CN110156538A - 一种含氨基酸有机酵素水溶肥及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种含氨基酸有机酵素水溶肥及其制备方法,属于有机酵肥领域,本发明目要解决的技术问题是提供一种含氨基酸有机酵素水溶肥及其制备方法。本发明一种含氨基酸有机酵素水溶肥的制备方法,包括如下步骤:a、将生物菌:糖蜜:水=0.16~0.3:8~12:80~120混合发酵8~13h;b、将大豆、海带、米糠、糖蜜、水与a步骤制得的发酵菌液混合后搅拌,得到发酵料;按质量比,发酵菌液:水:糖蜜:大豆:海带:米糠=80~120:500:130~170:100~140:10~30:20~60;c、将b步骤制得的发酵料,控制温度为20~35℃发酵7~20d,即得。本发明还公开了由本发明制备得到的一种含氨基酸有机酵素水溶肥,其游离氨基酸含量≥160g/L,所述微量元素总含量≥30g/L。

Description

一种含氨基酸有机酵素水溶肥及其制备方法
技术领域
本发明涉及有机酵肥领域,具体的是一种含氨基酸有机酵素水溶肥及其 制备方法。
背景技术
水溶有机肥是指采用纯天然精细食品级原料生产,是全水溶高含量有机 肥料,水溶有机肥的要求更高,对原料品质和处理工艺都有严格的标准。研 究表明,使用氨基酸水溶有机肥可以提高果品质量,氨基酸是组成蛋白质的 基本单位,分子量小,可以被作物直接吸收;具有修复细胞创伤,解毒作用, 同时有机肥养分供应缓慢,利于糖及营养物质的积累;可以提高果重和产量, 氨基酸有机肥养分丰富,均衡而平稳地供给果树生长发育,增强光合作用, 能满足果树高产对养分的需求;改善土壤理化性状,氨基酸有机肥中有机营 养丰富,有机质、腐植酸能改良土壤,促进团粒结构的形成,疏松土壤,使 得有机养分流失少,保存于土壤中,提高土壤肥力。
现有技术中,氨基酸水溶有机肥的生产发酵周期漫长,且现有技术中原 料多采用大粪、植物秸秆等作为发酵原料,多含有虫卵及有害病菌,如果腐 熟温度小于70℃,则这些有害虫卵和杂菌不会被杀死,成为了植物病害诱导 的另一种病源,同时由于采用大粪、植物秸秆等作为发酵原料造成其原料碳 氮比的不合理,使得生产的氨基酸水溶有机肥内的游离氨基酸与微量元素含 量较少,远低于国家标准,使用效果差。因此,选择合适的菌种、发酵原料 与发酵方法以获得科学配比的碳氮源,以此缩短发酵周期同时提高水溶有机 肥产品内游离氨基酸与微量元素的含量,是水溶有机肥领域亟待解决的问题。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明目的是提供一种含氨基酸有机酵素水溶 肥及其制备方法。
本发明是通过如下的技术方案来实现:一种含氨基酸有机酵素水溶肥 的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
a、将生物菌、糖蜜和水混合发酵8~13h,得到发酵菌液;其中,按质 量比,生物菌:糖蜜:水=0.16~0.3:8~12:80~120;其中,生物菌为双岐 菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌的至少一种或 多种;生物菌的浓度以105cfu/mg计;
b、将大豆、海带、米糠、糖蜜、水与a步骤制得的发酵菌液混合后, 搅拌,得到发酵料;其中,按质量比,发酵菌液:水:糖蜜:大豆:海带:米 糠=80~120:500:130~170:100~140:10~30:20~60;大豆、海带、米 糠、糖蜜的加入量以使发酵料含水量为80~95wt%为准;
c、将b步骤制得的发酵料,控制发酵温度为20~35℃与发酵时间为7~ 20d,即得。
其中,生物菌为EM原生物菌,EM原生物菌中的EM为有效微生物群的英 文缩写,是有机肥发酵常用菌。EM原生物菌是一种混合菌,一般包括芽孢菌、 酵母菌、乳酸菌等有益菌。各公司生产的EM原生物菌中各种菌的混合比例 虽然不完全相同,但用于有机肥发酵的几种主要菌的比例相差不大,均可达 到本发明的发酵效果。由于不同的菌在不同时期发生作用,比如有的是在好 氧环境,有的则是在碱性厌氧环境,有的是中温条件,有的又是在高温条件 中发挥作用,因此市售的EM原生物菌均可用于本发明发酵肥料。
