CN109619965A - 一种烹饪方法及烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪方法及烹饪设备，用于根据烹饪食材自身的属性信息调整烹饪参数，以尽量满足食材的烹饪需求。其中的烹饪方法包括：获取待烹饪食材的属性信息，其中，所述属性信息用于指示所述待烹饪食材的数量和/或重量；根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整；其中，所述烹饪参数包括搅拌次数和/或搅拌频率；基于调整后的烹饪参数对所述待烹饪食材进行烹饪。

Description

一种烹饪方法及烹饪设备

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域，特别涉及一种烹饪方法及烹饪设备。

背景技术

烹饪设备可以按照烹饪任务中设置的烹饪模式烹饪食材，烹饪模式通常固定设置了对应的烹饪参数，不管烹饪设备放置多少食材，或者放置何种食材都是按照烹饪模式对应的烹饪参数进行烹饪。这样烹饪设备在烹饪过程中不可避免地会出现食材过度烹饪(食材烹饪得太软)，或者食材欠烹饪(食材烹饪得较硬)，不能较好地满足食材的烹饪需求。

发明内容

本发明实施例提供一种烹饪方法及烹饪设备，用于根据烹饪食材自身的属性信息调整烹饪参数，以尽量满足食材的烹饪需求。

第一方面，提供了一种烹饪方法，该烹饪方法包括：

获取待烹饪食材的属性信息，其中，所述属性信息用于指示所述待烹饪食材的数量和/或重量；

根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整；其中，所述烹饪参数包括搅拌次数和/或搅拌频率；

基于调整后的烹饪参数对所述待烹饪食材进行烹饪。

本发明实施例在对食材进行烹饪的过程中，可以根据待烹饪食材自身的属性信息，例如食材的数量和/或重量实时调整烹饪参数，以尽量满足食材的烹饪需求，相较于现有技术中采用固定设置的烹饪参数来说，能够更好地满足食材的烹饪需求。

可选的，获取待烹饪食材的属性信息，包括：

根据所述待烹饪食材的形态，获取所述待烹饪食材的属性信息。

可选的，获取待烹饪食材的属性信息，包括：

获取所述待烹饪食材对应的烹饪菜谱，其中，所述烹饪菜谱指示所述待烹饪食材的属性信息；

从所述烹饪菜谱获取所述待烹饪食材的属性信息。

可选的，获取待烹饪食材的属性信息，包括：

根据所述待烹饪食材对所述烹饪设备的压力分布信息，获取所述待烹饪食材的属性信息，其中，所述压力分布信息用于指示待烹饪食材对烹饪设备的压力点的密度。

可选的，根据所述待烹饪食材对所述烹饪设备的压力分布信息，获取所述待烹饪食材的属性信息，包括：

若根据所述压力分布信息确定获取所述待烹饪食材的数量，则根据压力分布信息获取所述烹饪食材的体积；

获取所述待烹饪食材的重量；

根据所述数量、所述体积以及所述重量，获取所述待烹饪食材的属性信息。

本发明实施例考虑到烹饪食材自身的形态，例如块状或粒状等的不同，可能选择不同的属性信息来调整烹饪参数，烹饪效果也所有不同，上述提供了三种可选的实施方式，以根据烹饪食材自身的形态选择合适的属性信息，以尽量较为准确地调整烹饪参数，使得烹饪效果更佳。

可选的，根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整，包括：

输出第一提示信息，其中，所述第一提示信息用于提示选择调整模式，所述调整模式包括粗调模式和精调模式，所述粗调模式指示根据属性信息与烹饪参数的对应关系表进行调整，所述精调模式指示根据属性信息与烹饪参数的对应关系曲线进行调整；

