CN109953150A - 一种减肥茶饮包及其制备方法 - Google Patents

一种减肥茶饮包及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN109953150A
CN109953150A CN201711407563.2A CN201711407563A CN109953150A CN 109953150 A CN109953150 A CN 109953150A CN 201711407563 A CN201711407563 A CN 201711407563A CN 109953150 A CN109953150 A CN 109953150A
Authority
CN
China
Prior art keywords
weight
parts
drinking
tea
packet
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201711407563.2A
Other languages
English (en)
Inventor
李访
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
WUZHOU ZHONGMING TEA Co Ltd
Original Assignee
WUZHOU ZHONGMING TEA Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by WUZHOU ZHONGMING TEA Co Ltd filed Critical WUZHOU ZHONGMING TEA Co Ltd
Priority to CN201711407563.2A priority Critical patent/CN109953150A/zh
Publication of CN109953150A publication Critical patent/CN109953150A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/14—Tea preparations, e.g. using additives

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明涉及茶饮品加工领域，具体涉及一种减肥茶饮包及其制备方法。一种减肥茶饮包，按重量份，包括：黑茶15～20份，兰香子提取物2～3份，山楂3～5份，陈皮8～10份，枸杞根提取物1～3份，决明子5～10份，魔芋粉3～5份，薏米6～8份，菊花18～25份。本茶饮包汇总的黑茶富有茶多糖复合物，是降血糖的主要成分，咖啡碱具有利尿功能，能有效排除体内毒素，利于减肥；配方中添加的兰香子提取物及薏米具有饱腹感，可有效减少食物摄入；泡冲时膨化薏米及菊花可浮于液面，既有独特的口感，还能增加香气，使冲泡出的茶饮色香味俱全。

Description

一种减肥茶饮包及其制备方法
技术领域
本发明涉及茶饮品加工领域，具体涉及一种减肥茶饮包及其制备方法。
背景技术
随着生活水平的提高，现代人大鱼大肉，活动量少，肥胖人群越来越庞大。肥胖不仅仅影响了体形，更影响了人们的身体健康。随着身体质量指数的上升，慢性疾病的风险会逐步加大。有证据表明，人群的慢性疾病风险从身体质量指数(BMI)21开始渐趋上升。随着身体质量指数的上升，慢性疾病的风险逐步加大。身体质量指数上升成为心血管疾病、糖尿病、骨关节炎等疾病的重要高危因素之一。因此，减肥对人们的身体健康显得极为重要。通过食物减肥成为一种快速有效又便捷的手段。
发明内容
本发明的目的在于提供一种冲泡方便、口感独特，并具有饱腹感，能有效减肥的减肥茶饮包。
本发明的技术方案如下：
一种减肥茶饮包，按重量份，包括：黑茶15～20份，兰香子提取物2～3份，山楂3～5份，陈皮8～10份，枸杞根提取物1～3份，决明子5～10份，魔芋粉3～5份，薏米6～8份，菊花18～25份。
优选的，所述兰香子提取物由如下步骤制备而成：兰香子打粉，加入去离子水浸提12h，过滤取滤液，调节滤液浓度pH值至3～4，按料液比1:10～15加入乙醇醇沉，静置后离心分离，取沉淀物，干燥后粉碎，制得兰香子提取物。
优选的，加入去离子水的料液比为1:40～50。
优选的，所述乙醇为70％的乙醇溶液。
优选的，所述薏米为膨化薏米。
本发明还提供了上述减肥茶饮包的制备方法，包括以下步骤：
(1)枸杞根洗净后加入5倍重量的水，熬煮至加水量的1/4～1/3，过滤后蒸馏浓缩；
(2)薏米清洗后烘干粉碎，放至膨化机进行挤压膨化成1～1.5cm小段；
(3)按重量份取山楂、陈皮、决明子、魔芋粉打粉；
(4)将炒锅用小火预热后，投入黑茶茶叶小火慢热；
(5)将步骤(1)制得的枸杞根提取物喷雾于炒制的黑茶茶叶，风干；
(6)将步骤(1)～(3)及(5)所得与菊花按重量份混合均匀，密封装袋。
进一步的，步骤(1)中，蒸馏浓缩至原水量的1/10停止蒸馏。
进一步的，步骤(4)中，所述黑茶茶叶先经45～50℃温水泡开至叶片全展开后吸水备用。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
1.黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分，咖啡碱具有利尿功能，能有效排除体内毒素，利于减肥；
2.添加的兰香子提取物及薏米具有饱腹感，可有效减少食物摄入；
3.膨化薏米及菊花密度小于水，泡冲时可浮于液面，既有独特的口感，还能增加香气，使冲泡出的茶饮色香味俱全。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做出进一步的说明。
实施例1
一种减肥茶饮包包括：黑茶3g，兰香子提取物5g，山楂1g，陈皮1.6g，枸杞根提取物0.4g，决明子2g，魔芋粉0.6g，薏米1.6g，菊花4g。
其制备方法为：
(1)取兰香子打粉，按料液比为1:50加入去离子水浸提12h，过滤取滤液，调节滤液浓度pH值至3～4，按料液比为1:10加入70％乙醇溶液醇沉，静置后离心分离，取沉淀物，干燥后粉碎，制得兰香子提取物。
(2)枸杞根洗净后加入5倍重量的水，熬煮至加水量的1/4，过滤后蒸馏浓缩至原水量的1/10；
(3)薏米清洗后烘干粉碎，放至膨化机进行挤压膨化成1～1.5cm小段；
(4)按重量份取山楂、陈皮、决明子、魔芋粉打粉；
(5)取黑茶茶叶用45～50℃温水泡开至叶片全展开后吸水备用，将炒锅用小火预热后，投入泡展叶片的黑茶茶叶小火慢热；
(6)将步骤(2)制得的枸杞根提取物喷雾于炒制的黑茶茶叶，风干；
(7)将步骤(1)～(3)及(6)所得与菊花按重量份混合均匀，密封装袋，制得减肥茶饮包。
实施例2
一种减肥茶饮包包括：黑茶4g，兰香子提取物0.6g，山楂0.6g，陈皮2g，枸杞根提取物0.6g，决明子1g，魔芋粉1g，膨化薏米1.2g，菊花5g。
(1)取兰香子打粉，按料液比为1:40加入去离子水浸提12h，过滤取滤液，调节滤液浓度pH值至3～4，按料液比为1:10加入70％乙醇溶液醇沉，静置后离心分离，取沉淀物，干燥后粉碎，制得兰香子提取物。
(2)枸杞根洗净后加入5倍重量的水，熬煮至加水量的1/3，过滤后蒸馏浓缩至原水量的1/10；
(3)薏米清洗后烘干粉碎，放至膨化机进行挤压膨化成1～1.5cm小段；
(4)按重量份取山楂、陈皮、决明子、魔芋粉打粉；
(5)取黑茶茶叶用45～50℃温水泡开至叶片全展开后吸水备用，将炒锅用小火预热后，投入泡展叶片的黑茶茶叶小火慢热；
(6)将步骤(2)制得的枸杞根提取物喷雾于炒制的黑茶茶叶，风干；
(7)将步骤(1)～(3)及(6)所得与菊花按重量份混合均匀，密封装袋，制得减肥茶饮包。
通过本方法制备所得的减肥茶饮包，冲泡后具有黑茶的甘醇，还带有菊花的清香，膨化薏米与菊花漂浮于液面上，膨化薏米可直接食用。饮用本茶饮后，具有饱腹感。每日餐前1小时，饮用本茶饮包冲泡出的茶饮1～2袋，持续半个月后，饮用者体重明显减轻。
前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述教导，可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应用，从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。

