CN110036852A - 一种长山药横生高产的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种长山药横生高产的种植方法，属于农业种植技术领域。该方法包括选地整地、托底横生、集中密植、伴生管护、有机垫盖、护芽采收等关键点控制，适用于在玉米地里套种山药豆制备零余子栽子，在圃地里密播山药豆制备零余子栽子，以及在瘠薄山地密植山药栽子生产长山药食用块茎。该方法利用柔性材料托底形成梯形槽沟，改变和控制了长山药地下块茎生长方向，实现横生，易于采挖，同时，大量使用松针和玉米秸秆进行有机垫盖，以及和玉米伴生，可大大降低农药和除草剂的使用，显著增加土壤有机质，从而可减少连作障碍，易于推广应用。

Description

一种长山药横生高产的种植方法

技术领域

本发明属于农业种植技术领域，具体涉及一种长山药横生高产的种植方法。

背景技术

长山药亦称山药，是薯蓣(Dioscorea opposita) 科薯蓣属山药种的一个亚种群。长山药为多年生缠绕藤本，地下具圆柱形肉质块茎。其块茎是一种食品，亦可入药，是健脾、养胃、益气的药品。我国传统产区长山药在海拔150-1500米左右的沙壤地去，近年来开始在西北、西南、东南高海拔山区瘠薄土地上种植。块茎肉质肥厚，直径2－7厘米，外皮黑褐色，生有须根长度多超过1米。

传统的长山药种植是利用山药栽子做种苗。山药栽子包括头年用零余子育成的栽子，或收获山药食用块茎时裁下的笼头栽子，或从山药块茎上部裁下的闷头栽子，或将山药块茎截断形成的段子栽子，都属于无性繁殖。

传统的长山药食用块茎种植一般选择土层深度超过1米的沙壤土，以挖深沟的传统栽培技术为主。除了投入门槛高，成本高外，这样的土地也是极其稀缺的，不仅成本呈快速上升趋势，要实现规模化栽种，绝大部分地区几乎是无地可选。另一方面，非主粮产区，特别是贫困落后地区，留守妇女、老人已成为主要从事种植业的劳动力，劳动质素和适宜劳动的强度都急剧退化，也难以适应传统的山药地深挖和山药采收。

传统长山药的发展一直存在劳动强度大，特别是采挖难度大，生产成本高，产成品一致性差的问题；选地条件苛刻，可选用地稀少，相应土地成本高也是制约发展的重要因素；在劳动力价格快速上涨，主粮用地日趋紧俏，而市场对山药产成品的一致性愈加苛刻的当下，如何实现低成本低劳动强度生产长山药变得愈加重要。

现有文献中公开了很多有关长山药的创新种植方法，例如打洞栽培、套管栽培、窖式栽培、无土栽培、悬空法栽培等等，但这些栽培技术均受到一定条件的限制，要么对土地选择条件限制过多，要么对设施设备要求过高，要么对育苗技术要求过苛，要么对劳动力素养要求过严，很不适宜在广大地区，特别是边远落后山区，特别是西南、西北、东南冷凉和土地瘠薄山区大面积推广。

长山药是我国食药同源重要的农产品，有“主食化”趋势，发展迅速；但传统长山药种植需要开沟和深挖收获，费工且易损伤，适生地不多。目前较多的是应用浅生槽定向栽培方式人为改变山药生长方向，优点是可以在大量的瘠薄土地种植，缺点是密度难以提高，工艺也不易掌控。因此如何克服现有技术的不足是目前农业种植技术领域亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种长山药横生高产的种植方法，该方法改变和控制了长山药地下块茎山药苗生长方向，实现横生，易于采挖。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种长山药横生高产的种植方法，包括如下步骤：

步骤（1），当年元旦前，将土地深翻晾晒以杀菌灭虫；于当年春季开始播种；将晾晒过的土地进行旋耕、耙平整；

步骤（2），做梯形槽沟，拉线开沟，相邻两个沟的沟心之间的距离为1.1-1.3m，梯形槽沟的横截面呈倒梯形，沟深20-25m，沟底宽度18-42cm，梯形槽沟两侧面的坡度大于45度，小于90度；

步骤（3），在梯形槽沟内铺柔性材料，柔性材料两侧靠沟沿均折起8-10cm，斜度超过45度低于90度；

步骤（4），在梯形槽沟内铺三四层消过毒的玉米秸秆作为发酵床，并撒细土填充其中的缝隙至平整，之后在上面铺上4-6cm厚的腐熟粉碎的农家肥，再在上面均匀撒上一层烟草专用复合肥和辛硫磷的混合物；最后再铺4-6cm厚的细土，制成苗床；

烟草专用复合肥的亩用量为40-120kg，辛硫磷的亩用量为3%颗粒剂2500-3500g；

步骤（5），在苗床中点种多行山药豆或山药栽子，行距为9-11cm；每行相邻两颗山药豆之间的距离为9-11cm，每行相邻两颗山药栽子之间的距离为50-55cm；

在柔性材料两外侧紧靠柔性材料点种或不点种两行玉米种；每行玉米种株距为35-45cm，这两行玉米种之间的行距为28-35cm；

步骤（6），点种完后，在上面覆土8-14cm厚，同时整理墒面，保证墒面肩宽70-75cm，形成的垄沟要保证能排水畅通；在墒面上覆盖7-9cm厚的干松针；

步骤（7），点种玉米种的，中期除将玉米脚叶的三、四个叶子剔除外，不用做其它管护；

不点种玉米种的，在墒面中心打一行孔，孔深50-60cm，孔直径10-12cm，相邻两孔间隔8-10米，每孔栽上2.7-2.9m的木桩，并保证木桩地上部分高为2.0-2.2m，用于拉网供山药藤蔓攀爬；