若在预设时间段内接收到输入的调整指令，则根据所述调整指令指示的调整模式对所述当前烹饪参数进行调整；

否则，根据精调模式对所述当前烹饪参数进行调整。

本发明实施例提供了烹饪参数可能的两种调整方式，其中一种是粗调，另一种是精调，用户可以自行选择调整方式，以尽量保证烹饪效果的同时，满足用户的实际需求。

可选的，所述调整指令指示粗调模式，根据所述调整指令指示的调整模式对所述当前烹饪参数进行调整，包括：

若所述待烹饪食材的属性信息的取值与所述对应关系中的属性信息的取值不一致，则确定所述对应关系中与所述待烹饪食材的属性信息的取值之间的差值最小的第一属性信息；

根据所述第一属性信息调整所述当前烹饪参数。

可选的，根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整，包括：

若所述待烹饪食材的属性信息的取值与所述对应关系中的属性信息的取值不一致，则根据第一系数调整所述当前烹饪参数；

其中，所述第一系数为所述对应关系中的属性信息的取值与所述待烹饪食材的属性信息的取值之间的比值。

可选的，根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整，包括：

根据所述待烹饪食材的形态，确定需要调整的当前烹饪参数；

根据所述属性信息以及所述对应关系，对确定的当前烹饪参数进行调整。

本发明实施例在设置的烹饪参数的调整规则，例如烹饪食材的属性信息与烹饪参数的对应关系的基础上，还可以进一步设置烹饪参数的调整策略，上述三种可选的方式在调整规则的基础上进一步提供了不同的调整策略，以尽量提高烹饪参数的调整精度，保证烹饪效果。

第二方面，本发明实施例提供了一种烹饪设备，该烹饪设备包括：

获取单元，用于获取待烹饪食材的属性信息，其中，所述属性信息用于指示所述待烹饪食材的数量和/或重量；

调整单元，用于根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整；其中，所述烹饪参数包括搅拌次数和/或搅拌频率；

烹饪单元，用于基于调整后的烹饪参数对所述待烹饪食材进行烹饪。

可选的，所述获取单元具体用于：

根据所述待烹饪食材的形态，获取所述待烹饪食材的属性信息。

可选的，所述获取单元具体用于：

获取所述待烹饪食材对应的烹饪菜谱，其中，所述烹饪菜谱指示所述待烹饪食材的属性信息；

从所述烹饪菜谱获取所述待烹饪食材的属性信息。

可选的，所述获取单元具体用于：

根据所述待烹饪食材对所述烹饪设备的压力分布信息，获取所述待烹饪食材的属性信息，其中，所述压力分布信息用于指示待烹饪食材对烹饪设备的压力点的密度。

可选的，所述获取单元具体用于：

若根据所述压力分布信息确定获取所述待烹饪食材的数量，则获取所述烹饪食材的体积；

获取所述待烹饪食材的重量；

根据所述数量、所述体积以及所述重量，获取所述待烹饪食材的属性信息。

可选的，所述调整单元具体用于：

输出第一提示信息，其中，所述第一提示信息用于提示选择调整模式，所述调整模式包括粗调模式和精调模式，所述粗调模式指示根据属性信息与烹饪参数的对应关系表进行调整，所述精调模式指示根据属性信息与烹饪参数的对应关系曲线进行调整；

若在预设时间段内接收到输入的调整指令，则根据所述调整指令指示的调整模式对所述当前烹饪参数进行调整；

否则，根据精调模式对所述当前烹饪参数进行调整。

可选的，所述调整单元具体用于：

若所述待烹饪食材的属性信息的取值与所述对应关系中的属性信息的取值不一致，则确定所述对应关系中与所述待烹饪食材的属性信息的取值之间的差值最小的第一属性信息；

根据所述第一属性信息调整所述当前烹饪参数。

可选的，所述调整单元具体用于：

若所述待烹饪食材的属性信息的取值与所述对应关系中的属性信息的取值不一致，则根据第一系数调整所述当前烹饪参数；

其中，所述第一系数为所述对应关系中的属性信息的取值与所述待烹饪食材的属性信息的取值之间的比值。

可选的，所述调整单元具体用于：

根据所述待烹饪食材的形态，确定需要调整的当前烹饪参数；

根据所述属性信息以及所述对应关系，对确定的当前烹饪参数进行调整。

本发明实施例提供的烹饪设备与上述的烹饪方法对应，其技术效果请参见上述烹饪方法的技术效果，这里不再赘述。

第三方面，提供一种烹饪设备，该烹饪设备包括：

至少一个处理器，以及

与所述至少一个处理器连接的存储器；

其中，所述存储器存储有可被所述至少一个处理器执行的指令，所述至少一个处理器通过执行所述存储器存储的指令实现如第一方面任一项所述的方法。

本发明实施例提供的烹饪设备与上述的烹饪方法对应，其技术效果请参见上述烹饪方法的技术效果，这里不再赘述。

第四方面，提供一种计算机存储介质，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如第一方面任一项所述的方法。

本发明实施例在对食材进行烹饪的过程中，可以根据待烹饪食材自身的属性信息，例如食材的数量和/或重量实时调整烹饪参数，相较于以尽量满足食材的烹饪需求，相较于现有技术中采用固定设置的烹饪参数来说，能够更好地满足食材的烹饪需求。