Claims (8)

1.一种减肥茶饮包，其特征在于，按重量份，包括：黑茶15～20份，兰香子提取物2～3份，山楂3～5份，陈皮8～10份，枸杞根提取物1～3份，决明子5～10份，魔芋粉3～5份，薏米6～8份，菊花18～25份。
2.如权利要求1所述的减肥茶饮包，其特征在于，所述兰香子提取物由如下步骤制备而成：兰香子打粉，加入去离子水浸提12h，过滤取滤液，调节滤液浓度pH值至3～4，加入乙醇醇沉，静置后离心分离，取沉淀物，干燥后粉碎，制得兰香子提取物。
3.如权利要求2所述的减肥茶饮包，其特征在于，加入去离子水的料液比为1:40～50。
4.如权利要求2所述的减肥茶饮包，其特征在于，所述乙醇为70％的乙醇溶液。
5.如权利要求1所述的减肥茶饮包，其特征在于，所述薏米为膨化薏米。
6.一种如权利要求1所述的减肥茶饮包的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)枸杞根洗净后加入5倍重量的水，熬煮至加水量的1/4～1/3，过滤后蒸馏浓缩；
(2)薏米清洗后烘干粉碎，放至膨化机进行挤压膨化成1～1.5cm小段；
(3)按重量份取山楂、陈皮、决明子、魔芋粉打粉；
(4)将炒锅用小火预热后，投入黑茶茶叶小火慢热；
(5)将步骤(1)制得的枸杞根提取物喷雾于炒制的黑茶茶叶，风干；
(6)将步骤(1)～(3)及(5)所得与菊花按重量份混合均匀，密封装袋。
7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，蒸馏浓缩至原水量的1/10停止蒸馏。
8.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述黑茶茶叶先经45～50℃温水泡开至叶片全展开后吸水备用。
CN201711407563.2A 2017-12-22 2017-12-22 一种减肥茶饮包及其制备方法 Pending CN109953150A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711407563.2A CN109953150A (zh) 2017-12-22 2017-12-22 一种减肥茶饮包及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711407563.2A CN109953150A (zh) 2017-12-22 2017-12-22 一种减肥茶饮包及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN109953150A true CN109953150A (zh) 2019-07-02