步骤（8），点种玉米种的，采收时先除去玉米根，再用除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育作物都会被翻到表面来，人工捡拾即可；

不点种玉米种的，采收时先拔去木桩，除掉挂网和藤蔓，再除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育作物都会被翻到表面来，人工捡拾即可。

步骤（6）中，在墒面上覆盖7-9cm厚的干松针之后，干旱的地区浇透一次发苗水，南方潮湿则不需要浇水。

进一步，优选的是，步骤（1）中，选择海拔2400米以下耕作层超过30cm的土地，将土地深翻30公分；中国西南和东南地区于当年2月中旬到4月下旬，中国西北地区于当年4月上旬到5月上旬期间播种。本发明播种时间也可根据实际情况进行适当的调整。

进一步，优选的是，步骤（1）中，选择弱酸至弱碱区间的土壤，沙壤土优先；忌选粘黏土、沙硌土；忌选微生物菌群遭严重破坏的土壤。

若沙壤化不理想的地块，优选采取“粉垄”工艺处理。

进一步，优选的是，步骤（4）中，玉米秸秆选择地上且在玉米根之上至结玉米之间的部分。如果条件不允许，需要全株使用的，则要把苞米壳剔除。

进一步，优选的是，步骤（4）中，玉米秸秆采用多菌灵消毒灭菌，同时，喷洒农药消杀灭杀灭蛴螬、蝼蛄和地老虎这些地下害虫。

进一步，优选的是，烟草专用复合肥N-P-K为15-15-15。

进一步，优选的是，步骤（5）中，点种时，先从沟心位置纵向点种一行山药豆或山药栽子，之后向两侧对称点种；点种山药栽子时，要以山药栽子的芽苞定位；芽苞损毁但生根茎三分之二以上完好的，用断口下方2cm处定位。

进一步，优选的是，步骤（5）中，点种山药栽子时，行的排列和垄沟呈45度角斜排，达到拉开发芽点间距的目的。

进一步，优选的是，步骤（6）中，松针量不足的情况下，将松针铺设在以勾心为中心线的20-25cm区域，其余区域盖控草膜。

进一步，优选的是，步骤（7）中，不点种玉米种的，在墒面铺设间隔30-35cm的双滴灌带。

进一步，优选的是，当点种山药栽子时，步骤（4）撒上一层烟草专用复合肥和辛硫磷的混合物时，同时撒上普钙，普钙的亩用量为30kg；

当点种山药栽子，且不点种玉米种时，步骤（7），山药膨大期再追施水溶性增强型钾肥一次。

本发明中所述的山药苗包括零余子栽子（零余子培育的“豆苗”）、笼头栽子（大山药头留种的“嘴子”“闷头”）、段子栽子（大山药切段留种）、尖头栽子（“感染病毒几率小得多”的大山药顶冠段留种）。

本发明中所述的柔性材料为彩条布或者和彩条布相近的柔性材料。

本发明步骤（4）中，对于农家肥粉碎后的粒径没有限制，优选为锯末状即可。

本发明步骤（5）中，优选在彩条布两外侧紧靠彩条布，播山药豆时点种两行玉米种；播种山药栽子时，不点种玉米种。

本发明步骤（7）中，播种山药栽子时，需要标注好打孔位置，优选为两行中间，避免对播下的种苗造成危害。

本发明步骤（8）中，除去垄墒的表土优选采用三齿耙或四齿耙。

本发明步骤（2）中，对于沙化较重较干的土壤，难以形成倒梯形槽沟，只能形成V型沟也在本发明保护的范围内。当为V型沟时，彩条布难以形成45度以上折边时，可先操作步骤（4），再在彩条布外侧往里填土将彩条布折边成45度以上角度。

本发明方法的技术关键控制点：

关键控制点一：选地整地。可以选择海拔2400米以下耕作层超过30cm的瘠薄山地（坡地也可以），土豆玉米生长较好的可耕地就适宜；可选择酸碱度在5.5-8.5的土质（酸碱度影响不大）；尽量选择沙壤地（避免耕作土中含小石块或粘黏土块）；尽可能避开根结线虫严重的土地。

关键控制点二：托底横生。对翻耕（或熏蒸）杀虫后的土地沿自然高差顺坡开“倒梯形”沟，再利用柔性材料铺到里面，形成梯形槽沟，成为限制长山药向下、向两边生长的控制条件。

关键控制点三：集中密植。将主要投放的底肥、垫盖物（玉米秸秆和松针）、保水剂、灭菌药等物料，集中在上述梯形槽沟控制的范围内（大约是耕作面积的七分一到五分之一），然后将种苗（山药豆或者山药栽子）密植到这一区域。

关键控制点四：用好伴生（精细管护）。“在玉米地里套种山药豆制备零余子栽子（山药苗）”主要是用好“伴生”节省搭支架的成本，以及抵抗可能的蚜虫灾害和冰雹灾害；“在圃地里密播山药豆制备零余子栽子（山药苗）”，以及“在瘠薄山地密植山药栽子生产长山药食用块茎”，关键点是对上述梯形槽沟区域搞好水肥一体化管理和无害控草管理。

