CN109247817A - 一种新型电蒸煲 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种新型电蒸煲,包括基座,在基座内设有将水转换为蒸汽的发热装置,在基座上依次设有供水装置和煲体,发热装置上设置有向煲体注入蒸汽的蒸汽出口,还包括促使煲体内蒸汽均匀快速流动的风机,所述的风机包括风叶和为风叶提供动力的驱动机构,风叶位于煲体内,在基座内设有控制食物加热温度的PCB主控板和电源PCB板,在电源PCB板上连有输出线,输出线的输出端上设有食物温度探测器,食物温度探测器位于煲体外。本设计使得食物加热速度快,食物加热均匀,能避免加热过程中食物营养流失,使食物加热后的口感最佳,安全性能高。这种电蒸煲整体结构简单,实用性强,易于日常推广运用。
Description
技术领域
本发明涉及电蒸煲技术领域,具体涉及一种能均匀蒸热食物的新型电蒸煲。
背景技术
目前,市面上通过电加热产生蒸汽对食物进行加热的装置,一般包括基座、发热体、盛水盆、蒸汽帽、蒸格和上盖,由发热体产生热量,使得水分蒸发,形成热蒸汽,通过热蒸汽来加热食物,而热蒸汽都是从食物的下方往上冒。这种加热方式存下以下不足之处:1、对食物加热不均匀,能最早接触到热蒸汽的食物,易被蒸坏、出现气泡等现象;2、热气流从下往上,不能将热蒸汽的热量快速均匀的传递到待加热食物上,要将食物全部加热,需要的加热时间长;3、使用者只能凭着经验判断食物是否已经加热到自己所需的温度,无法准确掌握电蒸煲内已加热的食物温度,不能根据自我需要来及时关闭电蒸煲,易出现食物加热温度过高或过低,影响食物加热后的口感。
发明内容
本发明为了解决上述技术问题提供了一种新型电蒸煲,这种新型电蒸煲解决了现有电蒸煲加热不均匀、加热时间长、食物加热温度难控制等技术问题。
一种新型电蒸煲,包括基座,在基座内设有将水转换为蒸汽的发热装置,在基座上依次设有供水装置和煲体,发热装置上设置有向煲体注入蒸汽的蒸汽出口,还包括促使煲体内蒸汽均匀快速流动的风机,所述的风机包括风叶和为风叶提供动力的驱动机构,风叶位于煲体内。
其中,所述的驱动机构包括置于基座内的马达和传输动力的驱动轴,驱动轴与风叶连接,驱动轴位于风叶的轴中心线上。
优选的,所述的风叶的形状为长方形、矩形或梯形。
优选的,在基座内设有控制食物加热温度的PCB主控板和电源PCB板,在电源PCB板上连有输出线,输出线的输出端上设有食物温度探测器,食物温度探测器位于煲体外。
优选的,所述的食物温度探测器包括***食物内的探测针头和把手,输出线穿过把手并与探测针头连接。
优选的,所述的探测针头采用食用级不锈钢材一体成型,所述的把手采用食用级耐高温硅胶材料一体成型。
优选的,所述的基座包括底盖和安置供水装置的座体,座体盖合在底盖上,并形成放置发热装置的空置腔,所述的供水装置包括水泵、水箱和盛水盆,盛水盆位于座体和煲体之间,盛水盆与座体或/和煲体可拆卸连接,水箱与煲体并列设置,水箱与基座可拆卸连接,水泵一端与水箱连接,水泵的另一端连接发热装置。
优选的,所述的蒸汽出口位于座体上,在盛水盆上设有套设在蒸汽出口上的蒸汽帽,蒸汽帽的个数与蒸汽出口相同,均为1个。
优选的,所述的煲体包括蒸格和上盖,上盖盖合在蒸格上,在上盖上设有便于探测针头穿过的通孔一,蒸格的底面设有利于蒸汽流动的通孔二。
本发明提供一种新型电蒸煲,本设计整体结构简单,实用性强,易于日常推广运用,且具有以下有益效果:
