CN110123133B - 锅盖组件以及压力锅 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种锅盖组件以及压力锅，其中，锅盖组件包括锅盖、排气阀、排气按钮、排气杠杆以及限位结构，排气按钮具有上下行程，排气杠杆的第一端位于排气阀的下方，中部可转动地安装于锅盖，第二端位于排气按钮的下方，用于当排气按钮下压第二端时，发生杠杆运动，以使得第一端上抬排气阀进行排气，限位结构用于在排气按钮向下带动第二端一同移动至低位时，将排气按钮限位于所述低位，以使得排气阀持续进行排气。本发明提供的技术方案中，用户在按下排气按钮对压力锅排气时，限位结构会阻挡排气按钮向上移动，不需要用户一直按住排气按钮，从而大大提升了用户体验。

Description

锅盖组件以及压力锅

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，特别涉及一种锅盖组件以及压力锅。

背景技术

电压力锅作为传统明火加热压力锅与电饭煲结合的产品，综合了高压烹煮和电力加热的优点，能够快速烹煮难熟的食材，受到消费者的青睐。但其烹饪结束后，由于内部处于高压环境，传统分体式圆煲在排气过程设置有强制排气阀，其缺点式由于大幅度、长时间打开排气，容易喷出食物液体，造成厨房污染，难清洁，甚至有可能发生伤人事故。故目前常见采用按压的方式，间接拨动重锤的方式，以实现排气。其基本原理是排气按钮下方安装有排气杠杆，排气杠杆的另一端与重锤接触，利用杠杆原理，当按下排气按钮时，排气杠杆将重锤顶起，以实现排气功能。排气按钮设计避免了直接接触重锤而带来的危险，操作也更加方便，在中高档电压力锅中应用广泛，但缺点是用户需一直按住排气按钮才能完成排气，用户操作时间久，会产生疲劳，从而导致用户体验较差。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种锅盖组件以及压力锅，旨在解决现有压力锅排气，需要用户一直按住排气按钮，存在用户操作时间久，会产生疲劳，从而导致用户体验较差的问题。

为实现上述目的，本发明提供一种锅盖组件，用于压力锅，其特征在于，所述锅盖组件包括：

锅盖；

排气阀，安装于所述锅盖；

排气按钮，安装于所述锅盖，具有上下行程；

排气杠杆，所述排气杠杆的第一端位于所述排气阀的下方，中部可转动地安装于所述锅盖，第二端位于所述排气按钮的下方，用于当所述排气按钮下压所述第二端时，发生杠杆运动，以使得所述第一端上抬所述排气阀进行排气；以及，

限位结构，分设于所述锅盖和所述排气按钮，用于在所述排气按钮向下带动所述第二端一同移动至低位时，将所述排气按钮限位于所述低位，以使得所述排气阀持续进行排气。

优选地，所述锅盖组件还包括第一复位件，所述第一复位件用于将所述排气按钮向上复位至高位。

优选地，所述限位结构包括：

卡凸，自所述排气按钮侧向延伸形成；以及，

扣部，设于所述锅盖，所述扣部用于在所述排气按钮向下移动至低位时，与所述卡凸形成卡接配合，以将所述排气按钮限位于所述低位。

优选地，所述锅盖包括面盖、以及安装于所述面盖的安装座；

所述排气按钮安装于所述面盖，所述扣部设于所述安装座的下端缘。

优选地，在水平方向上，所述安装座与所述排气按钮之间呈可相对运动设置，以在被设于所述锅盖上的驱动件驱动相对运动时，使得所述卡凸从水平方向上脱离所述扣部，释放所述排气按钮，以让所述排气按钮向上复位。

优选地，所述安装座和所述排气按钮中至少一个在水平方向上呈可转动设置。

优选地，所述安装座在水平方向上呈可转动设置，所述锅盖还包括用于旋转开盖的旋手，所述旋手安装于所述面盖，且驱动连接所述安装座，以形成所述驱动件。

优选地，所述排气按钮在水平方向上呈可转动设置。

优选地，所述安装座具有朝下设置的环形凸筋，所述环形凸筋的下端面局部凹陷，以在所述凹陷的区域形成有与所述卡凸扣持的所述扣部，且在所述卡凸扣入的方向上，所述凹陷的区域呈渐凹设置。