关键控制点五：有机垫盖。上述三种种山药的方式都采用“玉米秸秆铺底”和“干松针覆盖”的有机垫盖方式；“玉米秸秆铺底”的主要作用是滤水、提升地温、增加透气性和碳源、提供山药结薯软通道、增加土壤有机质；“干松针覆盖”的主要作用是保墒、控草。

关键控制点六：护芽采收。不管是培育山药栽子（小山药）还是生产食用块茎（大山药），采收环节不仅要避免折断碰伤，还要保护好芽头，上述“柔性材料托底”提供了便利；采收时仅需要用“四齿耙”除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，大小山药都会被翻到表面来，人工捡拾即可（省工省力且损伤很小）。

本发明方法2016年起，在云南大理、楚雄、昆明、曲靖，河北保定、廊坊，山西忻州，临汾，江西九江、瑞昌等地连续三年进行了实验验证，方式可行，经济技术指标理想。2017年2018年两年，重点在云南大理、楚雄、昆明、曲靖涉及的乌蒙山片区高海拔山地进行实验大田推广实验和数据修正，种植面积已超过5万亩。

本发明与现有技术相比，其有益效果为：

1、利用柔性材料托底形成梯形槽沟，改变和控制了长山药地下块茎生长方向，实现横生，易于采挖。

2、利用柔性材料托底形成梯形槽沟，将主要投放的底肥、垫盖物、保水剂等物料集中在耕作面积的七分一到五分之一范围，实现控水控草控肥控药，减少了成本，提高了效率，也减少了农业面污染。

3、利用玉米秸秆铺垫形成“褥子”（发酵床），起到滤水、提温、供碳、构造结薯软通道、增加有机质等功效，大大减少了山药块茎畸形生长比例。

4、利用和玉米伴生，不仅节省了给山药藤蔓搭架的成本，还起到抑制炭疽病蔓延、蚜虫蔓延的效果，以及减少冰雹伤害的作用。

5、利用干松针覆盖形成“被子”，起到保墒（保温、保湿、护垄）和控草功能，效果比地膜理想；同时，进一步增加土地有机质含量。

6、大量使用松针和玉米秸秆进行有机垫盖，以及和玉米伴生，可大大降低农药和除草剂的使用，显著增加土壤有机质，从而可减少连作障碍。

7、本发明方法适用于在玉米地里套种山药豆制备零余子栽子，在圃地里密播山药豆制备零余子栽子，以及在瘠薄山地密植山药栽子生产长山药食用块茎。

8、本发明可在乌蒙山片区亩产普通玉米干粒400-600公斤的土地条件上，产出7000-9000株合格有效的山药栽子，且稀植后的玉米产量无明显减少。

9、本发明和不加彩条布和不垫玉米秸秆的传统圃地播山药豆育苗比较，每万株山药栽子（小山药）可节省中等劳动力12-15个。

10、本发明和不加彩条布和不垫玉米秸秆的传统山药地播山药豆育苗比较，每万株山药采挖导致破损或折断减少800-1600根。

11、本发明和不加彩条布和不垫玉米秸秆的传统山药地播山药豆育苗比较，百株重提高500-1500g。

12、本发明和不加彩条布和不垫玉米秸秆的传统山药地播山药山药栽子生产食用块茎（大山药）比较，每万株山药可节省中等劳动力16-22个。

13、本发明和不加彩条布和不垫玉米秸秆的传统山药地播山药山药栽子生产食用块茎（大山药）比较，每万株山药采挖导致破损或折断减少1500-3000根。

14、本发明和不加彩条布和不垫玉米秸秆的传统山药地播山药在只生产大山药比较，百株重提高10kg-15kg。

附图说明

图1为本发明实施例1步骤（2）所做梯形槽沟的示意图；

图2为本发明实施例1步骤（3）在梯形槽沟内铺柔性材料的示意图；其中梯形槽沟底部的虚线代表柔性材料；

图3为本发明实施例1步骤（4）在梯形槽沟内铺三四层消过毒的玉米秸秆作为发酵床的示意图；

图4为本发明实施例1在苗床中点种多行山药豆或山药栽子的示意图；多行山药豆或山药栽子点种在水肥药集中区，其中，地平线处的水滴形代表山药豆或山药栽子。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的详细描述。

本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限定本发明的范围。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件或者按照产品说明书进行。所用材料或设备未注明生产厂商者，均为可以通过购买获得的常规产品。

烟草专用复合肥购自湖北中磷化肥有限公司，但不限于此。

水溶性复合肥购自山东诺普丰农业科技有限公司，但不限于此。

水溶性增强型钾肥购自河南红日肥业有限公司，但不限于此。

本发明应用实例所采用的柔性材料均为彩条布。

本发明应用实例采用的多菌灵为25%多菌灵可湿性粉剂，按产品说明书比例进行稀释。

实施例1

一种长山药横生高产的种植方法，包括如下步骤：

步骤（1），当年元旦前，将土地深翻晾晒以杀菌灭虫；于当年春季开始播种；将晾晒过的土地进行旋耕、耙平整；

步骤（2），做梯形槽沟，拉线开沟，相邻两个沟的沟心之间的距离为1.1-1.3m，梯形槽沟的横截面呈倒梯形，沟深20-22m，沟底宽度18-22cm，梯形槽沟两侧面的坡度大于45度，小于90度；