附图说明

图1是本发明实施例提供的烹饪方法的流程示意图；

图2为本发明实施例提供的烹饪设备的一种结构示意图；

图3为本发明实施例提供的烹饪设备的一种结构示意图。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

现有技术中采用固定设置的烹饪参数来烹饪食材，烹饪效果较差。鉴于此，本发明实施例提供了一种新的烹饪方法，在该方法中，根据待烹饪食材自身的属性信息，例如食材的数量和/或重量实时调整烹饪参数，较为灵活，能够更好地满足食材的烹饪需求。

下面结合说明书附图介绍本发明实施例提供的技术方案。

请参见图1，本发明实施例提供了一种烹饪方法，该烹饪方法可以通过烹饪设备执行，该烹饪方法的具体流程描述如下。

S101、获取待烹饪食材的属性信息，其中，属性信息用于指示待烹饪食材的数量和/或重量。

本发明实施例旨在烹饪过程中灵活调整烹饪参数，以更好地满足食材的烹饪需求。可能的实施方式中，本发明实施例可以根据待烹饪食材的属性信息，例如待烹饪食材的数量、重量等调整烹饪参数，例如烹饪功率、搅拌次数、搅拌频率等等。

具体地，本发明实施例首先获取待烹饪食材的属性信息，根据待烹饪食材自身的种类、烹饪时的形态等，不同种类的待烹饪食材、不同形态的待烹饪食材的属性信息也有所不同，那么对应获取待烹饪食材的属性信息的获取方式也有所不同，下面介绍本发明实施例中获取待烹饪食材的属性信息的以下几种可能的获取方式：

第一种获取方式：获取待烹饪食材对应的烹饪菜谱，其中，烹饪菜谱指示待烹饪食材的属性信息。

待烹饪食材可能是基于烹饪菜谱的指示投放到烹饪设备中的，通常烹饪菜谱指示了待烹饪食材的用量的要求。这种情况下，本发明实施例中的烹饪设备可以获取待烹饪食材对应的烹饪菜谱，从而获取烹饪菜谱中指示的待烹饪食材的属性信息。其中，烹饪菜谱可能是用户输入的烹饪菜谱，也可能是用户基于烹饪设备提供的多个烹饪菜谱所选择的某个烹饪菜谱。

例如，烹饪菜谱是“番茄炒鸡蛋”，该烹饪菜谱中指示的待烹饪食材例如番茄的数量是2个，鸡蛋的数量是5个，那么本发明实施例可以读取烹饪菜谱中指示的属性信息，确定所要获取的待烹饪食材的属性信息是数量，例如番茄的属性信息(数量)是2，鸡蛋的属性信息(数量)是5。又例如，烹饪菜谱是“煮米饭”，该烹饪菜谱中指示的待烹饪食材例如大米的重量是400g，此时本发明实施例可以读取烹饪菜谱中指示的属性信息，确定所要获取的待烹饪食材的属性信息是重量，例如大米的属性信息(重量)是400g。本发明实施例直接根据烹饪菜谱获取待烹饪食材的属性信息，减轻了烹饪设备的负担。

第二种获取方式：根据待烹饪食材的形态，获取待烹饪食材的属性信息。

待烹饪食材在烹饪过程中可能以不同的形态呈现，本发明实施例可以根据待烹饪食材的形态来确定获取待烹饪食材的何种属性信息，进而获取确定的属性信息。例如烹饪食材是玉米，那么在烹饪过程中，玉米可能以玉米棒的形态呈现，也可能与玉米粒的形态呈现。而如果是以玉米粒的形态呈现，那么获取玉米粒的数量显然较为困难，此时则可以确定获取待烹饪食材的重量，也就是玉米粒的总重量，相较于获取玉米粒的数量显然更为容易。可能的实施方式中，烹饪设备设置有称重传感器，如果确定获取待烹饪食材的重量，则可以启动设置的称重传感器，以获取待烹饪食材的重量。

而如果待烹饪食材玉米是以玉米棒的形态呈现，或者以玉米段的形态呈现，通常烹饪菜谱中玉米棒或者玉米段的数量较少，此时则确定获取待烹饪食材的数量。可能的实施方式中，烹饪设备可以设置有摄像头，采集待烹饪食材的图像，识别采集的图像，从而确定待烹饪食材的数量，当然，也可以通过其他可能的方式获取待烹饪食材的数量，本发明实施例的关注点不在如何获取待烹饪食材的数量，这里就不再赘述。本发明实施例对投放到烹饪设备内的待烹饪食材进行识别，再确定要获取的属性信息，也就是根据待烹饪食材在实际烹饪时的形态确定获取的属性信息，较为准确。