优选地，所述锅盖组件还包括第二复位件，所述第二复位件用于在所述卡凸脱离所述扣部，且所述排气按钮向上移动至高位时，处于扭转状态，以使所述卡凸抵接于所述安装座的外侧表面，在所述排气按钮向下移动至低位时，处于复位状态，对所述排气按钮转动复位，以使所述卡凸卡接于所述扣部。

优选地，所述第二复位件为扭簧，所述扭簧的两端对应安装于所述排气按钮和所述面盖。

优选地，所述排气按钮侧向延伸形成有安装凸起，所述安装凸起上设有与所述扭簧的一端卡接的卡槽。

优选地，所述安装座位于所述排气杠杆的第二端的上方；

所述安装座的下表面设有驱动部，所述排气杠杆的第二端设有配合部；

其中，所述驱动部用于在操作所述旋手旋转开盖的过程中，驱动所述配合部向下移动，以使得所述第二端下压，所述第一端上抬所述排气阀，以连通所述压力锅内部与外界。

优选地，所述驱动部为设于所述安装座的下表面的凸筋；

所述配合部为可与所述凸筋相抵接的顶板。

优选地，在所述安装座的转动方向上，所述凸筋具有最先与所述顶板相抵接的前端、以及与所述前端相对的后端，所述凸筋的前端在从前端至后端的方向上呈渐凸设置。

优选地，所述顶板在所述安装座的转动方向上的两端均设有用于与所述凸筋抵接的折边。

优选地，所述配合部通过连接部与所述第二端相连，所述连接部包括：

延伸段，自所述第二端朝所述安装座水平延伸形成；以及，

连接段，自所述延伸段朝上延伸形成，所述配合部与所述连接段相连。

本发明还提供一种压力锅，包括锅盖组件，所述锅盖组件包括：

锅盖；

排气阀，安装于所述锅盖；

排气按钮，安装于所述锅盖，具有上下行程；

排气杠杆，所述排气杠杆的第一端位于所述排气阀的下方，中部可转动地安装于所述锅盖，第二端位于所述排气按钮的下方，用于当所述排气按钮下压所述第二端时，发生杠杆运动，以使得所述第一端上抬所述排气阀进行排气；以及，

限位结构，分设于所述锅盖和所述排气按钮，用于在所述排气按钮向下带动所述第二端一同移动至低位时，将所述排气按钮限位于所述低位，以使得所述排气阀持续进行排气。

本发明的技术方案中，用户在按下所述排气按钮对压力锅排气时，所述限位结构会阻挡所述排气按钮向上移动，将所述排气按钮限位于所述低位，使得所述排气杠杆的第一端一直处于上抬所述排气阀进行排气的状态，不需要用户一直按住所述排气按钮，从而大大提升了用户体验。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本发明提供的锅盖组件的一实施例的立体结构示意图；

图2为图1的一剖面结构示意图；

图3为图1的部分结构示意图，其中，排气按钮处于高位；

图4为图3中的A处局部放大示意图；

图5为图1的部分结构示意图，其中，排气按钮处于低位；

图6为图5中的B处局部放大示意图；

图7为图5的底部结构示意图；

图8为图7中的C处局部放大示意图；

图9为图5中的安装座转动，排气按钮被释放后的结构示意图；

图10为图9中的D处局部放大示意图；

图11为图5中的排气按钮转动，排气按钮被释放后的结构示意图；

图12为图11中的E处局部放大示意图；

图13为图11中的排气阀排完气之后的结构示意图；

图14为图13中的F处局部放大示意图；

图15为图13中的顶板被顶起的结构示意图；

图16为图15中的G处局部放大示意图；

图17为图15中的安装座的结构示意图；

图18为图17中的H处局部放大示意图；

图19为图15中的排气按钮的结构示意图；

图20为图15中的排气杠杆的结构示意图。

附图标号说明：

本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

需要说明，若本发明实施例中有涉及方向性指示，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，若本发明实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。