步骤（3），在梯形槽沟内铺柔性材料，柔性材料两侧靠沟沿均折起8-10cm，斜度超过45度低于90度；

步骤（4），在梯形槽沟内铺三四层消过毒的玉米秸秆作为发酵床，并撒细土填充其中的缝隙至平整，之后在上面铺上4-6cm厚的腐熟粉碎的农家肥，再在上面均匀撒上一层烟草专用复合肥和辛硫磷的混合物；最后再铺4-6cm厚的细土，制成苗床；

烟草专用复合肥的亩用量为40kg，辛硫磷的亩用量为3%颗粒剂2500-3500g；

步骤（5），在苗床中点种多行山药豆或山药栽子，行距为9-11cm；每行相邻两颗山药豆之间的距离为9-11cm，每行相邻两颗山药栽子之间的距离为50-55cm；

在柔性材料两外侧紧靠柔性材料点种或不点种两行玉米种；每行玉米种株距为35-45cm，这两行玉米种之间的行距为28-35cm；

步骤（6），点种完后，在上面覆土8-14cm厚，同时整理墒面，保证墒面肩宽70-75cm，形成的垄沟要保证能排水畅通；在墒面上覆盖7-9cm厚的干松针；

步骤（7），点种玉米种的，中期除将玉米脚叶的三、四个叶子剔除外，不用做其它管护；

不点种玉米种的，在墒面中心打一行孔，孔深50-60cm，孔直径10-12cm，相邻两孔间隔8-10米，每孔栽上2.7-2.9m的木桩，并保证木桩地上部分高为2.0-2.2m，用于拉网供山药藤蔓攀爬；

步骤（8），点种玉米种的，采收时先除去玉米根，再用除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育作物都会被翻到表面来，人工捡拾即可；

不点种玉米种的，采收时先拔去木桩，除掉挂网和藤蔓，再除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育作物都会被翻到表面来，人工捡拾即可。

步骤（6）中，在墒面上覆盖7-9cm厚的干松针之后，干旱的地区浇透一次发苗水，南方潮湿则不需要浇水。

实施例2

一种长山药横生高产的种植方法，包括如下步骤：

步骤（1），当年元旦前，将土地深翻晾晒以杀菌灭虫；于当年春季开始播种；将晾晒过的土地进行旋耕、耙平整；

步骤（2），做梯形槽沟，拉线开沟，相邻两个沟的沟心之间的距离为1.1-1.3m，梯形槽沟的横截面呈倒梯形，沟深23-25m，沟底宽度38-42cm，梯形槽沟两侧面的坡度大于45度，小于90度；

步骤（3），在梯形槽沟内铺柔性材料，柔性材料两侧靠沟沿均折起8-10cm，斜度超过45度低于90度；

步骤（4），在梯形槽沟内铺三四层消过毒的玉米秸秆作为发酵床，并撒细土填充其中的缝隙至平整，之后在上面铺上4-5cm厚的腐熟粉碎的农家肥，再在上面均匀撒上一层烟草专用复合肥和辛硫磷的混合物；最后再铺4-5cm厚的细土，制成苗床；

烟草专用复合肥的亩用量为40-60kg，辛硫磷的亩用量为3%颗粒剂2500-2800g；

步骤（5），在苗床中点种多行山药豆或山药栽子，行距为9-11cm；每行相邻两颗山药豆之间的距离为9-11cm，每行相邻两颗山药栽子之间的距离为50-55cm；

在柔性材料两外侧紧靠柔性材料点种或不点种两行玉米种；每行玉米种株距为35-40cm，这两行玉米种之间的行距为28-30cm；

步骤（6），点种完后，在上面覆土8-10cm厚，同时整理墒面，保证墒面肩宽70-72cm，形成的垄沟要保证能排水畅通；在墒面上覆盖7-8cm厚的干松针；

步骤（7），点种玉米种的，中期除将玉米脚叶的三、四个叶子剔除外，不用做其它管护；

不点种玉米种的，在墒面中心打一行孔，孔深50-55cm，孔直径10-11cm，相邻两孔间隔8-9米，每孔栽上2.7-2.8m的木桩，并保证木桩地上部分高为2.0-2.1m，用于拉网供山药藤蔓攀爬；

步骤（8），点种玉米种的，采收时先除去玉米根，再用除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育作物都会被翻到表面来，人工捡拾即可；

不点种玉米种的，采收时先拔去木桩，除掉挂网和藤蔓，再除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育作物都会被翻到表面来，人工捡拾即可。

步骤（6）中，在墒面上覆盖7-8cm厚的干松针之后，干旱的地区浇透一次发苗水，南方潮湿则不需要浇水。

步骤（1）中，选择海拔2400米以下耕作层超过30cm的土地，将土地深翻30公分；中国西南和东南地区于当年2月中旬到4月下旬，中国西北地区于当年4月上旬到5月上旬期间播种。本发明播种时间也可根据实际情况进行适当的调整。选择弱酸至弱碱区间的土壤，沙壤土优先；忌选粘黏土、沙硌土；忌选微生物菌群遭严重破坏的土壤。若沙壤化不理想的地块，优选采取“粉垄”工艺处理。

步骤（4）中，玉米秸秆选择地上且在玉米根之上至结玉米之间的部分。如果条件不允许，需要全株使用的，则要把苞米壳剔除。玉米秸秆采用多菌灵消毒灭菌，同时，喷洒农药消杀灭杀灭蛴螬、蝼蛄和地老虎这些地下害虫。烟草专用复合肥N-P-K为15-15-15。