其中,a步骤中的生物菌的浓度以105cfu/mg计,cfu为 Colony-FormingUnits的缩写,即菌落形成单位,指单位体积中的活菌个数, cfu/mg是指每毫克复合菌中含有的细菌菌落总数。
进一步的,为了活化生物菌,作为优选方案,所述a步骤中发酵时间为 10h,按质量比,生物菌:糖蜜:水=0.2:10:100。
为了扩大生物菌群,作为优选方案,所述b步骤中按质量比,发酵菌液: 水:糖蜜:大豆:海带:米糠=100:500:150:120:20:40;所述糖蜜为甜菜 糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜中的至少一种或者多种;发酵料含水 量为90wt%。
为了提高有机酵素水溶肥内游离氨基酸以及微量元素的含量,所述c步 骤中发酵料采用有氧或无氧发酵,当采用有氧发酵时,控制发酵时间为8d, 当采用无氧发酵时,控制发酵时间为17d,;所述c步骤中发酵温度为30℃。
进一步的,本发明还公开了上述方法制备得到的一种含氨基酸有机酵素 水溶肥。
更进一步地,所述一种含氨基酸有机酵素水溶肥,其主要组分包括游离 氨基酸与微量元素,其中游离氨基酸含量≥160g/L,所述微量元素总含量 ≥30g/L。
进一步地,所述一种含氨基酸有机酵素水溶肥中微量元素包括铁、锌、 锰、硼,其中,铁的含量为6~10g/L,锌的含量为10~14g/L,锰的含量 为6~10g/L,硼的含量为5~8g/L
有益效果
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
通过使用EM原生物菌,同时采用糖蜜、大豆、海带与米糠按照一定质 量比作为发酵原料,与传统的采用大粪、植物秸秆等作为发酵原料相比, 采用糖蜜、大豆、海带与米糠作为发酵原料,原料较干净,不含虫卵和其 他杂菌,因此在发酵过程中不需要经过高温期来杀灭有害虫卵和杂菌,因 此使得发酵周期更短(只需7~20天),发酵温度维持在20~35℃,发酵温 度稳定,且最终发酵得到的含氨基酸有机酵素水溶肥产品的游离氨基酸含 量≥160g/L,微量元素总含量≥30g/L;
与采用大粪、植物秸秆等作为发酵原料的传统发酵生产相比,本发明 公开的发酵周期更短,生产的游离氨基酸以及微量元素含量也更多,发酵 温度稳定,通过本发明发酵生产的有机酵素水溶肥与同类有机肥料相比, 本发明的有机酵素水溶肥pH在4~6范围内,在使用时植物不会黄叶,相 比同类产品营养更全面,见效快,作物迅速吸收利用,无任何残留,有效 提高作物的抗病能力,增产显著,具有无毒无公害、提升蔬菜味道、防治 虫害、产量增加,增加水果早熟,长期使用改善土壤有机的优点。
具体实施方式
为了更好地理解本发明的内容,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全 部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造 性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
本发明提供一种含氨基酸有机酵素水溶肥制备方法的技术方案:
实施例1
一种含氨基酸有机酵素水溶肥经如下步骤制备而得:
a、将0.2kgEM原生物菌、10kg甜菜糖蜜和100kg水混合发酵10h,得 到发酵菌液;所述发酵菌液菌株浓度以105cfu/mg计;
b、将120kg大豆、20kg海带、40kg米糠、150kg片糖糖蜜、500kg水 与a步骤制得的100kg发酵菌液混合,搅拌,得到发酵料;
c、将b步骤制得的发酵料,控制温度为27℃进行有氧发酵8天得到含 氨基酸有机酵素水溶肥。
经测定,通过上述方法制备得到的一种含氨基酸有机酵素水溶肥水分 含量为85%,颜色棕褐色,pH为4.46,游离氨基酸含量为162g/L,微量 元素总含量为32g/L。