本发明提供一种压力锅，所述压力锅包括锅体、以及盖合所述锅体的锅盖组件，图1至图20为本发明提供的锅盖组件的一实施例。

请参阅图1、图3和图4，在本实施例中，所述锅盖组件100包括锅盖1、排气阀2（请对照参阅图6和图14，在本实施例中，所述排气阀2是安装在排气管21上的，在所述排气管21的底部安装有防堵罩22，所述排气阀2位于所述防堵罩22的正上方）、排气按钮3、排气杠杆4以及限位结构，所述排气阀2安装于所述锅盖1，所述排气按钮3安装于所述锅盖1，具有上下行程，所述排气杠杆4的第一端41位于所述排气阀2的下方，中部可转动地安装于所述锅盖1，第二端42位于所述排气按钮3的下方，用于当所述排气按钮3下压所述第二端42时，发生杠杆运动，以使得所述第一端41上抬所述排气阀2进行排气（请参图5和图6，或者图7和图8），所述限位结构分设于所述锅盖1和所述排气按钮3，用于在所述排气按钮3向下带动所述第二端42一同移动至低位时，将所述排气按钮3限位于所述低位（请参阅图5和图6），以使得所述排气阀2持续进行排气（为了方便在排气完成之后，所述排气按钮3能够快速地向上移动到高位，请参阅图7和图8，在本实施例中，所述锅盖组件100还包括第一复位件31，所述第一复位件31用于将所述排气按钮3向上复位至高位）。

本发明的技术方案中，用户在按下所述排气按钮3对压力锅排气时，所述限位结构会阻挡所述排气按钮3向上移动，将所述排气按钮3限位于所述低位，使得所述排气杠杆4的第一端41一直处于上抬所述排气阀2进行排气的状态，不需要用户一直按住所述排气按钮3，从而大大提升了用户体验。

通过所述限位结构的设置，在用户对所述压力锅排气时，就不用长按所述排气按钮3，所述限位结构的设置方式有多种，例如，所述限位结构可以是分设在所述排气按钮3和所述锅盖1的两块相吸的磁铁，当所述排气按钮3移动到低位时，所述两块磁铁相吸，即可让所述排气按钮3限位于低位，所述限位结构还可以是如本实施例中，所述限位结构包括卡凸32以及扣部121，所述卡凸32自所述排气按钮3侧向延伸形成，所述扣部121设于所述锅盖1，所述扣部121用于在所述排气按钮3向下移动至低位时，抵挡在所述卡凸32的上侧面，以将所述排气按钮3限位于所述低位，通过所述卡凸32与所述扣部121之间的卡接配合，让所述排气按钮3限位于低位，从而使得用户不用长按所述排气按钮3，所述排气阀2也能持续对外排气，如此，通过较为简单的结构设计，可以较为稳定的让所述所述排气按钮3保持在低位，长久使用也不会失效。

为了方便在所述锅盖1上设置所述扣部121，请参阅图2、图8和图17，在本实施例中，所述锅盖1包括面盖11、以及安装于所述面盖11的安装座12，所述排气按钮3安装于所述面盖11，所述扣部121设于所述安装座12的下端缘（可以是在所述安装座12的下端的侧表面设置凸起，以形成所述扣部121，此时通过凸起的下表面来阻挡所述卡凸32的上侧面，还可以是在所述安装座12的下端的侧表面设置凹槽，以形成所述扣部121，此时通过凹槽的上侧壁来阻挡所述卡凸32的上侧面，具体地，在本实施例中，所述扣部121的具体结构将在下面进行介绍），如此，不但有利于所述扣部121的设置，并且，在所述扣部121有所损坏的时候，也易于进行更换。

为了在所述排气阀2完成排气之后，方便用户对所述排气按钮3进行复位，让所述排气按钮3移动至高位（请参图3和图4），关闭所述排气阀2，在本实施例中，在水平方向上，所述安装座12与所述排气按钮3之间呈可相对运动设置，以在被设于所述锅盖1上的驱动件驱动相对运动时，使得所述卡凸32从水平方向上脱离所述扣部121，释放所述排气按钮3，以让所述排气按钮3向上复位，这样通过用户操作所述驱动件（所述驱动件可以是单独设置在所述锅盖组件100的一个部件，也可以是所述锅盖组件100上原有的一个部件构成了所述驱动件的功能），使得水平方向上所述安装座12与所述排气按钮3之间产生相对运动，让所述卡凸32从水平方向上脱离所述扣部121的限制，如此，所述排气按钮3即可移动至高位，从而使得所述排气阀2关闭。

所述安装座12与所述排气按钮3在水平方向上可相对运动，使得所述卡凸32从水平方向上脱离所述扣部121，两者之间可以是沿直线相互远离移动，还可以是如本实施例中，所述安装座12和所述排气按钮3中至少一个在水平方向上呈可转动设置，如此，所述安装座12与所述排气按钮3的布置对空间大小的要求较小，可以相对缩小所述锅盖组件100的尺寸，使得产品结构设置得更为紧凑。

