力蛋白变质，使皮肤变黄、暗沉、没弹性，糖化让胶原纤维纠结，糖分子与蛋白交联产生糖化终产物AGEs(Advanced Glycation End Products,)AGEs会介入人体代谢，造成胶原结构混乱纠结，从而破坏皮肤的胶原网络，从而使皮肤表皮保水度下降，胶原蛋白断裂，细胞形态不正常，表皮不平整，老化胶原与黑色素堆栈沉积，使肌肤难以修复，使得肌肤老化现象日趋严重，从而让肌肤表面可观察到皱纹、松弛、暗沉、干燥；其次是因为氧化压力造成了自由基伤害，胶原组织被破坏，氧化压力的因素包括紫外光线照射与活性氧分子，紫外光是直接被太阳光照射，产生的紫外光射线可以直接穿透车窗玻璃、表皮及真皮层，慢性破坏皮肤弹性纤维，而活性氧分子是人体在新陈代谢过程中，会生成一种非常不稳定且相当活跃的分子-活性氧分子(reactive oxygen species；ROS)；此种分子会攻击细胞及组织，引起氧化反应，导致细胞及组织受损，人体内有抗氧化的还原机制，来避免身体受到破坏，但因为身体老化、紫外光日晒、环境污染、生活压力，可能会导致抗氧化能力下降，使得受损速度大于修复速度，进而造成肌肤老化及相关问题；然后是因为老化失能造成了防护能力底弱，胶原无法合成，因为人在三十岁以后纤维母细胞的功能老化，导致胶原蛋白合成能力下降80％和混乱，从而最终导致了肌肤的保水性下降及紧致度松弛，胶原结构会越来越脆弱，肌肤不再柔润饱满，皱纹生成。
发明内容
为了弥补以上不足，本发明提供了一种胶原蛋白果汁饮品。
本发明的方案是：
一种胶原蛋白果汁饮品，由包括下列重量份的原料制成：
作为优选的技术方案，由包括下列重量份的原料制成：
作为优选的技术方案，所述高纯度小分子鱼胶原蛋白肽采用鲶鱼或鳕鱼鱼皮制成。
作为优选的技术方案，所述血橙为塔罗科血橙。
作为优选的技术方案，还包括稳定剂、柠檬酸与抗性糊精。
作为优选的技术方案，所述稳定剂为果胶、羧甲基纤维素钠与卡拉胶其中的一种或多种。
本发明还提供一种制备所述胶原蛋白果汁饮品的方法，包括步骤：
1)将5～10％重量份的红藜萃取、8～15％重量份的刺梨萃取、10～18％重量份的葡萄皮萃取、6～10％重量份的巴西莓萃取液、7～12％重量份的血橙提取液与3～6％重量份的针叶樱桃提取液进行混合，混合后冷藏在-5～0℃，冷藏6～12h,混合液备用；
2)将30～45％重量份的高纯度小分子鱼胶原蛋白肽、4～8％重量份的葡萄籽提取物、0.1～0.3％重量份的维生素c、0.1～0.3％重量份的红三叶草异黄酮进行混合，混合料备用；
3)将2～5％重量份的53Hz的小分子水加入0.5～1％重量份的甜菊糖苷、0.2～0.8重量份的蔗糖素，混匀后加入滴管中；
4)将步骤2)中的混合料投入混合液中，在搅拌的过程中将投入3～8％重量份的的糙米萃取液，随后将步骤3)中滴管内的滴液滴入其中，搅拌后得到胶原蛋白果汁饮品。
作为优选的技术方案，所述高纯度小分子鱼胶原蛋白肽采用鲶鱼或鳕鱼鱼皮制成。
作为优选的技术方案，所述步骤4中还添加0.1～0.3％重量份的稳定剂、0.05～0.1％重量份的柠檬酸与0.2～0.4％重量份的抗性糊精。
由于采用了上述技术方案，一种胶原蛋白果汁饮品1)将5～10％重量份的红藜萃取、8～15％重量份的刺梨萃取、10～18％重量份的葡萄皮萃取、6～10％重量份的巴西莓萃取液、7～12％重量份的血橙提取液与3～6％重量份的针叶樱桃提取液进行混合，混合后冷藏在-5～0℃，冷藏6～12h,混合液备用；2)将30～45％重量份的高纯度小分子鱼胶原蛋白肽、4～8％重量份的葡萄籽提取物、0.1～0.3％重量份的维生素c、0.1～0.3％重量份的红三叶草异黄酮进行混合，混合料备用；3)将2～5％重量份的53Hz的小分子水加入0.5～1％重量份的甜菊糖苷、0.2～0.8重量份的蔗糖素，混匀后加入滴管中；4)将步骤2)中的混合料投入混合液中，在搅拌的过程中将投入3～8％重量份的的糙米萃取液，随后将步骤3)中滴管内的滴液滴入其中，搅拌后得到胶原蛋白果汁饮品。
