CN110583858A - 一种糖脂包衣颗粒乳猪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种糖脂包衣颗粒乳猪饲料及其制备方法，涉及一种猪饲料，所述颗粒乳猪饲料外包裹有糖脂包衣，所述颗粒乳猪饲料以重量份数计具体由玉米、膨化玉米、碎米、小麦、膨化大豆、鱼粉、大豆浓缩蛋白、酵母水解物、小麦水解蛋白、高蛋白乳清粉、脱脂奶粉、复合维生素、乳猪复合酶、5000单位耐高温植酸酶、中药复合物、复合微量元素、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、氧化锌、复合有机酸、50％氯化胆碱、L‑赖氨酸、DL‑蛋氨酸、L‑苏氨酸、L‑色氨酸构成，所述糖脂包衣具体由多糖浆、乳化脂肪浆构成；本发明制备的糖脂包衣颗粒乳猪饲料，富含复合多糖、乳化脂肪等营养，具有适口性好，利用率高、猪喜欢吃、长得快、不腹泻、抗应激等特点。

Description

一种糖脂包衣颗粒乳猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种猪饲料，具体为一种利用糖脂为包衣制备的颗粒乳猪饲料。

背景技术

仔猪是猪整个生长过程中最关键的阶段，仔猪饲养的优劣将直接影响到猪的整个生长过程，影响到育成猪的体质、养殖的成活率和饲养成本，亦就影响到养殖的经济效益。影响仔猪养殖的关键因素众多，如：品种的遗传、消化生理、养殖管理、养猪环境和饲料品质及料型等。由于饲料品质和料型是决定仔猪养殖效果的重要因素之一，如何加工出优质的饲料和适合断乳仔猪的料型是饲料科技工作者的责任。

仔猪饲料是用于仔猪在断乳前后饲喂的饲料，亦称乳猪饲料或乳猪开食饲料。仔猪阶段是出生后到8～10周左右的猪称仔猪，出生仔猪到4—5周(即为断乳日期1食用母乳为主故称乳猪，到4周后母猪的母乳分泌最开始下降。所以，常为4周前后到5周断乳，开始食用非乳饲料。此时，仔猪体重从初生仔猪1.25kg左右到8周仔猪体重25.30kg左右，仔猪出生到断乳后的死亡率5％～10％，最高达20％。死亡率高，多为分娩数量多、母乳不足、应激反应、消化器官不健全、免疫力差等因素所致。所以，提高免疫功能，生产优质仔猪过渡性的断乳饲料，是减少应激反应，促进消化器官发育，提高免疫力，提高断乳仔猪成活率重要的措施之一。

仔猪饲料的加工应根据仔猪的消化生理、生长发育、断乳期的特点及营养配方的要求来确定仔猪饲料的配方及加工方法。

众所周知，饲料产品的开发、研制的难点在于幼龄畜禽饲料，如何提高幼龄畜禽饲料消化率和降低或减少抗营养因子成为近年来动物营养学家积极探讨的课题。就幼龄畜禽特别是乳仔猪而言，其代谢机能旺盛，相对生长迅速，对日粮营养物质的要求高。

本发明制备的糖脂包衣颗粒乳猪饲料，富含复合多糖、乳化脂肪等营养，具有适口性好，利用率高、猪喜欢吃、长得快、不腹泻、抗应激等特点。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种糖脂包衣颗粒乳猪饲料及其制备方法，以解决现有技术中断奶仔猪各种应激引起的消化不良、腹泻、掉膘、肠道发育不健全等技术问题。