具体地，所述安装座12与所述排气按钮3在水平方向上可相对转动的设置方式有多种，例如，可以让所述驱动件驱动所述安装座12在水平方向上呈可转动设置，使得所述卡凸32脱离所述扣部121，请参阅图9和图10，在本实施例中，所述安装座12在水平方向上呈可转动设置，所述锅盖1还包括用于旋转开盖的旋手13（通过所述旋手13对压力锅旋转开盖的方式有多种，例如，锅盖上设有用于与锅体的锅牙相扣持的扣牙，旋转旋手带动锅盖整体转动，使得锅盖上的扣牙与锅牙相错位，即可打开锅盖，还可以如本实施例中，请参阅图1，所述锅盖1上设有可与锅体的锅牙相扣持的锁扣17，旋转所述旋手13，带动所述锁扣17沿径向远离所述锅体，即可打开所述锅盖1，如此设置，可以使得所述锅盖1适用于非圆形锅体，例如椭圆形锅体，增加了所述锅盖1的通用性），所述旋手13安装于所述面盖11，且驱动连接所述安装座12，以形成所述驱动件，如此，在用户旋转所述旋手13开盖过程中，所述旋手13带动所述安装座12转动，所述卡凸32脱离所述扣部121，即可让所述排气按钮3自动向上复位。

还可以让所述排气按钮3转动，使得所述所述卡凸32脱离所述扣部121，请参阅图11和图12，在本实施例中，所述排气按钮3在水平方向上呈可转动设置，如此，当用户转动所述排气按钮3（此时，所述排气按钮3构成了所述驱动件），所述卡凸32脱离所述扣部121，所述排气按钮3可以向上复位至高位（具体地，在本实施例中，所述排气按钮3可以通过所述第一复位件31快速向上复位）。

进一步，为了方便用户的下一次使用，在本实施例中，所述锅盖组件100还包括第二复位件33，所述第二复位件33用于在所述卡凸32脱离所述扣部121，且所述排气按钮3向上移动至高位时，处于扭转状态，以使所述卡凸32抵接于所述安装座12的外侧表面（请参图3和图4），在所述排气按钮3向下移动至低位时，处于复位状态，对所述排气按钮3转动复位，以使所述卡凸32卡接于所述扣部121（请参阅图5和图6），如此，当所述排气按钮3向上复位至高位处时，所述第二复位件33呈扭转状态，在用户下一次进行排气时，按压所述排气按钮3，所述排气按钮3会在所述第二复位件33复位的作用下，自动旋转，使得所述卡凸32与所述扣部121形成卡接配合，从而将所述排气按钮3定位在低位，使得所述排气阀2可以持续排气。

具体地，在本实施例中，所述第二复位件33为扭簧，所述扭簧的两端对应安装于所述排气按钮3和所述面盖11，如此，结构较为简单，经久耐用。

进一步，请参阅图12和图19，在本实施例中，所述排气按钮3侧向延伸形成有安装凸起34，所述安装凸起34上设有与所述扭簧的一端卡接的卡槽35，如此，有利于所述排气按钮3与所述扭簧之间的安装配合，不会让所述排气按钮3旋转复位失效。

具体地，在本实施例中，所述安装座12与所述排气按钮3都是可以转动的，如此，用户通过旋转所述排气按钮3，对所述排气按钮3进行手动复位，或者在开盖操作的时候，所述排气按钮3也会自动复位，避免了用户忘记对所述排气按钮3复位的问题，从而大大的提升了用户体验。

为了方便用户旋转所述排气按钮3或者所述旋手13对所述排气按钮3进行复位，请参阅图19，在本实施例中，所述卡凸32与所述扣部121相配合的一端设有呈倾斜设置的导向面，如此，有利于所述卡凸32从所述扣部121中脱离，并且，还可以避免所述卡凸32与所述扣部121之间摩擦产生异响。同样的设置方式还有，请参阅图17和图18，所述安装座12具有朝下设置的环形凸筋123，所述环形凸筋123的下端面局部凹陷，以在所述凹陷的区域形成有与所述卡凸32扣持的所述扣部121，且在所述卡凸32扣入的方向上，所述凹陷的区域呈渐凹设置，这样在所述安装座12形成了导向面。

