CN109247817A - 一种新型电蒸煲 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种新型电蒸煲，包括基座，在基座内设有将水转换为蒸汽的发热装置，在基座上依次设有供水装置和煲体，发热装置上设置有向煲体注入蒸汽的蒸汽出口，还包括促使煲体内蒸汽均匀快速流动的风机，所述的风机包括风叶和为风叶提供动力的驱动机构，风叶位于煲体内，在基座内设有控制食物加热温度的PCB主控板和电源PCB板，在电源PCB板上连有输出线，输出线的输出端上设有食物温度探测器，食物温度探测器位于煲体外。本设计使得食物加热速度快，食物加热均匀，能避免加热过程中食物营养流失，使食物加热后的口感最佳，安全性能高。这种电蒸煲整体结构简单，实用性强，易于日常推广运用。

Description

一种新型电蒸煲

技术领域

本发明涉及电蒸煲技术领域，具体涉及一种能均匀蒸热食物的新型电蒸煲。

背景技术

目前，市面上通过电加热产生蒸汽对食物进行加热的装置，一般包括基座、发热体、盛水盆、蒸汽帽、蒸格和上盖，由发热体产生热量，使得水分蒸发，形成热蒸汽，通过热蒸汽来加热食物，而热蒸汽都是从食物的下方往上冒。这种加热方式存下以下不足之处：1、对食物加热不均匀，能最早接触到热蒸汽的食物，易被蒸坏、出现气泡等现象；2、热气流从下往上，不能将热蒸汽的热量快速均匀的传递到待加热食物上，要将食物全部加热，需要的加热时间长；3、使用者只能凭着经验判断食物是否已经加热到自己所需的温度，无法准确掌握电蒸煲内已加热的食物温度，不能根据自我需要来及时关闭电蒸煲，易出现食物加热温度过高或过低，影响食物加热后的口感。

发明内容

本发明为了解决上述技术问题提供了一种新型电蒸煲，这种新型电蒸煲解决了现有电蒸煲加热不均匀、加热时间长、食物加热温度难控制等技术问题。

一种新型电蒸煲，包括基座，在基座内设有将水转换为蒸汽的发热装置，在基座上依次设有供水装置和煲体，发热装置上设置有向煲体注入蒸汽的蒸汽出口，还包括促使煲体内蒸汽均匀快速流动的风机，所述的风机包括风叶和为风叶提供动力的驱动机构，风叶位于煲体内。

其中，所述的驱动机构包括置于基座内的马达和传输动力的驱动轴，驱动轴与风叶连接，驱动轴位于风叶的轴中心线上。

优选的，所述的风叶的形状为长方形、矩形或梯形。

优选的，在基座内设有控制食物加热温度的PCB主控板和电源PCB板，在电源PCB板上连有输出线，输出线的输出端上设有食物温度探测器，食物温度探测器位于煲体外。

优选的，所述的食物温度探测器包括***食物内的探测针头和把手，输出线穿过把手并与探测针头连接。

优选的，所述的探测针头采用食用级不锈钢材一体成型，所述的把手采用食用级耐高温硅胶材料一体成型。

优选的，所述的基座包括底盖和安置供水装置的座体，座体盖合在底盖上，并形成放置发热装置的空置腔，所述的供水装置包括水泵、水箱和盛水盆，盛水盆位于座体和煲体之间，盛水盆与座体或/和煲体可拆卸连接，水箱与煲体并列设置，水箱与基座可拆卸连接，水泵一端与水箱连接，水泵的另一端连接发热装置。

优选的，所述的蒸汽出口位于座体上，在盛水盆上设有套设在蒸汽出口上的蒸汽帽，蒸汽帽的个数与蒸汽出口相同，均为1个。

优选的，所述的煲体包括蒸格和上盖，上盖盖合在蒸格上，在上盖上设有便于探测针头穿过的通孔一，蒸格的底面设有利于蒸汽流动的通孔二。

本发明提供一种新型电蒸煲，本设计整体结构简单，实用性强，易于日常推广运用，且具有以下有益效果：

1、风机的设置，能够使煲体内的热蒸汽更均匀、快速的流动，对食物四周进行均匀加热，热蒸汽和食物接触的更加频繁，食物的加热速度快，使得食物各部位加热均匀，提升加热后的食物口感，且加热速度快，缩短了加热的时间，节约了加热成本；