本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明提供一种糖脂包衣颗粒乳猪饲料，所述颗粒乳猪饲料外包裹有糖脂包衣，所述颗粒乳猪饲料以重量份数计具体由：10-22份玉米、10-20份膨化玉米、0-15份碎米、0-15份小麦、5-10份膨化大豆、3-7份鱼粉、5-10份大豆浓缩蛋白、1.5-2.5份酵母水解物、0-2份小麦水解蛋白、8-15份高蛋白乳清粉、0-8份脱脂奶粉、0.03-0.05份复合维生素、0.05-0.1份乳猪复合酶、0.01-0.05份5000单位耐高温植酸酶、0.05-0.2份中药复合物、0.1-0.2份复合微量元素、0.6-1.5份磷酸氢钙、0.3-1.0份石粉、0.1-0.2份氯化钠、0.1-0.2份氧化锌、0.5-1.5份复合有机酸、0.05-0.15份50％氯化胆碱、0.3-0.6份浓度为98％的L-赖氨酸、0.1-0.3份DL-蛋氨酸、0.2-0.5份L-苏氨酸、0.02-0.08份L-色氨酸构成，所述糖脂包衣具体由重量比为10～100:5～20的多糖浆：乳化脂肪浆构成，其中多糖浆具体由重量比为100:0～100：0～100：0～500：10～100的葡萄糖:果糖:蔗糖:麦芽糊精:制成，所述乳化脂肪浆具体由重量比为100:0～100：10～30：3～15的大豆油:椰子油:蔗糖酯:干净水构成。

本发明还提供一种上述糖脂包衣颗粒乳猪饲料的制备方法，该方法包括以下步骤：

步骤一、按权利要求1所示颗粒乳猪饲料的组分按重量计准备各个物料；

步骤二、将步骤一中准备的所有玉米、膨化玉米、碎米、小麦、膨化大豆、鱼粉等原料粉碎，按比例混合后得到混合物A；

步骤三、将步骤一中准备的所有大豆浓缩蛋白、酵母水解物、小麦水解蛋白、高蛋白乳清粉、脱脂奶粉、复合维生素、乳猪复合酶、5000单位耐高温植酸酶、中药复合物、复合微量元素、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、氧化锌、复合有机酸、50％氯化胆碱、浓度为98％的L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸等原料按比例混合后得到混合物B；

步骤四、将混合物A进行一次高温制粒，冷却后再粉碎得到混合物C；

步骤五、将混合物B和混合物C进行混合，得到混合物D；

步骤六、将步骤一中准备的所有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糊精等按比例与干净水混合，配制成多糖浆；

步骤七、将步骤一中准备的所有大豆油、椰子油、蔗糖酯按比例与干净水混合，均质乳化后，再经过高剪切机得到乳化脂肪浆；

步骤八、将多糖浆和乳化脂肪浆按比例喷到混合物D上，经过喷雾造粒流化床干燥机，得到糖脂包衣颗粒乳猪饲料。

进一步，混合物A中所有原料粉碎细度为10-20目。

进一步，步骤5制备混合物C的制备条件具体为：

1)、高温制粒的温度为80～100度；

2)、环模压缩比为1:6～10，环模孔径为3.0～5.0；

3)、粉碎细度为20～40目。

进一步，混合物B和混合物C混合制备混合物D的混合时间为120～180s。

进一步，步骤六制备的多糖浆浓度为50％-60％。

进一步，乳化脂肪浆的均质乳化温度为50～80度。

进一步，步骤八中多糖浆、乳化脂肪浆和混合物D的重量比为：10～100:5～20:50～100；

喷雾造粒流化床干燥机的技术参数如下：流化面积1.0～5.0m2、水分蒸发量200～1000kg/h、风机功率25～120kw、产品粒径0.3～4.0mm。

本发明相比现有技术具有以下优点：

本发明制备的糖脂包衣颗粒乳猪饲料，富含复合多糖、乳化脂肪等营养，具有适口性好，利用率高、猪喜欢吃、长得快、不腹泻、抗应激等特点。

具体实施方式

下面，举实施例说明本发明，但是，本发明并不限于下述的实施例。

本发明中选用的所有原辅材料、试剂和仪器、设备都为本领域熟知选用的，但不限制本发明的实施，其他本领域熟知的一些试剂和设备都可适用于本发明以下实施方式的实施。

实施例1

将200kg玉米、166kg膨化玉米、100kg碎米、100kg小麦、80kg膨化大豆、50kg鱼粉配成696kg饲料，用10目筛片粉碎，高温90度制粒后，冷却，再用30目筛片粉碎得到熟化后的696kg饲料。再与80kg大豆浓缩蛋白、20公斤酵母水解物、20公斤小麦水解蛋白、100kg高蛋白乳清粉、40kg脱脂奶粉、0.4kg复合维生素、1kg乳猪复合酶、0.1kg耐高温植酸酶、1kg中药复合物、2kg复合微量元素、12公斤磷酸氢钙、5公斤石粉、1kg50％氯化胆碱、2kg氧化锌、8kg复合有机酸、5.5kgL-赖氨酸(98％)、2kgDL-蛋氨酸、3.5kgL-苏氨酸、0.5kgL-色氨酸混合120s，得到1000kg全价乳猪料。