当所述压力锅烹饪结束后，用户需打开所述锅盖组件100，由于所述压力锅锅内的气体与外界无法连通（请参阅图13和图14），使得在打开所述锅盖组件100的时候产生负压，导致所述压力锅的内锅被吸起一定的高度，即所述压力锅存在吸锅的现象，请参阅图17和图20，在本实施例中，所述安装座12位于所述排气杠杆4的第二端42的上方，所述安装座12的下表面设有驱动部，所述排气杠杆4的第二端42设有配合部，其中，所述驱动部用于在操作所述旋手13旋转开盖的过程中，驱动所述配合部向下移动，以使得所述第二端42下压，所述第一端41上抬所述排气阀2（请参阅图15和图16），以连通所述压力锅内部与外界，如此，当用户旋转所述旋手13开盖时，所述驱动部可以所述配合部形成配合，驱动所述配合部向下运动，通过所述排气杠杆4打开所述排气阀2，让所述压力锅锅内的气体与外界连通，避免了所述压力锅吸锅问题的发生。

具体地，所述驱动部与所述配合部的设置方式有多种，例如，所述驱动部与所述配合部可以磁性相斥的两块磁铁，当用户旋转所述旋手13，带动所述安装座12转动，当所述安装座12上的磁铁转动到所述配合部处，即可向下推动所述配合部，打开所述排气阀2，还可以请参阅图16、图17和图20，在本实施例中，所述驱动部为设于所述安装座12的下表面的凸筋122，所述配合部为可与所述凸筋122相抵接的顶板43，如此设置，结构较为简单，生产成本较低，经久耐用。

为了方便所述凸筋122向下抵顶所述顶板43，请参阅图15至图17，在本实施例中，在所述安装座12的转动方向上，所述凸筋122具有最先与所述顶板43相抵接的前端、以及与所述前端相对的后端，所述凸筋122的前端在从前端至后端的方向上呈渐凸设置，如此设置，在用户旋转所述旋手13过程中，所述凸筋122与所述顶板43之间的干涉量是逐渐变大的，有利于所述凸筋122向下顶动所述顶板43，还能避免了两者之间的干涉量过大，造成卡死的问题。

一般所述安装座12为塑料件，所述排气杠杆4为金属件，为了避免所述顶板43对所述凸筋122造成磨损，请参阅图16和图20，在本实施例中，所述顶板43也具有上述的前端和后端，所述顶板43在所述安装座12的转动方向上的两端均设有用于与所述凸筋122抵接的折边44，如此，通过所述折边44与所述凸筋122之间接触，不易对所述凸筋122造成磨损，不但延长了产品的使用寿命，并且，减小了两者之间摩擦产生的异响。

请参阅图16和图20，在本实施例中，所述配合部通过连接部与所述第二端42相连，所述连接部包括延伸段45以及连接段46，所述延伸段45自所述第二端42朝所述安装座12水平延伸形成，所述连接段46自所述延伸段45朝上延伸形成，所述配合部与所述连接段46相连，如此设置，对于所述配合部与所述驱动部的空间布置更为合理，不但有利于两者之间形成配合，也避免了所述配合部与所述驱动部的设置，对其他部件的安装造成干涉的问题。

通过所述排气杠杆4的转动，顶起所述排气阀2，连通所述压力锅锅内和外界，既可以对外排气，又可以防止吸锅的问题，为了保证所述排气杠杆4能够安装牢固，不易松脱，请参阅图14和图16，在本实施例中，所述锅盖组件100还包括设于转动座，所述转动座包括两个支撑板14以及支撑柱（未在图中示出），所述两个支撑板14间隔设于所述锅盖1，每个所述支撑板14上均设有转轴孔15，所述支撑柱设于所述锅盖1上，所述支撑柱位于所述两个支撑板14之间，所述排气杠杆4的中部设有两个转轴47，所述两个转轴47对应与所述两个支撑板14的转轴孔15转动连接，所述排气杠杆4的中部对应所述支撑柱设有让位孔48，所述转动座还包括盖件16，所述盖件16安装于所述排气杠杆4的下表面，所述盖件16穿过所述让位孔48与所述支撑柱相连，所述盖件16用于对所述排气杠杆4向下限位，如此，所述排气杠杆4不但拆装较为容易，安装也较为牢固，也有利于所述排气杠杆4的转动。

