CN110122907A - 气囊裹压装置 - Google Patents

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wrapping
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Inventor
林日志
陈亚国
金艳华
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Guangzhou Luxe Food Co Ltd
Shenzhen Allied Aquatic Produce Development Ltd
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Guangzhou Luxe Food Co Ltd
Shenzhen Allied Aquatic Produce Development Ltd
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
    • A23P20/10—Coating with edible coatings, e.g. with oils or fats
    • A23P20/12—Apparatus or processes for applying powders or particles to foodstuffs, e.g. for breading; Such apparatus combined with means for pre-moistening or battering

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Auxiliary Devices For And Details Of Packaging Control (AREA)

Abstract

本发明公开了气囊裹压装置，包含：输送组件、摆臂和裹压组件，摆臂架设在输送组件上，裹压组件通过摆臂与输送组件连接，摆臂用于调节裹压组件相对于输送组件的距离，裹压组件的工作部设置有气囊。通过设置输送组件、摆臂和裹压组件，摆臂架设在输送组件上，裹压组件通过摆臂与输送组件连接，裹压组件的工作部设置有气囊，形成一种受力均匀，裹压效果好的气囊裹压装置。

Description

气囊裹压装置
技术领域
本发明涉及食品及按压装置技术领域，具体为气囊裹压装置。
背景技术
裹粉或裹糠类产品在生产加工过程中，在浸浆、初步裹粉或裹外糠工序后，需要进行裹压，使裹层与产品配料粘合紧密避免粉糠脱落。而原先裹粉机上采用海绵结构的滚筒进行产品裹压，裹压受力不均匀，裹压效果不理想，无法保障成品质量。
发明内容
本发明要解决的技术问题是：提供一种气囊裹压装置，从而解决裹压受力不均匀、裹压效果不理想，无法保障成品质量的问题。
本发明为解决其技术问题提供的技术方案是：气囊裹压装置，包含输送组件、摆臂和裹压组件，所述摆臂架设在所述输送组件上，所述裹压组件通过所述摆臂与所述输送组件连接，所述摆臂用于调节所述裹压组件相对于所述输送组件的距离，所述裹压组件的工作部设有气囊。
作为上述方案的改进，所述裹压组件包括辊子，搜书气囊套设在所述辊子的外部。
作为上述方案的进一步改进，所述气囊上设有进出气孔，用于调节所述气囊的软硬程度。
作为上述方案的进一步改进，所述辊子为无动力辊子。
作为上述方案的进一步改进，所述辊子为动力辊子。
作为上述方案的改进，所述摆臂包括高度调节杆和紧固螺杆，所述高度调节杆和所述紧固螺杆均与所述裹压组件连接。
作为上述方案的改进，所述输送组件为输送带。
作为上述方案的进一步改进，所述输送带为同步带传送结构或链传送结构。
本发明的有益技术效果是：通过设置输送组件、摆臂和裹压组件，摆臂架设在输送组件上，裹压组件通过摆臂与输送组件连接，裹压组件的工作部设置有气囊，形成一种受力均匀，裹压效果好的气囊裹压装置。
附图说明
为了更清楚的说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图做简单说明。
图1为本发明气囊裹压装置一种实施方式的示意图。
具体实施方式
以下结合实施例和附图对本发明的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整地描述，以充分理解本发明的目的、方案和效果。需要说明的是，在不冲突的情况下本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。此外本发明中所使用的上、下、左、右等描述仅仅是相对图中本发明各组成部分相互位置关系来说的。
图1为本发明气囊裹压装置一种实施方式的示意图，参考图1，气囊裹压装置包括输送组件10、摆臂20和裹压组件30，摆臂20架设在输送组件10上，裹压组件30通过摆臂20与输送组件10连接，摆臂20与输送组件10通过支架40铰接，摆臂20可相对于支架40上的安装位转动。摆臂20一方面用于承托裹压组件30，另一方面用于调节裹压组件30相对于输送组件10的距离，调节裹压距离。
优选的输送组件10为同步带输送带，同步带输送带为本领域常用的输送带，其具体结构构成在此不做赘述。摆臂20通过铰链与裹压组件30连接，优选的在支架40上设有多个固定位，用于限制摆臂20的运动，使得摆臂20可适用于多种规格厚度的产品。
裹压组件30包括辊子31和气囊32，气囊32套设在辊子的外部，气囊32可随辊子31转动。辊子31为无动力辊子。优选的气囊32上设有进出气口用于调节气囊32内的充气量，即气囊的软硬程度。本发明的气囊裹压装置相较于现有的裹压滚筒，具有更好的弹性变形属性，可更加有效地对产品进行裹压。预裹粉或裹糠产品如鱼块、鱼排、肉类、米面类制品、奶酪制品等，在传送带上移动，经过套设有气囊的裹压组件30，通过气囊对产品进行裹压，增强粉糠与产品胚料的粘合力。更多的具有气囊的裹压组件还使得裹压过程中产品受力均匀，使得裹压效果均一化，减少后续工序中粉糠脱落的问题。更进一步的气囊32上的进出气口可调节气囊32的气量，可对于一些特殊的产品进行。可将气囊充足气对一些特殊要求的产品进行强力裹压；通过给气囊放气的方式，对一些不规则的产品进行有效裹压。优选的辊子31为动力辊子，通过电机驱动辊子31转动。
本发明气囊裹压装置的裹压方法：产品传送至裹压滚筒下部，与气囊结构的外表面基础，气囊产生变形对产品的粉糠层产生压力，通过此压力使粉糠层与产品胚料粘合紧密，防止粉糠层在后续加工工序中脱落。传动中的产品与气囊因挤压产生摩擦力传动滚筒，使之与传送带同一速率旋转，使产品受力均一，同时防止因速率不一产生的剪切力使裹层脱落。同时气囊的弹性形变使得有一定厚薄差的产品受力基本均匀，使得裹层与产品胚料粘合力基本一致。
由上述可知，通过设置输送组件、摆臂和裹压组件，摆臂架设在输送组件上，裹压组件通过摆臂与输送组件连接，裹压组件的工作部设置有气囊，形成一种受力均匀，裹压效果好的气囊裹压装置。
尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本发明，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所述权利要求书所限定的本发明的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本发明做出各种变化，均为本发明的保护范围。

Claims (8)

1.气囊裹压装置，其特征在于，包含：输送组件、摆臂和裹压组件，所述摆臂架设在所述输送组件上，所述裹压组件通过所述摆臂与所述输送组件连接，所述摆臂用于调节所述裹压组件相对于所述输送组件的距离，所述裹压组件的工作部设置有气囊。
2.根据权利要求1所述的气囊裹压装置，所述裹压组件包括辊子，所述气囊套设在所述辊子的外部。
3.根据权利要求2所述的气囊裹压装置，其特征在于，所述气囊上设有进出气孔，用于调节所述气囊的软硬程度。
4.根据权利要求3所述的气囊裹压装置，其特征在于，所述辊子为无动力辊子。
5.根据权利要求3所述的气囊裹压装置，其特征在于，所述辊子为动力辊子。
6.根据权利要求1所述的气囊裹压装置，其特征在于，所述摆臂包括高度调节杆和紧固螺杆，所述高度调节杆和所述紧固螺杆均与所述裹压组件连接。
7.根据权利要求1所述的气囊裹压装置，其特征在于，所述输送组件为输送带。
8.根据权利要求7所述的气囊裹压装置，其特征在于，所述输送带为同步带传送结构或链传送结构。
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