发明优点：本发明具有肌肤保养的功效，通过临床试验后，服用本发明后人体能够在1小时内达到最高吸收，有效提升胶原限位密度与直径，皮肤水分的含量改变有显着的改善，增加皮肤保湿度及皮肤弹性；降低皱纹深度；刺激人体自身胶原自生能力，从而提高抗皱能力；具有超强的抗氧化能力与抗衰老能力，降低水分流失，长效保持皮肤锁水，抑制CCL3基因表现，而降低发炎反应，提升细胞基因修复力，保护端粒，延缓端粒缩短，增强细胞回春能力维持体内胶原及弹力蛋白结构，可有效增加皮肤中胶原蛋白含量，维持弹力紧致，可抑制AGEs糖化终端产物产生，避免其阻碍肌肤胶原合成，直达真皮层，抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素形成，减少紫外线所造成的伤害，可减少皮肤黄褐斑或色素沉着，并可提升毛细血管循环，改善气色使面色红润，减少细纹，有美白皮肤，增强皮肤弹性之功效，另外还可帮助降低胆固醇、提升代谢，维护心血管健康，通过本发明还具有达到减肥的效果。
附图说明
图1为本发明的人体吸收效果实验图；
图2为本发明控制组的电子显微镜图；
图3为本发明胶原蛋白组的电子显微镜图；
图4为本发明眼周皱纹降低对照图；
图5为本发明肌肤含水量对照图；
图6为本发明肌肤弹力对照图；
图7为本发明肌肤胶原蛋白含量对比图；
图8为本发明未服用实施例3与服用实施例3后胶原蛋白密度对比图；
图9为本发明肌肤皱纹对比图；
图10为本发明未服用实施例3与服用实施例3后肌肤皱纹对比图；
具体实施方式
为了弥补以上不足，本发明提供了一种胶原蛋白果汁饮品，以解决上述背景技术中的问题。
一种胶原蛋白果汁饮品，由包括下列重量份的原料制成：
由包括下列重量份的原料制成：
所述高纯度小分子鱼胶原蛋白肽采用鲶鱼或鳕鱼鱼皮制成。
所述血橙为塔罗科血橙。
还包括稳定剂、柠檬酸与抗性糊精。
所述稳定剂为果胶、羧甲基纤维素钠与卡拉胶其中的一种或多种。
本发明还提供一种制备所述胶原蛋白果汁饮品的方法，包括步骤：
1)将5～10％重量份的红藜萃取、8～15％重量份的刺梨萃取、10～18％重量份的葡萄皮萃取、6～10％重量份的巴西莓萃取液、7～12％重量份的血橙提取液与3～6％重量份的针叶樱桃提取液进行混合，混合后冷藏在-5～0℃，冷藏6～12h,混合液备用；
2)将30～45％重量份的高纯度小分子鱼胶原蛋白肽、4～8％重量份的葡萄籽提取物、0.1～0.3％重量份的维生素c、0.1～0.3％重量份的红三叶草异黄酮进行混合，混合料备用；
3)将2～5％重量份的53Hz的小分子水加入0.5～1％重量份的甜菊糖苷、0.2～0.8重量份的蔗糖素，混匀后加入滴管中；
4)将步骤2)中的混合料投入混合液中，在搅拌的过程中将投入3～8％重量份的的糙米萃取液，随后将步骤3)中滴管内的滴液滴入其中，搅拌后得到胶原蛋白果汁饮品。
所述高纯度小分子鱼胶原蛋白肽采用鲶鱼或鳕鱼鱼皮制成。
所述步骤4中还添加0.1～0.3％重量份的稳定剂、0.05～0.1％重量份的柠檬酸与0.2～0.4％重量份的抗性糊精。
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例一：
