CN110692557A - 一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，具体包括以下步骤：（1）对两个养殖水池和四个淡化水桶进行消毒处理，配制一个养殖水池海水盐度在26‑32‰之间，另一个养殖水池淡水盐度6‰，4个淡化水桶盐度分别为22‰、18‰、14‰和10‰；（2）选择体表无外伤，正常进食的小黄鱼成鱼，置入海水盐度为26‑32‰的养殖水池中暂养；（3）将小黄鱼依次移至盐度为22‰、18‰、14‰和10‰的淡化水桶中，保持4小时并饥饿处理；（4）将小黄鱼从养殖水桶中移至盐度6‰的养殖池中。通过此方法可在1天时间内完成淡化流程，养殖成活率高达95％以上，与现有技术相比时间上大大缩减，降低淡化成本，成活率显著提高。
Description
技术领域
本发明属于海水鱼类技术领域，具体涉及一种人工海水盐度淡化人工养殖小黄鱼的方法。
背景技术
小黄鱼与大黄鱼、带鱼、乌贼并称我国的“四大海产”，是我国沿海重要的经济鱼类。小黄鱼属于广盐性鱼类，冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3－6月间产卵后，分散在近海索饵，秋末返回深海。小黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁和维生素A等人体所需的多种营养成分，营养价值高，肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美，深受沿海乃至内陆老百姓的喜爱。
随着社会不断地发展，人们对食材的新鲜程度要求也与日俱增，大饭店乃至一些夜宵排挡窗口经常见到水族箱内暂养着新鲜的鱼类，但暂养品种以淡水水产品种居多，海水产品较少，原因在于小黄鱼等海水产品主要以捕捞为主，而捕捞作业的方式容易伤到甚至致命伤到海水鱼类产品，因此，活海鲜并不多见。目前，小黄鱼海产品已经向全人工养殖方向发展，它的个头小、广盐性等特点非常适合在市场上以活海鲜的形式推出。因此，解决小黄鱼海水鱼盐度淡化养殖的技术成为了亟待解决的难题，这一技术难题的攻破，将有利于实现小黄鱼活鲜上市，最大程度的降低上市成本。
中国专利公布号CN101822228A公开了一种低盐度养殖斜带石斑鱼的方法，通过人工逐渐淡化、驯化，优化斜带石斑鱼的池塘养殖模式人工养殖斜带石斑鱼。但是此方法人工养殖斜带石斑鱼，其成活率较低，仅为70％；梯度淡化时间24小时，时间长，效率低，成本高。
发明内容
针对上述现有技术中存在的问题，本发明提供了一种人工海水盐度淡化人工养殖小黄鱼的方法，通过建立针对小黄鱼海水盐度梯度淡化养殖配合饥饿处理的方法，增加小黄鱼人工养殖成活率，提高增重率，可在1天时间内完成淡化流程，养殖成活率高达95％以上。
具体包括以下步骤：
（1）准备养殖水池和淡化水桶，对两个养殖水池和四个淡化水桶进行消毒处理；在一个养殖水池中注入沙滤海水，调整海水盐度在26-32‰；在另一个养殖水池中注入暴气后的淡水，调整盐度6‰；在四个淡化水桶中分别注入暴气后的淡水，调整盐度分别为22‰、18‰、14‰和10‰；
（2）选择体表无外伤，正常进食的体重50-150g的小黄鱼成鱼，置入步骤（1）所述海水盐度为26-32‰的养殖水池中暂养，暂养期间可向池水中泼撒VC应激灵，泼洒剂量为3-5g/m3，可投喂商品化的配合饲料，但在进入淡化养殖程序前12小时需保持空腹饥饿状态；
（3）将经步骤（2）处理后的小黄鱼依次移至步骤（1）所述盐度为22‰、18‰、14‰和10‰的淡化水桶进行梯度淡化处理，并分别在每个淡化水桶中保持4小时；
（4）将经步骤（3）处理后的小黄鱼从养殖水桶中移至盐度6‰的养殖池中，保持饥饿8小时以上，隔天投喂。
所述步骤（1）中用于调整盐度的盐为日晒海盐或海水晶。
所述步骤（1）中养殖水池为半埋式光滑面水泥池或光滑面材料为表面的水池，容水体积为10-20 m3，印有刻度标记。
所述步骤（1）中淡化水桶的表面为钢化玻璃，颜色为淡蓝色至深蓝色之间，底部为锥形，印有刻度标记，淡化水桶容水体积为2m3。
所述步骤（1）中养殖水池顶部设有照明灯，照明灯功率为12W，布置密度为1个/10m2。