1、风机的设置,能够使煲体内的热蒸汽更均匀、快速的流动,对食物四周进行均匀加热,热蒸汽和食物接触的更加频繁,食物的加热速度快,使得食物各部位加热均匀,提升加热后的食物口感,且加热速度快,缩短了加热的时间,节约了加热成本;
2、PCB主控板、电源PCB板和食物温度探测器的设置,使用者能够预设食物需要加热的温度,并实时探测出食物的温度,食物温度达到要加热的温度后,电蒸煲能够自动停止工作,即节省了加热成本,也不会出现加热食物过高或过低,使食物加热保持在最佳口感;
3、食物温度探测器的材质选择,可以避免污染食物,满足食物的检测要求,也避免热蒸汽烫伤使用者,安全性能高;
4、供水装置、发热装置和煲体的设置,能方便用户加水、清洗,且加热的速度快,使得食物保持了更好的营养成分。
附图说明
图1 本发明整体结构示意图。
图2 本发明整体结构***图。
图3 本发明剖切结构示意图。
具体实施方式
为了让本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案,以下对本发明作进一步阐述。
如附图1~3所示,本发明公开了一种新型电蒸煲,改电蒸煲包括基座1,在基座内设有将水转换为蒸汽的发热装置2,在基座上依次设有供水装置3和煲体4,发热装置上设置有向煲体注入蒸汽的蒸汽出口5,还包括促使煲体内蒸汽均匀快速流动的风机6,所述的风机包括风叶61和为风叶提供动力的驱动机构,风叶位于煲体内,驱动机构包括置于基座内的马达62和传输动力的驱动轴63,驱动轴与风叶连接,驱动轴位于风叶的轴中心线上,风叶的形状包括但不限于长方形、矩形或梯形,风叶的形状以利于热蒸汽在煲体内快速均匀流动为主,本实施例采用的是长方形。风机的设置,能够使煲体内的热蒸汽更均匀、快速的流动,对食物四周进行均匀加热,热蒸汽和食物接触的更加频繁,食物的加热速度快,使得食物各部位加热均匀,提升加热后的食物口感,且加热速度快,缩短了加热的时间,节约了加热成本。
基座1包括底盖101和安置供水装置的座体102,座体盖合在底盖上,并形成放置发热装置的空置腔103。供水装置3包括水泵31、水箱32和盛水盆33,盛水盆位于座体和煲体之间,盛水盆与座体或/和煲体可拆卸连接,水箱与煲体并列设置,即水箱设在煲体的一侧,且水箱和煲体均位于座体上,水箱与座体可拆卸连接,水泵一端与水箱连接,水泵的另一端连接发热装置。发热装置2为热式蒸汽发生器。蒸汽出口位于座体上,在盛水盆上设有套设在蒸汽出口上的蒸汽帽7,蒸汽帽的个数与蒸汽出口相同,可以大于等于1个,本实施例中蒸汽出口和蒸汽帽均为1个,所述的风叶的轴中心线至盛水盆两端的距离相等,风叶位置的设置,能够使得热蒸汽在煲体内流动更均匀、快速。供水装置、发热装置和煲体的设置,能方便用户加水、清洗,且加热的速度快,使得食物保持了更好的营养成分。
基座内设有控制食物加热温度的PCB主控板8和电源PCB板9,在电源PCB板上连有输出线10,输出线的输出端上设有食物温度探测器11,食物温度探测器位于煲体外,食物温度探测器包括***食物内的探测针头111和把手112,输出线穿过把手并与探测针头连接,探测针头采用食用级不锈钢材一体成型,所述的把手采用食用级耐高温硅胶材料一体成型。PCB主控板、电源PCB板和食物温度探测器的设置,使用者能够预设食物需要加热的温度,并实时探测出食物的温度,食物温度达到要加热的温度后,电蒸煲能够自动停止工作,即节省了加热成本,也不会出现加热食物过高或过低,使食物加热保持在最佳口感;探测针头选用食用级不锈钢材,可以避免污染食物,保证食物检测安全,把手采用食用级耐高温硅胶材料,可避免热蒸汽烫伤使用者,安全性能高。