1)将5％重量份的红藜萃取、8％重量份的刺梨萃取、10％重量份的葡萄皮萃取、6％重量份的巴西莓萃取液、7％重量份的血橙提取液与3％重量份的针叶樱桃提取液进行混合，混合后冷藏在-5℃，冷藏6h,混合液备用；
2)将30％重量份的高纯度小分子鱼胶原蛋白肽、4％重量份的葡萄籽提取物、0.1％重量份的维生素c、0.1％重量份的红三叶草异黄酮进行混合，混合料备用；
3)将2％重量份的53Hz的小分子水加入0.5％重量份的甜菊糖苷、0.2重量份的蔗糖素，混匀后加入滴管中；
4)将步骤2)中的混合料投入混合液中，在搅拌的过程中将投入3％重量份的的糙米萃取液，随后将步骤3)中滴管内的滴液滴入其中，搅拌后得到胶原蛋白果汁饮品。
所述高纯度小分子鱼胶原蛋白肽采用鲶鱼或鳕鱼鱼皮制成。
所述步骤4中还添加0.1％重量份的稳定剂、0.05％重量份的柠檬酸与0.2％重量份的抗性糊精。
实施例二：
1)将10％重量份的红藜萃取、15％重量份的刺梨萃取、18％重量份的葡萄皮萃取、10％重量份的巴西莓萃取液、12％重量份的血橙提取液与6％重量份的针叶樱桃提取液进行混合，混合后冷藏在0℃，冷藏12h,混合液备用；
2)将45％重量份的高纯度小分子鱼胶原蛋白肽、8％重量份的葡萄籽提取物、0.3％重量份的维生素c、0.3％重量份的红三叶草异黄酮进行混合，混合料备用；
3)将5％重量份的53Hz的小分子水加入1％重量份的甜菊糖苷、0.8重量份的蔗糖素，混匀后加入滴管中；
4)将步骤2)中的混合料投入混合液中，在搅拌的过程中将投入8％重量份的的糙米萃取液，随后将步骤3)中滴管内的滴液滴入其中，搅拌后得到胶原蛋白果汁饮品。
所述高纯度小分子鱼胶原蛋白肽采用鲶鱼或鳕鱼鱼皮制成。
所述步骤4中还添加0.3％重量份的稳定剂、0.1％重量份的柠檬酸与0.4％重量份的抗性糊精。
实施例三：
1)将8％重量份的红藜萃取、10％重量份的刺梨萃取、12％重量份的葡萄皮萃取、8％重量份的巴西莓萃取液、9％重量份的血橙提取液与4％重量份的针叶樱桃提取液进行混合，混合后冷藏在-2℃，冷藏8h,混合液备用；
2)将33％重量份的高纯度小分子鱼胶原蛋白肽、5％重量份的葡萄籽提取物、0.2％重量份的维生素c、0.2％重量份的红三叶草异黄酮进行混合，混合料备用；
3)将4％重量份的53Hz的小分子水加入0.8％重量份的甜菊糖苷、0.6重量份的蔗糖素，混匀后加入滴管中；
4)将步骤2)中的混合料投入混合液中，在搅拌的过程中将投入5％重量份的的糙米萃取液，随后将步骤3)中滴管内的滴液滴入其中，搅拌后得到胶原蛋白果汁饮品。
所述高纯度小分子鱼胶原蛋白肽采用鲶鱼或鳕鱼鱼皮制成。
所述步骤4中还添加0.2％重量份的稳定剂、0.09％重量份的柠檬酸与0.2～0.4％重量份的抗性糊精。
取实施例3制成的胶原蛋白果汁饮品，然后给一品鉴人员品尝，然后进行吸收效果实验，通过图1可知，本发明能够在1小时内快速吸收；
取实施例3制成的胶原蛋白果汁饮品，然后给两组小白鼠分别进行实验，一组为控制组，一组是服用实施例3胶原蛋白果汁饮品的胶原蛋白组，然后取两组的表皮细胞，通过电子显微镜的图2、图3可知本发明可以有效提升胶原纤维之密度与直径；
取实施例3制成的胶原蛋白果汁饮品，以30～50岁女性为实验对象，采用双盲法。连续40天，每天服用胶原蛋白果汁饮品。实验结果发现，实验组和对照组，对于是否食用鱼胶原蛋白粉，实验组皮肤水分的含量改变有显着的改善(P<0.05)如下表1：
注：#组间对照P＜0.05；*自身对照P＜0.05。
