一种酒柜及利用酒柜改善酒的存放品质的方法
技术领域
本发明涉及储存设备,尤其是涉及一种酒柜及利用酒柜改善酒的存放品质的方法。
背景技术
红酒、葡萄酒在存放在酒瓶的过程中是利用木塞与外界空气流通,如果酒瓶长时间立着放木塞长期外于干燥状态,木塞会收缩开列空气过多从木塞进入酒瓶里使用红酒、葡萄酒空气中氧气氧化过快,从而缩短酒的存放最佳饮用时间影响酒的口感也会令酒蒸发变坏。另外,如果酒瓶长时间横着放酒木塞长期浸泡在酒中,木塞膨胀密封效果最佳存放效果也最佳,但在红酒、葡萄酒中酒内会有一定的沉淀物,沉淀物本身体积很小用眼睛很难发现,但酒瓶长期固定不动沉淀物集中积累在一起形成块状沉淀物,随着时间加长沉淀物积累越来越大影响酒体观赏和饮用的口感。
为了防止红酒、葡萄酒的酒瓶在长时间存放过程中产生沉淀物,于是现有酒柜、酒窖或展示柜中采用将红酒、葡萄酒的酒瓶横放放置并采用人工不定期的摇动酒瓶,或不定期的将酒瓶倒立放置或摆动一定角度放预防避免沉淀物放生。然而,采用人工不定期摇动酒瓶的方式,费时费力且很难从根本上杜绝酒瓶中产生沉淀物,从而导致红酒或葡萄酒的保存品质较差。
发明内容
为解决现有技术中通过人工不定期摇动酒瓶难以从根本上杜绝酒瓶中产生沉淀物的技术问题,本发明提出一种酒柜及利用酒柜改善酒的存放品质的方法,通过摆动机构带动放置红酒瓶的摆动层架摆动一个预设倾斜角度让酒瓶倾斜摇动以杜绝酒瓶中产生沉淀物,从而可以提高红酒或葡萄酒的保存品质。
本发明公开一种酒柜,包括:
柜体1,该柜体1的两相对内侧面设有多组层架导向部11;
设置在柜体1内用于放置酒瓶的多个摆动层架2,每个摆动层架2的两相对侧边分别设有后轴21和前轴22,且前轴22位于层架导向部11上;
设置在柜体1内用于带动各个摆动层架2按一个预设倾斜角度摆动的摆动机构,该摆动机构包括:设置在柜体1内侧面的定向轴12;动力部4及与动力部4的转轴41固定相连的转轮5;偏心设置在转轮5上的偏心轴6;传动杆3,该传动杆3设有导向横槽31、至少一个导向竖槽32以及与每个摆动层架2的位置相对应的层架横槽33,偏心轴6、定向轴12分别位于导向横槽31及导向竖槽32之中,而每个摆动层架2的后轴21设置在其中一个层架横槽33之中。
其中,动力部4固定在柜体1的内底部。
其中,动力部4为电机。
其中,每个层架横槽33具有一个斜向上的开口部331。
其中,层架横槽33的横向尺寸设置为2倍预设距离R,该预设距离R为偏心轴6与转轮5的中心或动力部4的转轴41之间的距离。
其中,导向横槽31设置在传动杆3的下末端。
其中,导向竖槽32为两个,且两个导向竖槽32分别设置在传动杆3的上末端及下末端。
其中,在柜体1的两相对内侧面固定多个横条,在横向的上端面形成轨道结构的层架导向部11,或者,层架导向部11为设置在柜体1的两相对内侧面的凹槽。
其中,柜体1内还设有不需要由传动杆3带动进行摆动运动的固定层架2’,该固定层架2’设置在一组层架导向部11上或直接固定在柜体1内侧面,且固定层架2’的两相对侧边设有避开对传动杆3产生干涉的避空槽23。
相应的,本发明公开一种利用酒柜改善酒的存放品质的方法,其特征在于,包括步骤:将酒瓶横向放置在酒柜的摆动层架2上;设定摆动机构中动力部4的工作时间和转动速度,控制摆动机构带动摆动层架2后轴21跟着传动杆3上下移动而摆动层架2的前轴22沿着层架导向部11产生水平位移,让摆动层架2的前轴22与后轴21之间产生上下落差而产生预设倾斜角度的摆动,通过摆动防止酒瓶内酒产生沉淀以提高酒的存放品质。
与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:
本发明通过在酒柜中设置摆动机构,通过摆动机构带动摆动层架摆动一个预设倾斜角度让酒瓶倾斜摇动以杜绝酒瓶中产生沉淀物,从而可以提高红酒或葡萄酒的保存品质,具有结构简单、实现成本低且操作使用方便等优点,并可对现有的酒柜、酒窖、展示柜进行升级改造实现改善酒的保存品质。另外,酒柜中还可以选择性的将摆动层架与不由摆动机构带动摆动运动的固定层架搭配使用,组合方式灵活可满足实际使用需要。
附图说明
图1是酒柜的结构示意图。
图2是摆动机构安装在酒柜内部的结构示意图。
图3是摆动层架及摆动机构的结构示意图。
图4是图3的分解结构示意图。
图5是酒柜的内部结构示意图。
图6是固定层架的结构示意图。
具体实施方式
为更进一步阐述本申请为达成预定目的所采取的技术手段及功效,以下结合附图及较佳实施例,对依据本申请的具体实施方式、结构、特征及其功效,详细说明如后。在下述说明中,不同的“一实施例”或“实施例”指的不一定是同一实施例。此外,一或多个实施例中的特定特征、结构、或特点可由任何合适形式组合。