2、PCB主控板、电源PCB板和食物温度探测器的设置，使用者能够预设食物需要加热的温度，并实时探测出食物的温度，食物温度达到要加热的温度后，电蒸煲能够自动停止工作，即节省了加热成本，也不会出现加热食物过高或过低，使食物加热保持在最佳口感；

3、食物温度探测器的材质选择，可以避免污染食物，满足食物的检测要求，也避免热蒸汽烫伤使用者，安全性能高；

4、供水装置、发热装置和煲体的设置，能方便用户加水、清洗，且加热的速度快，使得食物保持了更好的营养成分。

附图说明

图1 本发明整体结构示意图。

图2 本发明整体结构***图。

图3 本发明剖切结构示意图。

具体实施方式

为了让本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，以下对本发明作进一步阐述。

如附图1~3所示，本发明公开了一种新型电蒸煲，改电蒸煲包括基座1，在基座内设有将水转换为蒸汽的发热装置2，在基座上依次设有供水装置3和煲体4，发热装置上设置有向煲体注入蒸汽的蒸汽出口5，还包括促使煲体内蒸汽均匀快速流动的风机6，所述的风机包括风叶61和为风叶提供动力的驱动机构，风叶位于煲体内，驱动机构包括置于基座内的马达62和传输动力的驱动轴63，驱动轴与风叶连接，驱动轴位于风叶的轴中心线上，风叶的形状包括但不限于长方形、矩形或梯形，风叶的形状以利于热蒸汽在煲体内快速均匀流动为主，本实施例采用的是长方形。风机的设置，能够使煲体内的热蒸汽更均匀、快速的流动，对食物四周进行均匀加热，热蒸汽和食物接触的更加频繁，食物的加热速度快，使得食物各部位加热均匀，提升加热后的食物口感，且加热速度快，缩短了加热的时间，节约了加热成本。

基座1包括底盖101和安置供水装置的座体102，座体盖合在底盖上，并形成放置发热装置的空置腔103。供水装置3包括水泵31、水箱32和盛水盆33，盛水盆位于座体和煲体之间，盛水盆与座体或/和煲体可拆卸连接，水箱与煲体并列设置，即水箱设在煲体的一侧，且水箱和煲体均位于座体上，水箱与座体可拆卸连接，水泵一端与水箱连接，水泵的另一端连接发热装置。发热装置2为热式蒸汽发生器。蒸汽出口位于座体上，在盛水盆上设有套设在蒸汽出口上的蒸汽帽7，蒸汽帽的个数与蒸汽出口相同，可以大于等于1个，本实施例中蒸汽出口和蒸汽帽均为1个，所述的风叶的轴中心线至盛水盆两端的距离相等，风叶位置的设置，能够使得热蒸汽在煲体内流动更均匀、快速。供水装置、发热装置和煲体的设置，能方便用户加水、清洗，且加热的速度快，使得食物保持了更好的营养成分。

基座内设有控制食物加热温度的PCB主控板8和电源PCB板9，在电源PCB板上连有输出线10，输出线的输出端上设有食物温度探测器11，食物温度探测器位于煲体外，食物温度探测器包括***食物内的探测针头111和把手112，输出线穿过把手并与探测针头连接，探测针头采用食用级不锈钢材一体成型，所述的把手采用食用级耐高温硅胶材料一体成型。PCB主控板、电源PCB板和食物温度探测器的设置，使用者能够预设食物需要加热的温度，并实时探测出食物的温度，食物温度达到要加热的温度后，电蒸煲能够自动停止工作，即节省了加热成本，也不会出现加热食物过高或过低，使食物加热保持在最佳口感；探测针头选用食用级不锈钢材，可以避免污染食物，保证食物检测安全，把手采用食用级耐高温硅胶材料，可避免热蒸汽烫伤使用者，安全性能高。