将200kg葡萄糖、50kg果糖、50kg蔗糖、200kg麦芽糊精和400kg干净水充分混合制成900公斤复合多糖浆。

将50kg大豆油、20kg椰子油、10kg蔗糖酯、20kg干净水混合均匀后，在70度温度下，乳化均质后，制得100kg乳化脂肪浆。

将900kg复合多糖浆和100公斤乳化脂肪浆连续喷在1000kg全价乳猪料上，经过喷雾造粒流化床干燥机后，制得1600kg糖脂包衣颗粒乳猪料(水分蒸发掉400公斤)。

实施例2

将210kg玉米、205kg膨化玉米、150kg碎米、60kg膨化大豆、70kg鱼粉配成695kg饲料，用12目筛片粉碎，高温92度制粒后，冷却，再用30目筛片粉碎得到熟化后的695kg饲料。再与100kg大豆浓缩蛋白、20公斤酵母水解物、80kg高蛋白乳清粉、60kg脱脂奶粉、0.4kg复合维生素、1kg乳猪复合酶、0.1kg耐高温植酸酶、1kg中药复合物、2kg复合微量元素、12公斤磷酸氢钙、5公斤石粉、1kg50％氯化胆碱、2kg氧化锌、9kg复合有机酸、5.5kgL-赖氨酸(98％)、2kgDL-蛋氨酸、3.5kgL-苏氨酸、0.5kgL-色氨酸混合180s，得到1000kg全价乳猪料。

将200kg葡萄糖、100kg果糖、100kg蔗糖、300kg麦芽糊精和500kg干净水充分混合制成1200公斤复合多糖浆。

将40kg大豆油、30kg椰子油、15kg蔗糖酯、25kg干净水混合均匀后，在70度温度下，乳化均质后，制得110kg乳化脂肪浆。

将1200kg复合多糖浆和110公斤乳化脂肪浆连续喷在1000kg全价乳猪料上，经过喷雾造粒流化床干燥机后，制得1830kg糖脂包衣颗粒乳猪料(水分蒸发掉480公斤)。

实施例3

将200kg玉米、200kg膨化玉米、150kg小麦、100kg膨化大豆、60kg鱼粉配成710kg饲料，用15目筛片粉碎，高温95度制粒后，冷却，再用40目筛片粉碎得到熟化后的710kg饲料。再与100kg大豆浓缩蛋白、25公斤酵母水解物、10公斤小麦水解蛋白、125kg高蛋白乳清粉、50kg脱脂奶粉、0.4kg复合维生素、1kg乳猪复合酶、0.1kg耐高温植酸酶、1kg中药复合物、2kg复合微量元素、11公斤磷酸氢钙、5公斤石粉、1kg50％氯化胆碱、2kg氧化锌、10kg复合有机酸、5.5kgL-赖氨酸(98％)、2kgDL-蛋氨酸、3.5kgL-苏氨酸、0.5kgL-色氨酸混合150s，得到1065kg全价乳猪料。

将250kg葡萄糖、150kg蔗糖、300kg麦芽糊精和500kg干净水充分混合制成1200公斤复合多糖浆。

将80kg大豆油、20kg蔗糖酯、30kg干净水混合均匀后，在70度温度下，乳化均质后，制得130kg乳化脂肪浆。

将1200kg复合多糖浆和130公斤乳化脂肪浆连续喷在1065kg全价乳猪料上，经过喷雾造粒流化床干燥机后，制得1895kg糖脂包衣颗粒乳猪料(水分蒸发掉495公斤)。

