CN109089724A - 一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法，将茯苓等进行粗粉碎，与沸石进行球磨后和粉煤灰混合后得到混合粉末，与鸡粪等混合，喷施配制的维生素液体发酵，将秸秆等粉碎与菌糠堆积发酵，与草木灰等拌合成栽培基质，将发酵产物与培养基质混合加热灭菌后摊凉至常温后装入塑料袋中，接种菌株进行菌丝培养，出菇与采收按常规方法。本发明通过中草药与沸石，酒糟等的配合，与秸秆等制备的栽培基质进行搭配使用，具有防病，抗病，杀菌的作用，能增加食用菌的营养，提高食用菌的产量。
Description
技术领域
本发明属于食用菌培养领域，具体涉及一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法。
背景技术
我国食用菌产业已得到蓬勃发展，尤其是近二十年来，推广优良品种，更迭栽培原料，改进栽培技术，以及设施技术迅速发展，新材料、自动控制等高新技术在食用菌领域的应用日益广泛，生产力水平大幅提高。已建立有数千个食用菌种植村、数百个食用菌种植基地县，工厂化生产食用菌已逐步形成气候，食用菌的工厂化生产已成为中国农业现代化工厂化生产成功的典范。
发明内容
本发明提供一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法，本发明通过中草药与沸石，酒糟等的配合，与秸秆等制备的栽培基质进行搭配使用，具有防病，抗病，杀菌的作用，能增加食用菌的营养，提高食用菌的产量。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）中药的处理
将茯苓、山楂、麦芽、陈皮、酒糟进行粗粉碎后，加入沸石放入球磨机中，向球磨罐中加入氧化铝磨球，球磨处理后过滤200目筛，得到粉末，将粉末和粉煤灰混合后得到混合粉末；
（2）混合发酵
a）将鸡粪与棉籽壳、麸皮、过期面粉混合后，加入步骤（1）所得份混合粉末搅拌均匀；
b）将适量的维生素A、维生素B、维生素D混合粉碎后加水进行溶解；
c）将混合均匀的粉末喷施维生素的混合液体，预湿软化后，控制混合料的含水量在50-60％，搅拌均匀后恒温密封3-5小时后，将其在发酵室内摊开，发酵升温至40-50℃；
（3）栽培基质准备
将秸秆与玉米芯用粉碎机粉碎,粉碎粒度控制在2-4mm，与菌糠混合搅拌均匀后加水，使混合料含水量达60%-65%，将混合料建成堆状，发酵5-7天，期间堆内温度达到60-65℃时，喷施稀释后的菌种2-3次，与草木灰、尿素、微量元素肥料拌合混合后，即得到食用菌栽培基质，待用；
（4）接种与培养
将步骤（2）所得的发酵产物与步骤（3）所得的培养基质按比例混合搅拌均匀，在50-60℃的温度恒温加热30-40分钟，灭菌后摊凉至常温后装入塑料袋中，按无菌操作规程进行接种消毒后液体菌株后，控制空气湿度与温度，避光培养至发菌，调控管理湿度，进行强通风，根据需要进行追肥与病虫害防治喷药，出菇与采收按常规方法。
所述的酒糟为制酒企业的下脚料，含水量为10-15％。
所述鸡粪是鸡的***物经过脱水处理后的干物质，含水量为15-25％。
所述灭菌处理为在压力0.1-0.15MPa，温度100-120℃，对菌袋进行3-4小时的灭菌处理。
所述病虫害防治中喷药，用药根据病症选择传统防治方法。
本发明的优点是：
本发明将茯苓等进行粗粉碎，与沸石进行球磨后和粉煤灰混合后得到混合粉末，与鸡粪等混合，喷施配制的维生素液体发酵，将秸秆等粉碎与菌糠堆积发酵，与草木灰等拌合成栽培基质，将发酵产物与培养基质混合加热灭菌后摊凉至常温后装入塑料袋中，接种菌株进行菌丝培养，出菇与采收按常规方法。中药材中有效成分复杂，本发明采用了茯苓、山楂、麦芽、陈皮、酒糟进行球磨粉碎，沸石与酒糟和天然中草药混合一体，营养丰富，药效价值高，之后通过与鸡粪等材料的配合，喷施维生素溶液，各组分的合理搭配，具有防病，抗病，杀菌的作用，能够使所得的发酵物中富含有助于食用菌生长和发育的养分，降低不利于食用菌生长的真菌和细菌含量，促进食用菌的生长，秸秆等一起发酵可以促进有益微生物的繁殖,增加培养基质的营养成分，将栽培料中木质纤维素等基质降解成被食用菌可以直接利用的小分子物质,促进银耳的生长，本发明通过中草药与沸石，酒糟等的配合，与秸秆等制备的栽培基质进行搭配使用，具有防病，抗病，杀菌的作用，能增加食用菌的营养，提高食用菌的产量。