第三种获取方式：根据待烹饪食材对烹饪设备的压力分布信息，获取待烹饪食材的属性信息。

通常待烹饪食材置于烹饪设备准备烹饪时，待烹饪食材的形态即使一致，可能对应的属性信息也所有不同。例如，待烹饪食材是“土豆”，在实际烹饪过程中，待烹饪食材以块状的形态呈现。而通常块状对应的属性信息是数量，但是考虑到如果数量相对较多，那么本发明实施例获取数量时还是较为困难，或者获取数量的准确度较低，那么基于获取的数量调整烹饪参数的准确度也较低。

因此，本发明实施例也可以待烹饪食材对烹饪设备的压力分布信息，获取待烹饪食材的属性信息，需要说明的是，这里的压力分布信息用于指示待烹饪食材对烹饪设备的压力点的密度。为了便于理解，沿用上述的例子，待烹饪食材还是“土豆”，当待烹饪食材以土豆块的形态呈现，那么土豆块较大时，此时土豆块与烹饪设备接触的受力点较少，此时获取待烹饪食材的数量较为合理。当土豆块较小时，此时土豆块与烹饪设备接触的受力点较多，受力点分布也较为均匀，此时获取待烹饪食材的重量较为合理。

具体地，本发明实施例事先可以根据经验或者实验测试，获得待烹饪食材对烹饪设备的压力分布信息与待烹饪食材的属性信息的对应关系，从而根据该对应关系确定要获取的待烹饪食材的属性信息是何种属性信息。可能的实施方式中，本发明实施例可以按照压力分布信息对属性信息的影响程度将压力分布信息划分为多个范围，例如第一压力分布范围、第二压力分布范围、第三压力分布范围等等，压力分布范围越小对应的所指示的待烹饪食材对烹饪设备的压力点的密度越稀疏，例如，第一压力分布范围对应的密度范围可能为[10％，20％]，第三压力分布范围对应的密度范围可能为[50％，60％]等，这里就不一一举例了。压力分布范围越低，也就是对应的密度越稀疏，那么对应的属性信息就是数量，相反，压力分布范围越高，也就是对应的密度越密集，那么对应的属性信息就是重量。当然，当压力分布范围位于某个范围内，对应的密度相对来说不稀疏也不密集，那么对应的属性信息既可以是数量，也可以重量。

本发明实施例根据待烹饪食材对烹饪设备的压力分布信息，以及事先确定的压力分布信息与待烹饪食材的属性信息的对应关系，确定获取待烹饪食材的属性信息是何种属性信息。例如，本发明实施例确定的压力分布信息指示的压力分布范围为第一压力分布范围，则可以确定属性信息是数量，而如果确定的压力分布信息指示的压力分布范围为第三压力分布范围，则可以确定属性信息是重量。本发明实施例基于待烹饪食材对烹饪设备的压力分布信息，尽量与待烹饪食材实际的属性信息相符，更为准确。

第四种获取方式：若根据压力分布信息确定获取待烹饪食材的数量，则根据压力分布信息获取烹饪食材的体积，并获取待烹饪食材的重量，进一步根据数量、体积以及重量，获取待烹饪食材的属性信息。

本发明实施例考虑到待烹饪食材具体在烹饪时，其体积也有所不同，不同的体积，对于待烹饪食材的属性信息的影响也不同。例如，待烹饪食材是“土豆块”，较大的土豆块相对来说压力分布信息指示的受力点较为稀疏，此时确定获取的属性信息是数量。但是如果土豆块的体积相对较为适中，即不大不小，此时可以获取的属性信息可以是数量，也可以是重量。为了获取较为准确的属性信息，本发明实施例根据压力分布信息如果确定获取待烹饪食材的数量，则可以继续获取烹饪食材的体积。例如，可以根据待烹饪食材的单个形态的体积，以及待烹饪食材的总数量，确定待烹饪食材的总体积。需要说明的是，这里待烹饪食材的单个形态的体积一般是指块状食材的粗略大小，即大块，中块，还是小块的大致体积。

本发明实施例进一步还可以获取待烹饪食材的重量，然后基于获取的数量、体积和重量，确定最终的属性信息。例如，综合考虑数量、体积和重量确定最终的属性信息是数量，或者是重量，或者是数量和重量。一种可能的实施方式中，本发明实施例可以默认优选属性信息是数量，当然也可以默认属性信息是重量，或者默认属性信息是数量和重量。一种可能的实施方式中，本发明实施例可以基于烹饪食材的单个形态的体积的大小，确定属性信息是数量还是重量，如果体积较小，那么属性信息是重量，而如果体积较大，那么属性信息是数量，本发明实施例事先可以设置体积阈值，从而获取了烹饪食材的当个形态的体积时，与预设的体积阈值进行比较，从而确定属性信息是数量或重量。