实施例4

将100kg玉米、100kg膨化玉米、150kg碎米、150kg小麦、100kg膨化大豆、50kg鱼粉配成650kg饲料，用20目筛片粉碎，高温98度制粒后，冷却，再用35目筛片粉碎得到熟化后的650kg饲料。再与75kg大豆浓缩蛋白、25公斤酵母水解物、20公斤小麦水解蛋白、150kg高蛋白乳清粉、25kg脱脂奶粉、0.4kg复合维生素、1kg乳猪复合酶、0.1kg耐高温植酸酶、1kg中药复合物、2kg复合微量元素、11公斤磷酸氢钙、5公斤石粉、1kg50％氯化胆碱、2kg氧化锌、10kg复合有机酸、5.5kgL-赖氨酸(98％)、2kgDL-蛋氨酸、3.5kgL-苏氨酸、0.5kgL-色氨酸混合120s，得到990kg全价乳猪料。

将150kg葡萄糖、150kg果糖、150kg麦芽糊精和400kg干净水充分混合制成850公斤复合多糖浆。

将50kg大豆油、10kg蔗糖酯、20kg干净水混合均匀后，在75度温度下，乳化均质后，制得80kg乳化脂肪浆。

将850kg复合多糖浆和80公斤乳化脂肪浆连续喷在990kg全价乳猪料上，经过喷雾造粒流化床干燥机后，制得1535kg糖脂包衣颗粒乳猪料(水分蒸发掉385公斤)。

在实施例1-4中复合多维是DSM猪用复合维生素预混料。

在实施例1-4中的中药复合物具体由下述重量份的原料水提后制得：蒲公英6-8，槐花1-2，雷公藤1-2，五倍子6-8，马兜铃3-5，石榴皮2-4，南瓜子3-5，桃仁2-4。

一、实施例1-4制备的糖脂包衣颗粒乳猪饲料中营养物质含量，如表1所示。

实施例1-4制备的糖脂包衣颗粒乳猪饲料中营养物质含量

表1

二、实施例1制备的糖脂包衣颗粒乳猪饲料的饲喂效果

在萧山某猪场选取25日龄断奶仔猪240头，按体重、胎次相近，性别各半的原则随机分成2组，每组6个重复，每个重复20头猪。对照组饲喂普通基础日粮，试验组饲喂直接糖脂包衣颗粒乳猪饲料，试验期14天，基础日粮如下表2，试验结果如表3所示。

基础日粮组成及营养

表2

注：4％预混料中含有柠檬酸钙、磷酸氢钙、氯化钠、甜味剂、抗氧化剂、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、植酸酶、复合微量元素、胆碱、复合维生素、中药复合物等。

糖脂包衣颗粒乳猪饲料试验结果对比

	基础日粮组	糖脂包衣颗粒乳猪饲料组
			初重(kg/头)	8.5±0.2	8.52±0.1
末重(kg/头)	12.7±0.5<sup>a</sup>	13.9±0.4<sup>b</sup>
			日增重(g/d)	300.00±22.51<sup>a</sup>	384.29±18.93<sup>b</sup>
日采食量(g/d)	350.30±26.75<sup>a</sup>	425.50±20.55<sup>b</sup>
			料肉比	1.17±0.04	1.11±0.05
腹泻率/％	8.38±2.34<sup>a</sup>	2.12±0.56<sup>b</sup>

表3

注：同一行字母不同，代表差异显著(P<0.01).

通过表3可以看出：与对照组日粮比，饲喂糖脂包衣颗粒饲料的断奶仔猪，日增重分别比对照组提高28.1％；采食量分别比对照组提高21.47％；但各组料肉比降低不明显。

腹泻率分别比对照组明显降低了74.7％；

结果表明：饲喂糖脂包衣颗粒饲料，可明显改善断奶仔猪的生产性能，促进断奶仔猪生长，提高日增重，增加采食量，减少腹泻率。

以上内容仅仅是对本发明所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的构思或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。

Claims (9)