步骤（5）中，点种时，先从沟心位置纵向点种一行山药豆或山药栽子，之后向两侧对称点种；点种山药栽子时，要以山药栽子的芽苞定位；芽苞损毁但生根茎三分之二以上完好的，用断口下方2cm处定位。点种山药栽子时，行的排列和垄沟呈45度角斜排，达到拉开发芽点间距的目的。

步骤（6）中，松针量不足的情况下，将松针铺设在以勾心为中心线的20-25cm区域，其余区域盖控草膜。

步骤（7）中，不点种玉米种的，在墒面铺设间隔30-35cm的双滴灌带。

当点种山药栽子时，步骤（4）撒上一层烟草专用复合肥和辛硫磷的混合物时，同时撒上普钙，普钙的亩用量为30kg；

当点种山药栽子，且不点种玉米种时，步骤（7），山药膨大期再追施水溶性增强型钾肥一次。

实施例3

一种长山药横生高产的种植方法，包括如下步骤：

步骤（1），当年元旦前，将土地深翻晾晒以杀菌灭虫；于当年春季开始播种；将晾晒过的土地进行旋耕、耙平整；

步骤（2），做梯形槽沟，拉线开沟，相邻两个沟的沟心之间的距离为1.1-1.3m，梯形槽沟的横截面呈倒梯形，沟深20-25m，沟底宽度25-35cm，梯形槽沟两侧面的坡度大于45度，小于90度；

步骤（3），在梯形槽沟内铺柔性材料，柔性材料两侧靠沟沿均折起8-10cm，斜度超过45度低于90度；

步骤（4），在梯形槽沟内铺三四层消过毒的玉米秸秆作为发酵床，并撒细土填充其中的缝隙至平整，之后在上面铺上5-6cm厚的腐熟粉碎的农家肥，再在上面均匀撒上一层烟草专用复合肥和辛硫磷的混合物；最后再铺5-6cm厚的细土，制成苗床；

烟草专用复合肥的亩用量为100-120kg，辛硫磷的亩用量为3%颗粒剂2900-3500g；

步骤（5），在苗床中点种多行山药豆或山药栽子，行距为9-11cm；每行相邻两颗山药豆之间的距离为9-11cm，每行相邻两颗山药栽子之间的距离为50-55cm；

在柔性材料两外侧紧靠柔性材料点种或不点种两行玉米种；每行玉米种株距为35-45cm，这两行玉米种之间的行距为32-35cm；

步骤（6），点种完后，在上面覆土12-14cm厚，同时整理墒面，保证墒面肩宽72-75cm，形成的垄沟要保证能排水畅通；在墒面上覆盖7-9cm厚的干松针；

步骤（7），点种玉米种的，中期除将玉米脚叶的三、四个叶子剔除外，不用做其它管护；

不点种玉米种的，在墒面中心打一行孔，孔深58-60cm，孔直径11-12cm，相邻两孔间隔9-10米，每孔栽上2.8-2.9m的木桩，并保证木桩地上部分高为2.1-2.2m，用于拉网供山药藤蔓攀爬；

步骤（8），点种玉米种的，采收时先除去玉米根，再用除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育作物都会被翻到表面来，人工捡拾即可；

不点种玉米种的，采收时先拔去木桩，除掉挂网和藤蔓，再除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育作物都会被翻到表面来，人工捡拾即可。

步骤（6）中，在墒面上覆盖8-9cm厚的干松针之后，干旱的地区浇透一次发苗水，南方潮湿则不需要浇水。

步骤（1）中，选择海拔2400米以下耕作层超过30cm的土地，将土地深翻30公分；中国西南和东南地区于当年2月中旬到4月下旬，中国西北地区于当年4月上旬到5月上旬期间播种。本发明播种时间也可根据实际情况进行适当的调整。选择弱酸至弱碱区间的土壤，沙壤土优先；忌选粘黏土、沙硌土；忌选微生物菌群遭严重破坏的土壤。若沙壤化不理想的地块，优选采取“粉垄”工艺处理。

步骤（4）中，玉米秸秆选择地上且在玉米根之上至结玉米之间的部分。如果条件不允许，需要全株使用的，则要把苞米壳剔除。玉米秸秆采用多菌灵消毒灭菌，同时，喷洒农药消杀灭杀灭蛴螬、蝼蛄和地老虎这些地下害虫。烟草专用复合肥N-P-K为15-15-15。

步骤（5）中，点种时，先从沟心位置纵向点种一行山药豆或山药栽子，之后向两侧对称点种；点种山药栽子时，要以山药栽子的芽苞定位；芽苞损毁但生根茎三分之二以上完好的，用断口下方2cm处定位。点种山药栽子时，行的排列和垄沟呈45度角斜排，达到拉开发芽点间距的目的。