实施例2
a、将0.18kgEM原生物菌、8kg玉米糖蜜和90kg水混合发酵8h,得到 发酵菌液;
b、将100kg大豆、15kg海带、45kg米糠、140kg玉米糖蜜、500kg水 与a步骤制得的90kg发酵菌液混合,搅拌,得到发酵料;
c、将b步骤制得的发酵料,控制温度为30℃进行有氧发酵12天得到 含氨基酸有机酵素水溶肥。
经测定,通过上述方法制备得到的一种含氨基酸有机酵素水溶肥水分 含量为87%,颜色棕褐色,pH为4.8,游离氨基酸含量为162g/L,微量元 素总含量为31g/L。
实施例3
a、将0.25kgEM原生物菌、11kg甘蔗糖蜜和110kg水混合发酵12h,得 到发酵菌液;
b、将110kg大豆、25kg海带、27kg米糠、145kg甘蔗糖蜜、500kg水 与a步骤制得的110kg发酵菌液混合,搅拌,得到发酵料;
c、将b步骤制得的发酵料,控制温度为28℃进行无氧发酵17天得到 含氨基酸有机酵素水溶肥。
经测定,通过上述方法制备得到的一种含氨基酸有机酵素水溶肥水分 含量为90%,颜色棕褐色,pH为5.4,游离氨基酸含量为165g/L,微量元 素总含量为34g/L。
实施例4
a、将0.28kgEM原生物菌、9kg葡萄糖蜜和100kg水混合发酵9h,得到 发酵菌液;
b、将100kg大豆、25kg海带、35kg米糠、160kg葡萄糖蜜、500kg水 与a步骤制得的100kg发酵菌液混合,搅拌,得到发酵料;
c、将b步骤制得的发酵料,控制温度为28℃进行无氧发酵18天得到 含氨基酸有机酵素水溶肥。
经测定,通过上述方法制备得到的一种含氨基酸有机酵素水溶肥水分 含量为89%,颜色棕褐色,pH为4.8,游离氨基酸含量为164g/L,微量元 素总含量为37g/L。
实施例5
a、将0.3kgEM原生物菌、11.5kg甘蔗糖蜜和90kg水混合发酵8h,得 到发酵菌液;
b、将120kg大豆、25kg海带、45kg米糠、165kg甘蔗糖蜜、500kg水 与a步骤制得的90kg发酵菌液混合,搅拌,得到发酵料;
c、将b步骤制得的发酵料,控制温度为29℃进行有氧发酵9天得到含 氨基酸有机酵素水溶肥。
经测定,通过上述方法制备得到的一种含氨基酸有机酵素水溶肥水分 含量为92%,颜色棕褐色,pH为5.2,游离氨基酸含量为165g/L,微量元 素总含量为36g/L。
本发明的一种含氨基酸有机酵素水溶肥在进行使用:按照植物生长的 不同时期,采用不同的稀释倍数和喷洒次数,植物生长时期、稀释倍数以 及喷洒次数见表1:
生长时期 稀释倍速 喷洒次数
幼苗期 1:1200~1600 5天一次
成长期 1:600~800 7天一次
结果期 1:600~800 7天一次
表1
本发明相对现有技术获得的技术进步是:
通过使用EM原生物菌,同时采用糖蜜、大豆、海带与米糠按照一定质 量比作为发酵原料,与传统的采用大粪、植物秸秆等作为发酵原料相比, 采用糖蜜、大豆、海带与米糠作为发酵原料,原料较干净,不含虫卵和其 他杂菌,因此在发酵过程中不需要经过高温期来杀灭有害虫卵和杂菌,因 此使得发酵周期更短(只需7~20天),发酵温度维持在20~35℃,发酵温 度稳定,且最终发酵得到的含氨基酸有机酵素水溶肥产品的游离氨基酸含 量≥160g/L,微量元素总含量≥30g/L;
与采用大粪、植物秸秆等作为发酵原料的传统发酵生产相比,本发明 公开的发酵周期更短,生产的游离氨基酸以及微量元素含量也更多,发酵 温度稳定,通过本发明发酵生产的有机酵素水溶肥与同类有机肥料相比, 本发明的有机酵素水溶肥pH在4~6范围内,在使用时植物不会黄叶,相 比同类产品营养更全面,见效快,作物迅速吸收利用,无任何残留,有效 提高作物的抗病能力,增产显著,具有无毒无公害、提升蔬菜味道、防治 虫害、产量增加,增加水果早熟,长期使用改善土壤有机的优点。
为了便于测量各养分的含量,按照NY1429-2010的国际执行标准,将 上述的含氨基酸有机酵素水溶肥的有机质和各养分进行测量,结果如下表2:
检测项目 单位 标准含量 检验结果 单项结论 检测标准