本发明实施例提供了上述四种待烹饪食材的属性信息的获取方式，可能的实施方式中，本发明实施例可以针对上述四种获取方式进行优先级排序，默认以优先级最高的获取方式获取待烹饪食材的属性信息。或者，本发明实施例可以针对上述四种获取方式对应设置输入接口，以供用户通过设置的输入接口选择其中的一种获取方式获取待烹饪食材的属性信息，具体采用哪种获取方式，本发明实施例不作限制。

S102、根据属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整；其中，烹饪参数包括搅拌次数和/或搅拌频率。

本发明实施例获取了待烹饪食材的属性信息之后，可以根据属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整，以达到更好的烹饪效果。本发明实施例中涉及的烹饪参数包括搅拌次数、搅拌频率、搅拌速度、烹饪功率、烹饪时长、调味品的重量等的至少一种，下面以烹饪参数为搅拌次数和/或搅拌频率为例介绍本发明实施例如何根据属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整。需要说明的是，搅拌次数可能随着烹饪时长的不同也不同，所以这里搅拌次数指的是搅拌总次数。

本发明实施例事先可以确定属性信息与烹饪参数的对应关系，可能实施方式中，本发明实施例可以根据经验获得当属性信息是数量时，影响烹饪效果的烹饪参数有哪些，并根据烹饪效果确定数量与烹饪参数的取值的对应关系。同样地，本发明实施例可以根据经验获得当属性信息是重量时，影响烹饪效果的烹饪参数有哪些，并根据烹饪效果确定重量与烹饪参数的取值的对应关系。或者，本发明实施例可以确定数量和重量的结合与烹饪参数的取值的对应关系。

可能的实施方式中，本发明实施例确定的属性信息与烹饪参数的取值的对应关系可以是属性信息与烹饪参数的对应关系曲线，也可以是属性信息与烹饪参数的对应关系表。相应地，本发明实施例事先可以设置调整烹饪参数的调整模式，例如粗调模式、精调模式，其中，粗调模式指示根据属性信息与烹饪参数的对应关系表进行调整，精调模式指示根据属性信息与烹饪参数的对应关系曲线进行调整。

下面介绍本发明实施例中调整烹饪参数的几种可能的调整方式：

第一种调整方式：

本发明实施例设置了粗调模式和精调模式，为了达到更好的烹饪效果，本发明实施例可以默认优先选择精调模式。当然，本发明实施例也可以默认优先选择粗调模式。或者，本发明实施例还可以把选择权交给用户，由用户确定调整模式，更加满足用户的实际需求。

可能的实施方式中，本发明实施例可以输出第一提示信息，该第一提示信息用于提示选择调整模式。本发明实施例输出第一提示信息后，如果在预设时间段内接收到输入的调整指令，则根据调整指令指示的调整模式对当前烹饪参数进行调整。而如果在预设是时间段内没有接收到输入的调整指令，则可以认为选择哪种调整模式都可以，此时，本发明实施例可以默认根据精调模式对当前烹饪参数进行调整。当然，本发明实施例也可以默认根据粗调模式进行调整，本发明实施例对此不限制。

由于精调模式对应属性信息与烹饪参数的对应关系曲线，每个属性信息均有对应的烹饪参数，所以这里不再赘述。而粗调模式对应属性信息与烹饪参数的对应关系表，例如，属性信息是重量，烹饪参数是搅拌频率，属性信息与烹饪参数的对应关系表如表1。

表1-属性信息与烹饪参数的对应关系表

重量	搅拌频率
		100g	20次/分钟
200g	40次/分钟
		300g	60次/分钟

如果本发明实施例实际获取的属性信息(重量)为120g，显然在表1中没有与属性信息对应的烹饪参数。鉴于此，本发明实施例可以通过以下两种子调整方式进行调整当前的烹饪参数。

第一种子调整方式：

本发明实施例如果确定待烹饪食材的属性信息的取值与对应关系中的属性信息的取值不一致，则可以确定对应关系中与待烹饪食材的属性信息的取值之间的差值最小的第一属性信息，从而根据第一属性信息调整当前烹饪参数。为了便于理解，沿用表1，如果本发明实施例实际获取的属性信息(重量)为120g，那么可以确定表1中的第一属性信息为100g，从而根据与100g对应的搅拌频率即20次/分钟对当前的搅拌频率进行调整。