步骤（6）中，松针量不足的情况下，将松针铺设在以勾心为中心线的20-25cm区域，其余区域盖控草膜。

步骤（7）中，不点种玉米种的，在墒面铺设间隔30-35cm的双滴灌带。

当点种山药栽子时，步骤（4）撒上一层烟草专用复合肥和辛硫磷的混合物时，同时撒上普钙，普钙的亩用量为30kg；

当点种山药栽子，且不点种玉米种时，步骤（7），山药膨大期再追施水溶性增强型钾肥一次。

应用实例1

玉米地套种山药豆培育“零余子栽子”（豆苗）

地点：云南宣威市龙潭镇新启村

大田实验面积：20亩

实验地块：高山台地

具体步骤和主要经济技术指标：

1、2018年元旦前，将土地深翻30公分晾晒，以杀菌灭虫；

2、2018年4月中旬开始播种（春旱导致延迟）；

3、对晾晒过的土地进行旋耕、耙平整；

4、做梯形槽沟基础：拉线开沟（沟心对沟心1.1-1.2m），“倒梯形”，沟深20-22cm（地平线以下），沟底宽度控制成18-24cm，沟两侧45度以上斜度。一亩可耕地开沟约520米。

5、铺柔性材料“托底”形成梯形槽沟：使用40cm宽柔性材料（定制），两侧靠沟沿折起8-10cm，斜度超过45度低于90度。

6、在上述梯形槽沟内铺三四层（约5-7cm厚）玉米秸秆形成“褥子”（发酵床）；玉米秸秆最好选择地上至“苞米”这一段（整根则需要去根去“苞米壳”）；对铺上的玉米秸秆喷洒多菌灵消毒灭菌。一亩地需要铺不少于12000根玉米秸秆，喷洒50-80公斤稀释的多菌灵消毒液。

7、在上述铺平并消过毒的玉米秸秆上撒细土填充其中的缝隙至平整。

8、将腐熟粉碎的农家肥铺上4-6cm，并在上面均匀散上一层“烟草专用复合肥”和辛硫磷。每亩地农家肥用量1-1.4吨，“烟草专用复合肥”(15-15-15)用量40-60kg，辛硫磷用量3%颗粒剂2500-3500g。

9、在上述肥料层上铺4-6cm细土，成为点种“山药零余子”（用来做种的山药豆）的“苗床”。

10、在上述“苗床”细土层中间位置（沟心）先纵向点种一行山药豆（间隔9-11cm），再在两侧间隔9-11cm点种两行山药豆；保证居中点种，保证株行距都控制在9-11cm；山药豆按了陷进土层中（避免下一步覆土时造成移位）。每亩种植500-520m梯形槽沟，播山药豆11000-12000粒。

11、同时在柔性材料外侧（两侧）紧靠柔性材料点种两行玉米种，每塘两粒（出苗后间除只保留一苗）；玉米在墒面上的行间距约为28-35cm，株距约为35-45cm。也就是控制一亩地2300-2500株；玉米种按了陷进土层中（避免下一步覆土时造成移位）；玉米尽量选择抗倒伏高杆玉米品种。

12、点种完山药豆和玉米种后，在上面覆土8-12cm，同时整理墒面；保证墒面肩宽70-75cm；形成的垄沟要保证能排水畅通。

13、在整理过的墒面覆盖7-9cm干松针（可适当压土固定）；松针充足的可全面覆盖；松针不足的可集中在中心20-25cm区域（其他区域盖控草膜）。

14、有条件的，可浇透一次发苗水，促使早出苗。

15、中期几乎不用管护；有条件的可以把玉米脚叶的三四个叶子剔除（有利于玉米结穗也利于山药藤蔓通风）。

16、护芽采收：采收时先拔去（挖除）玉米根，再用“四齿耙”除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育“零余子栽子”（小山药）都会被翻到表面来，人工捡拾即可。

该实例测产的主要指标为：平均每亩种植密度11800粒山药豆，30g以下920株，30-45g1750株，45-65g3220株，65-85g2830株，85-110g2170株，110g以上560株。45g以上的比例为77%。

应用实例2

在圃地里密播山药豆制备“零余子栽子”（豆苗）

地点：云南姚安县宇然烟草育苗基地

大田实验面积：30亩

实验地块：水田旱作地

具体步骤和主要经济技术指标：

1、2018年元旦前，将土地深翻30公分晾晒，以杀菌灭虫；

2、2018年5月上旬开始播种（烟草育苗后续利用导致延迟）；

3、对晾晒过的土地进行旋耕、耙平整；

4、做梯形槽沟基础：拉线开沟（沟心对沟心1.2-1.3m），“倒梯形”，沟深20-22cm（地平线以下），沟底宽度控制成38-42cm，沟两侧45度以上斜度。一亩可耕地开沟约540米。

5、铺柔性材料“托底”形成梯形槽沟：使用60cm宽柔性材料（定制），两侧靠沟沿折起8-10cm，斜度超过45度低于90度。

6、在上述梯形槽沟内铺三四层（约5-7cm厚）玉米秸秆形成“褥子”（发酵床）；玉米秸秆最好选择地上至“苞米”这一段（整根则需要去根去“苞米壳”）；对铺上的玉米秸秆喷洒多菌灵消毒灭菌。一亩地需要铺不少于15000根玉米秸秆，喷洒80-120公斤稀释的多菌灵消毒液（添加百分之五阿维菌素抑制根结线虫）。

7、在上述铺平并消过毒的玉米秸秆上撒细土填充其中的缝隙至平整。

8、将腐熟粉碎的农家肥铺上4-6cm，并在上面均匀散上一层“烟草专用复合肥”和辛硫磷。每亩地农家肥用量1.8-2.5吨，“烟草专用复合肥” (15-15-15)用量100-120kg，辛硫磷用量3%颗粒剂2500-3500g。