具体实施方式
一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）中药的处理
将茯苓、山楂、麦芽、陈皮、酒糟进行粗粉碎后，加入沸石放入球磨机中，向球磨罐中加入氧化铝磨球，球磨处理后过滤200目筛，得到粉末，将粉末和粉煤灰混合后得到混合粉末；
（2）混合发酵
a）将鸡粪与棉籽壳、麸皮、过期面粉混合后，加入步骤（1）所得份混合粉末搅拌均匀；
b）将适量的维生素A、维生素B、维生素D混合粉碎后加水进行溶解；
c）将混合均匀的粉末喷施维生素的混合液体，预湿软化后，控制混合料的含水量在50-60％，搅拌均匀后恒温密封4小时后，将其在发酵室内摊开，发酵升温至45℃；
（3）栽培基质准备
将秸秆与玉米芯用粉碎机粉碎,粉碎粒度控制在2-4mm，与菌糠混合搅拌均匀后加水，使混合料含水量达60-65%，将混合料建成堆状，发酵5-7天，期间堆内温度达到60-65℃时，喷施稀释后的菌种3次，与草木灰、尿素、微量元素肥料拌合混合后，即得到食用菌栽培基质，待用；
（4）接种与培养
将步骤（2）所得的发酵产物与步骤（3）所得的培养基质按比例混合搅拌均匀，在55℃的温度恒温加热35分钟，灭菌后摊凉至常温后装入塑料袋中，按无菌操作规程进行接种消毒后液体菌株后，控制空气湿度与温度，避光培养至发菌，调控管理湿度，进行强通风，根据需要进行追肥与病虫害防治喷药，出菇与采收按常规方法。
所述的酒糟为制酒企业的下脚料，含水量为10-15％。
所述鸡粪是鸡的***物经过脱水处理后的干物质，含水量为15-25％。
所述灭菌处理为在压力0.12MPa，温度110℃，对菌袋进行3小时的灭菌处理。
所述病虫害防治中喷药，用药根据病症选择传统防治方法。
Claims (5)
1.一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）中药的处理
将茯苓、山楂、麦芽、陈皮、酒糟进行粗粉碎后，加入沸石放入球磨机中，向球磨罐中加入氧化铝磨球，球磨处理后过滤200目筛，得到粉末，将粉末和粉煤灰混合后得到混合粉末；
（2）混合发酵
a）将鸡粪与棉籽壳、麸皮、过期面粉混合后，加入步骤（1）所得份混合粉末搅拌均匀；
b）将适量的维生素A、维生素B、维生素D混合粉碎后加水进行溶解；
c）将混合均匀的粉末喷施维生素的混合液体，预湿软化后，控制混合料的含水量在50-60％，搅拌均匀后恒温密封3-5小时后，将其在发酵室内摊开，发酵升温至40-50℃；
（3）栽培基质准备
将秸秆与玉米芯用粉碎机粉碎,粉碎粒度控制在2-4mm，与菌糠混合搅拌均匀后加水，使混合料含水量达60%-65%，将混合料建成堆状，发酵5-7天，期间堆内温度达到60-65℃时，喷施稀释后的菌种2-3次，与草木灰、尿素、微量元素肥料拌合混合后，即得到食用菌栽培基质，待用；
（4）接种与培养
将步骤（2）所得的发酵产物与步骤（3）所得的培养基质按比例混合搅拌均匀，在50-60℃的温度恒温加热30-40分钟，灭菌后摊凉至常温后装入塑料袋中，按无菌操作规程进行接种消毒后液体菌株后，控制空气湿度与温度，避光培养至发菌，调控管理湿度，进行强通风，根据需要进行追肥与病虫害防治喷药，出菇与采收按常规方法。
2.根据权利要求1所述的一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法，其特征在于，所述的酒糟为制酒企业的下脚料，含水量为10-15％。
3.根据权利要求1所述的一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法，其特征在于，所述鸡粪是鸡的***物经过脱水处理后的干物质，含水量为15-25％。
4.根据权利要求1所述的一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法，其特征在于，所述灭菌处理为在压力0.1-0.15MPa，温度100-120℃，对菌袋进行3-4小时的灭菌处理。
5.根据权利要求1所述的一种中药配合秸秆抗病栽培食用菌的方法，其特征在于，所述病虫害防治中喷药，用药根据病症选择传统防治方法。
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