所述步骤（1）养殖水池和淡化水桶中水体温度为16-28℃。
所述步骤（2）中暂养时投喂人工饲料和维生素C进行体质强化。
所述步骤（2）至（4）中，转置小黄鱼所用的工具是主要材质为聚碳酸酯的渔网，网面细腻光滑，不易刮伤鱼鳞及皮肤表面，转置前清洗并晾晒渔网。
所述步骤（2）至（4）中养殖水池和淡化水桶养殖密度为40-150尾/ m3。
所述步骤（2）至（4）过程中养殖水池和淡化水桶正常充氧。
本发明具有以下有益效果：
发明提供了一种针对小黄鱼的海水盐度淡化养殖方法，通过梯度海水淡化配合饥饿处理，可在1天时间内完成淡化流程，养殖成活率高达95％以上，与现有技术相比时间上大大缩减，降低淡化成本，成活率显著提高。
通过此方法，小黄鱼在盐度为6‰与14‰的海水中养殖40天，增重率可达20.8%，超过正常海水的19.3%增重率。并且在不喂食8小时以上的情况下，小黄鱼在盐度6‰的养殖水池中可存活超过96小时，存活率达到95%以上，实现了小黄鱼活鲜上市，从而获得良好的经济效益，同时为小黄鱼新的养殖方法提供理论依据，提供了保护东海小黄鱼渔业资源的途径。
附图说明
图1为小黄鱼急性盐度应激96小时存活率图。
图2为小黄鱼急性盐度应激96小时半致死盐度曲线示图。
图3为梯度盐度淡化小黄鱼存活率示图。
图4为小黄鱼不同盐度条件下养殖增重率图。
具体实施方式
以下将结合实施例和附图做进一步的说明。
实施例1
（1）准备养殖水池和淡化水桶，对两个养殖水池和四个2 m3淡化水桶进行消毒处理，在一个养殖水池中注入沙滤海水，调整海水盐度在26-32‰之间；在另一个养殖水池中注入暴气后的淡水，调整盐度6‰；在四个淡化水桶中分别注入暴气后的淡水，调整盐度分别为22‰、18‰、14‰和10‰；
其中养殖水池为半埋式光滑面水泥池，池深1.8～2m，水深1m，容水20m3，印有刻度标记，便于计算注水体积，养殖池顶部设有照明灯，照明灯功率为12W，布置密度为1个/10m2；淡化水桶的表面为钢化玻璃，颜色为淡蓝色至深蓝色之间，底部为锥形，印有刻度标记，便于计量；养殖水池和淡化水桶中水体温度为16-28℃。
（2）选择体表无外伤，正常进食的体重50-150g的小黄鱼成鱼，置入步骤（1）所述海水盐度为26-32‰的养殖水池中暂养，投喂人工饲料，以鱼宝牌成鱼S5系列饲料（粒直径为5mm）为例，每条鱼每24小时进食2-4粒为宜，并泼洒维生素C应激灵进行体质强化，泼洒剂量为3-5g/m3，从而降低鱼的应激反应，在进入淡化养殖前12小时保持空腹饥饿状态，保证在倒池过程中减少受伤；
（3）将经步骤（2）处理后的小黄鱼依次移至步骤（1）所述盐度为22‰、18‰、14‰和10‰的淡化水桶进行梯度淡化处理，并分别在每个淡化水桶中保持4小时，保持空腹饥饿状态，有效降低操作导致的死亡率，即首先将鱼从海水盐度26～32‰的养殖池移至盐度为22‰的养殖桶中，保持4小时；再将鱼从海水盐度22‰的养殖池移至盐度为18‰的养殖桶中，保持4小时；然后将鱼从海水盐度18‰的养殖池移至盐度为14‰的养殖桶中，保持4小时；最后将鱼从海水盐度14‰的养殖池移至盐度为10‰的养殖桶中，保持4小时；
（4）将经步骤（3）处理后的小黄鱼从盐度10‰的养殖水桶中移至盐度6‰的养殖池中，保持饥饿8小时以上，进行投喂。步骤（2）至（4）过程中养殖水池和淡化水桶正常充氧。步骤（2）至（4）过程中转置小黄鱼所用的工具是主要材质为聚碳酸酯的渔网，网面细腻光滑，不易刮伤鱼鳞及皮肤表面，转置前清洗并晾晒渔网。
本实施例共处理小黄鱼812尾，存活时间960小时，存活785尾，养殖成活率为96.7%。
实施例2：急性盐度应激实验
在海水的盐度为28‰～32‰养殖的小黄鱼，急性转入盐度为0、2、4、6、12、18、24、29、30、36、42、46和63‰的水体中，96小时存活率分别为0、0、65、87、95、98、98、100、98、95、57、5和0%，如图1。
可见小黄鱼是一种广盐适应性鱼类，其适盐范围最低4‰，仍有65%的个体可以存活适应，最高可达42‰。
实施例3：小黄鱼96小时半致死率实验
用GlobalLogitmodel方法计算小黄鱼96小时半致死率得出，小黄鱼96小时半致死最小盐度为2.45‰，最大盐度为41.68‰，如图2。