9、在上述肥料层上铺4-6cm细土，成为点种“山药零余子”（用来做种的山药豆）的“苗床”。

10、在上述“苗床”细土层中间位置（沟心）先纵向点种一行山药豆（间隔9-11cm），再在两侧间隔9-11cm各点种一行山药豆，又在两侧间隔9-11cm各点种一行山药豆；也就是梯形槽沟范围内共点种5行，保证居中点种，保证株行距都控制在9-11cm；山药豆按了陷进土层中（避免下一步覆土时造成移位）。每亩种植520-540m梯形槽沟，播山药豆25500-26000粒。

11、点种完山药豆，在上面覆土8-12cm，同时整理墒面；保证墒面肩宽70-75cm；形成的垄沟要保证能排水畅通。

12、在整理过的墒面覆盖7-9cm干松针（可适当压土固定）；松针充足的可全面覆盖；松针不足的可集中在中心20-25cm区域（其他区域盖控草膜）。

13、对上述墒面铺设间隔30-35cm的双滴灌带；浇透一次发苗水，促使早出苗。

14、在上述墒面中心打孔50-60cm深直径10-12cm，间隔10-12米，栽上2m左右（地上1.4-1.6m）木桩，用于拉网供山药藤蔓攀爬。

15、定期给滴灌放水，保持墒面湿润但不形成涝灾后期追施水溶性复合肥肥两到三次（水肥一体化管理）。

16、护芽采收：采收时先拔去网架支杆，除掉挂网和藤蔓，再用“四齿耙”除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育“零余子栽子”（小山药）都会被翻到表面来，人工捡拾即可。

该实例测产的主要指标为：平均每亩种植密度25700粒山药豆，30g以下1900株，30-45g5330株，45-65g6840株，65-85g6320株，85-110g4420株，110g以上700株。45g以上的比例为72%，低于“和玉米伴生”方式。

应用实例3

在瘠薄山地密植山药栽子生产长山药食用块茎（大山药）

地点：云南沾益县白水镇下坡村

大田实验面积：40亩

实验地块：高海拔玉米地（海拔2200m）

具体步骤和主要经济技术指标：

1、2018年元旦前，将土地深翻30公分晾晒，以杀菌灭虫；

2、2018年4月中旬开始播种（避开晚霜）；

3、对晾晒过的土地进行旋耕、耙平整；

4、做梯形槽沟基础：拉线开沟（沟心对沟心1.2-1.3m），“倒梯形”，沟深22-25cm（地平线以下），沟底宽度控制成38-42cm，沟两侧45度以上斜度。一亩可耕地开沟约540米。

5、铺柔性材料“托底”形成梯形槽沟：使用60cm宽柔性材料（定制），两侧靠沟沿折起8-10cm，斜度超过45度低于90度。

6、在上述梯形槽沟内铺三四层（约5-7cm厚）玉米秸秆形成“褥子”（发酵床）；玉米秸秆最好选择地上至“苞米”这一段（整根则需要去根去“苞米壳”）；对铺上的玉米秸秆喷洒多菌灵消毒灭菌，喷洒农药杀灭杀灭蛴螬、蝼蛄、地老虎等地下害虫。一亩地需要铺不少于15000根玉米秸秆，喷洒80-120公斤稀释的多菌灵消毒液。

7、在上述铺平并消过毒的玉米秸秆上撒细土填充其中的缝隙至平整。

8、将腐熟粉碎的农家肥铺上4-6cm，并在上面均匀散上一层“烟草专用复合肥”、辛硫磷和普钙。每亩地农家肥用量1.8-2.5吨，“烟草专用复合肥”(15-15-15)用量100-120kg，辛硫磷3%颗粒剂2500-3500g，普钙30kg。

9、在上述肥料层上铺5-7cm细土，成为点种“罗次山药零余子栽子”（用来做种的山药豆）的“苗床”。

10、在上述“苗床”细土层中间位置（沟心）先纵向点种一行山药栽子（间隔50-52cm），再在两侧间隔9-11cm各点种一行山药栽子，又在两侧间隔9-11cm各点种一行山药栽子；也就是梯形槽沟范围内共点种5行，保证居中点种，保证株距都控制在9-11cm。每亩种植520-540m梯形槽沟，播山药山药栽子4900-5100苗。

11、上述山药栽子为“罗次山药”提纯复壮后的豆苗，也就是“零余子栽子”；要求按级别分开，避免“强苗压弱苗”；要求按“有芽苞”和“无芽苞”分开，避免出苗时间差异过大，造成“强苗压弱苗”。

12、上述点种要严格控制出芽点位置的定位（山药栽子其他部位摆放可随意），以及防止移位造成水肥供应不均匀；山药栽子定位后先用细土盖住（避免下一步覆土时造成移位）。

13、点种完山药栽子后，在上面覆土10-14cm，同时整理墒面；保证墒面肩宽70-75cm，形成的垄沟要保证能排水畅通。

14、在整理过的墒面覆盖7-9cm干松针（可适当压土固定）；松针充足的可全面覆盖；松针不足的可集中在出苗区域及附近10-12cm区域（其他区域盖控草膜）。

15、对上述墒面铺设间隔30-35cm的双滴灌带；浇透一次发苗水，促使早出苗。

16、在上述墒面中心打孔50-60cm深直径10-12cm，间隔8-10米，栽上2.8m左右（地上2.0-2.2m）木桩，用于拉网供山药藤蔓攀爬。

17、定期给滴灌放水，保持墒面湿润但不形成涝灾；中期追施水溶性复合肥两到三次（水肥一体化管理）；山药膨大期追施水溶性增强型钾肥一次（水肥一体化管理）。

18、护芽采收：采收时先拔去网架支杆，除掉挂网和藤蔓，再用“四齿耙”除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育“山药块茎”（大山药）都会被翻到表面来，人工捡拾即可。