煲体4包括容积为6L的蒸格41和上盖42,上盖盖合在蒸格上,在上盖上设有便于探测针头穿过的通孔一43,蒸格的底面设有利于蒸汽流动的通孔二44,风叶位于蒸格内,蒸汽帽低于蒸格底面,且位于盛水盆内。煲体和水箱均采用可透视材料,可以动态关注到食物加热的情况和水箱内储水量。上盖上通孔一的设置,探测针头只要穿过上盖,***食物中即可探测到食物的温度,不需要打开上盖,实用起来更方便、卫生,能避免热蒸汽烫伤使用者。
本发明先将通过水箱供水,在发热装置作用下,将水加热为热蒸汽,热蒸汽经蒸汽出口,通过蒸汽帽将蒸汽喷入煲体内,在喷蒸汽的同时,风叶转动,加速煲体内热蒸汽的流动,能快速的蒸煮食物。探测针头可以根据使用者的需求,先***待蒸煮食物中,或在加热的过程中***蒸煮食物中,待食物加热到预设温度后,电蒸煲能够自动停止工作,不再喷出热蒸汽。
以上为本发明较佳的实现方式,需要说明的是,在不背离本发明精神及其实质的情况下,熟悉本领域的技术人员当可根据本发明作出各种相应的改变和变形,但这些改变和变形都应属于本发明所附的权利要求的保护范围。
Claims (9)
1.一种新型电蒸煲,包括基座(1),在基座内设有将水转换为蒸汽的发热装置(2),在基座上依次设有供水装置(3)和煲体(4),发热装置上设置有向煲体注入蒸汽的蒸汽出口(5),其特征在于:还包括促使煲体内蒸汽均匀快速流动的风机(6),所述的风机包括风叶(61)和为风叶提供动力的驱动机构,风叶位于煲体内。
2.根据权利要求1所述的新型电蒸煲,其特征在于:所述的驱动机构包括置于基座内的马达(62)和传输动力的驱动轴(63),驱动轴与风叶连接,驱动轴位于风叶的轴中心线上。
3.根据权利要求2所述的新型电蒸煲,其特征在于:所述的风叶的形状为长方形、矩形或梯形。
4.根据权利要求1所述的新型电蒸煲,其特征在于:在基座内设有控制食物加热温度的PCB主控板(8)和电源PCB板(9),在电源PCB板上连有输出线(10),输出线的输出端上设有食物温度探测器(11),食物温度探测器位于煲体外。
5.根据权利要求4所述的新型电蒸煲,其特征在于:所述的食物温度探测器(11)包括***食物内的探测针头(111)和把手(112),输出线穿过把手并与探测针头连接。
6.根据权利要求5所述的新型电蒸煲,其特征在于:所述的探测针头采用食用级不锈钢材一体成型,所述的把手采用食用级耐高温硅胶材料一体成型。
7.根据权利要求1所述的新型电蒸煲,其特征在于:所述的基座(1)包括底盖(101)和安置供水装置的座体(102),座体盖合在底盖上,并形成放置发热装置的空置腔(103),所述的供水装置(3)包括水泵(31)、水箱(32)和盛水盆(33),盛水盆位于座体和煲体之间,盛水盆与座体或/和煲体可拆卸连接,水箱与煲体并列设置,水箱与基座可拆卸连接,水泵一端与水箱连接,水泵的另一端连接发热装置。
8.根据权利要求6所述的新型电蒸煲,其特征在于:所述的蒸汽出口位于座体上,在盛水盆上设有套设在蒸汽出口上的蒸汽帽(7),蒸汽帽的个数与蒸汽出口相同,均为1个。
9.根据权利要求1-8任一项所述的新型电蒸煲,其特征在于:所述的煲体(4)包括蒸格(41)和上盖(42),上盖盖合在蒸格上,在上盖上设有便于探测针头穿过的通孔一(43),蒸格的底面设有利于蒸汽流动的通孔二(44)。
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