取实施例3制成的胶原蛋白果汁饮品，以平均50岁女性为实验对象，采用双盲法，连续8周，每天使用本发明制成的安慰剂，通过图5可知，使用四周后，眼周皱纹降低7.2％，使用8周，眼周皱纹降低20.1％，本发明能够对眼周降低皱纹深度。
随后取实施例3制成的胶原蛋白果汁饮品，分常规安慰剂使用组、35-55岁实验组与55岁实验组，实验组服用胶原蛋白果汁饮品，然后进行肌肤含水量，肌肤弹力，肌肤胶原蛋白含量，肌肤皱纹，通过图5、图6、图7和图8可知，能有效提升肌肤保湿度、色泽、弹力、提升胶原蛋白含量、改善纹理与皱纹，并且无肌肤过敏或肠胃不适等副作用，服用8周后，35-55岁与55岁以上实验组别肌肤保湿度分别提升了16.1％与13.3％；服用8周后，35-55岁与55岁以上岁实验组别肌肤弹力分别提升了19.5％与10.3％；服用8周后，35-55岁与55岁以上岁实验组别肌肤胶原蛋白含量分别提升29.1％与28.9％；服用8周后，35-55岁与55岁以上实验组别肌肤皱纹分别改善了25.0％与25.6％。
对20位使用本减肥药的人群进行三个疗程的服用后进行调查统计，结果如下表所示：
体重降低3-6斤的14人，体重降低1-3斤的5人，体重不变的1人，可见本发明具有显著减肥效果，服用时无任何不良反应，无毒副作用，可放心使用，服用本发明有明显的气色红润、气血流畅、神清气爽者。本发明的通过平衡营养，提高气血再生流动，从而活血去脂，达到减肥的效果。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界。
Claims (9)
1.一种胶原蛋白果汁饮品，其特征在于，由包括下列重量份的原料制成：
2.如权利要求1所述的一种胶原蛋白果汁饮品，其特征在于，由包括下列重量份的原料制成：
3.如权利要求1或2所述的一种胶原蛋白果汁饮品，其特征在于：所述高纯度小分子鱼胶原蛋白肽采用鲶鱼或鳕鱼鱼皮制成。
4.如权利要求1或2所述的一种胶原蛋白果汁饮品，其特征在于：所述血橙为塔罗科血橙。
5.如权利要求1或2所述的一种胶原蛋白果汁饮品，其特征在于：还包括稳定剂、柠檬酸与抗性糊精。
6.如权利要求5所述的一种胶原蛋白果汁饮品，其特征在于：所述稳定剂为果胶、羧甲基纤维素钠与卡拉胶其中的一种或多种。
7.一种制备如权利要求1至2所述胶原蛋白果汁饮品的方法，其特征在于，包括下列步骤：
1)将5～10％重量份的红藜萃取、8～15％重量份的刺梨萃取、10～18％重量份的葡萄皮萃取、6～10％重量份的巴西莓萃取液、7～12％重量份的血橙提取液与3～6％重量份的针叶樱桃提取液进行混合，混合后冷藏在-5～0℃，冷藏6～12h,混合液备用；
2)将30～45％重量份的高纯度小分子鱼胶原蛋白肽、4～8％重量份的葡萄籽提取物、0.1～0.3％重量份的维生素c、0.1～0.3％重量份的红三叶草异黄酮进行混合，混合料备用；
3)将2～5％重量份的53Hz的小分子水加入0.5～1％重量份的甜菊糖苷、0.2～0.8重量份的蔗糖素，混匀后加入滴管中；
4)将步骤2)中的混合料投入混合液中，在搅拌的过程中将投入3～8％重量份的的糙米萃取液，随后将步骤3)中滴管内的滴液滴入其中，搅拌后得到胶原蛋白果汁饮品。
8.如权利要求7所述的制备胶原蛋白果汁饮品的方法，其特征在于：所述高纯度小分子鱼胶原蛋白肽采用鲶鱼或鳕鱼鱼皮制成。
9.如权利要求7所述的制备胶原蛋白果汁饮品的方法，其特征在于：所述步骤4中还添加0.1～0.3％重量份的稳定剂、0.05～0.1％重量份的柠檬酸与0.2～0.4％重量份的抗性糊精。
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