实施例4：小黄鱼饥饿状态与饱食状态下96小时存活率实验
用梯度盐度淡化方法，统计小黄鱼饥饿状态与饱食状态下96小时存活率，从盐度为26-32‰每隔4小时降一个梯度到22、18、14、10和6‰，饥饿状态存活率分别为100，100，98.33，96.67，96.67和95%；饱食状态存活率分别为100，98.33，95，91.67，88.33和81.67%，如图3。
实施例5：小黄鱼养殖增重率实验
海水盐度淡化方法在小黄鱼中的应用，还可以通过养殖增重率来体现，根据实验数据得出，小黄鱼在盐度为6‰与14‰的海水中，其平均增重率最高，养殖40天增重率可达20.8%，超过正常海水的增重率19.3%，如图4。
Claims (10)
1.一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）准备养殖水池和淡化水桶，对两个养殖水池和四个淡化水桶进行消毒处理；在一个养殖水池中注入沙滤海水，调整海水盐度在26-32‰；在另一个养殖水池中注入暴气后的淡水，调整盐度6‰；在四个淡化水桶中分别注入暴气后的淡水，调整盐度分别为22‰、18‰、14‰和10‰；
（2）选择体表无外伤，正常进食的体重50-150g的小黄鱼成鱼，置入步骤（1）所述海水盐度为26-32‰的养殖水池中暂养，在进入淡化养殖前12小时保持空腹饥饿状态；
（3）将经步骤（2）处理后的小黄鱼依次移至步骤（1）所述盐度为22‰、18‰、14‰和10‰的淡化水桶进行梯度淡化处理，并分别在每个淡化水桶中保持4小时；
（4）将经步骤（3）处理后的小黄鱼从养殖水桶中移至盐度6‰的养殖池中，保持饥饿8小时以上，隔天投喂。
2.根据权利要求1所述的一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，其特征在于所述步骤（1）中用于调整盐度的盐为日晒海盐或海水晶。
3. 根据权利要求1所述的一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，其特征在于所述步骤（1）中养殖水池为半埋式光滑面水泥池或光滑面材料为表面的水池，容水体积为10-20m3，印有刻度标记。
4.根据权利要求1所述的一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，其特征在于所述步骤（1）中淡化水桶的表面为钢化玻璃，颜色为淡蓝色至深蓝色之间，底部为锥形，印有刻度标记，淡化水桶容水体积为2m3。
5.根据权利要求1所述的一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，其特征在于所述步骤（2）至（4）中，转置小黄鱼所用的工具是主要材质为聚碳酸酯的渔网，网面细腻光滑，不易刮伤鱼鳞及皮肤表面，转置前清洗并晾晒渔网。
6.根据权利要求1所述的一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，其特征在于所述步骤（1）中养殖水池顶部设有照明灯，照明灯功率为12W，布置密度为1个/10m2。
7.根据权利要求1所述的一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，其特征在于所述步骤（1）养殖水池和淡化水桶中水体温度为16-28℃。
8.根据权利要求1所述的一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，其特征在于所述步骤（2）中暂养时投喂人工饲料和维生素C进行体质强化。
9. 根据权利要求1所述的一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，其特征在于所述步骤（2）至（4）中养殖水池和淡化水桶养殖密度为40-150尾/ m3。
10.根据权利要求1所述的一种人工海水盐度淡化养殖小黄鱼的方法，其特征在于所述步骤（2）至（4）过程中养殖水池和淡化水桶正常充氧。
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