以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是在本发明的发明构思下，利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (13)

1.一种锅盖组件，用于压力锅，其特征在于，所述锅盖组件包括：

锅盖；

排气阀，安装于所述锅盖；

排气按钮，安装于所述锅盖，具有上下行程；

排气杠杆，所述排气杠杆的第一端位于所述排气阀的下方，中部可转动地安装于所述锅盖，第二端位于所述排气按钮的下方，用于当所述排气按钮下压所述第二端时，发生杠杆运动，以使得所述第一端上抬所述排气阀进行排气；以及，

限位结构，分设于所述锅盖和所述排气按钮，用于在所述排气按钮向下带动所述第二端一同移动至低位时，将所述排气按钮限位于所述低位，以使得所述排气阀持续进行排气；

所述限位结构包括：

卡凸，自所述排气按钮侧向延伸形成；以及，

扣部，设于所述锅盖，所述扣部用于在所述排气按钮向下移动至低位时，抵挡在所述卡凸的上侧面，以将所述排气按钮限位于所述低位；

所述锅盖包括面盖、以及安装于所述面盖的安装座；

所述排气按钮安装于所述面盖，所述扣部设于所述安装座的下端缘；

在水平方向上，所述安装座与所述排气按钮之间呈可相对运动设置，以在被设于所述锅盖上的驱动件驱动相对运动时，使得所述卡凸从水平方向上脱离所述扣部，释放所述排气按钮，以让所述排气按钮向上复位；

所述安装座和所述排气按钮中至少一个在水平方向上呈可转动设置；

所述安装座具有朝下设置的环形凸筋，所述环形凸筋的下端面局部凹陷，以在凹陷的区域形成有与所述卡凸扣持的所述扣部，且在所述卡凸扣入的方向上，所述凹陷的区域呈渐凹设置。

2.如权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述锅盖组件还包括第一复位件，所述第一复位件用于将所述排气按钮向上复位至高位。

3.如权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述安装座在水平方向上呈可转动设置，所述锅盖还包括用于旋转开盖的旋手，所述旋手安装于所述面盖，且驱动连接所述安装座，以形成所述驱动件。

4.如权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述排气按钮在水平方向上呈可转动设置。

5.如权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述锅盖组件还包括第二复位件，所述第二复位件用于在所述卡凸脱离所述扣部，且所述排气按钮向上移动至高位时，处于扭转状态，以使所述卡凸抵接于所述安装座的外侧表面，在所述排气按钮向下移动至低位时，处于复位状态，对所述排气按钮转动复位，以使所述卡凸卡接于所述扣部。

6.如权利要求5所述的锅盖组件，其特征在于，所述第二复位件为扭簧，所述扭簧的两端对应安装于所述排气按钮和所述面盖。

7.如权利要求6所述的锅盖组件，其特征在于，所述排气按钮侧向延伸形成有安装凸起，所述安装凸起上设有与所述扭簧的一端卡接的卡槽。

8.如权利要求3所述的锅盖组件，其特征在于，所述安装座位于所述排气杠杆的第二端的上方；

所述安装座的下表面设有驱动部，所述排气杠杆的第二端设有配合部；

其中，所述驱动部用于在操作所述旋手旋转开盖的过程中，驱动所述配合部向下移动，以使得所述第二端下压，所述第一端上抬所述排气阀，以连通所述压力锅内部与外界。

9.如权利要求8所述的锅盖组件，其特征在于，所述驱动部为设于所述安装座的下表面的凸筋；

所述配合部为可与所述凸筋相抵接的顶板。

10.如权利要求9所述的锅盖组件，其特征在于，在所述安装座的转动方向上，所述凸筋具有最先与所述顶板相抵接的前端、以及与所述前端相对的后端，所述凸筋的前端在从前端至后端的方向上呈渐凸设置。

11.如权利要求9所述的锅盖组件，其特征在于，所述顶板在所述安装座的转动方向上的两端均设有用于与所述凸筋抵接的折边。

12.如权利要求8所述的锅盖组件，其特征在于，所述配合部通过连接部与所述第二端相连，所述连接部包括：

延伸段，自所述第二端朝所述安装座水平延伸形成；以及，

连接段，自所述延伸段朝上延伸形成，所述配合部与所述连接段相连。

13.一种压力锅，其特征在于，包括为如权利要求1至12任意一项所述的锅盖组件。