该实例测产的主要指标为：平均每亩种植密度4985株，250g以下490株，250-450g1130株，450-650g1460株，650-1100g1350株，1000g以上520株，亩产2680kg。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (10)

1.一种长山药横生高产的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤（1），当年元旦前，将土地深翻晾晒以杀菌灭虫；于当年春季开始播种；将晾晒过的土地进行旋耕、耙平整；

步骤（2），做梯形槽沟，拉线开沟，相邻两个沟的沟心之间的距离为1.1-1.3m，梯形槽沟的横截面呈倒梯形，沟深20-25m，沟底宽度18-42cm，梯形槽沟两侧面的坡度大于45度，小于90度；

步骤（3），在梯形槽沟内铺柔性材料，柔性材料两侧靠沟沿均折起8-10cm，斜度超过45度低于90度；

步骤（4），在梯形槽沟内铺三四层消过毒的玉米秸秆作为发酵床，并撒细土填充其中的缝隙至平整，之后在上面铺上4-6cm厚的腐熟粉碎的农家肥，再在上面均匀撒上一层烟草专用复合肥和辛硫磷的混合物；最后再铺4-6cm厚的细土，制成苗床；

烟草专用复合肥的亩用量为40-120kg，辛硫磷的亩用量为3%颗粒剂2500-3500g；

步骤（5），在苗床中点种多行山药豆或山药栽子，行距为9-11cm；每行相邻两颗山药豆之间的距离为9-11cm，每行相邻两颗山药栽子之间的距离为50-55cm；

在柔性材料两外侧紧靠柔性材料点种或不点种两行玉米种；每行玉米种株距为35-45cm，这两行玉米种之间的行距为28-35cm；

步骤（6），点种完后，在上面覆土8-14cm厚，同时整理墒面，保证墒面肩宽70-75cm，形成的垄沟要保证能排水畅通；在墒面上覆盖7-9cm厚的干松针；

步骤（7），点种玉米种的，中期除将玉米脚叶的三、四个叶子剔除外，不用做其它管护；

不点种玉米种的，在墒面中心打一行孔，孔深50-60cm，孔直径10-12cm，相邻两孔间隔8-10米，每孔栽上2.7-2.9m的木桩，并保证木桩地上部分高为2.0-2.2m，用于拉网供山药藤蔓攀爬；

步骤（8），点种玉米种的，采收时先除去玉米根，再用除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育作物都会被翻到表面来，人工捡拾即可；

不点种玉米种的，采收时先拔去木桩，除掉挂网和藤蔓，再除去垄墒的表土，从一侧拉住柔性材料向另一侧翻开，所育作物都会被翻到表面来，人工捡拾即可。

2.根据权利要求1所述的长山药横生高产的种植方法，其特征在于，步骤（1）中，选择海拔2400米以下耕作层超过30cm的土地，将土地深翻30公分；中国西南和东南地区于当年2月中旬到4月下旬，中国西北地区于当年4月上旬到5月上旬期间播种。

3.根据权利要求1所述的长山药横生高产的种植方法，其特征在于，步骤（1）中，选择弱酸至弱碱区间的土壤，沙壤土优先；忌选粘黏土、沙硌土；忌选微生物菌群遭严重破坏的土壤。

4.根据权利要求1所述的长山药横生高产的种植方法，其特征在于，步骤（4）中，玉米秸秆选择地上且在玉米根之上至结玉米之间的部分。

5.根据权利要求1所述的长山药横生高产的种植方法，其特征在于，步骤（4）中，玉米秸秆采用多菌灵消毒灭菌，同时，喷洒农药消杀灭杀灭蛴螬、蝼蛄和地老虎这些地下害虫；烟草专用复合肥N-P-K为15-15-15。

6.根据权利要求1所述的长山药横生高产的种植方法，其特征在于，步骤（5）中，点种时，先从沟心位置纵向点种一行山药豆或山药栽子，之后向两侧对称点种；点种山药栽子时，要以山药栽子的芽苞定位；芽苞损毁但生根茎三分之二以上完好的，用断口下方2cm处定位。

7.根据权利要求1所述的长山药横生高产的种植方法，其特征在于，步骤（5）中，点种山药栽子时，行的排列和垄沟呈45度角斜排。

8.根据权利要求1所述的长山药横生高产的种植方法，其特征在于，步骤（6）中，松针量不足的情况下，将松针铺设在以勾心为中心线的20-25cm区域，其余区域盖控草膜。

9.根据权利要求1所述的长山药横生高产的种植方法，其特征在于，步骤（7）中，不点种玉米种的，在墒面铺设间隔30-35cm的双滴灌带。

10.根据权利要求1所述的长山药横生高产的种植方法，其特征在于，当点种山药栽子时，步骤（4）撒上一层烟草专用复合肥和辛硫磷的混合物时，同时撒上普钙，普钙的亩用量为30kg；

当点种山药栽子，且不点种玉米种时，步骤（7），山药膨大期再追施水溶性钾肥一次。