Family

ID=67019635

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201711407563.2A Pending CN109953150A (zh) 2017-12-22 2017-12-22 一种减肥茶饮包及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN109953150A (zh)

Citations (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1830279A (zh) * 2005-03-11 2006-09-13 林荣坤 一种陈皮保健茶
CN102379353A (zh) * 2010-12-16 2012-03-21 马开黎 一种减肥茶及其制备方法
CN103156017A (zh) * 2013-03-12 2013-06-19 胡孔佑 一种减肥降脂的黑茶饮料及其制备方法
CN103156013A (zh) * 2013-03-12 2013-06-19 胡孔佑 一种减肥降脂速溶黑茶及其制备方法
CN103229867A (zh) * 2013-04-24 2013-08-07 许伯宗 一种保健黑茶及其制备方法
CN104431135A (zh) * 2014-08-06 2015-03-25 湖南中医药大学 一种降脂降糖且具减肥效果的固体速溶黑茶饮料及其制备方法
CN105230837A (zh) * 2015-10-15 2016-01-13 江门市尚礼陈皮茶业有限公司 一种减肥茶及其制作方法
CN105707318A (zh) * 2016-02-24 2016-06-29 中国土产畜产进出口总公司 一种具有减肥功能的饮品组合物及其应用
CN106361977A (zh) * 2016-08-31 2017-02-01 王晓芬 一种预防高血糖的保健茶叶及其制备方法
CN106982957A (zh) * 2017-04-15 2017-07-28 刘荣 一种减肥饮料

Patent Citations (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1830279A (zh) * 2005-03-11 2006-09-13 林荣坤 一种陈皮保健茶
CN102379353A (zh) * 2010-12-16 2012-03-21 马开黎 一种减肥茶及其制备方法
CN103156017A (zh) * 2013-03-12 2013-06-19 胡孔佑 一种减肥降脂的黑茶饮料及其制备方法
CN103156013A (zh) * 2013-03-12 2013-06-19 胡孔佑 一种减肥降脂速溶黑茶及其制备方法
CN103229867A (zh) * 2013-04-24 2013-08-07 许伯宗 一种保健黑茶及其制备方法
CN104431135A (zh) * 2014-08-06 2015-03-25 湖南中医药大学 一种降脂降糖且具减肥效果的固体速溶黑茶饮料及其制备方法
CN105230837A (zh) * 2015-10-15 2016-01-13 江门市尚礼陈皮茶业有限公司 一种减肥茶及其制作方法
CN105707318A (zh) * 2016-02-24 2016-06-29 中国土产畜产进出口总公司 一种具有减肥功能的饮品组合物及其应用
CN106361977A (zh) * 2016-08-31 2017-02-01 王晓芬 一种预防高血糖的保健茶叶及其制备方法
CN106982957A (zh) * 2017-04-15 2017-07-28 刘荣 一种减肥饮料

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
彭铭泉: "《肥胖症药膳》", 31 May 2004, 青海人民出版社 *
沈丕安: "《中华本草》", 30 September 2017, 上海科学普及出版社 *
郝言言: "《三哈女神》", 30 November 2015, 新华出版社 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102771735B (zh) 绿茶苦瓜片及其制备方法和应用
CN103609800A (zh) 花果茶及其制备方法
CN104208461B (zh) 中药组合物及其应用、制备方法
CN103651988A (zh) 一种调味香油的生产方法
CN103519199A (zh) 一种玫瑰驴肉火腿肠
KR20090092980A (ko) 된장 소스 제조방법
CN105192194A (zh) 小粒咖啡叶茶的制备方法
CN103992929B (zh) 一种雪菊降血压降血脂保健茶酒及其制备方法
CN104651205A (zh) 一种红枣原汁保健果茶醋
CN104824736A (zh) 一种茉莉绿茶味吊瓜子及其制备方法
CN104694363A (zh) 一种安吉白茶青稞茶酒的制备方法
CN101133843A (zh) 一种药膳肉及其制备方法
CN1240298C (zh) 沙棘叶速溶茶及制作方法
CN1077916C (zh) 罗汉果酒及其制作方法
CN102715315A (zh) 一种养身茉莉花茶风味的新型金银花茶及其制备方法
CN101006849B (zh) 一种榴莲提取物及其制备方法及应用
CN108851014A (zh) 佐餐牛肉酱的配方及制备方法
CN109953150A (zh) 一种减肥茶饮包及其制备方法
CN102197854A (zh) 一种蕨菜饮料的制备方法
CN103509673A (zh) 一种红景天青稞茶酒的制备方法
CN109805346A (zh) 一种红汤火锅底料的制备方法
CN101601477A (zh) 一种砂锅焖鸭
CN105815506B (zh) 一种玉米须黑豆茶及其制作方法
CN109221552A (zh) 一种分心木速溶茶的制备方法
CN109645460A (zh) 一种即食人参片及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20190702

WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication