CN109221787A - 一种无公害肉鸡饲料配方 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种无公害肉鸡饲料配方，由以下重量份的组分制成：玉米50‑70份，豆粕20‑25份，豆饼15‑22份，玉米淀粉5‑7份，麸皮3‑5份，鱼粉3‑5份，骨粉4.5‑7份，中药添加剂2‑3份。本配方培养的鸡，体格肥大，肉质鲜美，蛋白质含量高；抵抗力强，少生病；无公害。

Description

一种无公害肉鸡饲料配方

技术领域

本发明涉及一种无公害肉鸡饲料，属于家禽养殖技术领域。

背景技术

鸡肉是中国乃至世界的传统食材，是良好的能量、蛋白质、维生素和矿物质来源。每100克鸡肉能提供能量167cal、水69g、蛋白质19.3g、脂肪9.4g、碳水化合物1.3g、维生素A48mg、维生素B1 0.05mg、维生素B2 0.09mg、维生素E 0.67mg、烟酸5.6mg、钠63.3mg、钙9mg、铁1.4mg、胆固醇106mg。但是，营养学家指出，在猪、牛、羊、鱼、鸡肉中，鸡肉中的胆固醇含量相对较高，如果老年人、女性每天吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

目前，我们的鸡饲料主要面临两个问题（1）如何提高鸡肉蛋白质含量；（2）如何实现添加剂的纯天然性。

CN104738349B公开了一种鸡饲料，该饲料由以下质量份的成分制成：麦苗50-65份；玉米25-35份；花生油枯5-9份；大蒜1-3份；陈皮0.5-1.5份；桂皮0.5-1.5份；乳干3-7份；当归2-6份。本发明的有益效果为：本发明鸡饲料，通过各组分之间的协同作用，排除鸡体内的抗生素和毒素。麦苗、陈皮和桂皮三者共同作用可以改善鸡的胃肠功能，增加鸡的食欲；大蒜、玉米和当归三者共同作用，可以杀死鸡体内的病菌使其排除体外，并增强其的免疫力，这样不用在鸡的食物中加入别的抗生素，避免了抗生素在鸡的体内积累，从而更有益于人类的健康；同时麦苗、玉米、花生油枯、乳干和当归中含有丰富的营养物质，为处于健康状态、食欲比较好的鸡提供了丰富的营养料，更有益于鸡的生长。

CN104920904B公开了一种蛋鸡用饲料及其制备方法，由以下重量份的原料组成：玉米、玉米蛋白粉，血粉，磷酸二氢钙，贝壳，苜蓿，燕麦，胡萝卜粉，南瓜粉，韭菜子，啤酒酵母粉，中药浓缩粉，复合维生素，复合微量元素；所述的中药浓缩粉由猴头菇、沙棘、黄芪、黄芩、红景天、枸杞、益母草、金银花、橄榄叶按重量比1~3：1~2：1~2：1~2：1~3：1~3：1~2：1~3：1~3混合后，经浸提、浓缩、干燥获得。本发明的一种蛋鸡用饲料可提高鸡蛋品质，蛋黄色深、成型好，并有效提高蛋鸡的抗病能力，延长蛋鸡的产蛋高峰期时长。

发明内容

本发明涉及一种无公害肉鸡饲料配方，由该配方培养的鸡，体格肥大，肉质鲜美，蛋白质含量高；抵抗力强，少生病；无公害。

为实现上述发明的目的，本发明采取的技术方案如下：

一种无公害肉鸡饲料，由以下重量份的组分制成：玉米50-70份，豆粕20-25份，豆饼15-22份，玉米淀粉5-7份，麸皮3-5份，鱼粉3-5份，骨粉4.5-7份，中药添加剂2-3份。

具体的，一种无公害肉鸡饲料，由以下重量份的组分制成：玉米50份，豆粕20份，豆饼15份，玉米淀粉5份，麸皮3份，鱼粉3份，骨粉4.5份，中药添加剂2份。

具体的，一种无公害肉鸡饲料，由以下重量份的组分制成：玉米60份，豆粕25份，豆饼22份，玉米淀粉7份，麸皮5份，鱼粉5份，骨粉7份，中药添加剂3份。

具体的，一种无公害肉鸡饲料，由以下重量份的组分制成：玉米65份，豆粕20份，豆饼17份，玉米淀粉5份，麸皮3份，鱼粉3份，骨粉4.5份，中药添加剂2份。

所述中药添加剂，每份由下列重量比组分制成：大青叶13%，陈皮11%，沙姜11%，杜仲叶24%，金银花17%，桑叶24%。

本发明主要成份说明如下：

玉米，是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，另外还含有蛋白质、胡罗卜素和核黄素等营养物质；玉米中含有的胡罗卜素能加速致癌物质和其它毒物的排出。此外，玉米中还含有硒和镁，当硒和维生素E联合作用能防止十多种癌瘤，镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外。

豆粕，含有多种氨基酸，分子量低于5000的小肽混合物是其主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道ph值，节省饲料中酸化剂的费用，参与机体的新陈代谢，促进生长。

豆饼，是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。大豆（主要是黄豆和黑豆）榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高，其粗蛋白质含量（42%以上）高，可消化性好，各种必需氨基酸的含量均较高，且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素。

玉米淀粉，含有亚油酸和维生素E，能降低胆固醇水平，从而减少动脉硬化的发生；含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；含丰富的谷胱甘肽，能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；含大量赖氨酸，可抑制肿瘤生长；含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；含膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

麸皮，含有大量营养成分，具有润肺、滋润皮肤，防癌抗癌，健脾和胃，乌发固发，清理肠胃等作用，具有很高的医疗保健价值。据现代科研测定，其对氨基苯甲酸含量是植物中最高的，对氨基苯甲酸是人体细胞***必需物质，并有恢复皮毛颜色作用。麸皮纤维是膳食纤维，能改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的***，同时可有助于预防结肠及直肠癌；含有较高的氨基酸，丰富的B族维生素及微量元素，是正常代谢中不可缺少的营养成分，也能有效促进鸡的发育成长。

鱼粉，易于消化，且粗脂肪含量高，能量价值高；富含B族维生素，尤其是维生素B12、B2，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素；是良好的矿物质来源，含钙、磷、碘、锌、铁、硒及适量的砷。

骨粉，骨粉中含有丰富的矿物质，主要是钙和磷；优质的蛋白质（含量最高的是组成胶原纤维的胶原蛋白）；饱和脂肪酸棕榈酸、硬脂酸，不饱和脂肪酸油酸、亚油酸以及微量的豆蔻酸、豆蔻油酸、棕榈油酸、亚麻酸；还有多种维生素。

中药添加剂主要成份说明如下：

大青叶，味苦，性寒；归肝，心，胃，脾经；能清热解毒，凉血消斑。大青叶具有体外广谱抗菌作用(包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌)，是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。此外，大青叶内含有多种抗病毒物质，对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。

陈皮，味苦、辛，性温，归肺、脾经；能理气健脾，燥湿化痰。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用；对支气管有微弱的扩张作用，能被动祛痰；其醇提物的平喘效价较高。

沙姜，味辛，性温；归胃经；能温中，消食，止痛；治心腹冷痛，停食不化，跌打损伤，牙痛。沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用；对肠胃具有一定的刺激作用，能够加速肠胃的运动，缓解积食和消化不良的症状。

杜仲叶，味微辛，性温；归肝、肾经；能补肝肾，强筋骨。杜仲叶含有的杜仲绿原酸，具有抗菌、消炎、解毒、利胆、降压和升高白细胞及显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌等药理作用，对大肠杆菌、金色葡萄球菌、肺炎球菌和病毒有较强的抑制作用；对急性咽喉炎症和皮肤病有明显疗效。

金银花，性甘、寒。归肺、胃经；能清热解毒，消炎退肿。金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、护肝、消炎、解热、止血（凝血）、抑制肠道吸收胆固醇等。

桑叶，味苦、甘，性寒；归肺、肝经；能疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血；。桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，富含17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是国家***确认的“药食同源”植物。

本发明的有益效果：

本配方培养的鸡，体格肥大，肉质鲜美，蛋白质含量高；抵抗力强，少生病，能减少甚至避免抗生素的使用；无公害。

具体实施方式

下面通过实例对本发明做进一步详细说明，这些实例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。

实施例1

一种无公害肉鸡饲料，由以下重量份的组分制成：玉米50份，豆粕20份，豆饼15份，玉米淀粉5份，麸皮3份，鱼粉3份，骨粉4.5份，中药添加剂2份。

其中，中药添加剂由下列重量比组分制成：大青叶13%，陈皮11%，沙姜11%，杜仲叶24%，金银花17%，桑叶24%。

制备方法：取上列份数原料粉碎后研磨，过60目筛，混合均匀后可使用。

实施例2

一种无公害肉鸡饲料，由以下重量份的组分制成：玉米60份，豆粕25份，豆饼22份，玉米淀粉7份，麸皮5份，鱼粉5份，骨粉7份，中药添加剂3份。

其中中药添加剂由下列重量比组分制成：大青叶13%，陈皮11%，沙姜11%，杜仲叶24%，金银花17%，桑叶24%。

本实施例制备方法与实施例1相同。

实施例3

一种无公害肉鸡饲料，由以下重量份的组分制成：玉米65份，豆粕20份，豆饼17份，玉米淀粉5份，麸皮3份，鱼粉3份，骨粉4.5份，中药添加剂2份。

其中中药添加剂由下列重量比组分制成：大青叶13%，陈皮11%，沙姜11%，杜仲叶24%，金银花17%，桑叶24%。

本实施例制备方法与实施例1相同。

实施例4

一种无公害肉鸡饲料，由以下重量份的组分制成：玉米55份，豆粕23份，豆饼19份，玉米淀粉6份，麸皮4份，鱼粉4份，骨粉6份，中药添加剂3份。

其中中药添加剂由下列重量比组分制成：大青叶13%，陈皮11%，沙姜11%，杜仲叶24%，金银花17%，桑叶24%。

本实施例制备方法与实施例1相同。

Claims (5)

1.一种无公害肉鸡饲料，其特征在于：由以下重量份的组分制成：玉米50-70份，豆粕20-25份，豆饼15-22份，玉米淀粉5-7份，麸皮3-5份，鱼粉3-5份，骨粉4.5-7份，中药添加剂2-3份。

2.根据权利要求1所述，一种无公害肉鸡饲料，其特征在于：由以下重量份的组分制成：玉米50份，豆粕20份，豆饼15份，玉米淀粉5份，麸皮3份，鱼粉3份，骨粉4.5份，中药添加剂2份。

3.根据权利要求1所述，一种无公害肉鸡饲料，其特征在于：由以下重量份的组分制成：玉米60份，豆粕25份，豆饼22份，玉米淀粉7份，麸皮5份，鱼粉5份，骨粉7份，中药添加剂3份。

4.根据权利要求1所述，一种无公害肉鸡饲料，其特征在于：由以下重量份的组分制成：玉米65份，豆粕20份，豆饼17份，玉米淀粉5份，麸皮3份，鱼粉3份，骨粉4.5份，中药添加剂2份。

5.根据权利要求1至4所述，一种无公害肉鸡饲料，其特征在于：所述中药添加剂，每份由下列重量比组分制成：大青叶13%，陈皮11%，沙姜11%，杜仲叶24%，金银花17%，桑叶24%。