如图1至图4所示,本发明公开一种酒柜,包括:柜体1,该柜体1的两相对内侧面设有多组层架导向部11,比如,在柜体1的两相对内侧面固定多个横条,在横向的上端面形成轨道结构的层架导向部11,或者,层架导向部11为设置在柜体1的两相对内侧面的凹槽;设置在柜体1内用于放置酒瓶的多个摆动层架2,每个摆动层架2的两相对侧边分别设有后轴21和前轴22,且前轴22位于层架导向部11上;设置在柜体1内用于带动各个摆动层架2按一个预设倾斜角度摆动的摆动机构,每个摆动层架2的后轴21设置在摆动机构中。
尤其见图3和图4所示,摆动机构包括:设置在柜体1内侧面的定向轴12;固定在柜体1底部的动力部4;与动力部4的转轴41固定相连的转轮5;偏心设置在转轮5上的偏心轴6,该偏心轴6与转轮5的中心(即动力部4的转轴41)之间具有预设距离R;传动杆3,该传动杆3设有导向横槽31、至少一个导向竖槽32以及与每个摆动层架2的位置相对应的层架横槽33,每个层架横槽33具有一个斜向上的开口部331,偏心轴6、定向轴12分别位于导向横槽31及导向竖槽32之中,而每个摆动层架2的后轴21从开口部331进入后设置在其中一个层架横槽33之中。
在一个优选实施例中,动力部4为电机,利用电机带动转轮5同步转动,转轮5带动偏心轴6旋转,偏心轴6产生一个圆形的行程轨迹,该圆形的行程轨迹的半径大小就是电机转轴与偏心轴之间的距离(即预设距离R)。
在一个优选实施例中,导向横槽31设置在传动杆3的下末端;而导向竖槽32为两个,且两个导向竖槽32分别设置在传动杆3的上末端及下末端,通过两个导向竖槽32与定向轴12配合让传动杆3在柜体1内的结构更稳定。
结合图5所示。由于偏心轴6***传动杆3的导向横槽31中,当偏心轴6按照圆形行程轨迹转动时,因为导向横槽31仅仅对偏心轴6在纵向进行限位,因此,偏心轴6在横向的行程轨迹过程中对应在导向横槽31内横向滑动对传动杆3不产生动力,而偏心轴6纵向的行程轨迹转动过程中对导向横槽31产生一个纵向的作用力,从而带动传动杆3依据导向竖槽32与定向轴12配合进行上下滑动;由于每个摆动层架2的前轴22位于柜体1内侧面的层架导向部11上,而每个摆动层架2的后轴21位于传动杆3的层架横槽33之中,当传动杆3上下滑动时摆动层架2时,摆动层架2的后轴21也跟着传动杆3上下移动而摆动层架2的前轴22沿着层架导向部11产生水平位移而不会产生纵向移动,由此通过摆动机构让摆动层架2的前轴22和后轴21产生上下落差而产生一个预设倾斜角度的摆动。因此,当酒瓶(附图中没有画出酒瓶)横向放置在摆动层架2上时,通过摆动机构让摆动层架2产生预设倾斜角度的摆动,从而让酒瓶也产生预设倾斜角度的摇动,代替现有技术中通过人工摇动酒瓶来防止酒瓶产生沉淀物的目的。
因此,摆动层架2的前轴22和后轴21产生上下落差的纵向距离就是传动杆3上下滑动的距离,该距离就是电机转轴与偏心轴之间的直径距离2R。由于摆动层架2的后轴21套入传动杆3的层架横槽33内,当摆动层架2被向前拉动时,传动杆3的层架横槽33对层架3产生可拉动的限位以防止摆动层架2拉出过多让前轴22与层架导向部11脱离而让摆动层架2从柜体1内跌落,因此,层架横槽33的横向尺寸设置为2倍预设距离R为宜。
当需要将摆动层架2从柜体1内取出更换或清洁,将摆动层架2提高并向前提动,让摆动层架2的后轴21会从层架横槽33的开口部331退出即可,操作使用十分方便。
另外,根据实际使用需要在酒柜中可能存放多种不同的酒类,有些酒类在存放过程可能并不需要摇动,为此,实际上中还可以在柜体1内选择性的设有不需要由传动杆3带动进行摆动运动的固定层架2’,该固定层架2’设置在一组层架导向部11上或直接固定在柜体1内侧面,且固定层架2’的两相对侧边设有避空槽23以避开对传动杆3产生干涉,通过避空槽23让摆动层架2穿过而不会发生接触,因此,固定层架2’不会因为传动杆3上下移动而相应产生水平移动或上下遇到,起到在酒柜中灵活搭配摆动层架2及固定层架2’的目的以满足实际的使用需要。
相应的,本发明还公开一种利用酒柜改善酒的存放品质的方法,该方法包括如下实现步骤:
步骤S1、将酒瓶横向放置在酒柜的摆动层架2上。
步骤S2、设定摆动机构中动力部4的工作时间和转动速度,控制摆动机构带动摆动层架2产生预设倾斜角度的摆动,通过摆动防止酒瓶内酒产生沉淀以提高酒的存放品质。
其中,以电机作为动力部4为例,设定电机的工作时间和转动速度乃本领域技术人员可以理解或通过公知常熟所达到的技术手段,在此不进行详细描述。
以上所述仅为本申请的较佳实施例而已,并不用以限制本申请,凡在本申请的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本申请的保护范围之内。