外观 / 均匀液体 均匀液体 / NY1429-2010
游离氨基酸含量 g/L ≥100 160 / NY/T1975-2010
微量元素总含量 g/L ≥20 37 / NY1429-2010
铁(Fe) g/L ≥0.5 8.3 / NY/T1974-2010
锌(Zn) g/L ≥0.5 12.5 / NY/T1974-2010
锰(Mn) g/L ≥0.5 8.7 / NY/T1974-2010
硼(B) g/L ≥0.5 7.2 / NY/T1974-2010
密度 g/mL / 1.4 / NY/T887-2010
PH(1:250倍稀释) / 3.0~9.0 4.49 / NY/T1973-2010
水不溶物含量 g/L ≤50 3.7 / NY/T1973-2010
汞(以Hg计) mg/Kg ≤5 0.1 / NY/T1978-2010
砷(以As计) mg/Kg ≤10 0.03 / NY/T1978-2010
铅(以Pb计) mg/Kg ≤50 2.0 / NY/T1978-2010
镉(以Cd计) mg/Kg ≤10 1.3 / NY/T1978-2010
铬(以Cr计) mg/Kg ≤50 2.3 / NY/T1978-2010
表2
尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人 员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其 中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何 修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种含氨基酸有机酵素水溶肥的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
a、将生物菌、糖蜜和水混合发酵8~13h,得到发酵菌液;其中,按质量比,生物菌:糖蜜:水=0.16~0.3:8~12:80~120;其中,生物菌为双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌的至少一种或多种;生物菌的浓度以105cfu/mg计;
b、将大豆、海带、米糠、糖蜜、水与a步骤制得的发酵菌液混合后,搅拌,得到发酵料;其中,按质量比,发酵菌液:水:糖蜜:大豆:海带:米糠=80~120:500:130~170:100~140:10~30:20~60;大豆、海带、米糠、糖蜜的加入量以使发酵料含水量为80~95wt%为准;
c、将b步骤制得的发酵料,控制发酵温度为20~35℃与发酵时间为7~20d,即得。
2.根据权利要求1所述的一种含氨基酸有机酵素水溶肥的制备方法,其特征在于:所述生物菌为EM原生物菌。
3.根据权利要求1所述的一种含氨基酸有机酵素水溶肥的制备方法,其特征在于:所述a步骤中发酵时间为10h,按质量比,生物菌:糖蜜:水=0.2:10:100;所述b步骤中按质量比,发酵菌液:水:糖蜜:大豆:海带:米糠=100:500:150:120:20:40;所述糖蜜为片糖、糖蜜粉、碗糖中的至少一种或者多种;发酵料含水量为90wt%;所述c步骤中发酵料采用有氧或无氧发酵,当采用有氧发酵时,控制发酵时间为8d,当采用无氧发酵时,控制发酵时间为17d,;所述c步骤中发酵温度为30℃。
4.权利要求1~3任一项所述方法制得的一种含氨基酸有机酵素水溶肥。
5.一种含氨基酸有机酵素水溶肥,其特征在于:包括权利要求4的一种含氨基酸有机酵素水溶肥,其主要组分包括游离氨基酸与微量元素,其中游离氨基酸含量≥160g/L,所述微量元素总含量≥30g/L。
6.根据权利要求5所述的一种含氨基酸有机酵素水溶肥,其特征在于:所述微量元素包括铁、锌、锰、硼,其中,铁的含量为6~10g/L,锌的含量为10~14g/L,锰的含量为6~10g/L,硼的含量为5~8g/L。
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