第二种子调整方式：

本发明实施例如果确定待烹饪食材的属性信息的取值与对应关系中的属性信息的取值不一致，也可以根据第一系数调整当前烹饪参数。其中，第一系数为对应关系中的属性信息的取值与待烹饪食材的属性信息的取值之间的比值。为了便于理解，沿用表1，如果本发明实施例实际获取的属性信息(重量)为120g，那么以表1中的属性信息是100g为例，可以确定第一系数是5/6，那么100g对应的搅拌频率是20次/分钟，那么与120g对应的搅拌频率20/(5/6)，即24次/分钟，从而根据24次/分钟对当前的搅拌频率进行调整。

又或者，待烹饪食材具有对应的烹饪菜谱，第一系数可以是本发明实施例获取的待烹饪食材的实际数量与烹饪菜谱中指示的标准数量的比值，从而待烹饪食材的烹饪参数是第一系数与烹饪菜谱中的烹饪参数的乘积。例如，待烹饪食材是排骨，待烹饪食材的数量是20块，对应地烹饪菜谱指示的排骨是30块，烹饪参数为搅拌频率，搅拌频率为20次/分钟。那么第一系数可以是20/30即2/3，确定与待烹饪食材的属性信息对应的烹饪参数为2/3乘以20，即13或14次/分钟。

第二种调整方式：

本发明确定了属性信息之后，可以依据默认的粗调模式进行调整，在粗调模式下，也可以根据上述第一种子调整方式或者第二种子调整方式进行调整，具体地可以参见上述第一种调整方式中的描述，这里不再赘述。

本发明实施例中涉及的烹饪参数有多种，不同的属性信息对应需要调整的烹饪参数也可能有所不同，为了减轻烹饪设备的负担，也为了提高调整效率。本发明实施例在调整烹饪参数时，还可以根据待烹饪食材的形态，确定需要调整的当前烹饪参数，以尽量选择合适种类的烹饪参数，再根据属性信息以及对应关系，对确定的当前烹饪参数进行调整。

例如，如果待烹饪食材是块状的，那么优先需要调整的烹饪参数可以为搅拌次数，次数越多，翻炒越均匀，烹饪效果更好。而如何待烹饪食材是粒状的，那么优先需要调整的烹饪参数可以是搅拌速度，以免搅拌不均匀。当然，本发明实施例也可以根据待烹饪食材的形态，向用户推荐优先调整的烹饪参数，再对用户所选择的烹饪参数进行调整。

在本发明实施例中，如果烹饪参数的属性信息既包括数量，又包括重量，而根据重量与烹饪参数的对应关系确定的烹饪参数的取值，与根据数量与烹饪参数的对应关系确定的烹饪参数的取值可能相同，也可能不同。此时，本发明实施例可以综合考虑多个属性信息对应的烹饪参数，例如根据多个属性信息对应的烹饪参数的平均值来调整当前烹饪参数。

S103、基于调整后的烹饪参数对待烹饪食材进行烹饪。

本发明实施例中调整了当前的烹饪参数之后，基于调整后的烹饪参数对待烹饪食材进行烹饪，从而尽量提高烹饪效果。当然本发明实施例在后续的烹饪过程中，还可以获取烹饪过程中的烹饪食材的属性信息，以根据获取的属性信息再次调整当前的烹饪参数，更加提高烹饪效果。

可能实施方式中，本发明实施例在基于调整后的烹饪参数对待烹饪食材进行烹饪之后的预设时间段内，可以输出提示信息，以提示用户是否选择调整烹饪参数。如果用户输入调整指令，则获取烹饪食材的属性信息，并根据获取的属性信息进行调整。相反，如果没有接收到用户输入的调整指令，则继续烹饪。

综上，本发明实施例在对食材进行烹饪的过程中，可以根据待烹饪食材自身的属性信息，例如食材的数量和/或重量实时调整烹饪参数，相较于以尽量满足食材的烹饪需求，相较于现有技术中采用固定设置的烹饪参数来说，能够更好地满足食材的烹饪需求。

下面结合说明书附图介绍本发明实施例提供的设备。

请参见图2，基于同一发明构思，本发明一实施例提供一种烹饪设备，该烹饪设备包括获取单元201、调整单元202和烹饪单元203，其中，获取单元201用于获取待烹饪食材的属性信息，其中，属性信息用于指示待烹饪食材的数量和/或重量；调整单元202用于根据属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整；其中，烹饪参数包括搅拌次数和/或搅拌频率；烹饪单元203用于基于调整后的烹饪参数对待烹饪食材进行烹饪。