煲体4包括容积为6L的蒸格41和上盖42，上盖盖合在蒸格上，在上盖上设有便于探测针头穿过的通孔一43，蒸格的底面设有利于蒸汽流动的通孔二44，风叶位于蒸格内，蒸汽帽低于蒸格底面，且位于盛水盆内。煲体和水箱均采用可透视材料，可以动态关注到食物加热的情况和水箱内储水量。上盖上通孔一的设置，探测针头只要穿过上盖，***食物中即可探测到食物的温度，不需要打开上盖，实用起来更方便、卫生，能避免热蒸汽烫伤使用者。

本发明先将通过水箱供水，在发热装置作用下，将水加热为热蒸汽，热蒸汽经蒸汽出口，通过蒸汽帽将蒸汽喷入煲体内，在喷蒸汽的同时，风叶转动，加速煲体内热蒸汽的流动，能快速的蒸煮食物。探测针头可以根据使用者的需求，先***待蒸煮食物中，或在加热的过程中***蒸煮食物中，待食物加热到预设温度后，电蒸煲能够自动停止工作，不再喷出热蒸汽。

以上为本发明较佳的实现方式，需要说明的是，在不背离本发明精神及其实质的情况下，熟悉本领域的技术人员当可根据本发明作出各种相应的改变和变形，但这些改变和变形都应属于本发明所附的权利要求的保护范围。

Claims (9)

1.一种新型电蒸煲，包括基座（1），在基座内设有将水转换为蒸汽的发热装置（2），在基座上依次设有供水装置（3）和煲体（4），发热装置上设置有向煲体注入蒸汽的蒸汽出口（5），其特征在于：还包括促使煲体内蒸汽均匀快速流动的风机（6），所述的风机包括风叶（61）和为风叶提供动力的驱动机构，风叶位于煲体内。

2.根据权利要求1所述的新型电蒸煲，其特征在于：所述的驱动机构包括置于基座内的马达（62）和传输动力的驱动轴（63），驱动轴与风叶连接，驱动轴位于风叶的轴中心线上。

3.根据权利要求2所述的新型电蒸煲，其特征在于：所述的风叶的形状为长方形、矩形或梯形。

4.根据权利要求1所述的新型电蒸煲，其特征在于：在基座内设有控制食物加热温度的PCB主控板（8）和电源PCB板（9），在电源PCB板上连有输出线（10），输出线的输出端上设有食物温度探测器（11），食物温度探测器位于煲体外。

5.根据权利要求4所述的新型电蒸煲，其特征在于：所述的食物温度探测器（11）包括***食物内的探测针头（111）和把手（112），输出线穿过把手并与探测针头连接。

6.根据权利要求5所述的新型电蒸煲，其特征在于：所述的探测针头采用食用级不锈钢材一体成型，所述的把手采用食用级耐高温硅胶材料一体成型。

7.根据权利要求1所述的新型电蒸煲，其特征在于：所述的基座（1）包括底盖（101）和安置供水装置的座体（102），座体盖合在底盖上，并形成放置发热装置的空置腔（103），所述的供水装置（3）包括水泵（31）、水箱（32）和盛水盆（33），盛水盆位于座体和煲体之间，盛水盆与座体或/和煲体可拆卸连接，水箱与煲体并列设置，水箱与基座可拆卸连接，水泵一端与水箱连接，水泵的另一端连接发热装置。

8.根据权利要求6所述的新型电蒸煲，其特征在于：所述的蒸汽出口位于座体上，在盛水盆上设有套设在蒸汽出口上的蒸汽帽（7），蒸汽帽的个数与蒸汽出口相同，均为1个。

9.根据权利要求1-8任一项所述的新型电蒸煲，其特征在于：所述的煲体（4）包括蒸格（41）和上盖（42），上盖盖合在蒸格上，在上盖上设有便于探测针头穿过的通孔一（43），蒸格的底面设有利于蒸汽流动的通孔二（44）。