1.一种糖脂包衣颗粒乳猪饲料，其特征在于，所述颗粒乳猪饲料外包裹有糖脂包衣，所述颗粒乳猪饲料以重量份数计具体由：10-22份玉米、10-20份膨化玉米、0-15份碎米、0-15份小麦、5-10份膨化大豆、3-7份鱼粉、5-10份大豆浓缩蛋白、1.5-2.5份酵母水解物、0-2份小麦水解蛋白、8-15份高蛋白乳清粉、0-8份脱脂奶粉、0.03-0.05份复合维生素、0.05-0.1份乳猪复合酶、0.01-0.05份5000单位耐高温植酸酶、0.05-0.2份中药复合物、0.1-0.2份复合微量元素、0.6-1.5份磷酸氢钙、0.3-1.0份石粉、0.1-0.2份氯化钠、0.1-0.2份氧化锌、0.5-1.5份复合有机酸、0.05-0.15份50％氯化胆碱、0.3-0.6份浓度为98％的L-赖氨酸、0.1-0.3份DL-蛋氨酸、0.2-0.5份L-苏氨酸、0.02-0.08份L-色氨酸构成，所述糖脂包衣具体由重量比为10～100:5～20的多糖浆：乳化脂肪浆构成，其中多糖浆具体由重量比为100:0～100：0～100：0～500：10～100的葡萄糖:果糖:蔗糖:麦芽糊精:制成，所述乳化脂肪浆具体由重量比为100:0～100：10～30：3～15的大豆油:椰子油:蔗糖酯:干净水构成。

2.一种权利要求1所述糖脂包衣颗粒乳猪饲料的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

步骤一、按权利要求1所示颗粒乳猪饲料的组分按重量计准备各个物料；

步骤二、将步骤一中准备的所有玉米、膨化玉米、碎米、小麦、膨化大豆、鱼粉等原料粉碎，按比例混合后得到混合物A；

步骤三、将步骤一中准备的所有大豆浓缩蛋白、酵母水解物、小麦水解蛋白、高蛋白乳清粉、脱脂奶粉、复合维生素、乳猪复合酶、5000单位耐高温植酸酶、中药复合物、复合微量元素、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、氧化锌、复合有机酸、50％氯化胆碱、浓度为98％的L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸等原料按比例混合后得到混合物B；

步骤四、将混合物A进行一次高温制粒，冷却后再粉碎得到混合物C；

步骤五、将混合物B和混合物C进行混合，得到混合物D；

步骤六、将步骤一中准备的所有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糊精等按比例与干净水混合，配制成多糖浆；

步骤七、将步骤一中准备的所有大豆油、椰子油、蔗糖酯按比例与干净水混合，均质乳化后，再经过高剪切机得到乳化脂肪浆；

步骤八、将多糖浆和乳化脂肪浆按比例喷到混合物D上，经过喷雾造粒流化床干燥机，得到糖脂包衣颗粒乳猪饲料。

3.根据权利要求2所述的糖脂包衣颗粒乳猪饲料的制备方法，其特征在于，混合物A中所有原料粉碎细度为10-20目。

4.根据权利要求3所述的糖脂包衣颗粒乳猪饲料的制备方法，其特征在于，步骤5制备混合物C的制备条件具体为：

1)、高温制粒的温度为80～100度；

2)、环模压缩比为1:6～10，环模孔径为3.0～5.0；

3)、粉碎细度为20～40目。

5.根据权利要求4所述的糖脂包衣颗粒乳猪饲料的制备方法，其特征在于，混合物B和混合物C混合制备混合物D的混合时间为120～180s。

6.根据权利要求5所述的糖脂包衣颗粒乳猪饲料的制备方法，其特征在于，步骤六制备的多糖浆浓度为50％-60％。

7.根据权利要求6所述的糖脂包衣颗粒乳猪饲料的制备方法，其特征在于，乳化脂肪浆的均质乳化温度为50～80度。

8.根据权利要求7所述的糖脂包衣颗粒乳猪饲料的制备方法，其特征在于，步骤八中多糖浆、乳化脂肪浆和混合物D的重量比为：10～100:5～20:50～100；

喷雾造粒流化床干燥机的技术参数如下：流化面积1.0～5.0m2、水分蒸发量200～1000kg/h、风机功率25～120kw、产品粒径0.3～4.0mm。

9.根据权利要求8所述的糖脂包衣颗粒乳猪饲料的制备方法，其特征在于，所述复合维生素具体为DSM猪用复合维生素预混料。