可选的，获取单元201具体用于：

根据待烹饪食材的形态，获取待烹饪食材的属性信息。

可选的，获取单元201具体用于：

获取待烹饪食材对应的烹饪菜谱，其中，烹饪菜谱指示待烹饪食材的属性信息；

从烹饪菜谱获取待烹饪食材的属性信息。

可选的，获取单元201具体用于：

根据待烹饪食材对烹饪设备的压力分布信息，获取待烹饪食材的属性信息，其中，压力分布信息用于指示待烹饪食材对烹饪设备的压力点的密度。

可选的，获取单元201具体用于：

若根据压力分布信息确定获取待烹饪食材的数量，则根据压力分布信息获取烹饪食材的体积；

获取待烹饪食材的重量；

根据数量、体积以及重量，获取待烹饪食材的属性信息。

可选的，调整单元202具体用于：

输出第一提示信息，其中，第一提示信息用于提示选择调整模式，调整模式包括粗调模式和精调模式，粗调模式指示根据属性信息与烹饪参数的对应关系表进行调整，精调模式指示根据属性信息与烹饪参数的对应关系曲线进行调整；

若在预设时间段内接收到输入的调整指令，则根据调整指令指示的调整模式对当前烹饪参数进行调整；

否则，根据精调模式对当前烹饪参数进行调整。

可选的，调整单元202具体用于：

若待烹饪食材的属性信息的取值与对应关系中的属性信息的取值不一致，则确定对应关系中与待烹饪食材的属性信息的取值之间的差值最小的第一属性信息；

根据第一属性信息调整当前烹饪参数。

可选的，调整单元202具体用于：

若待烹饪食材的属性信息的取值与对应关系中的属性信息的取值不一致，则根据第一系数调整当前烹饪参数；

其中，第一系数为对应关系中的属性信息的取值与待烹饪食材的属性信息的取值之间的比值。

可选的，所述调整单元202具体用于：

根据所述待烹饪食材的形态，确定需要调整的当前烹饪参数；

根据所述属性信息以及所述对应关系，对确定的当前烹饪参数进行调整。

本发明实施例中的烹饪设备可以是自动炒菜机等设备，该烹饪设备可以用于执行图1所示的实施例所提供的方法。因此关于该设备中各功能模块所能够实现的功能，可参考图1所示的实施例中的相应描述，不多赘述。

请参见图3，基于同一发明构思，本发明一实施例提供一种烹饪设备，烹饪设备可以是自动炒菜机等设备，该烹饪设备可以包括：至少一个处理器301，处理器301用于执行存储器中存储的计算机程序时实现本发明实施例提供的如图1所示的烹饪方法的步骤。

可选的，处理器301具体可以是中央处理器、特定应用集成电路(英文：Application Specific Integrated Circuit，简称：ASIC)，可以是一个或多个用于控制程序执行的集成电路。

可选的，该烹饪设备还包括与至少一个处理器连接的存储器302，存储器302可以包括只读存储器(英文：Read Only Memory，简称：ROM)、随机存取存储器(英文：RandomAccess Memory，简称：RAM)和磁盘存储器。存储器302用于存储处理器301运行时所需的数据，即存储有可被至少一个处理器301执行的指令，至少一个处理器301通过执行存储器302存储的指令，执行如图1所示的方法。其中，存储器302的数量为一个或多个。其中，存储器302在图3中一并示出，但需要知道的是存储器302不是必选的功能模块，因此在图3中以虚线示出。

其中，获取单元201、调整单元202和烹饪单元203所对应的实体设备均可以是前述的处理器301。该烹饪设备可以用于执行图1所示的实施例所提供的方法。因此关于该设备中各功能模块所能够实现的功能，可参考图1所示的实施例中的相应描述，不多赘述。

本发明实施例还提供一种计算机存储介质，其中，计算机存储介质存储有计算机指令，当计算机指令在计算机上运行时，使得计算机执行如图1所述的方法。

所属领域的技术人员可以清楚地了解到，为描述的方便和简洁，仅以上述各功能模块的划分进行举例说明，实际应用中，可以根据需要而将上述功能分配由不同的功能模块完成，即将装置的内部结构划分成不同的功能模块，以完成以上描述的全部或者部分功能。上述描述的***，装置和单元的具体工作过程，可以参考前述方法实施例中的对应过程，在此不再赘述。

在本发明所提供的几个实施例中，应该理解到，所揭露的装置和方法，可以通过其它的方式实现。例如，以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，例如，所述模块或单元的划分，仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，例如多个单元或组件可以结合或者可以集成到另一个***，或一些特征可以忽略，或不执行。另一点，所显示或讨论的相互之间的耦合或直接耦合或通信连接可以是通过一些接口，装置或单元的间接耦合或通信连接，可以是电性，机械或其它的形式。

所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部单元来实现本实施例方案的目的。

另外，在本申请各个实施例中的各功能单元可以集成在一个处理单元中，也可以是各个单元单独物理存在，也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中。上述集成的单元既可以采用硬件的形式实现，也可以采用软件功能单元的形式实现。

所述集成的单元如果以软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本申请的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分或者该技术方案的全部或部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机，服务器，或者网络设备等)或处理器(processor)执行本申请各个实施例所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括：通用串行总线闪存盘(Universal Serial Bus flash disk)、移动硬盘、只读存储器(Read-Only Memory，ROM)、随机存取存储器(Random Access Memory，RAM)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (12)

1.一种烹饪方法，其特征在于，包括：

获取待烹饪食材的属性信息，其中，所述属性信息用于指示所述待烹饪食材的数量和/或重量；

根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整；其中，所述烹饪参数包括搅拌次数和/或搅拌频率；

基于调整后的烹饪参数对所述待烹饪食材进行烹饪。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，获取待烹饪食材的属性信息，包括：

根据所述待烹饪食材的形态，获取所述待烹饪食材的属性信息。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，获取待烹饪食材的属性信息，包括：

获取所述待烹饪食材对应的烹饪菜谱，其中，所述烹饪菜谱指示所述待烹饪食材的属性信息；

从所述烹饪菜谱获取所述待烹饪食材的属性信息。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，获取待烹饪食材的属性信息，包括：

根据所述待烹饪食材对所述烹饪设备的压力分布信息，获取所述待烹饪食材的属性信息，其中，所述压力分布信息用于指示待烹饪食材对烹饪设备的压力点的密度。

5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，根据所述待烹饪食材对所述烹饪设备的压力分布信息，获取所述待烹饪食材的属性信息，包括：

若根据所述压力分布信息确定获取所述待烹饪食材的数量，则根据所述压力分布信息获取所述烹饪食材的体积；

获取所述待烹饪食材的重量；

根据所述数量、所述体积以及所述重量，获取所述待烹饪食材的属性信息。

6.如权利要求1-5任一所述的方法，其特征在于，根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整，包括：

输出第一提示信息，其中，所述第一提示信息用于提示选择调整模式，所述调整模式包括粗调模式和精调模式，所述粗调模式指示根据属性信息与烹饪参数的对应关系表进行调整，所述精调模式指示根据属性信息与烹饪参数的对应关系曲线进行调整；

若在预设时间段内接收到输入的调整指令，则根据所述调整指令指示的调整模式对所述当前烹饪参数进行调整；

否则，根据精调模式对所述当前烹饪参数进行调整。

7.如权利要求6所述的方法，其特征在于，所述调整指令指示粗调模式，根据所述调整指令指示的调整模式对所述当前烹饪参数进行调整，包括：

若所述待烹饪食材的属性信息的取值与所述对应关系中的属性信息的取值不一致，则确定所述对应关系中与所述待烹饪食材的属性信息的取值之间的差值最小的第一属性信息；

根据所述第一属性信息调整所述当前烹饪参数。

8.如权利要求1-5任一所述的方法，其特征在于，根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整，包括：

若所述待烹饪食材的属性信息的取值与所述对应关系中的属性信息的取值不一致，则根据第一系数调整所述当前烹饪参数；

其中，所述第一系数为所述对应关系中的属性信息的取值与所述待烹饪食材的属性信息的取值之间的比值。

9.如权利要求1-5任一所述的方法，其特征在于，根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整，包括：

根据所述待烹饪食材的形态，确定需要调整的当前烹饪参数；

根据所述属性信息以及所述对应关系，对确定的当前烹饪参数进行调整。

10.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

获取单元，用于获取待烹饪食材的属性信息，其中，所述属性信息用于指示所述待烹饪食材的数量和/或重量；

调整单元，用于根据所述属性信息以及属性信息与烹饪参数的对应关系，对当前烹饪参数进行调整；其中，所述烹饪参数包括搅拌次数和/或搅拌频率；

烹饪单元，用于基于调整后的烹饪参数对所述待烹饪食材进行烹饪。

11.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

至少一个处理器，以及

与所述至少一个处理器连接的存储器；

其中，所述存储器存储有可被所述至少一个处理器执行的指令，所述至少一个处理器通过执行所述存储器存储的指令实现如权利要求1-9任一项所述的方法。

12.一种计算机存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1-9任一项所述的方法。